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どうも、ゆず茶です。このラジオは、元自己公転ゼロの実冒のマンフィシェフだった私が、アラフォーテフルリモートフルXの会社員に転職し、自分の人生を楽しみまくる様子をお届けしています。
はい、ということで、今日は人生で初めてイノシシ肉を食べてみたんですけど、食べて衝撃と、あとなんかスタイフ上でまた幸せの連鎖が起こっているなっていうようなお話をしたいと思います。よろしくお願いします。
はい、私は突然なんですけど、最近また人生初経験、初体験をしまして、題名の通りなんですけど、イノシシの肉を食べました。どういうことって感じですよね。経緯を説明します。
はい、私は今、自分でゆずしてっていうコミュニティを運営しているんですけど、そこのズーム会で、一回健康について話そうみたいなズーム会をしたんですね。
その時に、包括的性教育の発信をされていて、元助産師のハンちゃんがですね、健康のためにやっていることの一つとして、イノシシのサブスクを頼んでいるって話をしてきたんですね。
何それって、みんなイノシシのサブスクってすごいパワーワードじゃないですか。それで何それみたいになって、ハンちゃんは説明によると、お知り合いかな、ちょっとわからないですけど、イノシシの肉をサブスクで販売している方がいると。
それはなぜかというと、イノシシの肉は普通の豚肉に比べて鉄分の量が何倍かなんですよね。あとタンパク質もすごい豊富で、つまり女性って生理があったりで、鉄分が不足しているのに気づいていないとかね。
あとはタンパク質が足りない方が多いんだけど、そんな方にはイノシシ肉がぴったりだよみたいなことを、そういう理念を持って発信をされている方がいて、その方からイノシシ肉のサブスクを買っているみたいな感じだったんですよ。
そうなんだと思ったんですけど、イノシシの肉って私は食べたことがなかったんですよ。皆さんありますか?いわゆるGBAですよね。私はGBAに関して結構食わず嫌いなイメージを持っていて、食べたことはないんですけど、羊の肉、ラム肉っていうんですかね、あれが苦手なんですよね。
やっぱり独特の香りというか、別にラムとイノシシが一緒かって言われたらそうではないですけど、ちょっと苦手なイメージがあったのと、あえて自分から食べる機会ってあんまりないじゃないですか。だからずっと避けて通ってきました。
カラオジで一回クマ、今話題のクマはクマ汁っていうのを若い頃飲んだことがあるんですけど、あんまり覚えてない。覚えてないってことは多分美味しくもなく、まずくもなくみたいな感じだったと思うんですけど、そんな感じで自らGBAを食べようみたいなことってやってなかったんですよ。
ハンちゃんがゆずステンの中でイノシシ肉のURLをシェアしてくれて見に行ったんですけど、そしたらイノシシ肉に対する思いとか、普通に私が貧血気味で、今も通院というか手伝いをもらったりとか、サプリを飲んだりとかね、日常で鉄分の多い食材を摂ろうという努力はしてるんですけど、
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なかなかね、そうは言っても鉄だけをメインに食事に入れるのは難しいなって思うんですよ。そんな中だったので、やっぱり決め手としてはイノシシ肉には鉄分がすごく含まれているっていうのを見て、ちょっと試してみようかなって思ったんですよね。
自らお店に行ってGBAを食べるとかいうことはなかったんですけど、仲良しのハンちゃん、しかも女産種イノシカこもって栄養に詳しいハンちゃんがそれがいいって言ってるんだったら、絶対いいと思うし、あとイノシシ肉を生産されている方の背景とか、それも知ったらすごい素敵だなって。
イノシシってやっぱり害虫っていうのかな。畑を荒らしたりとか、そういうので厄介な動物みたいにされてるんですけど、生産者の方も狩猟免許を持っているみたいで、イノシシを自ら獲ってそれを生産しているみたいな感じなんですけど、それもイノシシイコール悪ではないというか、命を大事にしようみたいな、ちょっと言葉で言うのは難しいんですけど、
そんな思いも伝わって買ったんですよ。買って届きました。イノシシ肉ってさ、みんなさ、どうやって食べるのって思うじゃないですか。今回買わせていただいたのがフェミーツっていう会社さんなのかな、メーカーなのかちょっとわからないですけど、そこの初回お試しセットみたいなもので、イノシシ肉と鹿肉のセット、地名だから鹿の肉も販売してるんですよ。
今回初回だからとりあえずイノシシと鹿のセットを買って、あとスパイスカレーのキット付きだったんですよね。やっぱり地名独特の臭みとか匂いとかがあるのかなと思って、スパイスカレーのセットが付いてたので、鹿とイノシシの肉プラススパイスカレーの素というか、本当のスパイスですよ、ココナッツとかなんだっけ、夏めぐ忘れたけど、そういうスパイスが付いてきたんですよ。
ということで、イノシシ肉で作るスパイスカレーのレシピもあったから、それを見ればスパイスカレーができるみたいな感じだったんですよ。
ここから本題みたいな感じで長くなるんですけど、イノシシ肉をスパイスカレーにして食べた感想としては2つあって、1つ目は全然私食べられる、むしろ美味しいなって思ったことと、2つ目はスパイスカレーが自分でできることにも感動した、その2つ。
