長ナス定植作業の終了
はい、こんばんは。いつものように深夜ライブやっていきたいと思います。
野菜が繋ぐ人と人、ハーティッチファーム代表もとです。よろしくお願いします。
現在時刻、59分、1時前に配信できました。
今日はね、さっきのさっきとかでね、さっきのさっき12時ぐらいまで寝落ちしてました。
やってた記憶は、10時前ぐらいだったか、7月の発送した請求書をまとめてたんですよね。
食べ食とかコケマとかいうプラットフォームで購入いただいた方は自動的に生産されてるんで問題ないんですが、
個人で取引をしている飲食店様とか、そういうところはね、月末にまとめて、月末というか次の月の頭に千月分の取引をまとめて請求書にまとめてお送りしないと、
お金をみなさん振り込んでくれないので、請求書に従ってみなさん生産されるんで。
たまにね、私がなかなか請求書を送らんもんで、向こうから、先月の請求書は送りいただけましたでしょうか。
あの特速来ることはないけど。
という感じで毎月毎月ね、請求書をまとめて送らなきゃいけないということ。
月の頭に千月分ですね、そういう作業もあるんですが、それをやっていて、
途中でまとめて眠気に襲われ、無理と思って、いつものごとく後ろのスペースで寝ておりました。
あ、ゆうてぃさん。ありがとうございます、本日も。
ゆうてぃさん。
もとさーん、こんばんは。
今日ご褒美なす届きましたー。こんなに早くありがとうございます。
ということで、ありがとうございます。
よかったです、届いて。
みなさんね、「こんなに早く届くなんて!」って驚いてくださったようでございますが、よかったでございます。
できるだけ身近な方。身近な方って言われるじゃないですかね。
オルサンのオーダーとか、あるいは定期便の方々とか、そのへんは優先的に送ろうとはしているので、
そういう方に向けてはあまりお待たせしないようにお送りしようと思っています。
今日はですね、長夏の定食が終わりました。
昨日、今日でなんとか終わりました。
昨日は暑かったんですけど、
今日はね、栃木県は朝は雨で、昼頃からも曇りだったので、
そういう意味ではね、ハウスの中の作業は楽でしたが、
とは言いながら、今日の長夏の定食作業は私の父母がほとんどやってくれました。
私たちはね、午前中は外ののじなすの収穫と、
そして皆様はね、収穫後の出荷、一時ご褒美などをね、
わーっと、午後2時ぐらいまでに出さないといけないんですけど、
午後2時に配送業者が取りに来るからなんですが、
それまでにまとめられるだけまとめて発送するという、そういう作業をやって、
その間に午前中からお昼にかけて、
父と母が植えてくれました。残りの部分も。
本当にありがたい。よかったです。
とりあえず全部植え終わったので、大きな作業一つ終了でございます。
茄子嫌いの克服
ゆうてぃさん。
茄子嫌いやった私が定期便申し込むなんて、
今日もこんなに遅くまでお疲れ様です。
いえいえ、ゆうてぃさんこそお疲れ様です。
ゆうてぃさんも毎日何時ぐらいに寝てるんですか?
私のこんな深夜ライブに付き合ってくださって本当にありがたい。
本当にありがとうございます。
しかしゆうてぃさん、何、茄子嫌いだったんですか?
そんなゆうてぃさんが茄子を申し込んで、定期便で申し込んでくださっちゃうなんて、
すごいですね。ありがたいですね。
そうなんですよ。大嫌いです。
すごいですね。そんな大嫌いなものを、
好きに、好きにというか定期便で申し込むまでになってくださるなんて。
ちなみに、参考までに教えてほしいんですけど、
なんで茄子大嫌いだったんですか?
それがなんで変わる?
茄子の何が嫌いだったんですかね?
茄子嫌いな方って、お子さんも特にですけど、
結構茄子が苦手っていう方はいらっしゃいますよね。
先日私が見ていたテレビで、
日本人の好きな野菜ランキングでやってたんですが、
好きな野菜?
