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Sounds by monolith。はい、こんにちは。 最近ですね
フジパンの 生メロンパンっていうのがあって
好きで、まあ 見かけるとたまに買うんだけど
100円ぐらいだったかな。
マイバスケットとか、ああいうところによく置いてありますけど。
で、まあ気になって調べてみたら、この生メロンパンっていうのはおそらく今ちょっと
流行ってんだよね。このフジパンの生メロンパンがどうかってことではなくて、 生メロンパンブームみたいなのがきそうな気配がちょっとあるぐらいの感じなんだけど
山崎パンもね、生メロンパン出してて、ファミマも生メロンパン出してるのよ。
生ブームなんだよ、たぶん。 おそらくだけど、どっかの
パン屋さんとか、 あの街のパン屋さんみたいなああいうパン屋さんとかが生うんたらっていうのを出して
で、パン系の食品会社が
それをこういいじゃねえかってなってんじゃねえかなと予想はしてるんだけど、定かではないです。 で、僕はその中でも生メロンパン、フジパンのやつが好きなんだけど
この生メロンパンの生とは何ぞやというと、 要するに生クリームなのね。で、フジパンの生メロンパンは生地、
パン生地の メロンの部分って言わないよね。
いわゆるメロンパンっていうのは、 パン生地の上に
クッキーの生地のような、クッキー生地みたいのが乗ってて、サクッと甘くて、
美味しい。で、見た目が
マスクメロンとかいうのに似てるから、 別にメロンの味じゃなくて
メロンパンと名乗ってるんだけど、どっちかというとクッキー生地なのでサクサクしたところが、 これまでのメロンパンに対して生メロンパンはそのクッキー生地の中にね、
生クリーム的なもの?おそらく生クリームも入ってるだろうけど、 それ以外の要素かなと思ってるけど、生クリームに近いような
素材を入れて生地自体をしっとりさせてるの。 それがね、いわゆる生メロンパンって言われてるようなジャンルに共通してるんだけど、
フジパンのやつはね、通常のパンにそのしっとりとした 生クリームが含まれている生地が乗っているみたいな感じで、ごくごくシンプルで。このシンプルさが
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僕は好きなんだけど。 例えば山崎のやつだと、生メロンパン要素のそのしっとりした感じの、さらに
パンの中に生クリームと練乳かなんかを
入れたクリームみたいのを入れて さらに甘さを追加しているみたいな感じっぽい。
これね、実は山崎のは見つけたことがなくて買ったことない。 でファミマの生メロンパン、これは食べたことあるけど、これはね、生地自体がより
本物メロンに近いような作りになっていて、生地自体がね、しっとり要素でメロンの風味みたいのを感じる
タイプ。 さらにパンの中の中身に
メロンホイップって書いてあるから多分 植物性のホイップだよね。生クリームじゃなくてホイップクリーム。
あれにメロン味をつけてんじゃねえかなと思ってんだけど、つけてると。
多分ねファミマの方が好きって人結構多いんじゃないかなと思う。 味もすごいはっきり
メロン感出てるし、そのメロンホイップっていうのの甘さでこう
なんていうの?
贅沢というかね、デザート食べてるというか、甘いもん食べてる感は強い。
で、そこまで甘いものが得意じゃない自分としてはですね。 富士パンの生地だけがしっとりしている
生メロンパンが好きなんだけど、富士パンの方もね 生メロンパンチョコチップみたいなのがあるのよ。
要はチョコチップのメロンパンってあるじゃないですか。 あの
パン生地の中にチョコのちっちゃい 星ぶどうみたいな粒がさ、散らされてるやつよ。
あれの生メロンパンバージョンなんだけど。 そういう甘さも追加されてるのはある。
僕はちょっと苦手だった。苦手だったから 富士パンの生メロンパンはシンプルでほのかに甘いぐらいが自分の好みにはちょうどいいかなと思って
そっちが好きなんだけど。 こういうとこから考えられれば生ブームはちょっと来てる感じするでしょ。
革命家が乗っかっているっていうのはまさにそういう要素かなと思うんですが。 まあでも
なんか不思議な言葉だなっていう もの珍しさもあるなと思ってて。
本来さ、生メロンつったらメロンじゃない。
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そりゃそうだけど。生メロンつったらメロンだけど、生メロンパンつったら メロン関係なくなるわけじゃない。
要はメロンパンっていうのはクッキーの生地がついている メロンパンの形を模したというのかな。
見た目がなんとなくメロンパンに似ているパンだからさ。
