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ラーメンラーメン 食べたいときは
皆さんおはようございます。ラーメン大好きめんぱぱです。 今日もよろしくお願いします。9月19日、金曜日の朝になります。
いやーだいぶ涼しくなりましたよね。朝、昨日まではめちゃめちゃ暑かったですけど、 今日は涼しいと。
全国的に涼しいんですかね。ちょっとわからないんですが、 関東の方も涼しいと言ってましたね。私、東海圏ですけど、
朝は結構涼しい状態です。窓を開けてね、 涼しい風が、心地よい風が入ってきながら運転するっていうの最高ですよね。私大好きなんですよ。
いやー気持ちが癒されなというところで、しかも今日は金曜日と。 花禁ですね。皆さん今日の夜何か予定あるんでしょうか。
飲み会ですか?飲み会ですかね。まあ副業の皆さんは飲み会に時間を使っているよりも、 自分の作業をやりたいと。
副業に時間を注ぎたいとか。 家族の時間をね、家族と時間を過ごしたいとか、いろいろあると思いますが。
私はね、どうしようかな。もともと今日、予定があったんですけど、それがなくなったんですよね。
それを妻に告げたんですけど、いや夕飯の準備何も考えてないよと言われまして、 私の夕飯の分はないと。
そうかと。落胆しながらも心の中ではガッツポーズと。 ということで、今夜は私ラーメンを食べていきたいと思います。
皆さんもラーメン食べに行きましょうということで。 今日はですね、本題は何でしょうかと。
先日ですね、丸亀製麺、トリドールですね。 トリドールホールディングスが、
店長の年収最大2,000万円に上げるという発表をしてましたね。 2,000万円、年収2,000万円。ヤバいですね。
今は、 店長の最大年収は520万円らしいんですよね。トリドールはですね。
4倍ですか。約4倍。 めちゃめちゃ跳ね上がりましたね。でもこの2,000万円をもらえる条件っていうのがよくわからないですけどね。
人材、もっと丸亀製麺は、トリドールは店舗拡大をしたい。 でも人が足りていないというところで、待遇を良くして人の確保をしようと。
そんなような記事でした。トリドールが発表している内容じゃないと思うんですけど。 記事、そういうライターさんがですね。そんなことを書いてまして。
他の外食チェーン店もですね。 年収1,000万円にすると引き上げるとか。そんな話題ですよね。
物価も上がってるし、それで給与が上げるっていうのは本当に良い流れではあるかな。 働いている方としてはいい流れではあるかなと思いますね。
やっぱり 給与が上がっていかないと
そういう循環していかないですからね。お金が循環していかないので企業は 給与を上げてほしいなと。特にね飲食店の店長さんめっちゃ忙しいのに
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年収がね。頭打ちだとね。モチベーション上がらないですよね。 ただ一方ですね。雇う側は何で年収上げたんかな。人材確保、人手の確保っていうのもあるだろうと思うんですけど。
私もですね。飲食店やっていた頃 面接やっていたんですね。店舗展開したいなというところがあって
自分の店の店長、店長候補を募集してたんですよ。そうすると何名か来るわけですよね。 応募が来るわけなんですけども話をすると
いろんな方いるので全てではないんですが、ないんですけど 給与をですね
やっぱりある程度上げないと言葉が悪くて言葉悪くてというかなんていうのかな 誤解を招く表現にはなってくるんですけど
来る方がですね。そのそれほどモチ、野心がないというかですね
他で働くところないので飲食店だったら自分には飲食店ぐらいしかできないのでみたいな
口では言わないですけどそんなような飲食店の仕事ぐらいしかできないので来ましたみたいな そんなテンションで来るんですよね
飲食店の店長って何なんだと思っているんだと非常に思うわけなんですよ
企業側としてはですね店長クラスっていうのは
店長成り立てとかは難しいと思うんですけどある程度店長に求めたいところはやはり
ある程度の経営の部分まで任せたいわけですよね 最後の利益の部分まで考えてお店を運用してほしい
そのお店としてお店を小さな会社として考えてもう店長なんだけどもう小さな小さな 社長って言ってはいけないんですけどそのお店
小さな会社として経営者として お金の部分までちゃんとすべてトータル的に考えてほしいよと
作業だけじゃないよ 料理を提供するだけじゃないよお皿洗うだけじゃないよ
接客だけじゃないよと バイトのね管理とかねお金の管理どうやったらお金が残るか利益が出るか
