00:02
ラジオヲタガヤス。 こんにちは、長ねぎ芋太郎です。
この番組ラジオヲタガヤスは、本州西北端青森県は八戸市から農家がお届けする農家ポッドキャストです。
いやー今日はですね、まあ久しぶり、久しぶりでもないな、近況回ということでですね、グダグダとお話をしていきたいと思っております。
最近めっきり寒くなってきてですね、やっぱ最低気温が一桁、下手そうな日中でも一桁の日もね、たまにあったりしてブルブルっていう感じです。
最近ストーブを出した長ねぎ芋太郎なんですけども、皆様いかがでしょうか。
北海道とかね、もう普通に雪降ってて、ほんとビビる感じなんですけども、まあね、これからラストスパート、クリスマスまで一気に駆け抜けたいと思っています。
何を駆け抜けるんだっていうね、まあまあそこらへん、いろいろ本編の方でお話ししていきたいと思っております。
はい、それでは早速どうぞ。
はい、皆様改めましてこんにちは、長ねぎ芋太郎です。
いやーすっかりですね、秋の装いということでですね、秋も深まって、まだ深まってないか、若干あの木々のね、紅葉が始まってきたかなという感じです。
気温の方はね、すっかりここ八戸ではですね、最高気温も20度下もあって、最低はもちろんもう一桁ですね。
北海道にはさすがに負けますけども、やっぱりもう秋というか、冬に向かっているなという感じがしております。
いやーやっぱね、この時期になるとっていうんですかね、なんかこう、最近味覚がちょっと変わってきたのか、
秋スイーツっていうんですか、さつまいもとか栗とかかぼちゃがね、もうたまらなく美味しい感じになってきまして、
昔はそんなことなかったんですけどね、やっぱり年取って味覚が変わったのかなと思います。
コンビニとかでたまに売ってるね、さつまいもの飲み物とか買って飲んだりすれば、もうね幸せですね。
それにこう、ちょっとスパイシーなチキンと合わせるとね、もうまた最高です。
考えただけでヨダレが。
この間ですね、そういえばあの家で採れたかぼちゃでですね、スイートポテトならぬスイートかぼちゃ作ってみました。
いやースイートかぼちゃ初めて作ったんですけど、てかスイートポテトの作り方のかぼちゃ版なんですけど、
いやー食材をね、全部入れるって書いてあったんで卵黄もね、全部入れちゃったんですよ。
03:05
ぐちゃぐちゃ混ぜて、なんか緩いぞ、緩いぞって思ってたらですね、卵黄はぬるんですよね。
形作った後にね、いやーそれを知らずに、なんと全部混ぜてしまってですね、緩かったんで車内フライパンで焼いてですね、
トースターにアルミホイルに平らに敷いてですね、焼いてみたりとか、いろいろなあの手この手でやって食べてみました。
味わいの方はね、最高に甘くて美味しかったです。
いやー今度はね、栗はほんと茹でて食べるとか、栗ご飯も結構今年2,3回やりましたね。
あれも美味しかったなぁ。
あがやの栗ご飯とかね、お肉に合うんですよ。
ちょっと濃い味付けのものとかね。
いやいいですね、考えただけで。
あとね、自分だけかわかんないですけど、同じくかぼちゃですね。
かぼちゃとお肉炒めて食べるのもいいなっていう思ってですね。
わざわざかぼちゃで、かぼちゃはかぼちゃで、肉料理は肉料理で出てきたのを、あえてちょっと一緒に食べてみたら、すんごいこれがあってですね、しょっぱいのと甘いのと。
いやこれはもう、なんていうか味の妙というかですね。
とてもいい感じでした。
はい、もうこれはもうね、好みなんで、まあ、俺はねこういうの好きだったよっていう話ですね。
はい。
いやー、
まあね、今日は近海、近海じゃない、近海じゃなくて、近境界ということでですね。
やっとですね、まあ、若干の動きと言いますかですね、長ネギの方は、夏から秋にかけて1回から6回に分けて出荷しているわけなんですけども、
今5回目のネギが終わりまして、6回目に移動する最中であります。
まだね、緑の部分が、白い部分が少なくてですね、茎の方がですね。
