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ラーメン×××ラーメン僕らのソウル風味
皆さんおはようございます。ラーメン大好きめんぱぱです。今日もよろしくお願いします。
6月17日火曜日の朝になります。いやーめっちゃ暑いですね。梅雨なのにですよ。
めちゃめちゃピーカン太陽 ピカピカですね。
昨日も熱中症患者が増大したということで、本当に今日も私の住んでいる地域は35度、最高気温35度と言っておりましたので、水分補給をこまめにしてですね、熱中症にお気をつけくださいということで、こんな梅雨の時期にですね、熱中症に気をつけてくださいというのは珍しいですよね。
さてですね今日は、一世帯の家族が1ヶ月に使う外食代。これが1万円は高いのか安いのかという記事を見かけましたので、それについてお話をしたいと思います。
その前にですね、宣伝と言いますか、昨日もスタイフで話しましたけれども、先週以前先日の日曜日に有料ノートで出しました。
大阪万博パビリオン蔵寿司予約攻略法ということで、300円でですね、1万4千文字超えのノートを出しましたので、ぜひですね、読んでいただけると、大阪万博に行かれる方は読んでいただけると後悔はしないかなと思います。
あと一昨日ですね、ちょっと脱線が過ぎてしまうんですけど、一昨日ですね、一昨日じゃないか、昨日からですかね、東ゲート口から西ゲート口に徒歩で移動できる通路を作ったと。
あまりにもですね、東ゲートがあまりにも混んでいるので西ゲートに移動できるようにしたと、その逆もしっかりなのかなと思うんですけど、これによってですね、記事には書いてなかったんですけども、お金に射止めをつけなかったらですよ。
万博に一番早く入る方法としては、パーク&ライド駐車場を使うのが一番いいというところなんですよね。なぜなら優先入場ゲートがあるからなんですよ。この優先入場ゲートを使うとめっちゃ早く入場ができるわけなんですよね。そんなに並ばなくても入場ができると、これは大きなメリットなんですけど。
ただ、料金が高いと。5000円、6000円。土日だと7000円、7000円もいかないかな。まあ5、6000円いってしまうんですね。高いと。電車で行けば数百円で済むよというところをですね、ただ早く入れるというところを考慮すると、お金に射止めをつけなければ電車でですね、東ゲートに行って、東ゲートから西ゲートに移動して、
でですね、事前にパーク&ライド駐車場も予約をしておくんですね。でも実際その駐車場は使わない。そのパーク&ライドの利用料はただ優先入場ゲートを使うためだけに支払うような感覚になるんですけれども、電車で東ゲート行って、西ゲートを移動して、西ゲートで優先入場ゲートを使うと。パーク&ライド駐車場予約してますよ。
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それを見せるんですけどね、係員に。予約してますよと見せればですね、東ゲートから入場予定だったのに、東ゲートからに行ったのに、西ゲートの優先入場レーンを使うことができると。これかなりですね、お金がかかりますけど裏技になるのかなという感じで、それも追記していきたいなと思うわけで長くなりましたが、ノート記事ぜひですね、読んでいただけると幸いです。
というわけで、今日はですね、その記事を、ヤフーニュースの記事を見たんですよね。何だったかな、えーとありましたね。
たまの贅沢と思って月1万円程度外食に使っている4人家族なのですが、周囲に話すと多いねと言われました。他の家庭はどれくらいなのでしょうかという記事を見ました。
どうですか、1ヶ月1万円多いですか。私はめっちゃ少ないじゃんって思ってしまったんですけど、どうなんですかね。その記事の中を見るとですね、4人家族と言っても構成、年齢にもよってくるますし、どこの外食店舗を使うかにもよってくるんですが、フードコートとか開店寿司とか、そういうライフスタイル、地域差もあるという前提、前置きをしておきながら
例えば週に1回、1回あたり2500円の外食をするとそれだけで月1万円ですと書いてあるんですね。ここでですね、ちょっと突っ込みどころというか、今2500円で外食って4人でできますかね。
1人頭2500円ということは600円ちょっとですよね。600円ちょっとって丸がめうどんでですね、一品トッピングをちょっとしたらそれぐらいになるわけじゃないですか。2500円で食べれないですよね。
開店寿司今いっても4000円ぐらいいっちゃいますよ。ちょっと控えめに控え気味に食べたとしても3000円超えてきちゃうんですよね。4000円いっちゃうわけですよ。それ週1回やったら1万円なんて超えちゃいますよね。そう考えるだけでも月1万円って高いな。
これはですねあれですよね。その外食をどう考えるか。高いということは何か比較対象があるわけですよね。それはこういうことを質問してくる人っていうのはおそらく自宅で食べることを考えると外食代1万円高くなっちゃうなって思うわけだと思うんですよね。
例えば一食先ほどの開店寿司って4000円かかってしまったと。これは高いと見るか安いと見るかなんですが家で食べれば食材費で数百円。自分の手間はかかりますけど数百円で食べられたなと。それを比較してしまうと高いと思うわけですよ。
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外食に行く一つの理由としては家で作るのが面倒とかそういうのがあると思うんですけどね。それはそれとしてですけれどもやはり外食をする意味っていうのは私にとってはですね。家で食べる。その家で食べるということはもちろん重要なんですけども。家で体験できないことが外食で体験できる。体験の価値に外食する意味があるのかなと思っているんですよね。
