はじめに：社族日記とAIの限界
社族日記。どうも、しらいです。 今日も斜めに来ていますか?
はい、というわけで始まりました、社族日記です。 この番組は、ついつい社に構えてしまう社族の僕が日々の学びを通してまっすぐ生きていくためのヒントを探していこうという思考の整理ラジオです。
よろしくお願いします。
さて今日はですね、AIの限界みたいな話をしたいと思います。
完全にタイトルで映ってるような気がするんですが、そんなあれですね、AI関連の話は別にしないですね。
AIの限界を最近感じたので、ちょっと雑談がてらというか話してみたいと思います。
結論何かというと、AIにパン作りを聞いてもちょっとうまくいかなかったよっていう話ですね。
これに尽きるんですけど、一行で結論出ちゃって、あとはここからグダグダ説明するだけなんですけど、
パン作りの面白さと実験
結構最近、ホームベーカリーでですね、パンを作ってるんですね。
で、パン作りは結構個人的に面白くて、ホームベーカリーに具材入れてスイッチを押すだけなんで、作ってるっていうのかどうかわかんないんですけど、
結構ね、実験的な要素があって、いろんなものを混ぜ合わせたりできるのが、いいっすよね。
昔から、子供の頃から、調合とかいって雑草を石ですりつぶして混ぜたりしていたので、そういうのがあるのかもしれないですね。
まあ結構偏見かもしれないですけど、少年はそういうことするんじゃないですか?男の子はそういうバカみたいな遊びをするんじゃないですか?
毒ダミとかを混ぜるとめちゃくちゃ匂いがきつくなって、あれなんですけど。
で、何かを調合するみたいなのがすごく個人的に面白いなって思ってて、で、パン作りもね、こう、面白いんですよ。
で、よく入れるのが、そう、普通の食パンだとホームベーカリーで作っても面白みがないんで、
よくやるのが、僕はツインバードの茶葉粉砕機っていうのを持ってまして、
で、それを何かというと、普通のお茶ですね、お茶っ葉をコーヒーミルみたいな、電動コーヒーミルみたいな感じで、
お茶っ葉を粉砕して、粉にして水とかお茶で溶いて飲めるっていう、そんなものなんですけど、
これでお茶の栄養を余すことなく摂取できるよっていう商品なんですけど、
この砕いた茶葉をですね、お茶、お茶じゃない、パン、パンの材料と一緒に入れると、
結構10グラムぐらい入れると、本当にお茶の風味というか、お茶の香りがするお茶パンができたりして、
面白いなって思ってるんですね。
AIにチーズパン作りを相談
で、今回の本題といいますか、タイトルにもなってるAIの限界が何かっていうとですね、
その混ぜパンっていうんですかね、中でチーズパンを作ろうって思ったんですよ。
で、僕がこう想定していて、もしかするとチーズ入りパンって言うと皆さんも想像できるかもしれないんですけど、
お店とかでよく並んでる、キューブ状の5ミリ幅ぐらいのキューブになったパンがゴロゴロ入ってるようなパンを想像してもらいたいんですけど、
それをね、お家でも作りたいなっていう。
で、そのゴロゴロチーズとパンを一緒に食べて、チーズパン美味しいなって思いたいなっていうところでチーズパン作ろうって思ってたんですね。
で、普通にでっかいチーズ買ってきて、何チーズだったか、チェダーチーズじゃないか、カマンベール?違うな。
ゴーダチーズじゃない、この3つじゃないやつ。
その適当なブロックチーズ買ってきて、1センチ幅ぐらいかな。
で、切ってサイコロ状にして、普通にセットして入れてみて、作ってみたんですけど、まず1回目ですね。
1回目それで作ったら、普通にチーズ全部溶けてパンに吸収されてしまって、吸収されてしまってって言い方があれなんですけど、
チーズが練り込まれた食パンが完成して、それはそれで風味があって美味しかったんですけど、なんか想像してるのとは違うなっていうんで。
で、ここでAIの登場ですね。
チャットGPTにお店で売ってるようなチーズが、キューブ状のチーズがゴロゴロ入ったようなチーズパン作りたいですっていうのを聞いてみたんですね。