好きな野菜ランキングでやっていたんですが、
その好きな野菜ランキングでは、たしか10位だったんですよね。
10位って好きって言うのかどうかわからないですけど。
まあ順位が低いと。
そして、嫌いな野菜ランキングをなんかの番組でやってたんですけど、
そのときは、たしか1位だったのかな。
いや1位だったかどうか、うるおぼえって言うんですか?
それとも正しくはうるおぼえなんですか?どっちなんですか?
いきなり日本語の問題になっちゃいましたけど。
うるおぼえですけど、たしか上位だったんですよね。
嫌いな野菜ランキングで。
そんなよく嫌われる茄子でございますが、
ゆうてぃさん、ちっちゃいときに焼き茄子食べて、
夜中にリバース、そこから食べて。
そうだったんですか。
なんか決して別に茄子でリバースしたわけではないと思いますけど。
子供の頃のそういう記憶ってね、結びついちゃうんですよね。
食べたものと気持ち悪くなった記憶って結びついちゃうんですよね。
でも、ゆうてぃさん、でもオルゴールさんがめっちゃおいしいって言うから、
もしかしたら食べられるかなってチャレンジしてみたら、
めちゃくちゃおいしいことを知ってました。
食わず嫌いだったっていうね。
ただ単にトラウマ記憶で、そのもの自体が嫌いなわけじゃないけど、
そういうトラウマでただ食べてなかっただけだと、
その壁を何かのきっかけで乗り越えたら、うん、実はおいしいんじゃんっていうふうに
食べられるようになるというのは確かにありますけど。
そういう意味で言うと、私のこういうトラウマ記憶のひとつは、
ご飯と牛乳を一緒に食べられないですね。
私も小学校の頃に、あのときもね、ちょっと風邪気味で気持ち悪かったんだと思うんですよね。
なんですけど、そのときにご飯を食べながら牛乳も飲まなきゃと。
小学校の頃に、もう全部飲めって言われるじゃないですか。
あのときは栗ご飯だったんですけど、ただの白米じゃなくて、栗ご飯と牛乳を飲んだら、
なんかその口の中での組み合わせが異様に気持ち悪くてですね。
フリはしまして、そこからご飯と牛乳を一緒に飲めないです。食べられないですね。
今食べたら、別に普通に味としては食べられるのかもしれないですけど。
やろうと思わないですね。
結構ね、ご飯に牛乳かけて食べる人もいますもんね。
なんなら、ドリアとかグラタンじゃなくて、
ホワイトソースのドリアで言ったら同じようなもんですもんね。きっと味的に。
ドリアは普通に食べられるので、ご飯と牛乳も普通にいけるのかもしれないですけど。
まあなんか、食べないですね。
でもよかったです。
ユーティさんがそうやって、ナスの壁を一つ乗り越えてくださって、
買うまでに申し込んでいただけるまでになっていただけてるんだったらよかったです。
でもね、結構ね、うちのナスを食べてね、ナスを食べられるようになりましたっていう声が大きいんですよ。
私の息子の友達家族というか、
その家族も、息子さんたちはナス大っ嫌いだったので、今まで食べられなかったんですけど、
もちろんね、息子の友達なんで、
その親御さんがですよ、
うちの息子のことね、
何々うちのナスだよ、食べてみなって言って、
そういうね、友達のうちのナスっていう、そういう食べるきっかけではあるんですけど、
それで、じゃああいつん家のナスなら、みたいな感じでね、きっと食べてみようと思ってくれたんですかね。
それでナスを食べたら、うん、美味しいじゃんということで、
ナス嫌いだった子供が、ナスが食べられるようになった、とかね、そういう話はね、よく聞くんです。
そういう友達の子供じゃなくても、普通のね、一般のお客さんからもね、
結構ね、うちの子ナス食べられるようになったんですよ。
あ、で、チョハムさんのナスで、っていうのはね、いいんですよ。
という意味で、ナス嫌いな子でも食べられるようになります。
っていうね、素晴らしいですね。
