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皆さん、おはようございます。ラーメン大好きめんぱぱです。 今日もよろしくお願いします。7月29日火曜日の朝になります。
朝からめっちゃ暑いですが、今日もですね、頑張っていきましょうと。 特にね、外でお仕事をする方はですね、熱中症に気をつけていただきたいなと思います。
今日はですね、グミの話をしたいと思います。 グミです。皆さん好きですか?食べてますか?グミですね。
本当にコンビニ、今行くとですね、コンビニでもスーパーでもそうなんですけど、 グミ売りは増えましたよね。10年前に比べると10倍以上の売上高に、売り上げ高になっているということで、
最近のですね、グミの傾向についてお話ししたいなと思います。 本題に入ります。入る前に宣伝をさせてください。
はい、連日で申し訳ございませんが、スタイフ、スポンサー様、大大大募集中でございます。
私にラーメンの話をさせてくださいと、スタイフ、スポンサー様がいないと、ラーメンの話ができないという縛りになっておりますので、
今日もね、ラーメンの話をせずにグミの話をするわけですよ。 グミの話ですよ。グミの方が興味があるよという方もいるかもしれませんけどね。
スポンサー様になっていただいて、ぜひラーメンの話をさせてくださいということで、詳細はですね、概要欄にリンクを貼っております。
5日間、1500円のサービスになっておりますので、ぜひぜひよろしくお願いしますということで、早速ですが本題ですね。
グミですよ、グミ。 本当にね、10年前、10年前ぐらいに流行ってたグミというとですね、
あれですよ。 コロロですかね。
味覚倒産のコロロ。コロロありますよね。なんか、ブドウは巨峰味とか、今いろんな味がありますけど、本当に果汁を食べているような、果汁?
果肉?果肉を食べているような、本当にブドウを食べているような、マスカットを食べているようなグミ。
炭酸水にですね、浮かべて、スパークリングワインとかにですね、浮かべて、 浮かべるのもおしゃれだよとか、そういうのもいろんなことがバズって
ですね、コロロ流行りましたよね。 あそこからグミ市場がどんどんどんどん広がっていったということなんですけど、
最初、当時、当時というか少し前はですね、ソフトなグミが流行っていたんですよね。いろんな食感のグミが生まれて、
柔らかいグミっていうのが流行っていたんですけど、ここ近年、何が流行っているかというと、ハード系なんですよ。
ハード系、硬いグミが流行っているということなんですよ。皆さんお気づきでしたでしょうか?
グミ売り場、広がってきましたけど、よくよく見ると硬い、硬い系のグミが本当に多いですよ。
具体的にはですね、 タフグミとか
ペタグーとかですね、昔からある果汁グミも、果汁グミありますよね。 果汁グミの弾力プラスとかですね、
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本当に硬い方に寄せたものが多いということなんですよ。
もともと、ハリボーナのクマさんのグミありますよね。あれ硬いじゃないですか。
めっちゃ硬いので、硬いグミはもちろん昔からあるんですけど、むしろグミってあの硬めのハードな感じがグミだよってイメージを持っている方もいるかもしれないんですけど、
まあそれがですね、グミの 人気が一周回った感じがあるというか、
今硬い方に偏っているということですね。
今そして硬いので人気なのがミカクトの忍者グミですよね。
忍者グミも鋼とかいろいろあるんですけど、 鉄の鋼っていう最大級に硬いのがあるんですよ。
これがね、人気すぎてなかなか買えないと。コンビニにも行ってもですね、 まあ鋼はあるんですけど、鉄の鋼はないと。
鉄の鋼って何ですかっていう感じですけどね。めっちゃ硬いらしいんですよ。私も食べたことないんですけど、めっちゃ硬いらしいですね。
あとね、硬いものっていうとロッテのパスティーユってですね。 ロッテのホームページ見ると、ホームページじゃないな。パッケージにも書いてあるんですけど、ガムメーカーの本気グミって書いてですね。
パスティーユってフランス語でコツブの飴状の菓子って言って、フランスの方ではパスティーユっていうジャンルのお菓子があるんですけど、
それをイメージしたグミ、硬めのグミを作ったっていうのがロッテのパスティーユなんですね。
