013. 生菓子を食べたい

和菓子の中でも特に生菓子が好きでよく食べていて、生菓子実演に行ったお話。

鶴屋吉信の生菓子実演

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🐈 服部円　編集者、博士（理学）。著書に『ネコは（ほぼ）液体である』（KADOKAWA）など。　⁠⁠⁠https://x.com/madokahattori⁠⁠⁠

🦆 伊藤ガビン　編集者。京都精華大学教授。著書に『はじめての老い』（Pヴァイン）など。　⁠⁠⁠https://x.com/gabin⁠⁠⁠

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