なんで、ちょっと今、白くなるのを待っている状況であります。
なんでね、その間に今、家の庭にですね、10軒のハウスが建ってたんですけど、それを近くの畑に移設するということなどね、いろいろしておりました。
いやー、まあベテランの人が来てくれたんでね、だいぶはかどって。
今日は10月の何時だ?これ、カレンダー9月だしな。
17、18、19、19ですね。
10月19日なんですけども、今日完成してですね、明日雨なんで、ちょうど雨降ったら湿り気もあるんで、ほうれん草の種を蒔こうと思っております。
やっぱ冬場はね、ほうれん草とか、いい感じに育ってくれるんで、頑張っておりたいなとは思っております。
06:08
あとはですね、あの、まあそっちはそっちで、今日ムカゴ畑の草とかね、すごかったんで取ってきたんですけど、
背中がピキッとかなってね、アーッとか言って、いやー大変でした。サポーターつけたりしてね。
最近なんか腰も元から悪いんですけど、なんか背中の方もね、ちょっと弱すぎてですね、なんか、なんかなーっていう感じです。
こないだもあの下に置いてあったマルチを取ろうと思って、こう軽くしゃがんでこう作業してたらですね、背中がピーンとこう、アーッみたいな感じになりました。
あー神経がーみたいな感じになってですね、その場で動けなかったんですけども、その後ゆっくり動いて、ゆっくり動いてですね、しゃがむときはまっすぐね、腰を落としてしゃがむとかね、そんな感じにして何とかやっております。
やっぱ寒くなってきちゃうんでね、そこらへんも影響してるのかなとは思うんですけど、まあどうなることやらっていうところで。
で、草はすごいんですけど、いやーなんか反対にですね、長芋の葉っぱのところについているムカゴですね。
長芋の赤ちゃんなんですけど、今年なんかめちゃくちゃ少なくてですね、来年そのムカゴを植えて種にするんですけど、再来年の長芋のですね。
なんか足んないんで、いやーちょっと大変だなーと思っております。気候か何なのか。
まあ気候でしょうね。種の重さで、種の重さでもやり方でも全然ここらへんの地域全部みんなムカゴが少ないって言ってるんで、やっぱ気候でそうだったのかなっていうのもあります。
いやーまあね、ムカゴ足んないっていう年あるんですよ。何年かに1回とかね。いやーほんと大変でね、取り合いみたいな感じになるんですけど。
できるだけ自分のところの種使ってやりたいんで、余ってる人からもらうってことは多分できないと思うんで、少しでもいいのを地面から拾って探す種がね、ちょっと今年多いかなという感じですね。
面積は少なくしたくないんで、頑張って探したいとは思っております。
未だにね、というか長芋の話なんですけど、ホームページも直販サイトの満腹長芋のサイトもね、更新してませんしね。
何とかしないとなーっていうところです。 やっぱ値段の方ね、もうちょっと安くしてもいいのかなとか考えてはいるんですけどね。
やっぱみんなにいっぱい食べてほしいんで、あんま高くない値段でですね、やっぱタラを食ってほしいなーって思いも合いますんでね。
09:07
いやーでも送料高くてねー、悩ましいところです。
まあ近況としてはそれぐらいか。あ、そうだそうだ、一つね言いたいのがあって、言いたいというかまあそんな大したことではないんですけども、
いやー野菜全般安いですね。 長ネギも例に漏れずとても安いです。
数年に一度安いかっていう感じの値段になっております。 前に収納してすぐだったかな。
めっちゃくちゃ、まあ今よりももうちょい安い時期がありましてですね。 あの時はこんなもんかって思ってたんですけど、その後ですね結構良かったんで、
今それよりもまだちょっとはいいんですけど、なんかがっくりきてるところではあります。 まあね、でもこの安い時にですね、消費者の皆さんはですね、その安い野菜をいっぱい食べて元気にあってほしいなぁと思っております。
もうね、だってスーパー行ってもまあまあ安いですからね、今野菜は。
