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【読書感想回#17】『科学者たちが語る食欲』
2023-04-08 15:54

【読書感想回#17】『科学者たちが語る食欲』

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『科学者たちが語る食欲』

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感想

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00:06
どうも、たいきです。いつもありがとうございます。
今日は、2023年4月の読書鑑賞会をやっていきたいと思います。
本のタイトルから先に言うと、科学者たちが語る食欲取り本ですね。
サンマーク出版だったかな?今Amazon見るね。
サンマーク出版から2021年の1月に出た本ですね。
何で?2年ちょっとくらい前かな?
せいのごとく図書館で見つけてきた本。
見つけてた?置かれてた本で、食べ物系の健康系のところにあった本の中から1冊読んでみたという感じなんですけど、
今日はこの本の感想、感想というかね、あれだね。
この本、独良語のキツイをしゃべる会になりそうですけど、
ということで、今日もガンガンカッコつけていきたいと思います。よろしくお願いします。
3月の月末に一番最後に読み終わった本。
4月の頭ぐらいからこの本に書かれてたことに影響を受け、
ダイエットというか体重を落としていこうかなというふうに今思っています。
読んだ本に少なからず影響を受ける…
少なからずって僕は結構多大な影響を受けるんですけど、今回に関しては特にね。
このつねつけで、いつだったかな?年始ぐらいかな?
2023年の頭ぐらいの配信で、似たようなことを言ってる気がして。
何をするか分からなかったけど、ウォーキングして体重何キロにしたいって言ってた。
けど、それはもう次の日には忘れてたんで。
今回も何日坊主になるのか分からないけど、とりあえず今読み終わった本に影響を受けて撮ってます。
撮ってます。
今はジョギング終わりのクールダウン中ですね。歩いてます。
この本の内容を先に…読書感想って書いてあるからこの本の内容を言わないといけないけど、
タイトルから分かる通り、僕たち人間の…人間だけじゃなかったんだけど、
03:02
食べ物を食べたい欲、食欲、三大要求のうちの一つの食欲は、ただ食べたいっていうだけの一つじゃなくて、
栄養を取りたいとか、足りない栄養を補いたりとか、この部分を治すためのこの栄養が欲しいとか、
ただシンプルに胃袋の中が空っぽだからとか、色々食欲っていうのは分かれてて、一つじゃないよって言って、
その食欲が一つじゃないから、この食欲が一つじゃないけど、食欲が一つだと勘違いしがちで、
本当は欲しい栄養素とか本当は必要な水分量の食べ物とかを分からずにお腹空いたばっくって食べちゃうから、
栄養価の取りすぎとか、摂取カロリーが消費カロリーとつい合ってなくて、
カロリー過多になって食べすぎ、太るよっていうようなことを科学的に書かれてた本ですね。
どこまで正しいかっていうのは僕全然分からないけど、とりあえず一旦信じながら読んでました。
こういう食べ物系とか健康系の本、僕そんなにめちゃくちゃ読んでるわけじゃないんですけど、
大体ね、炭水化物がダメで、食物繊維とか、筋肉付けたいならタンパク質とかが大事だよとかね、
あと加工食品はおやつとかお菓子はダメで、この本ではトランス脂肪酸が敵ぽく書かれてたんですけど、
そういう話はきっと当たり前というか、もう一回改めて言うと、加工食品とか炭水化物が取りすぎると良くない。
結構過激に書かれてましたけどね、トランス脂肪酸はマジで取るなみたいな感じで書かれてましたけど、
加工食品は良くなって、炭水化物ではなかった、タンパク質と食物繊維は取ろうねっていうような話は、
耳が痛くなるほどよく聞くと思うんですけど、そこの理由というか、なんで取りすぎちゃうかみたいな、炭水化物をなんで取りすぎちゃうかみたいな、
なんで取りすぎる環境にあるのかみたいなのも背景も語られていたので、面白く読めましたね。
06:01
なんて言うんだろう、基本的に当たり前だなって思われることしか僕今言えてないんだけど、
基本的にタンパク質を取りたいための食事をしていて、そのタンパク質を食べる食物の中に含有されている炭水化物量がバラバラで、ついつい炭水化物を取りすぎちゃうとか、
炭水化物は安く大量に安定して作れるから、供給側も供給しやすいし、消費者もついつい買っちゃう。
あとあれか、安くで言うと、ほんとあってるか覚えてない、トランス脂肪酸的な名前、多分トランス脂肪酸だったけど、そんな感じの名前がより安価で、より作れる。
タンパク質とかに比べて作れるし、より美味しく感じる、脳が美味しく感じさせるみたいな話もしてたけど、
あ、でも全部そうだね、満腹中枢、脳がもう満腹だよって言うまでの時間とお腹空いたよって言うまで、ほんとにお腹空いてる、ほんとに必要な時と脳が必要だよって思ってる時の時間差の話とか、こういうのもいろんなところで読み聞きすることなんでしょうけど、