まあそういったところまで考えてほしいよと 企業側は多分店長にはそこまで求めているんですね
ただ 店長になりたいと
店長になりたい店長職に応募してくる人でそこまでのモチベーションを持っている人は 多くはないということなんですよね
ただこれを年収2000万円と引き上げることによってそういう野心を持った人が来る可能性がある
そういった人を取りたいんじゃないかな確保したいんじゃないかなと思うんですよね ただただ
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人をかき集めるっていう意味合いではなくてまあそれはもうバイトとかねパートとかね まあそういったところでまあ何か施策を打って集めればいいんでしょうけど
店長を集めるっていう部分ではやはり
本当に言葉悪いですけど優秀な人を取りたいというところを考えるとやはり 給与面
待遇面をですね上げていかないと夢がないとこうそういう人たちがなかなか来ない あとは他に行ってしまうという恐れがあるので年収2000万円とバーンと出したんじゃ
ないかなと細かい条件はわかりませんけどね ただ
そこまで頑張れば持っていけるんだなとそんな野心を抱く人が行くかもしれない 応募するかもしれないという考えがあるんじゃなかろうかと思ったんですよね
うーん本当にねー まあなんか飲食店ぐらいしか
できないかなぁと思いって応募しましたって本当に多かったんですよ もうねなんかね世の中こんな感じかみたいな本当に思ったぐらいに
だったらもう店長というか バイトでよろしくお願いしますみたいな感じになっちゃいますよね
まあねまあ本当にこれまあ言い方によって誤解生んでしまうので難しいんですけど うーん
まあ飲食店でね 店長ということであればやはりその上をどんどんどんどん目指してほしいし
そこに夢があるというところを経営者が見せていきたいというところもありますので 一時ねなんか2010年代
2000年過ぎたあたり2010年代はですね なんか飲食店で儲からないっていうすごい雰囲気が出たただ辛いだけっていう雰囲気が
あったんですけど いやまあ飲食店はまだまだやっぱり夢があるよとそんなような経営者さんも今出てきてちゃんとした
教育制度 会社お店の中で会社の中で
営業時間内でちゃんと教育をするそういう教育制度を充実させてもっともっとステップアップ させて飲食店楽しいよ儲かるよ
やりようによっては儲けられるよまだまだまだまだブルーオーシャンのところはあるよと そんなようなことを考えてやられている経営者さんも増えてきた
印象はすごいあって本当にこれからこれからですね飲食店 楽しみだなぁと思いますし私は飲食店も
面白いと思いますので大変ですけどね大変なんですよ大変なんですけど面白いと夢が あると思いますのでそんな人たちを応援したいなぁと思うわけでござい
ますね私は飲食店を本にしてと本にして 応援するという活動をしてますけどそういったところをよりよりもっともっとやっていき
たいなぁと思う次第でございましたということで いやーあれですね全然話変わっちゃいますけど
何でしたっけ退職代行のもう無理とかあったじゃないですか あれの逆バージョンができたらしいですね何でしたっけ
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えっと今月いてくれやいてくれや カタカナでいてくれやですってすごいですね
まただね退職希望者を引き止めるわけじゃないらしいですね その退職者が出ないようにどうすればいいかっていうのを経営者層と話をして
改善していく会社の中の人がやめないような 環境にしていく整えていくっていうことをサービスにするのがいてくれやらしいですね
まあそれだったらねまぁまだわかるかなぁと思いますね まあでもそういうことを考える会社っていうのはね
もともと多分いい会社ですよねもうブラックいわゆるブラック会社っていうのは そんなね
自分たちのやり方が気に食わないんだったらやめてもらえばいいよみたいなね そんな考え方だったりするんでこのいてくれやってねすごいサービスだなと思いました
けどすごい名前だなって思いましたけどね まあねまたそういうこういうサービスを利用する会社はまだまだいい会社だということじゃない
でしょうか ということでえっとですですですですよ
さあラーメン何食べますか何食べますかつけ麺ですかねバゼそばですか二郎系ですか いやーそんなことを考えているとテンション上がりますね朝からテンション上がっていきます
ということで今日も私満員電車に揺られながら 出社したいと思います今日も聞いていただきましてありがとうございました
またよろしくお願い致します