嫌いな野菜を一つ克服させる野菜、素晴らしいですね。
ナスポタージュの開発
いうようなね、思い付けてみます。
まぁ、そこまでして、ナスを食べるかっていう話でもあるかもしれないですけど、
もし本当にナス嫌いなお子さん、ナスが食べられない方、
っていうんだったら、ナスポタージュおすすめです。
満天青空レストランでもね、ナスポタージュやってましたけど、
あれはね、こちらから一つ提案して作ってもらったんですが、
珍しいじゃないですか、ナスポタージュ。
コーンポタージュはある。
あとは普通にジャガイモでのポタージュ、要はビシソワズですね。
ビシソワズもよく聞く。
その辺は珍しくない。
だけど結構ナスって珍しいですよね。
あるんですよ。
インターネット上にレシピって結構あるんですけど、
あんまりね、巷でそんな聞かないですよね。
このナスポタージュもね、加工品でちゃんと開発しようと思ってね、
やりたいなと思って補助金取ろうと思ってるんですけど、
本当は7月中に審査会をやって、私もプレゼンして、
7月中に結果が出るはずなんですけど、
出ないですね、その結果。
まだ来ないんですよ、補助金が採択されたかどうかの結果がね。
事務局から遅れております。
申し訳ございませんって言っては来てますけど、何でしょうね。
何か審査が結構してるんですかね。
ということで、まだ私のナスポタージュの補助金が下りるかどうかわかんないですが、
それが下りればね、ぜひともナスポタージュも商品開発して皆さんにお届けしたいなと思うんですが、
ナスポタージュ。
なんでそこまでナスポタージュかというと、
そこまでしてナスを食べてほしいかというと、
ナスはね、前カズレーザーの番組でもやりましたけど、
コリーンエステルっていう成分が含まれていて、
コリーンエステルの効果
コリーンエステルの件もね、満天青空レストランの料理をしてる最中に喋ったんですけどね、
全部カットされました。
気になる方はカズレーザーのあの番組を見直してほしいですが、
新宿大学の中村先生がね、出て発表してましたけど、
コリーンエステルって血圧を下げる作業、
血圧を下げる効果もあるし、リラックス効果もあるんですね。
腹交換神経に作用して、
なんていうか、そういう落ち着かせる、腹交換神経を調整して血圧を落ち着かせるという作業が、作用があって、
だからこそリラックス効果というところにもつながっていくんですが、
それをさらにというか、同じ効果で睡眠改善とかもね、効果があるんですよ、期待できるんですよ。
血圧抑制とかそれは完全に証明されてて、論文でも。
科学的に証明されているコリーンエステルが血圧に効果があるという成分なんですね。
それで、機能性表示食品として、ナスポタージュも申請を取ってやりたいなと思っているんですよね。
収穫体験の魅力
ナスポタージュだけでもめっちゃおいしいんで、それだけでも普通に商品として売っていきたいなと思うんですけど、
そこに機能性表示食品をさらにプラスして、皆さんに健康効果を歌った、そういう商品にしたいなと思っておりますが、どうでしょうか。
ただただおいしいナスポタージュ、それだけで十分という話もあるかもしれないですけどね。
それを飲めば、一日に必要な血圧を抑えるために必要なコリーンエステルの量を満たした。
ナスポタージュ、そういうものを検査とかもしながら作っていきたいなと思ってるんですけど、その補助金の採択がまた来ないと。
うわ、ベルさん。ベルさん、こんな時間に。ありがとうございます。
すごいこの時間にベルさんが登場していただいて嬉しいです。
みなさん、こんな夜遅く大丈夫なんですか。大丈夫なんですかって話してるお前は大丈夫なのかっていう。
今日は眠れなくて。まじですか。すごいですね。眠れずに。
一回でもハマっちゃうとモンモンとして眠れなくなるときがありますよね。
そうですか。ベルさんは眠れないときにスタイフを開いちゃうタイプですか。
