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2022-08-09 18:34

全国各地に新しいカフェが続々 #コーヒー沼ニュース


00:04
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか。
さて、この番組はコーヒー沼で泥遊びといいまして、
自称コーヒーインフルエンサーことはタクシーしょーへいが、
コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りしております。
毎日15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいなと思って配信をしております。
今日もどうぞよろしくお願いいたします。
本日は8月9日火曜日の分の配信となりますね。
8月8日の月曜日はお休みをいたしました。
ここ最近の傾向として、
土日はね、ボイシーの収録をするのよね。
そっちに時間を取られる関係もあったりとか、
結構収録が長くなるのよね、ボイシーの方は。
週に2回しか配信してないし、コメント返しとかもやってるから。
月曜日ね、日中にできればいいんだろうけれども、
やっぱりお休みの日って何かとこをやらなきゃいけないことがね、
すみませんね、言い訳をします。
突然何を語り始めたんだって思った方?
昨日の配信がなかった言い訳を今しています。
毎回しちゃうんだよな。毎回休んだ時にいちいち言い訳するんだよな。
休みましたでいいじゃんって話なんですけど。
そんな感じでね、昨日お休みをしてしまいましたが、
できるだけ毎日配信したいなという気持ちはありつつも、
何かね、立て込んでますね、いろいろと。
ありがたいことに、忙しい方、忙しい方じゃねえや。
ありがたい方の忙しいさ、です。
ゲスト出演とかさせてもらったし、
昨日も宣伝させていただきましたけれども、
コラボ配信的なものをインスタでもやったりだとか、
ボイシーの方でしたりだとか、いろいろありましたね。
そんで今日の夜もね、トラの会って言って、
実演販売士のマカセンシャイの上さんと一緒に
ライブをしていくわけなんですけれども、
ありがたいですよね。
そうやっていろんな人たちとお話ができるのは。
ただやっぱり自分のやらなきゃいけないことはね、
こなしていきたいですし、やっぱりこの毎日の配信、
毎日コラボとかできるわけじゃないしさ、
こういったところで皆さんのお役に立てるような
配信をしていきたいなと思って、
今日はいろいろとコーヒーのニュースを読んでいきたいかなと思っております。
よろしくお願いいたします。
ちなみにね、一個ね、もし何かあれば教えてほしいんですけれども、
そろそろうちのコーヒー豆が切れちゃうんで、
買わなきゃいけないんです。
なんだけれども、だいたい、
03:00
あの店のコーヒー飲みてえなとか、
特に神戸にいたときとかはいっぱいいろんなコーヒー屋さん回ってたわけで、
あそこのコーヒー飲みてえなって思うときにさ、
それを通販で買うのか、
それとも新しいお店とか、
前から気になってたお店とか、
今まで通販はしたことないな、
まあ飲みに行ったことあるけど、
そこまでいっぱい豆を検証したことないなってお店の豆も欲しくなっちゃうし、
あと、例えば、
8月8日で、
何周年だ?8周年か?
を迎えたリロコーヒーさんですね。
大阪のリロコーヒーさんとかはさ、
限定のブレンドとか出してるわけですよ。
この機会にね、
遠く離れてしまいましたけれども、
一応お友達のコーヒー屋さんということで、
お祝い購入みたいなこともしたいなとか思ったりとかするからさ、
迷うのね、めちゃくちゃ迷うんですよ。
どこのコーヒー豆買おうかなって思って、
迷った迷った、迷った挙句、
何も買わないっていう。
買う前に力尽きて、
眠い、ちょっと明日にしようって言って、
寝ちゃうんですよ。
これどうしたらいいかなと思って。
買いたいんですけどね、
かといってバンバン買いすぎるのも良くないなって、
スペシャリティーコーヒーって、
決して安くはないですし、
コーヒー豆買いすぎて、
期間がピークを過ぎちゃって、
美味しくなくなるのも良くないし、
あとは100グラムで買うべきか、
200グラムで買うべきかとか迷いますね、
通販っていうのは。
今までもこんなに通販を対応しなかったんです。
