バリスタの世界ナンバー１を決める、それが「ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ」。世界最大規模のコーヒーの大会なのですが、ただ“美味しい”コーヒーを煎れるだけでは、優勝できない大会！第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんと、現役の日本チャンピオンで、今年の世界大会で3位に輝いた石谷貴之さんにバリスタの世界大会について、“実際にコーヒーを煎れてもらいながら”解説してもらいます。
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