私は夜眠れないときとかね、どちらかというとね、
インスタを常にパパッとチェックしちゃうからあれですけど、
フェイスブックのリールみたいなショート動画を見ちゃうことが多いですよね。
インスタの中でも結構見ちゃうショート動画はあるんですけど、
あのアカウント、あのアカウントみたいなのがあるんですけど、
フェイスブックでもあれとあれとみたいなのが思わず見ちゃうプログラムですよね。
ユウティさん、ユウティさんこんばんは。初めまして。
そうですね、ユウティさんとユウティさん、ここで絡むのが初めて。
深夜の出会いですね。いいですね。
そんなこと言ってるのでみなさんね、寝てください。ちゃんと。
お前も寝ろよって話かもしれないですけど。
ベルさん、先日テレビで茄子見てからまた食べたいと思いつつ、今は忙しいだろうな。そもそも品切れか?と遠い目をしております。
遠い目してますか。遠い目してますね。いいですね。
今の遠い目をしているベルさんが、このイラストのベルさんが遠い目をしてる絵が想像できてしまって、ちょっと笑ってしまいました。
ベルさん、ご褒美なしの企画会ってどんな感じですか。全然大丈夫っちゃ大丈夫ですよ。
もちろん見た目はご褒美なしじゃないんですけど、傷あり曲がりありなんですが、
味はね、味はほとんどご褒美なしと遜色ないです。
もちろん曲がっていたりとか、あるいはちょっとブクがかっている。ブクがかっているってよくここでも話してますけど、
中がちょっと空洞化になっているような、そういう感じで身の詰まり方は甘いというところがありますけど。
味そのものはね、普通のご褒美なしと遜色ないので、分け有り品でも。
特にECサイトの方は分け有り品で買えますけど、ECサイトの分け有り品とかだったら全く問題ないです。
問題ないですというのは、食べるには全然問題ないです。
うちに店頭に買いに来てくださる方は今でも普通に買いに来てくださって売ってますけど、
そういう傷あり曲がりありとか、それしかないんですよって言って、みなさんは普通にそれを買っていきますけどね。
綺麗ななしはみなさんにお配りしなきゃいけない、発送しなきゃいけないので、
やっぱり店頭に買いに来ていただいても綺麗ななしは買えないんですけど、
そういう傷あり曲がりありはいくらでもある。
取れたうちの90%はそっちですけども。
10%をご褒美なしだったらダメなんです。なかなか出せないんです。
ベルさん、商品で言うと何という商品になりますか?
さっきホームページに言ってたけど見つけられず。
ベルさん、LINEもさっき登録しました。
ECサイトの分け有り品ですね。
それです。ECサイトの方では分け有り品として出しているものでね。
分け有り品と言うだけだと傷曲がりありなのでちょっとお安く買えますし。
それで、味は遜色ないもの、見た目だけがちょっと分け有りというそういうものを出しています。
ただね、一つだけご褒美なしがすぐにでも手に入る裏技があるんですね。
内緒でね、ベルさんとユーティーさんだけここで教えますね。
内緒でね、内緒でとか言ってたけどね。
これをアーカイブで配信残したら普通に公開なんですよ。公開されちゃうんですけど。
内緒ですよ、ベルさん、ユーティーさん。ここだけのね、裏技。
今日ね、お客さんの申し込みがあってその方には教えたんですけど、このために私は眠れなかった。
ベルさん、嬉しいこと言ってくれますね。
それはね、何かと言うと、どうするかと言うと、畑に収穫に来ることです。
そんなことかと。
要はですね、私たちが収穫してしまって選別をしてしまったものは、
やっぱりね、きれいなナスで選別したら、それはもちろんご購入してくださった
そういう方たちに優先的に割り振ってそっちに発送しちゃうんで、もうないわけです。
私たちが収穫したナスのうちから欲しいって言われるとないわけです。
なんですが、私たちが収穫する前に、木になっているものはもう誰のものでもないです。
