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儲かるのか?儲からないのか?な視点
2026-05-15 12:23

儲かるのか?儲からないのか?な視点

カレーの原価300円✖️50食✖️30日なので月の原価45万ですね😅失礼しました

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おはようございます、たけのむです。 今日も保育園に今送り届けるミッションを完遂してですね。
今日はね、まあ学童の袋はちゃんと忘れず、カービィの袋なんですけども、 ちゃんと持って、今それを学童に持っていく途中。
自転車を置いているという感じですね。 保育園もね、私はほぼ99%、もっとかな、99.5%ぐらい保育園の創芸を多分してるんですけど、
男性でね、創芸する人もまあちらほら見かけるようになりましたね。 やっぱり仕事の関係上なかなか難しかったりするのかな。
やっぱりどうしてもね、お母さんが多いというか。 子供によったらね、お母さんがいいとかいう子もいるんでしょうけど、
うちはなんか問答無用で、私が。 もともと育休をね、
取ってたということもあったんで、ずっとお送り迎えはね、してます。 まあ2割ぐらいは男性が創芸してるって感じですかね。
1回も見たことないお父さんとかもね、全然いますね、普通に。 お母さんしか創芸してないみたいな、お母さん100%みたいな感じでね、
家庭もあって。そこはね、 それぞれの家庭の話なので、そこで折り合いがついていれば別に何の問題もないとは思うんですけど。
保育園はどうしてもね、お母さんが多いので、私が創芸してても、お母さんと話すことはたまにはありますけど、あんま話し込むことはないですね。
妻経由のママ友とかだと、それなりに仲良くというか、話したりすることもありますけども、
基本的にお父さんはね、祝々と創芸して、保育園を離れると。そんな感じじゃないでしょうか。
今日はタイトルに何て書いてたっけな。
あ、そうそう。なんかね、儲かるのか儲からないのかみたいな視点でね、見ることが多いみたいな話をしたいと思うんですけども。
私の近所にですね、よく皆さんの街中にもあると思うんですけども、ネパールカレー料理屋ですかね。
なんか店舗にはインドって書いてるんですけど、実体はネパール人がね、経営してることが多分大半だと思うんですけれども、
ライスのカレーじゃなくてナンを食べる店ですね。ナンとカレーが出てくる店で、
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私の近所にですね、いつかな、1、2年前ぐらいですかね、そのナンのカレー料理屋さんができてですね、
ランチだと日替わりとかだったらだいたい750円ぐらいでね。
ナンとカレーとラッシーとサラダのセットが食べられる店があるんですよね。
一応夜も夜でお酒を出してはいるみたいなんですけど、夜は行ったことないので客入りがちょっとどれぐらいかわかんないんですけど。
こういう店に入って、お昼にたまに行くんですけど、満員とかにはなってないわけですよね。
ポツポツお客さんはいるものの、そんなに大繁盛というほど流行ってはないなっていうふうにいつも見てて、
こういう店を見るとね、いつもやっていけてるのかなみたいな感じで、余計なお世話なんですけれども、
なんか計算をしたりするんですよね。
ちょっと前に妻と食べに行ったことがあって、お客さんその時も本当にちらほらいるかなぐらいの感じだったんですけども、
日替わりだと750円なんでちょっと計算しづらいので、ざっくり客単価1000円で考えて、
お昼、夜がちょっと入りがわかんないので、1日に客が50人来たとしましょうと。
客単価1000円で50人って5万円ですよね。
楽堂に着きました。5万円でね。
1ヶ月の入りが150、売り上げが。
150万円が売りとして、経費ですよね。
家賃がどれぐらいかわかんないんですけど、ここら辺だったら月10万円ぐらいでこの広さだったら借りれるかなみたいな感じでね、物事を見てですね。
10万円の家賃に対して公月費が安く見積もっても3万円?もっとするのかな。
13万円合わせとね。
雑費があるから、それがざっくり2万円という感じでいくと、最低でもね、固定費が月15万円で考えますと。
15万円で考えて、150から15万円引くと、15万円ってことはないから20万円ざっくりね、引いて130ですよね、残り。
材料費がどれぐらいなんでしょうね。
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一食300円とかだと思うんですけども、そしたら30×1×1×1×50で1万5000の30で月5万ぐらい。
