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#3「寿司×ラーメン 国民食のビジネスと未来」
2026-01-06 24:32

#3「寿司×ラーメン 国民食のビジネスと未来」

気鋭の経営学者・入山章栄とともに様々なジャンルのクリエ―ターや専門家、起業家たちが社会課題や未来予想図などをテーマにアイディア、オピニオンをぶつけ合い、より良い未来の姿とそれを実現するイノベーションのヒントを探ります。

#3「寿司×ラーメン 国民食のビジネスと未来」



井手隊長(ラーメンライター、株式会社フライヤー広報執行役員)

大谷悠也(寿司研究科、日本鮨酒文化振興協会代表)



[更新 1月6日] [毎週火・金曜日更新][TIME]

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