あと今日伝えたいのは最後に3つ目なんですけど、これがスタイフ上の幸せの連鎖を引き起こしてるなってことなんですよ。ごめんなさい、5分も前向き長くなりましたけど。
1つ目の美味しかったって話なんですけど、私最初も言った通りジビエンに対して食わず嫌いな気持ちがあって、イノシシ肉もミンチになって、最初開けた時はちょっと獣というか、うーんみたいな感じもしたんですけど、やっぱりそこでスパイスカレーなんですよ。
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本当にスパイスってね、私スパイスカレー初めて作って、カレーなんてさ、カレー粉を買ってしか作ったことなかったんです。でも今回キットには元々のスパイスも入ってるし粉も入ってるから、最初にこのスパイスをまず油で炒めて、その後にイノシシ肉を炒めて、玉ねぎを炒めてみたいな、全部で書いてあって、その通りにやったら、まず本当にスパイスカレーが作れたんですよね。
で、食べた感想としては、本当にスパイスカレー、普通に美味しい。ただ、普通の牛肉とか豚肉のミンチと全く同じ味かと言われたら、そうではないなという感じではあるんですけど、でもそれでもね、全然食べられましたね。
普通に美味しく、スパイスカレーとしてすごく美味しくいただきました。で、この美味しさで、これで鉄分とタンパク質がすごい含まれているのであれば、特に鉄分ですよね、なんかめちゃくちゃいいじゃんっていうのを思ったんですよ。こんなに臭みなく美味しくいただけて、鉄分として取れるんだったら、すごいいいなって思ったんですね。
で、皆さん気になるのは家族の反応だと思うんですけど、うちは夫と子供2人、4年生と2年生がいますけど、まず夫は味にうるさいので、食べさせたんですよ。これイノシシの肉だよって言って。もともと言ってたんですよね、ちょっと今度イノシシの肉買ってみるからっていうのを伝えてたので、イノシシのスパイスカレーっていうのを知って食べたんですけど、確かに美味しいけど、あえて食べないかなみたいな。
まあやっぱりね、しかも味にうるさいんですよね、うちの夫はね。だからちょっといつもと違うなっていうのは感じたらしくて、別に食べられるけど、好んで食べないなみたいな正直な感想をいただきました。
子供なんですけど、子供たちにもあらかじめイノシシの肉だよって言って、届いた瞬間に見せてしまったので、その時点で娘はイノシシ食べたくないみたいになってしまって、娘に食べさせるのは断念して、息子は私が日頃から鉄分鉄分言ってるんですよ、鉄が足りないみたいなことを言ってるから、
鉄分にすごいね、彼は敏感なんですね。で、イノシシの肉には鉄分がいっぱい入ってるんだよっていうのを伝えたら、彼はめちゃくちゃイノシシ肉を食べてたんですよ。イノシシ肉のスパイスカレーをバクバク食べる小学2年生、すげーなと思ったんですけど。
ここはね、皆さん家族によって反応違うかなと思うんですけど、気になる方はね、このスパイスカレーにするとやっぱり全然臭みとかも本当に、ゼロではないけど、全然食べられるなって思いました。
2つ目の感動で、スパイスカレーが作れたってことで料理の幅が広がったと思って、スパイスカレーが普通に美味しかったんですよ。
本当にさっきも言ったけど、カレーってカレールーから作るイメージしかなかったんですよ、私はね。だけど、カレーってこんなに案外簡単に作れるんだなと思って。
だから、スーパーに行ってスパイスとか、それから作ってみるのもいいのかなと思って、何より本当にカレールーなんですよね。
でもスパイスカレーって本当にスパイス、そのままこれがカレーかみたいな感じで感動したので、イノシシ肉を頼んだことによって私自身の料理の幅が広がったんじゃないかなって思いました。
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まだね、この鹿の肉もあるので、鹿肉もそのまま食べるとちょっとわからないですよ。わからないけど、きっとちょっと独特な感じがするのかもしれないから、スパイスカレーにするなり、ちょっと臭みがなくなるようなレシピいろいろ見てるので、
そこで私が求めてるのって、料理の簡単さっていうよりかは、食べ物で栄養を取りたいっていうものが私は強いから、そのためだったら割と面倒なこともできるんだなって今回の件で思ったんですよね。
私、料理があんま好きじゃないとか言ってますけど、好きじゃないのではなくて、家族が食べるか食べないかわかんないのに作るのが嫌だ。家族がイノシシの肉でも鹿の肉でも、私の健康に合わせた食材を食べてくれるなら多分何でも作るなって思いました。
とりあえずちょっとスパイスカレーにも挑戦してみようかなっていう、本当にそういう意味でもいいきっかけになりました。
伝えたいこと、今日3つ目ね。これが一番重要かなって思うんですけど、これが全部スタイフで幸せの連鎖が起こってるなって思うんです。
どういうことかっていうと、私の運営コミュニティ自体が基本的にスタイフでつながった方々で、今回は私の運営のコミュニティのゆず捨てで、はんちゃんがイノシシの肉のことをシェアしてくれて、
私ともう一人買ってる方がいたんですよ。それもやっぱすごいし、私はイノシシの肉を初めて食べて、こうやって美味しかったことと料理の幅が広がったっていうのをすごい伝えたかったんですね。
それを伝えられて、きっとこれを聞いてる方もイノシシの肉のこと気になってきませんか?