逆に外食店舗を運営する側から見たらですね。特別な体験を提供できなければその店をやってる意味がないと。大きく言ってしまえばそれぐらいなのかなと思っているわけなんです。やはり外食をするとそれなりにお金がかかりますよね。やっぱり安く済ませたいなら家で食べるのが一番だと思いますけど。
その高い安いと以前の前に体験。家族で食べるんだったらもう家族断乱と言いますか。家族でのそのお店ならではの体験。一人で行ったとしてもそのおもてなしとかのその体験。いろんな体験のパターンがあると思うんですけど。そういったものを体験するっていうことに外食を使う意味があると思っております。
話は飛んでしまいますが皆さんはわらあゆってご存知でしょうか。岐阜県のですねわら町というところがありましてそこに流れる川があるんですね。わら川って言うんですけれども。そのわら川の成り立ちの成り立ちなんですよ。
わら川のできた経緯からいくとその川の水質がですねミネラル豊富だとすごい端を言いましたけどミネラル豊富なんですね。ミネラル豊富ということはそこに生えるモもありますよね。海藻とかのモ類ありますよね。
モも裁量であると良いモが育つということなんですね。そのモを食べるのは何かというとあゆなんですよ。その良い良質のモを食べると良質なあゆが出来上がるわけなんですね。天然のあゆですよね。これがわらあゆとわら川で育ったあゆをわらあゆと呼んでいるんですけども。
これがですねわらあゆがですね日本一美味しいあゆだと言ったり言われていたりするんですね。実際の全国キキあゆ大会みたいなもので4度かな何度もグランプリをとっているとそのわらあゆあるんですよ。あゆってね養殖モノもたくさんあると思うんですけどやはり天然のあゆその中でもわらあゆすごい美味しいんですよね。
なんていうのかな。あゆなのであっさりしているんですけれどもあっさりしている中でもすごいコクを感じるっていうんですかね。こってりというか魚のこの脂の感じ。ただしつこくない。サーモンみたいなちょっと脂っぽいようなくどい感じではなくてさっぱりしたような味。
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その身の奥の中にコクを感じるですね。芋を食べて良質な芋を食べて育っているのでなんて言うんですかね。いやらしくないほどのきゅうりのような爽やかさ。鼻に抜けるようなちょっと軽い感じって言うんですかね。表現が難しいんですけどそのマミネラルも豊富なわらあゆなんですよ。
これが食べられるお店がですね岐阜には11店舗あるんですけれどもどうですかこのわらあゆ天然のあゆの中でも日本一美味しいと言われているようなわらあゆ食べたいと思いませんか。食べたいですよね。
で先週私食べに行ってきましたよ。わらあゆを食べるっていうわらあゆを食べてきたんですけどやはりわらあゆを食べるっていうこの体験その価値があってですね食べてきたんですよ。
一人3万円くらいしましたかね。わらあゆのコース3万円しましたと。それが高いか安いか安くはないかな。まあそのいろいろ賛否あると思うんですがまあそのわらあゆだけじゃなくてですねわらがわにですねあじめどじょうというですねこのどじょうよりも大きいのかな。
すごいあの肉質っていうんですかねすごいこれもさっぱりとしていながらそのあじめどじょうの焼きをいただいたんですけどねすごいこってりしててコクがあるんですよ。いや美味しいなあじめどじょうも美味しいなということで本当にコースとしては三河の鳥貝とかですね。
今日とれたての生きている状態を貝の状態で仕入れてそこのお店の中で調理をしたと。もう新鮮ですよ。鳥貝。肝付きだったのは鳥貝の肝って珍しいんですけどね。鳥貝と肝の刺身って言うんですかね。そういうものをいただきましたし。
とうもろこしですよ。愛知県産のとうもろこしを裏ごしして裏ごししたものをとうもろこしの残った芯で出汁をとって伸ばして甘さとですねとうもろこし独特の甘さと青臭さ芯の青臭さも両立させたようなとうもろこしのスープっていうのがあってですねこれが絶品だったんですよね。
最後の締めは竜のひとみですよ。岐阜県の誇るこしいかりの約1.5倍ほどの大きな粒なんですよね。香りとか甘みとか歯ごたえとかすごい良くてですね。これもかなり評価の高いお米の品種なんですけど竜のひとみをいただきながら自家製のちりめんじゃことかしじみ汁ですね。
で最後締めると最後デザートはですね目の前で作ってくれるわらび餅ですよ。これで一つのコースの体験ということで3万円なんですがやはりこれいいですよね。やっぱりこれを知ってるか食べてるか食べてないかっていうところでその食への向き合い方っていうんですかね。やはり変わってくると思うんですよ。
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そのですね私が行った料亭はですね日本料理博実さんという岐阜の岐阜市にあるお店なんですけど博実さんは来週かな東京の日比谷ミッドタウンでしたっけ違うか微妙に違うかの会員制のレストランレストラン会員制のお店で3日間ですね限定で岐阜山岐阜岐阜東海地区のですね。
愛も含めた素材を使って料理を提供してきます頑張ってきます岐阜を宣伝してきますと言ってました。
まあ岐阜もですね本当にひだ牛もそうありますけれどもいろんな美味しい食材ありますのでそういったものを美味しくいただけるっていうのは幸せだな食べることって幸せだなと思うわけです。
それって月外食1万円が高いか安いかっていう次元とはまた全然違うんだよなと思うわけで毎日のですね食べるっていう本当にありがたく食材をいただきながら毎日を過ごしていきたいなと感謝をしていきたいなと思うわけでございます。
なんか話が変なところにまとまってしまいましたが今日も10分過ぎてしまいましたのでこのあたりにしたいと思います。
今日も聞いていただきましてありがとうございましたまたよろしくお願いします。