で、パンにおいての生とは何ぞやとかっていう話よ。 絶対焼いてんだから。
生の持つさ。
なんつーの? 言葉の強さというのかな。
しかもパン系に生ってつくだけで、お?なんだこれ? 決してポジティブじゃないこの不思議さ。
言葉としてのコントラストが強い感じがして、生メロンパンって言葉強いなぁと思うんだけど、本来ね、本当にメロンパンが生っていうのは焼く前の状態だからね。
小麦粉の塊みたいな感じなはずじゃない。
だけど生メロンパンっていうのはそういうことじゃなくて、生クリームの部分でしっとり感強めで、何を生じゃというような感じのものですね。
このおそらく生っていう言葉は使い方にある程度食品には制限があるかなぁと思ってるけど、
だけど、日本の食品系のものってさ、いっときさ、いろんなものにトロがついてたわけよ。
トロっつーのはさ、普通は、普通ってか、一般的にはマグロの脂身の強いところというのかな。
のことを言う言葉よね。 そう、だけど、
トロサバとかさ。 そういう言葉聞いたことあるかなと思うんだけど、あとは
トントロとかさ。
あの、もっとそこの言葉がこう発展してって、 何の文章だったっけな。リリー・フランキーさんの文章だったかなぁ。
ホニャララのトロの部分っていう言い方を言葉として使ってたりするんだよ。 要するにそこが最上級な部分、プレミアムな部分みたいな言葉の使い方なんだけど、このトロって言葉も独り歩きしてるじゃない。
完全に。
多分、本来トロっていうのはマグロの
中トロ、オトロという言葉で表せるように、油の部分が強くて。 それでお寿司屋さん用語だと思うんだけど、
トロサバとかさ、トロ味とかさ。 なんかいろんなものにさ。
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一時ついてて。 それは有料5人ではないのかって気もするんだけど、なんか一時結構あったよね。
同じようにこの生っていう言葉も、 今後独り歩きする可能性あるなぁと思う。
生っていう言葉のポジティブな要素と違和感みたいなのがさ、すごくちょうどいい気がしない?
なんとなくね。 生ラーメンって言ったらどうだと思う?とかさ、例えばよ。
あと何だろうね。
生がつくとちょっと違和感があるかさ。 でも生ハムっていうことはあれなんだろうね。
生ハムって言葉はハムだからさ。 生ではないよね。そもそも生は何を指すのかってあるけど、塩漬けじゃない。塩液体。
塩系の液体につけて水分が出てくると生ハムみたいな状態になるけど。 生。
あ、でもあれか。 ヨーグルトとか、
あれなんて読むんだろう。生乳って読むのかな。生乳って読むのかね。 書いてあるのもあるね。生乳?生乳?精乳?わかんないけど。
生の乳って書くね。やつ。 そう考えると生チーズとかさ。
そういうのもあんのかもしれないね。
なんとなくこう… 生っていう言葉にこう…
なんだろ。しっとりしているってイメージがやっぱりつきまとうよね。 そこから転じてなのかな。生足っていう言葉は
ポジティブなのか、こう… ネガティブなのかわかんないけど、でも生足っていう言葉の…
こうなんだろう。
肉感みたいな感じっていうのはやっぱ言葉の中に入ってきてるよね。 生。
生手って言わないもんね。生足。そうだね。足だけだね。 要はストッキング的なの履いてない足っていうの?
生顔って言わないね。すっぴんのことね。 なんかどっちかっていうと、あの…
ポジティブな使い方じゃないからかね。 生身って言うと全然こう…
ポジティブな要素は特にないじゃない。 だから生も使い方によってそこ多分ちょっとズレるんだろうね。
でも生メロンパンっていうのは決してポジティブじゃないもんね。
なんだろう、こう… アテンションというか、こう…
言葉の組み合わせの不思議さでちょっと親って思わせるみたいな要素になっている言葉かな。
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いう感じがします。はい。 まあそんな感じでたまたま
さっき生メロンパン買ってきたから今日その話しようと思ったんだけど。 よく考えたら
生足とか全然生メロンパンの話とは全然違う方向に行っちゃったけどね。 でもね、生メロンパン。この生。
パン業界における生っていうのは多分ね、 来てんだか、これから来るんだか、
流行らそうとしてんだかはちょっとわかんないけど、 なんか多分あんだよね。
おもろいね、言葉ってね。 たぶん生メロンパンそんなに
ここ数年のあれじゃないですかね、だと思います。 そんな感じで本日はですね、生メロンパン、生メロンについてですね、
お届けしました。 もしよかったら食べてみてください。
フジパンマが僕は好きだけど、多分人によるね。 と思います。以上、サウンズバイ・モノリスでした。
ありがとうございました。
