スーパーで高い野菜を、自分で作る【朝活菜園ラジオ】

家庭菜園を続けていて、「これは育ててよかった」と感じる野菜を5つ紹介します。

今回のベスト5は、トマト、ピーマン、白菜、大根、ネギ。 旬の時期にたっぷり収穫できると、食費の面だけでなく、採れたてのおいしさや料理の楽しさも増えます。

トマトは完熟の味、ピーマンは長く採れて調理も楽。白菜・大根・ネギは秋冬の食卓で頼りになる存在です。家庭菜園で育てるなら、どの野菜がお得で満足度が高いのかを、実体験ベースでお話しします。

みなさんの「育ててよかった野菜ベスト5」も、ぜひコメントで教えてください。

▼今回お話ししたこと

・トマト：完熟の甘みと酸味

・ピーマン：実りが長く種なしもある

・白菜：冬の鍋と漬物

・大根：冬の間買わなくて済む

・ネギ：再生して使える

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