まあ未だにちょっと高い値段でつけているところもありますけど、 いや基本安いと思うんで、こういう時こそやっぱり野菜ですね、いっぱい食べて冬に備えてほしいと思っております。
ネギとかね、もう刻んで冷凍しておいてもいいですしね。 いいと思いますよ。安いうちに今のうちに買って冷凍しておくのもアリだと思っております。
いやほんとね、ネギ、そうなんだよな、高い時あんだけ高くて安い時ガッツリ安くて、結局去年高かったとか今年安いとかって言ってプラマイゼロみたいな感じでね、まあ生活する分には全然問題ないんでね。
こうなったらほんと買って食べてくれる人の顔を思って、まあ日々頑張るしかないなという感じです。
食料の安定生産、やっぱり頑張って努めていきたいなとは思っております。
そしてですね、最近いろんなポッドキャストに、いろんなって言っても2番組なんですけど、前回ザックロプスには出たよっていうのはお話したと思いますけども、なんとですね、
湘南ラジオ、ゆーちゃんがやってる湘南ラジオですね。あちらにも50回記念の際にしかヘデケロのAちゃんと一緒に出させていただきました。
前からですね、話はしたかったので、とても有意義な会員になっておりますよ。
でもね、後から聞けば恥ずかしくて聞けない感じなんですけど、もっと喋り方あったかなとか、あの話したかったなとか、いろんな話あったんですけども、前上がってましてね。
12:07
でもすごい面白い回となっておりますんで、皆さんも湘南ラジオ聞いてもらって。
あとですね、湘南ラジオのゆーちゃんはですね、生ゴミ退避というものをやってまして、活動としてですね。それで野菜も作ってるみたいなんですけども、その活動を僕もやってみたいなっていうのが今考えてまして、やっぱりあの生ゴミ結構家庭から出るじゃないですか。
三角コーナー一つ分ぐらい出るんですけど、それでね、やっぱり退避作って、自分らでその土作りして、自分らでっていうのは、その生ゴミがその土作りの材料になるんだよっていうところをですね、分かってもらって、もうちょっとこう野菜作りに参加というか間接的に参加になるのかな。
もっと地域の野菜に興味を持ってもらおう。地域の農産物に、農業に興味を持ってもらおう、もらいたいなっていうのはあります。
生ゴミ退避、そのもちろんこの重量を使ってね、水分多いんで頑張って燃やしてるっていう話も聞くんですけど、それももちろん環境のために、そういうのも大事だと思います。
その他にはですね、地域との関わりですね、そっちの方向をもうちょっと強めたいっていう思いがあるんで、その活動の一環としてちょっとやりたいなというのはありましてですね。
今度ですね、このラジオに来てもらって、そういう話をねほりはほり聞いてみたいなとは思うんですけども、どうなることやら。
あんな大物のポッドキャスターが、こんな弱小をポッドキャスターに来てくれるか分かんないんですけどね。
その際はぜひご指導、ご弁達のほどよろしくお願いしますということで。
本当なんかワクワクしています。
なんか生ゴミ退避。
なんかワクワクするんですね。
形あるものがだんだん分解されていって土になっていく過程。
なんか変態だろうか僕は。
ワクワクしますね。
もうその、家庭も楽しみたい。
結局俺楽しみたいだけか。
まあ全部ですね。
地域の関わり合いも、友達とかですね。
若い人にもその地域においしい野菜あるよっていうのを知ってもらうっていうのもそうですし。
いろんな関係性をですね。
この時代だからこそ、このコロナ禍だからこそですね。
今からちょっと培っていきたいなっていう思いではあります。
まともにが出てこなくなったというか、なくなってきてしまったんで。
15:07
もう一つ番組は、道草をはむという番組に出させていただきました。
道草をはむとは、道草さんがやっている、道草を食べる番組。
食べる番組でもないな。
すごいその野草とか雑草についてすごい詳しいんですよ。
なんで、もう本当なんだろう。
