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おはようございます、たけのむです。 昨日はですね、最近寿司ローじゃなくてね、蔵寿司の方にちょいちょい行くことがあるんですけど、
家の近くにですね、お寿司屋さんが寿司ローと蔵寿司とあとカッパ寿司、この3つがね、大手チェーンとしてあるんですけども、
蔵寿司に行って、最近感じたですね、DX事情というかですね、お寿司屋さんもね、昔はいわゆる本当の回転寿司っていう感じで、
全てのネタがね、レーンを回って、マグロが来たらマグロ取るとか、卵来たら卵取るみたいな感じでね、やってたと思うんですけれども、
最近はですね、タッチパネルで基本的に注文して、高速レーンみたいな感じでね、流れてきてですね、それを取るというのが主流になってて、
寿司ローも蔵寿司も、確かカッパ寿司も、カッパ寿司はね、1回か2回ぐらいしか行ってないんでちょっとはっきり覚えてないんですけど、
タッチパネルで注文して、来た寿司を取って食べるという形になってて、
ただね、もう本当にね、これだけはストレスを感じるなっていうところがあってですね、
蔵寿司のタッチパネル、タブレットですよね、の反応というか速度がね、めっちゃもっさりしてるんですよね。
なので、マグロ軍艦頼みますって言ってピッてマグロ軍艦を押してから、次の画面に遷移するのがね、体感で1秒以上あるんですよね。
どういう処理をね、バックグラウンドでしてるのかわかんないんですけど、注文するときも注文ボタンを押すときも反応がすげえもっさりしててですね、
これはストレスたまるなと思いながら、蔵寿司で寿司を注文するときはいつも思ってますね。
サイゼリアもね、昔は多分店員が注文取ってましたよね、そりゃそうかなんですけど、
最近はサイゼリアもスマホでQRコード読み込んで、自分のスマホでウェブ画面のページをタッチして注文する方式なんですけど、
サイゼリアのウェブページもめちゃめちゃ遅いんですよね。蔵寿司よりもサイゼリアの方が遅いかもしれないですね。
対して寿司ローはですね、全然速度に違和感なく注文ができて、今って確かお寿司のチェーン店だと寿司ローが1位か2位だったと思うんですよね。
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全体的なDXというかお店作りも寿司ローが一歩抜きに出てるような感じがしてて、私の印象ですけどね。
そういう意味だと寿司ローのDXってすごい成功してるんじゃないかなと思うんですよね。
蔵寿司のDXはね、ちょっと寿司ローの2番手感がすごいあってですね。
余談ですけど、私の前職の、部署は違うんですけどね、偉い人というか、その時何だったかな、執行役員か?ちょっと忘れましたけど、
その人がね、私が辞めた直後ぐらいだったかな、辞めて蔵寿司に行ってDX担当してたんで、
まあ彼のね、プロジェクトの一環だったのかもしれないですけど、
まああの処理速度はね、ちょっとストレス溜まるよなーっていうところがあって、
DXでシステム化するのはね、今のこの人員が不足してるだとか、そういったところからもうマストだと思うんですけども、
結局ね、そのシステムを使うのがユーザーというか人間なので、そこのユーザビリティというか体験価値を損なうと、
いくらシステム化しても、そこはだいぶ価値が落ちるなーと思って、
昨日はね、そう思いながら寿司を食ってました。
最近寿司ローばっかり行ってたんですけど、蔵寿司に行くことがあって、
やっぱり比較するとね、その辺ね、かなり体感できるなというところですね。
よし、今、学堂に着いて、子供の着替えをボックスに放り込んで、
前の人がね、鍵を閉め忘れてるんだと思うんですが、鍵を閉めてですね。
はい、これで朝のミッションが完了というところですね。
ゴールデンク開けてね、先週は実質1日かなくて、
なんかね、小学校を通っている長男がすげーグズってたんですけど、
今日も週明けっていうことでね、絶賛朝グズってたらしくて、
まあ教室に入るときにね、泣いてたと。
保育園はね、やっぱり言うてもね、授業みたいなのがないじゃないですか。
複数名先生がいるので、また面倒を見てくれると思うんですけど、
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小学校はね、やっぱり大人一位というか先生一位で、
対して子供が今だと30人とかですかね。
なので、あんまりね、甘えるという行動が多分できないと思うんで、
そのあたりにね、ギャップがあるんじゃなかろうかと。
それでもね、昔は3人一に40人ぐらい生徒がいた気がするんで、
目の行き届く範囲という意味では広くなっていると思うんですけどね。
小学校1年生になったばっかりなんで、まだまだ試練がね、続くという感じでしょうか。
自分が小学校1年生の時、本当にそんなに泣いた記憶も何もなかったですけどね。
なんか当たり前に行くもんだと思ってたんですけど、
それは私が幼稚園あがりだったからかもしれないですね。
幼稚園はね、保育園よりももうちょっと授業感というかね、あったと思うんで。
そういう意味だとちょっと違うのかもしれない。
保育園はね、結構甘やかされるんですよね。
私たちの時って専業主婦が多かった時代なので、
保育園よりも多分幼稚園にいてた人が多かったんじゃなかろうかというふうに思います。
昨日はね、ちょっと夜更かしをしてしまってですね。
スタイフでね、パーソナリティーやってる孫石神奈さんの600回記念のライブで、
10時からやって、2時半くらいやってたのかな。4時間半くらいね、多分やってて。
最後の方はね、ちょっとちょろっと登壇をさせてもらったりもしながら、
楽しい夜ではあったんですが、いかんせんね、夜更かししてすぎたなというところと、
昨日夜更かししてたからかね、すごい朝お腹が減っててですね。
今ちょっと保育園近くのところに自転車を走らせて、
これはね、九州のソウルフードと言われているスケサンうどんね。
あんまり来ることないんですけど、ここは朝ごはんもやってるので、
今日は久しぶりにですね、スケサンうどんで朝定食をちょっと食べてから家に戻りたいと思います。
何だったかな、何か話したいことがあった気もするんですが、
まだね、メモってないというところで、また思い出したらね、明日とかにダラダラと話してみたいと思います。
はい、本日は以上になります。ありがとうございました。