でしょ?きっとこれを聞いてくれてるのかわからないけど、紹介してくれたはんちゃんも嬉しいだろうし、はんちゃん経由で生産者の方にも私の声が届いたらすごい嬉しいし、みんながハッピーだと思うんですよね。
スタイフの連鎖が起こっていて、これがね、ちょっと昨日ね、かいほさん、ヨガと発信で、もっと高純感だっけ?そういうタイトルで発信されてるかいほさんがね、スタイフで幸せの連鎖が起こってるって放送を撮ってて、かいほさんも最近あったゆず捨てで、ある方の放送がすごい感動して、ゆず捨てシェアしたらみんなそれに対してコメントしてくれて、それがまた幸せの連鎖みたいなことを言ってたんですよ。
あとかいほさんもスタイフの友達つながりいて、いちじくのパフェを頼んだらすごい美味しかったみたいな、生産者の方にも紹介者の方もみんなハッピーみたいなお話をされてたんですけど、私もそれ話そうと思ってたんですよ。
このハンちゃんのイノシシ肉をきっかけに私もすごい幸せになったし、生産者の方もきっと幸せだし、いろんな方が幸せだなっていうのを思って、やっぱりかいほさんとここは似てるというか、ちょっと似てるという言い方もおこがむしいですけど、こういう幸せの連鎖を広げるのは、私も得意というか、楽しいですよね。
このイノシシ肉を買って、生産者さんの方のノートを読んだんですよ。そうしたら、私も本当に生産者さんの思いとかやってることが素敵すぎて、ノートを5記事くらい連続で読んで、いいね連打しまくってしまったんですけど、そういう感じで、友達から紹介してもらった方の商品を買うと、さらに信頼してみれるというか、
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例えばこれが普通にネットで検索して、イノシシ肉とかで検索して、鉄分が何倍も入ってるよっていうのを見たとしても、私多分買わなかったと思うんですよね。
ネット上に正直そういう情報っていっぱい落ちてるし、多分私もその後イノシシ肉、鉄分とかでやったらめちゃくちゃ出てきましたけど、そこで買うっていう選択にはなかなかならないんですけど、
それがやっぱりスタイフで仲良くしてる友達がイノシシ肉いいよって言ってくれて、ハンちゃんも別にそんな臭みもないから、全然食べられるし美味しいよみたいなこと言ってたから、私も多分買おうかなってなったんですよね。
わかります?この友達が言った、しかも特にスタイフの友達だと結構信頼できるというか、そういう関係性だと思ってるから、だから勾配につながるみたいな。
本当にその連鎖すごい良いなと思ったんですよね。やっぱりこれはAIには作れない。人と人の繋がりが幸せを呼んでるなっていうのもすごい今回のことで思いました。
ということでイノシシ肉を食べていろんな感情になったんですけど、イノシシ肉のこと気になった方はこの生産者の方のノートとかリンクを貼らせていただきます。
紹介してくださったハンちゃんのこともノースタイフも貼らせていただきますし、かゆささんの放送もぜひ聞いていただきたいなと思います。
イノシシ肉は、今度は鹿の肉も残ってるんですけど、どういう感じで調理しようか、ちょっとドキドキというか、また新たな世界を見せてくれるんじゃないかなって思うので、
やっぱり健康・栄養とかってサプリで摂るのもいいけど、食事で摂れるのが一番だから、それを今回イノシシ肉を通じていい経験をさせてもらえて、
それがスタイフきっかけ、そして自分のコミュニティきっかけっていうのがすごい嬉しいなって思ったよって話でございました。
最後まで聞いてくださってありがとうございました。またねー。