なぜかっていうと、
お家の近くにいっぱいコーヒー屋さんがあったから、
自分で飲みに行くこともあれば、
どっかこう、
神戸、大阪、あと京都あたりだったら、
パッパッと買ってこれちゃうんですよね。
で、いろんなロースターさんあるから、
そこのコーヒー飲んでみようとかさ、
いろいろできたんですけれども、
今なんせ近くにコーヒー豆が買えるような、
スペシャリティーのね、
シングルオリジンで美味しいのが買えるようなお店が、
ほとんどない状況なので、
どうしようかな、
再来週東京行くし、
その時に何か買うか、
どうしようかって考えてるうちにね、
寝るんすわ。
ダメだね。
どちらにせよ、
あと2週間、
飲めるだけのコーヒーがないので、
やっぱりどっかのコーヒー豆を買いたいな、
と思ってるんですけれども、
もし皆さんのおすすめみたいなのがあったら、
どうぞ教えていただければ嬉しいです。
はい、ということで、
先ほども言いましたけれども、
ニュースをね、
読んでいきたいかなと思いますのでね、
本日もなかなか面白そうな、
ヘッドラインがありますので、
まずはちょっとヘッドラインの方をね、
バーッと見てって、
それからちょっと気になったやつを、
06:01
読んでいこうかななんてことを思っております。
では本編やってまいりましょう。
この放送は、
歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、
友沢さんの提供でお送りします。
はい、ということで、
久々のニュース回でございます。
僕は
フィードリーっていうアプリを使いまして、
コーヒーニュースを流しているような
ブログだったりとか、
ニュースサイトを、
一気に読むことができるようにしているんですが、
バーッと読んでいきますね。
タリーズの夏限定エスプレッソドリンク。
エスプレッソショコラシェイク。
これおいしそうね。
8月17日水曜日発売なんで、
もうちょっと先の話になりますかね。
いいですね。
あとは、
えっとね、
なんだこれ。
熊ケン越し設計の
鳥取砂丘新観光拠点
高浜コーヒー、
ごめん、高浜カフェが
8月20日にオープンです。
これ気になりますね。
気になるけど、ちょっと先の話だから、
これも今日じゃなくて、
いいかな。
熊ケン越さんの建築は
僕めっちゃ好きなんですけども、
スターバックスとかさ、
あと、
新国立美術館とかもね、
そうですよね。
そういうさ、やっぱ、
いい建築っていうか、
美術的なね、やっぱり感性を
くすぐるような
中で飲むコーヒーっていうのはやっぱり
格別で、思うところもいろいろ
あるし、おいしいおいしくないも
もちろんそうなんだけども、なんだろうな、この
表現しがたい何か、この人間
生きてるなっていうのをすごく感じる
複雑さみたいなことがあるのでね、
もういいですよね。
言ったことないから
知らんけど、鳥取砂丘も言ったことなければ、
そこでどんな建築になるのかもね、
特にこのヘッドラインしか
読んでないから、中身読んでないのに
要はそこまで想像できるな
って話なんですけどもね、まあでもね、すごく
気になりますね、これはね、ちょっと
今度ゆっくりと読んでいきたいかな
と思いますね。こうやってね、ゆっくり読みたいな
ってやつはね、付箋みたいなのを付けとくんですよ。
はい。あのー、この
フィードリーはね、そういう機能が
ついてますので、ちょっと後ほどね、
これは自分でも読んどこうかなって思いましたね。
はい。えー、そして
カルディから毎年人気の
ニャンコーヒードリップセットが出ますよ
と、これ毎年ね、出るんですよね。あのー
猫の絵柄の
袋に入った、ドリップバッグですね
カルディさんの。うん。
ニャンコーヒーって何なんだろう
毎年出てるのは
知ってるけど、なんでこれが毎年出てるのか
とか、あんまり知らないな、そういえばね。
えー、続きましては
ハイブリッド型スモールオフィス
モルト誕生
ノルウェー初カフェ
フグレン福岡も併設
ということですね。うんうんうん、これね
ニュース出てましたね。こう
フグレンさんのインスタとかでも
テープカットの
ムービーとか出てましたね。そうなんですよ
福岡についにフグレンが
ということで、えーいいな
09:01
福岡にフグレンかー
いやー、東京しかないですね
あとはね、関西とかをすっ通して
いきなり福岡っていうのは、何かあったんかな