先月からちょっと絡ませていただいてますけど、すごい詳しいんで。
この野草何ですかって聞けば結構すぐに返ってきてですね。
いや本当に面白いんですよ。
それまで厄介物だった雑草とか野草が、急にこれ食べれるのかなとか。
お茶にすれば美味しいのかなとか。
面白い発見がですね、次々見つかって面白いです。
枝豆の原始とかね、結構面白いですね。
今度ですね、ホップを送ってみようかなと思っております。
って言いながらね、ホップを送ろうくるいって若干枯れてきちゃったんですけど。
ホップ臭はちゃんとビールの風味みたいな、そういうのはするんで。
雰囲気だけでも味わえるかなと思っておりますけども。
まさかね、こんなに道草に興味をそそられるとは思ってなかったので、自分でもびっくりです。
ぜひですね、自分のポッドキャスト喋りが上手くなったら、ぜひゲストに呼びたい方でもあります。
今回ですね、しかもいろんなゲストの人をですね、僕以外ですね。
僕が出た時は、石川県のですね、超大物、米農家、竹本農場の竹本さんが出てくださいまして。
本当緊張したんですけども、とても話が上手で楽しませていただきました。ありがとうございました。
またですね、続々と道草ハムの方でも、次々とゲストが、農系ポッドキャストのですね、ゲストさんが入れ替わりで、
いろいろ出てくるんで、楽しめるかと思います。そちらもどうぞお聴きください。
いやー、ベラベラと喋ってしまったな。
いやー、本当最近、SNS、ちょっと水を、水をいっぱい。
最近あれなんですよね、SNSもそうですけど、農系ポッドキャスターの方でもですね、なんかいろいろ、こんな弱小ポッドキャスターなんですけども、
関わらせてもらってですね、いろいろやってるんですけども、
いろいろやってるんですけども、
やっぱ楽しみってね、やっぱないとだめだと思うんでね、その音声配信やる、例えば即座のインタビューはむしろですね、
18:05
そこから農薬を探して、あの品物性質、とか原子を探して、
その中から生かし込むと、やっぱり각質的な性質、
そしてそのアイコンの行かないんじゃないやなんていう、
例えばこの機材を準備して声を出す までは若干面倒なんですけど 機材
出していざ喋り始めれば やっぱり 楽しいっていうのがPodcastの収録
なんで 今 機材なくてもスマホ1台 あれば簡単に始めれますんで 皆さん
も気軽に始めてもいいんじゃない かなと思っております だって 俺
みたいな雑談っていうか近況を話す だけのPodcastでもちょこちょこ続いて
はいるんでね 結構楽しいですよ やっぱ話しするっていうのは ラジオ
が元から好きっていうのもある し 何だろうな ラジオ 音声だから
いいのかな 動画だから ただ伝える だけだったらSNSでもいい
とは思うんですけどね 音声のほうが もしかしたら もっといろんな
人と深く付き合えるのかなっていう 感覚はあるかもしれません 取り
とめもなくなってきちゃったな そうですね 最近ですね そんぐらい
かな 何もネタは他にないかな もう だんだん体力が ちょっと肩が
ゴリゴリしてきて 毎日毎日マッサージ 機のお世話になったりしてはいます
けども あと今月ももう2ヶ月ちょっと なんで 頑張っていきたいなとは
思っております 今回はこの辺で 失礼したいと思っております 皆さん
もこういうことを話してほしい とか 僕としゃべりましょうとか
ありましたら ぜひ長ネギ 本太郎 Twitterのダイレクトメール
まで どしどし 応募ください こういうテーマでやってほしい
とかっていうのは大歓迎です 例えば 家庭の愚痴を聞いてほしいとか
そういうのでもいいです 解決策 は出しませんけど 聞くだけだったら
聞いて うんうんっていう感じです けど そういうときは名前とか出さないん
21:06
で ぜひどしどし送ってくれれば なと思っております
それでは 今回もお聞きくださり ありがとうございました また次回
お会いしましょう