収穫待機に来ればね、木にぶら下がっているご褒美ナスをね、ちゃんと自分できれいなやつを見つけられれば、
ご褒美ナスがすぐに一番新鮮なやつが手に入ります。
うちはJALANネットで遊び体験のひとつとして、ナスの収穫体験をJALANで販売してるんですけど、
その収穫体験に夏休みということもあって、毎週お客さんが来てくださるんですよ。
今まで申し込んできてくださった方はもちろんね、青空レストランなんか見ずに申し込んでるからあれなんですが、
今日ね、初めてね、青空レストランを見て、ECサイトあるいはどこのホームページでもポケモンとか食べておくとかね、
今どこでも売ってないんで、もう全部品切れにしちゃってるというか、一時新規注文中止にしてるんで、
どこにも買えないんですよ今、ご褒美ナスとして。
それで、ただ手に入れたくて、いろいろネットで調べた結果、収穫体験をやっているじゃないかってことで、
JALANの収穫体験にたどり着いてくださって、それでね、申し込んでくれた方いましたね。
すごくないですか。ネット販売でご褒美ナスが買えないって言うから、じゃあどうやって手に入れるって言って収穫体験までたどり着いてくださる方って、
めっちゃ感動よくないですか。自分で取りに行けばいいんだっていう考え方すごいですよね。
ユニークな収穫のエピソード
まあこれ、そう言われりゃそうなんですけど、私も別に改めて気づいてなかったですね。
皆さんへの裏技情報としてね、話そうなんていう気すらなかった。そんな思いつきもしなかったですけど。
確かにそうか。私たちが取る前のものを自分で取れば、ご褒美ナス手に入るなっていうのはね、それで気づきましたね。
すごいですよね。収穫しに行けばいいんだっていうそのね、発想がすごい。
そりゃそうだな。ユキさん。なるほど、ユキさん、なるほど、そうなんですよね。
ベルさん、3ヶ月ベビー連れて土地入りまで行ってます。そうですよね。ベビー連れですからね。
ユキさん、ジャランデ。すごいそうなんです。ジャランデね、収穫体験販売してます。ナスの収穫体験。
うちの場合にはね、1キロお土産コースと取り放題コースの2コースありますが、1キロお土産コースはね、ぴったり収穫体験をして、1キロを目指して取っていただくんですけど、ぴったり1キロだったら取った数がですね、ぴったり1キロだったらお土産つきます。
そのお土産は何かというと、あれをつけてます。とろけてたナスマーラをプレゼントしてるんですけど。
毎年ね、ワンシーズンに2人ぐらいは出ますね。ぴったり収穫。すごいですよね、それも。1キロ、ほんと1、0、0、0、0ですよ。ぴったり。なかなかいないですけど、絶対出ないと思ってこの企画を始めたんですけど、すごいですね。たまに出るんですよ。
しかもね、無欲な人ほど出ますね。あるお母さんなんかは、子供と一緒に来たんですけど、早く帰らなきゃいけない。もう次の予定があるみたいな感じで、そそくさととりあえず取って、ちょっと早く帰ります。そそくさと帰ろうとして、その方が1キロぴったり。すごいですよね。
普通の方は狙ってるんで、ちょっと加減しながら取って、980グラムとか近い方でもなって、あと20グラム調整できますよとか言って揃える方は結構いるんですけど。
その方はただ単にパパパッと取ってきて、はいこれでいいですぐらいな感じでポンって置いたら1キロぴったりでしたね。すごいですね、無欲の勝利って。
今サイト見てるんですが、コナスのセットというものでしょうか?話されてるのにすみません。
いや、見つけました。2Lサイズっていうのもある。こちらだなと。
コナスセットもあるし、2Lサイズセットもあるんですが。
どれのことですかね。
会員限定商品の紹介
わけやり品はまた別ですけどね。わけやり品はまた別だし、わけやり品のほかにコナスセットもありますし。
コナスセットはつけ物セットなんですけど、小さい親指大のベルさん。わけやり品はまた別なんです。そう、別なんですよ。