まあそういうようなことが科学的に書かれていた本ですね、でですよ、で僕が、まあいいか、決意とかはね、とりあえず食物繊維を多めの食事にして炭水化物を極力減らそう。
あ、でもちょっとまた本の内容に戻るんですけど、炭水化物を摂るなとは書いてなくて、健康のためには良くないというか摂りすぎるのは良くないけど、長寿のためには、長生きのためには必要だって書いてある。
そこの矛盾というか、まあ多分本の中では矛盾してないんだけど、僕の解釈で矛盾しちゃって、どうなんだろうみたいな風にも思ったけど、まあとりあえず炭水化物を減らして、タンパク質多めの食事と炭水化物多めの食事をしております。
運動と呼べるほどでもないけど、ちょっと軽い。
09:05
ジョギング?ウォーキングとジョギングぐらいの間?とか。
まあでもなんか、なんで痩せなきゃいけないみたいなのも明確にないので、ただ本に、ないなこれ言い訳になっちゃうな、ただ本に影響されただけだからって言うと言い訳になるから痩せます。
ディスコード、コテンプラジオコミュニティのディスコードの方で相談に乗ってくれた、名前出して。
まあいいだろう。
はやぶとさんとかジャビさんとかかげるさんがちょろっと反応してくれて、相談に乗ってくれて、目標体重と期間を設定できたので、
6月末、5月末までに69.999999キロ、60キロ台ですね、70キロできることを目標にしていこうかなと思います。
体重だけじゃなんかね、あれだよね、わかんないよね、体力もそうでね、全然走れなかった。
昨日、昨晩、走ってないんですよ。
昨日も走ったけど、サッカーボール持ってドリブルっていう、ドリブルしてたんで、普通のランニングというかジョギングと体力の使い方とかは違うんだろうけど、めっちゃ疲れたんでもうダメだなって。
サッカーできないなっていうレベルには疲れたんで、体力もつけて、戻して、戻してっていうか、戻ることはないだろうけど、フォローマンスにはできるだけ体力も今よりもつけていきたいなっていうのと、
えーと、ストレッチがどうやらいいそうなので、ストレッチとね、筋、簡単な、ほんと簡単な、もう妻が、妻が去年、一昨年ぐらいで、えーと、何キロか知らないけどだいぶ目でめっちゃストンってわかるぐらい痩せたときにしてた筋トレですね。
だから妻がしてたぐらいの筋トレを教えてもらいながら、これをしながら、二人にならない程度にスープしたいと思います。
目標を達成した後ならね、さらなる目標を設定するのか、よし、一旦オッケーってなるのか。
僕、一旦オッケーってなりがちで、基本的には三日坊主になりがちで、なんとか達成してもよしオッケーってなることがほとんどというか全部なんですね、体調管理において。
12:14
ここ数年で体重の上下がすごく激しいので、痩せようと思ったら、それなりにそれなりにそれなりにのことをして、それなりに体重を落とせるんですけど、健康的な痩せ方かどうかわからないけどね。
ま、そうだね。上着してって言うほどしてない。ただ一回痩せてただけだね。
その時は、あれ何年前かな。結婚してすぐ。めっちゃ太って。
まあいいや、女の人はどうでもよく。よく?
まあ面白かったので。
面白かったのかな。面白いだろうっていう感じで書いてましたね。
まあ面白かったんですけどね。
これ知らんだろうっていう感じで書かれてました。
本当に全然知らない、知らないというか考えたこともない。
知ってることはもちろんあって、その理由とかそのもう一段階、実はこうなんだよみたいなのが、なんとなくね、実はこうだぜ。
大体の方もそうだろうって方はそうかもしれないけど、一回読んだ方ならわかってもらえるかもしれない。
日本語訳のやり方にもあんのかな。
すごい表現がうまくいかないけど、簡単に言うと上から目線の書かれ方をしたような感じだけど、やっぱりあれかな。
気のせいかもしれないし、普通に面白かったんで。
面白かったから影響されてるんですよね。
面白かったんで、ぜひ気になった方は読んでみてください。
なんとなくね、面白かったよ。面白かったけど矛盾があるようにも感じたし、それは主張がちょっと行き過ぎなんじゃないかと思う。
と思うともあったけど、知らないこと、ほとんど知らないことだったんで、僕としては。
普通に読書としては面白い時間、体験でしたね。
なんか両方触れてるね。面白くなさそうなことも言ってるし、面白かったとも言ってるし、なんか揺れてるけど、ちゃんと面白かった。
ちゃんと本当に面白い本、いろんな本でありますよね。
15:01
完璧な本なんて多分、本だけじゃなくて、完璧な体験なんてなかなかないかもしれない。
結果面白いか面白くないか、どうでもいいか。
ということで、なんかどんだけ喋った?
15分?全然というか、思ったよりいってなかったので、こんぐらいでいいかな。
えーっと、サマーク出版から出てる、
あ、ちょっと忘れた。科学者たちが語る食欲の科学。
だったかな?科学者たちが語る食欲でした。ごめんなさい。
科学者たちが語る食欲、ぜひ読んでみてください。
ということで、最後まで聞いていただきありがとうございました。
じゃまた次回もガンガン書く。
15:54

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