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おはようございます。オルゴールのつながりラジオへようこそ。 まず、
最初にですね、ちょっとお知らせをさせてください。 今日、シロハルさんと夜対談をするという連絡をしたんですけども、
ちょっとですね、私の事情により今日の対談がなくなってしまいました。申し訳ありません。 後日、改めてまたシロハルさんと対談をしたいと思いますので、
決まり次第お伝えしたいと思います。 大変失礼いたしました。
それではですね、本編の方を撮っていきたいと思うんですけども、 最近、
こんなのを食べていますっていう、たまにこんな配信もするんですけど、
あの、 以前、僕のお家に
リッピーさんの受講生の皆さんが泊まりに来ていただけました。 その時に、
ご当地グルメというか、僕が岐阜に住んでいるから、 何かあるかなーっていろいろ考えていて、
ひだ牛であったり、あとはケイちゃんっていうのもあるんです。 ちょっと今、手元にあるので読んでみます。
ケイちゃんとは、味噌、醤油等で味付けした一口サイズの鶏肉を野菜と一緒に香ばしく焼いて食べる、
岐阜県の郷土料理です。と、 あるんですね。
このケイちゃんっていうのは、
しばちょんさん、お友達のしばちょんさんとキャンプに行った時にも、 このケイちゃんというのを使って料理をしていただいたんだけど、
僕は生まれも育ちもずっとこの岐阜に住んでいるんだけど、 ケイちゃんっていう名前は知っていたけども、
日常的に食べるというのは全くなかったです。
で、今回しばちょんさんのキャンプからの皆さんのお泊まり会で、 このケイちゃんっていうのを実際僕も作ってみて、
食べてみたら美味しいじゃないかと。 しかも簡単だし、しかも鶏肉だし、
しかも味噌であったり醤油であったり、 さっきスーパーで見つけたんだけど、バジルの味もあるということで、
ここ最近ほぼ毎日ケイちゃんを食べているっていう、 そんな配信なんですね。
結構僕はそのルーティーンというか、 一度始めたものをずっと続けていくっていう傾向があって、
この食に関してもそうなんだけど、
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一時はずっと焼きそばを食べていたり、 鍋を食べていたりとか、
結構偏っているというか。
で、今回たまたまこのケイちゃんっていうのをまたちょっと自分なりにヒットしたので、
最近これを食べ続けているので、 またしばらくこのケイちゃんをずっと食べていくのかなって思っているんだけど、
これをケイちゃんだけで、 もちろん炒めてというか焼いて食べてもいいし、
お野菜もいろんなお野菜があるから、キャベツとかもやしとか、 それ以外のお野菜でも多分何でもいいと思います。
そんな感じで鶏肉を食べられながら、 お野菜も食べられるっていう、一石二鳥じゃないか。
しかも簡単だしということで、 今ケイちゃんにハマっています。
これはどうなんでしょうか? 東海地方にしか売っていないのかな?
関東や関西やそのあたりのスーパーでは 売っていないのかもしれないんですけども、
非常に簡単だし、 牛家の郷土料理ということなので、
ぜひね、スーパーなんかで見かけたら、 一度お試しあれということで、
ケイちゃんオススメですよっていう配信でした。 そしてもう8月の、今日は27日かな?
あと明日と、月曜日が31日だから、 もう終わってしまいますね。
いよいよ9月に入って、9月はですね、 先ほどもちょっとお話ししましたけども、
しろはるさんのセカンドアニバーサリーライブが 東京で開催したり、
あと9月に入ったらもう9、10、11と3ヶ月で、 NASフェスと歌フェスもあるっていうことで、
ちょっとここからペースアップして、 いろんなことをやっていきたい。
そしてちょっと忙しくなるかなーっていう感じなんだけど、 そういうことも楽しみつつ、
日々を過ごしていきたいと思います。
ということで今日の放送は、 ケイちゃんオススメですよという配信でした。
ありがとうございました。