もしかすると、わけやり品ってあれかもしれないですね。
わけやり品は会員登録してる方、会員の方しか見えなくしているので、会員でログインしていただいてじゃないと、もしかすると見れないかもしれないな。
ちょっと確認してみましょうか。
いやあんまりわけやり品って言ったほうが傷物が届くんで、本当に知った方にしか売ってくれないような設定にしていた記憶が無きにしもあらず。
そうですね。ECサイトのところのカテゴリーで一番下に会員限定商品があるんですけど、ここでね、わけやり品って置いてるんですよ。
おすすめ品とか、他のところで出てきた、この商品が見えないんですよね。確かに。
カテゴリーでくぐっちゃってるので、会員限定のところを開いていただくと、わけやり品あります。
わけやり品は1キロから2キロ、3キロ、そして4キロ、10キロまであります。
業者さんもたまに10キロ商品で頼んでくれています。
わけやり品はまた別なんですね。
もし会員限定…そうなんですよ、ベルさん。今会員登録、会員ログインしてないんですね。
そうするとね、会員限定商品が見えないですよね。
はい、これを機に会員登録してみた。確か前回登録してませんでした。
なるほど。ぜひとも会員登録していただければと思います。
あ、そうですね。今回は会員登録しなくても、
LINEのグループに公式LINEに登録していただければ、
ご褒美なすが再販するとき、そちらで再販の連絡をしようと思っておりますが、
会員登録というか、こちらで会員登録して、
会員登録の苦労
会員情報を受け取っていただくようにしても、
再販情報とかをお送りするようにしますので、
そういう会員登録、安くも買えますし、
全部会員登録していただくと会員価格でご購入いただけますので、
そういう割安商品としてもご購入いただければと思います。
と、喋ってるうちに、1時半ですよみなさん。
寝ますか?ベルさん、ユーティーさん。
ベルさん、新しい商品の情報を耳にしてしまって、
また寝れなくなってしまってるかもしれないですが、
会員登録はまた後日でいいですよ。
今からやろうとするとまた遅くなっちゃうので。
ぜひとも時間を見つけて。
会員登録手こずりちゃった。
今始めちゃった。
結構会員登録手こずる方いらっしゃるんですが、
こういうときに何が手こずるんですかね。
もしかすると、会員IDとパスワードって最初に聞かれるんですけど、
会員登録するときの会員IDと会員パスワードって、
最初に登録するその画面で自分で決めた任意のものを登録できるので、
そこで早速自分で任意のものを打ち込んで登録していただければいいかなと思います。
ユーティーさん、ベルさん登録頑張ってるの。1時半に。
大丈夫ですかベルさん。
ありがとうございますね、こんな深夜に会員登録していただいちゃって。
会員限定商品もありますし、会員の方が安く買えませんので、
ちょっとねトライしていただければと思います。
寝ていいでしょうか。
ベルさん、会員登録頑張ってください。
そしてユーティーさん、寝ましょう。
ユーティーさん本当に毎日何時に寝てるんですかね。
私のお子の時間にいらっしゃって、早く寝てくださいって。ありがとうございます。
ユーティーさんもね、早く寝てください。
じゃあ寝ましょう。ベルさんはまだ眠れないかもしれないけど。
ユーティーさんも寝落ち派ですか。さっきまで寝落ちしてた。
そうなんですよね。一回寝落ちしちゃうかな。
寝落ちしてもちゃんと睡眠時間が取れてる気がしないという。
本当はね、ちゃんとね、午前さまになる前に寝て、朝ちゃんと早く起きてというほうがいいんでしょうけど。
だめですね、私は。
今日は早く寝ようと思っていたんだけどなー。
寝落ちしちゃってなー、この時間になっちゃったしなーみたいなね、そんな感じの日でおります。
皆さん、早く寝てください。私も寝ます。
それじゃあ、おやすみなさい。