って、なんかそういう
ここでやりませんか
ってオファーがね、直接いったんですかね
福岡いいよなー
いやー、福岡はほんまに
その
コーヒー恵まれてるよね
コーヒー屋さんがね
もう常に
ちょっとずつ新しい風も入りつつ
コーヒー関係に
関しては本当に福岡が
まだまだ暑いっていう感じですかね
九州福岡は
それこそもう10年前からやっぱり
あのー、丸山コーヒーのね
丸山健太郎さんもおっしゃってましたけれども
福岡はもうかなり前から注目してるけど
今バチバチに暑いよね
っていう話をね、去年
話をしてた覚えがありますね
なんで今年もね
すごいいい感じに福岡は
仕上がってるなって感じですね
そんで新しいお店の
オープンといえば、ブルーボトル
神戸阪急にもできますよ
と、僕が以前住んでた神戸ですね
阪急の
なんやったっけ、なんかね、デパートっていうか
商業施設が
この阪急三宮駅のね
北側のところにできているんですけれども
それができたのが去年でしたっけ
とかなんですけどね、すっごくいいんですよね
あそこね、もうほんまに僕好きで
仕事が三宮やったんで
かなり毎日のように
チラチラ
見ながら
時々なんかね、地下にある
スーパーとかね、いい感じの
スーパーがあるんですよ、若干高級感ある感じのね
ありまして、そっちの方
行ってたんですけれども、ブルーボトルコーヒーの神戸阪急カフェ
っていうのが8月の
31日にオープンするみたいですね
あそこね、スターバックスもあるんですけれども
同時にこのブルーボトルもあるので
いいですね、ブルーボトルは神戸に
一軒、えっと
本町の旧居留地の方ですね
にあるんですけれども
あそこもね、いつも結構いっぱいなので
これでちょっと
お客さんが三宮側と
本町側で別れてくれるのかな
なんてことを思いましたね
そうすると結構いいんじゃないですか
このブルーボトルさん的にはね
たぶん取り合うこともないですし
立地的には最高だと思いますね
神戸阪急カフェ限定メニューということで
ミルクソフトフレッシュハーブ
っていうのがあるんですって
これめちゃくちゃいいと思う
そのハーブがね、どんなハーブっていうわけではなくって
その時々キッチンで
手作りしたもの
ハーブオイルみたいな
ものが入るみたいですね
いやまあ、たぶん固定だとは思うけど
なんやろね、ミントとかですかね
ローズマリーとかですかね、気になるな
これあれですかね、湯気牧場から届く
あのハーブだって
ハーブだって、え!?
大好きなんですよ、湯気牧場さんね
神戸に住んでる方、知らない方いないと思いますけども
湯気さんのところのね
牛乳、ヨーグルト、なんでもおいしいですし
チーズもね、おいしいですし
それを
ハーブオイル
ハーブオイルってわけじゃないな
12:01
ハーブオイルは
違うのか、自社のキッチンで手作りした
蜂蜜ソースと香り高いハーブオイルを
アイスにかけると
そこにフレッシュハーブが添えられる
そのフレッシュハーブが
この湯気さんのところから届くやつ
みたいですね
ユミを削ると書いて湯気って書きます
湯気牧場さんです
皆さんぜひ調べてみてください
そんでね
ソフトクリームの方は
北海道産、三重牛乳っていうのを
使ってるらしいです
そこは逆に湯気さんのところの牛乳では
できなかったのかなというところは気になりますけど
まあでもね、これ絶対おいしいよ
ミルクソフト単品で
550円
このフレッシュハーブとオイルが
乗ると715円だそうですけど
まあ僕クオリティ的には
全然高くないと思いますね
ここにコーヒーも加わるとね
1300円とか
1400円とかになってしまうので
まあちょっと
お茶をするには若干高いのでは
っていうところはもしかしたら感じられる
と思いますけれども
まあ僕はここでゆっくりできるんだったら
昼飯抜きますね
昼ご飯か
このソフトクリームプラスコーヒーだったら
どっちって言われたら
確実に昼ご飯抜きますね
ってぐらいちょっとなんか食べてみたいなって思った
そんな神戸の阪急カフェ
8月31日に
神戸阪急
新館にできますよってことですね
これ神戸阪急新館って
書いてあるのはあれか
ごめんなさい僕あの
神戸阪急の電車の
ホームから降りて
そこの駅のところの
商業施設のことかと思ったけど
これ神戸阪急って書いてあるのは
阪急デパートのことですね
そっかそっかあそこもね
昔ソゴーだったところね
