沖縄にはステーキ店が多く、人口10万人あたりの店舗数はなんと全国1位だといいます。そのルーツは、さかのぼること70年以上前。沖縄タイムスの照屋剛志さんはステーキの歴史をひもとく中で、店主らの複雑な思いを耳にしました。
※2022年5月9日に収録しました。
【出演・スタッフ】
出演 照屋剛志さん（沖縄タイムス 東京支社報道部長）
安田桂子
MC 神田大介
音源編集 杢田光
【ご意見・ご感想】
おたよりフォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6
【ツイッター】
https://twitter.com/AsahiPodcast （朝ポキ）
https://twitter.com/i/communities/1509336422884732928 （コミュニティ）
https://twitter.com/1xHy6GIT8KQsBRX （照屋剛志さん）
【関連記事】
沖縄での家族写真 復帰から50年、ジョン・カビラさんが思うこと
https://www.asahi.com/articles/ASQ4L64S5Q46TIPE02L.html?iref=omny
朝井まかてさん、ISSAさんのインタビューも 特集「沖縄・本土復帰50年」
https://www.asahi.com/special/okinawa/fukki50nen/?iref=com_matome
写真でたどる 沖縄復帰50年
https://www.asahi.com/special/okinawa/kawaranunegai/?iref=omny
ウェブサイト https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny
See omnystudio.com/listener for privacy information.
