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はい、そのです。朝の散歩からはんせい会です。というわけで
えーと、今日はいつものごとく振り返りと
番外ごと 話そうかなと思いますが、そうですね
昨日は 家で
在宅 だったんだけども
そうですね
まあなんか仕事の会議とか少し確認することとかは粛々と進んで あとは
ミーティングというか、ワンオンワンの時間が いくつかあったかなーっていうところ
かなぁ 奥さんは
出社していて、昨日は結構忙しそうだったな なんか作業が溜まっているらしくて
真っ直ぐに帰ってきて 息子が
あの起きてる間に帰れなかったなぁみたいな 感じだったんだけども
あとは何だろう ああそうねなんか仕事の合間合間と
あのご飯の後の時間とかを使って
えっと チョコレートを作ってたかな
あのねだいぶ 賞味期限がちょっと
怪しくなったんだけどもあの なんか昔
おいしくすーかなんかでカカオ豆から チョコレートを作るキットみたいのが
キットっていうか、そういうセットがあって
実際ねカカオ豆と
チョコレート用の型が入っていて、それと作り方と あとはまああのどっちかというと食育系なので
あの丁寧に 豆が作られるところの解説とか
があるサッシがついているっていうセットを そう
まあねあのせっかくだから 2セット
作るんだつって買って ずーっと
置いてたんだけど奥さんの方も無駄にするのは ちょっとって言って
いいすり鉢を あのねカカオ豆をすり鉢で粉にまでするっていう工程があるから
いいすり鉢も買ってくれて でどっかの休みでやろうと思ったんだけど
なんかね 息子がその今小学校オンライン
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なってて で
やっぱりそのね 基本はまあオンラインの方が
安心だしえっと まあ授業を受ける時もその
集中するときとまあしない時とかの オンオフが切り分け買いやすいからいいねって話だったけど
やっぱりその実験とか 工作とかはあの
みんなでねワイワイ やれるのが
いいよねっていう感じでちょっとなんか 工作だけは行きたいんだよねーみたいな
あの 心情の
トロ なんか国語の問題みたいけど
あのして えー
まあ 手慰みにもでもと思って
チョコレートに準備はね全部万単に整っている からしようと思って
やってみたんだよね で
まあ今今の生徒 曖昧まで進めで
あの工程としてもちょっと冷めるのが待つとかね なんか
そういう時間とかもあったりするので
半分ぐらいまで機能を進んで
まず まあ汚れを綺麗に
洗って落として で
その後フライパンで焙煎 弱火で焦げないように
じっくりね 30分ぐらい
炒めて
カラカラで中に火が 通った状態っていうのを作って
その後冷まして 殻を剥いて
殻っていうのかな 周りの薄皮 皮を剥いて
で
それをすりこぎで擦りつぶすっていう まあその殻を剥いて
擦りつぶすで細かく粉ぐらいになるまで擦るっていうの 粉じゃなくてね まあ砂粒ぐらいの大きさ
ところまで 作ったって感じかな
まあ焙煎してで特にまた砕くとね あの匂いが立ち上ってきたチョコレートだなぁみたいな感じなんだけど
まあなんか
そうだなチョコレート作る工程ってなんか 興味があったけど
実際にあの見たことがなかったから なかなか興味深い
かな この後
こんなまでいったら 少し温めて溶かして
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でその後 砂糖を混ぜつつ
混ぜていって 何だろう多分いわゆるテーパリングっていう工程
ツヤツヤになるまでやって あとは
そうだね型に入れて 冷やすっていう感じだけどもう一日やっぱかかりそうだよね
って感じですかね うん
まあなんか とはいえちょっと実験っぽいというか
あの 息子とも
思い出 まあねなんか仕事の合間とかでやってるのは申し訳ない感じだけど
思いでも作れていいなぁというふうに
なぁ あとは
そうだなぁ
まあ昨日ちょっと本来ならば 進めたいこととか計画
したいこととかちょっと考えるに時間取らなきゃいけないはずなんだけど 耐えてないとことか
まあ 来週
今週来週でちょっとアウトプットしないといけない 仕事関連とかちょっと仕事に近いけど職場での勉強会関連とかね
いろいろあるので
その辺ちょっと進めなきゃなーっていう ところが
機関というか コーチングはねコーチングで
なんかね会議を届けを出して
まあでもね実際ちょっと あまりにも売り上げがない状態だと本当にやってんですかみたいな感じになっちゃうから
ちゃんとやんなきゃなぁと いうかな
そうだね
あとは何だろうなぁ
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まあねなんか昨日もその息子との 思い出
を作らなきゃなぁとか
家族に対してねあのちょっとこの前も話した気がするけど 家族に対しての
大事にしなきゃっていう感覚は
高まっているのかなぁという気はする まあその辺が
そうだね結構
そうだねこの前のその架空枠で作った架空っていうところに なんか
気持ちが集約してて それはなんかいいなぁって思うね
言語化するというか 目標が決まることによって
あのある程度
そうね勝手に走り出すみたいなところって あって
まあなんかビジョンと 価値観
架空と価値観か 架空と価値観と
なんかこう決まったことで どっかね
目指す方向性 が
ああ 明確にっていうかなってまぁ
ちょうどねあの まあ年末
の 見直しから
家族 なんでか大切にしたいいんだなぁみたいな
思ってところだったからというのはあるけども
まあ それが
いい感じで出てきてるかなぁっていうところですかね あとはそうか昨日なんかたまたま見かけた誕生数っていうの
やって何かの占いで 誕生数が1だって出てきてまぁなんかオリジナリティが大事みたいな
話が帰ってきて確かにそうだと最近ね そんな人の目というか普通に合わせるっていうところ
が あの
弊害があるなぁみたいなことを感じていたので それも少々考えてるかなちょっと今日は振り返りだったけども
そんな感じですじゃあ良い1日を