理想の銀行の隣ですね
詳しい
住んでたから
仕事してたから
そっかそっか
あそこの阪急の1階にできるんですね
地下からもつながるのかな
いいな
あれでもさ
阪急デパートの1階って
どっち側なんだろう
南側と北側があるけれども
これ書いてあるね
もう一回読むよ
新館の1階
だから新館って
ロフトがある方ですかね
ロフトがある方か
あのあれかサーティンアイスクリームとか
こっち側の方かな
多分そっちだと思う
うん
ということなので
神戸とか関西お住みの方は
ブルーボトルってやっぱ新しいお店ができる度に
皆さん行かれるんですよね
インフルエンサーの方とか
そうじゃなくてもコーヒー関係の方とか
1回見に行くんですよね
そんで僕の友達が
あっちこっちで行ってきました
報告をするんやろうな
腹立つ
ブルーボトル期待は
というニュースがございました
15:01
もう1個だけ読んでいきましょう
世界遺産の地でカフェ
高谷さん
カフェしずくオープン
サルタヒココーヒーさんがプロデュースということですね
世界遺産
和歌山県の高谷さんにて
8月3日に新しくオープンする
オープンしたってことですかね
高谷さんカフェしずくという
カフェができるみたいですね
これもまた
いい感じのリッチで
あの写真がね
この見せ構えの写真が
出てるんですけどもね
まあなんか
いいですね
いいですね以外の言葉が
あんまりこう
うまく表現できないんですけど
これがね山の上にあって
ちょっとコミンカ風の作りになっててね
このなんだろうな
板をこれ多分焼いてるんですよね
ちょっと炭化させてて
黒くなってるんですけども
それがまたよくって
ドアのところもね
玄関も引き戸っぽいですね
いやーかっこいいなー
はい
一応定休日が
12月から2月不定休ということになってるんですけど
夏の間だけオープンするような
カフェになってるっぽいです
これが
高谷さんデジタルミュージアム
っていうところの中にある
となりますけれども
高谷さんのコーヒーを監修したのが
サルタヒココーヒーさんということで
まあ上手ねサルタヒコさんは
本当に
いいとこ取ってくよね
そこでサルタヒコって言われたら
飲むよねっていうような
場所にねしっかりとブランディングして
作っていくのは上手やなって思いますけれども
高谷さんブレンドが
550円飲めるようですね
すごいですね山の上とか
こういう観光地になると少し値段が
高くなる傾向にあると思うんですけれども
価格550円これ税込みかしら
はい550円でね
販売しているということでございます
ねしかもブレンド
はねこの
高谷さんブレンドっていう
豆が100g1100円で
買えるみたいですねもちろん豆の方
でも買えるようになってるみたいなので
ただどこで焼いてんのかな
それ気になるのはプロデュースがサルタヒコさん
なんでしょサルタヒコさんさ
ローソンの時もさ監修しました
プロデュースしましたって言ってたけど
結局どんだけ噛んでるのよって話はね
どれぐらいサルタヒコさんが入ってるのか
っていうところは結構聞きたいところでは
あるのでなんかもうそういった情報がね
出てこないかな
ということで探してみたい
と思いますもし皆さん
なんかありましたらタレコミをください
はいということでざっと
いろんなニュースを
読ませていただきましたけれどもいかがでしたでしょうか
ね今後
ボイシーのパーソナリティの道を今一度ね
考えて面白く
配信ができるような
番組の構成をねってさ
ボイシーさんが唸るようなね
じゃあぜひ
そちらでも配信してくださいみたいなことを
言ってもらえるようなことをしようかな
と思っているので
その中にはこのニュースですよね
18:01
ニュースを一つずつ毎日取り上げていくっていうのも
いいかなと思っているのでね
ちょっとここで
ニュース読みっていうのもね
このコーヒーの間で
お遊びの方でも皆さんに役立つ配信をしたいのでね
やっていきたいかなと思っていますので
またお付き合いいただければと思います
ではでは今日のところは終わっていきたいと思います
皆さんにとって
今日という日が素晴らしい日でありますように
そして素敵なコーヒーと出会えますように
お相手はコーヒーの間のしょうへいでした
次はどの声と繋がりますか
18:34

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