1. ゴリけんの諸説あります！
  2. #023【なぜ赤飯にはゴマなのか..
2024-09-10 09:08

#023【なぜ赤飯にはゴマなのか？（食べ物の由来いろいろ）】2024/09/08

・釜めしは、大正12年の関東大震災をきっかえに生まれた。
・唐揚げは、唐から伝わり、最初は野菜や豆腐を揚げていた。鶏の唐揚げは日本生まれ。
・天ぷらはテンポ―ラ、金平糖はコンフィート、いずれもポルトガル語が起源。
・赤飯にゴマをするのは、神様に「誤魔化しています」と正直に伝える意味。
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