で、お店とかで使ってるのが、いろいろ種類あったんですけど、乾燥チーズみたいな結構固めのゴロゴロ軽い乾燥させた水分飛ばした固めのチーズを使って作ると、その形状が維持されたまま焼き上がるみたいなことを書いてあって、
で、それを調べてみたらですね、結構高かったんですよね。業務用みたいな感じで高かったんで、それはなしだなっていうので。
で、他に何かないかなっていうのを調べて聞いてみたら、
チーズをですね、冷凍させて凍らせて、で、キューブ状に切ったりして、小麦粉をまぶしてくっつかないようにしてパンに入れると、その溶けずに白井さんが思ってるチーズパンできますよっていうのを言ってくれたんで、
なるほどと思って、最初一番最初はですね、普通に常温のチーズをですね、キューブ状にカットしてパンに入れたんですけど、確かに冷凍すればね、そういったところのあれもないのかなっていうところで、
で、なるほどなるほどと思いまして、じゃあ作ろうと。2個目のパンですね。作ろうっていう感じで作り始めました。
AIの指示に従った結果と考察
で、僕が持ってるホームベーカリーはですね、混ぜありっていう、食パン混ぜありっていうのがありまして、それを選ぶと勝手にチーズ専用のボックスみたいな場所に入れておくと、
良きタイミングで、ホームベーカリーの方で勝手にタイミング見計らってチーズ投入して混ぜてくれるっていうのがあったので、そこにですね、混ぜありを選んで冷凍チーズ、冷凍ダイスカットチーズをですね、入れてみた感じです。
で、2個目のパン作ったんです。結果どうだったかというと、普通に全部溶けて、1回目作ったのと同じチーズのパンができたんで、これはちょっとあれだなっていう感じです。
まあまあまあ、これがAIの限界なのかなっていうところで、いや作り方が…でもこれ以外ないもんな作り方。難しかったっすねーっていう、ただただパン作りした男の話なんですけど、いやー何があれだったのかな。
なので、僕が今回やったのは、混ぜありでそもそも早めの段階でチーズをセッティングしたのがあれだったので、もしかすると直前まで冷凍しておいて、混ぜありのホームベーカリーで混ぜありするとそのタイミングでなんかピーピーピーってなるんで、そこで冷凍庫から出して入れたらまた違った風になるのかなと思いつつ、でもそんなこともないよなーっていうので。
どうやったらうまくいくのかなっていうのが今一番の悩ましい課題ですね。そんなことないですけど。
なんかね、有識者いればって感じなんですけど、うまくいかなかったですねー。
QBBのあれを4つ入りとかで売ってる、スーパーに普通に売ってるチーズをですね、いろいろ種類あるんですけど、アーモンド入りとかブラックペッパー、カマンベール、チェダーとかいろいろ種類あるんですけど、それを冷凍してダイスカットして入れたらうまくいかなかったんで、
なんかね、固めのチーズとか、それ専用のチーズ買えば一見楽着な気はするんですが、なんかそれだと負けた気がするんでね、市販の安いチーズでゴロゴロチーズが入ったチーズパン作れたらいいなって思ってます。
AIの限界と今後の展望
AI じゃあ今のところ、チャットGPT、クロード、ジェミナイではパンを焼いてくれないんでね、これがAIの限界なんでしょうっていう話です。
まあまあまあ、今後まだあれですかね、まだしばらくはAIはパン焼いてくれないですかね、まあでも調理過程にAIが入ってきたらわかんないですけど、具材の状況って感じですね。
はい、というわけで、ぜひね、チーズパン有識者いれば教えていただけると嬉しいです。
ぜひ、AIの限界ね、みなさんも感じたら何か教えてください。
限界ですよね、AIは。ちょっとパン作りは苦手なのかなっていうところで終わりたいと思います。
全然まとまらなかったですけど、終わりますね。
というわけで最後までお聞きくださってありがとうございます。
それではみなさん、バイバイプー。