いやーこれもね買えないということで、やっぱりね硬い。 グミ市場が広がることによってガム市場が縮小してしまったんですよね。
ガムを食べなくなったと。みんなグミを食べた。 で、ガムのチューイング性ですね。カムっていうところで、今それがグミに置き換わりつつあるということですね。
ガムはやっぱり、食べた後ですね、味がなくなった後、ゴミが出るじゃないですか。
あれね、食べ終わった後のこのガムの食べカスを排気する問題がどうしてもあるんですよね。
それがグミだとないと、もう食べきれるわけですよね。 で、様々な食感もあるし、味もあるしっていうことで、それがガムがですねグミに置き換わっているということなんですよね。
なので、その置き換わりなので一時期ソフトなグミが流行ったんだけど、今その咀嚼性の部分で、やっぱり気分転換の部分とかですね。
運転中とか、勉強中とかですね、仕事中とか。気分転換の意味で今まではガムを食べてたけど、硬いハード系のグミを食べると。
で、最後にゴミが出ないっていうところが、グミになっている理由なんじゃないかなと思っているんですね。
まあ本当のところはわかんないですけどね。まあそうなんじゃないかな、大筋外れてはいないんじゃないかなと思っております。
ただね、グミね食べ比べてみるとわかるんですけど、ソフトなグミ、ハードなグミ、これ食べ比べてみてください。
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例えばフルーツ、果汁系のグミ食べ比べてみるとですね、柔らかい方が果汁感がフレッシュ感があるんですよね。
硬い方のグミっていうのはどうしてもゼラチンとかの含有量を多くしないといけないっていうところもあって、
果汁の素材そのものの味や香りっていうのを出すのが難しいと言われております。実際食べるとですね、
特にですね私が感じるのはですね、ペタグとかでね、あのあたり硬いんですけど、なんかね味がしない。味がしなくはないんですけど厳密に味はするんですけど。
まあね、いってみれば香料とかですね、なんていうのかな、ボディー感っていうのかな、フレッシュ感っていうのかな、どうしても劣るなというところがあるんですけど、
そのあたりがだんだん解消しつつある。技術によって補えるようになってきていると。タフグミもね、昨日タフグミ試しに、あんまり私グミ食べないんですけど、
タフグミ食べたんですけど、結構巨峰の巨峰味だったんですけど、巨峰の味がですね、
強く出てて、なかなか美味しいなと思ったんですよね。 ハード系のグミはあまり美味しくないというのが、
なんていうんですかね、食痛ではないんですけど、お菓子好きの人の中ではあるんですよね。私の中にもあるんですけど、
最近のグミはですね、そのあたりも補いつつあるということで、もう無敵状態になりつつありますよね。
まあそういったみたいで、やはり味も改良されていったということで、
ハード系によって、ニンジャグミも鉄の鎧なんかね、
もう売り切れて、なかなか手に入れられないということで、SNSとか関係のバズりっていうのもあるんでしょうけど、
なんかやっぱり一つの特徴をとことん突き抜けるっていうのは良いですよね。一時的なブームになってしまう可能性もあるんですけど、
やっぱり突き抜けるっていうのは良いですよね。一つの特徴を突き抜ける。めっちゃ硬い。めっちゃ硬いグミだよと。
そこらへん、ソンジョソコラにあるグミとは一線を隠すような硬いグミだよと言われたら、一回ちょっと食べてみたいなと思うじゃないですか。
まあそういう感じで、鉄の鎧。ネーミングもちょっと良いですよね。ニンジャグミ、鉄の鎧と。ネーミングも良いし、
そそられるワードもあると。ワードセンスっていうんですかね。あと特徴も突き抜けているということで、そういう部分がグミに限らずですけどね。
サービス。自分たちが提供するサービスとか商品とか、そういったものの参考になるんじゃないかなと思いましたので、
今日はラーメンではなく、今日もですね、今日もラーメンではなくグミの話をさせていただきましたということで、
今日はここまでにしたいと思います。今日も聞いていただきましてありがとうございました。
明日は何の話しましょうかね。ラーメンの話をさせてくださいということで、スタッフスポンサー様お待ちしておりますよ。
聞いていただきましてありがとうございました。またよろしくお願いします。