そう考えると人件費考えたら、まあまあ儲けが出るのか。
今改めて計算すると。
働いてる人は多くても3人ぐらいマックス、お店にいるかいないかみたいな感じなんですよね。
日本で暮らしていく分には、25万円ではちょっと厳しいかもしんないんですけど、
1人当たりの給料、30万円あれば大阪でも暮らしていくことはできる、貯金できるかどうかはしんないですけどね。
30万円だけ、3万円で90万円。
そう考えると、設備投資とかでどのくらいいくのか、それなりに手残りはあるっていう感じの数字になるのかな。
でもこれね、超ざっくり計算なので、もうちょっと厳しめに、期間的に見ると、客単価に対して1日の人数がね、50はちょっとおかしいよね。
30とかってなると、あっという間に月の売り上げが90万円になる。
そういう感じで、チェーン店とかはね、チェーン全体で売りを立てたりするからあんまり気にしてないんですけど、
こういう個人経営っぽい店舗はね、ついついやっていけるのかどうかみたいなね、この計算をしてしまうのは、結構昔からなんかやってますかね。
この計算がね、もともと趣味とは言わないですけど、数字は割と昔から取り扱うことを頭の中でね、結構やってたこともあって。
でも数学はね、理系だったんですけど、数三ぐらいでもつまずきましたけどね。
フーリエ解析とか、フーリエ解析数三やったっけな?ちょっと忘れましたけど。
照明とかね、あの辺面白くないんですよね。絶社会に出て使ったことなんて言ったもんないですからね。
設計とかやってるとね、フーリエ解析とか使うらしいんですけど、
いまだかつて数三の知識を使ったことが、算数の知識で十分ですよね、日常生活を生きるにあたっては。
まあなんで、足し算、引き算、かけ算、割り算がそれだけできれば全然いけるというところで。
さっきの計算もね、難しい数字は何も使ってなくて、足し算、引き算、かけ算、割り算だけを使ってやってます。
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結構ね、かけ算割り算ができない人って意外といるらしいので、
頭の中でパパパッと計算ができない人っていうのはね、結構いるらしいですね。
うちの父親もなんか結構ね、算数技が出て、
数の足し算、かけ算、忘れたな。
なんか、自分がね、小学生か中学生か忘れたな。
そのときに習っているときに、うちの父は確か結構つまずいてましたね。
だから教えてもらうこともできずに、まあそういうもんかなというふうには思ってたんですけど。
このネパールカレー料理屋はね、今の感じで立ち行けるのかなみたいな話があって。
ただなんかね、最近動画でね、本当にその話が信用できるのか怪しい動画なんですけども、
ネパール料理屋って、実はなんか、大して客入らなくてもやっていける理由みたいなのが説明されててですね。
ネパールって、向こうの定金年間取得って、確か年間50万とかだったかな。
日本に比べると相当低いんですよね。
今でこそ円安なんでちょっと微妙なのかもしれないんですけど、
日本で働いて出稼ぎするっていうのがね、一つのビジネスモデルになっててですね。
で、何もを焼く機械ありますよね。石窯?なんていうのかな?わかんないですけど。
あれ一つで4人の就労ビザが取れるらしいという動画がね、つい先日見ることがあって。
で、その就労ビザをネパールで働きたい人に発泄することによって、
ああいうネパールカレー料理屋はね、ベースの利益を得ているみたいな動画があって、
非常に怪しい話ですし、YouTubeの情報なんてどこまで信用できるのって感じではあるんですけども。
そう考えるとね、表のビジネスと裏のビジネスというか、そういう設け方があるんだなということを最近感じたので、
今日この話をしてみたという感じですね。
確かに南カレー屋さんってね、あんまり繁盛してるのをそこまで見たことがなくて。
この区間だと大阪梅田とか行くとちょいちょい入ってんなという感じはするんですけど、
街中にポツンとあるカレー屋さんってあんまり入ってるイメージないですよね。
夜もそんなにごった返してるイメージもないので。
そういうビジネスの表の側面と裏の側面みたいなものがあるんだなということを学んだというか、
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知ったというか、それも本当かどうか分からない話なんですけども、今日はそんな話をしてみました。
そろそろマンションに着きますので、今日は以上で終了とさせていただきたいと思います。ありがとうございました。
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