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おはようございまーす。声優のヤマモトユウトでございます。
2021年11月12日、第592回目のヤマモトユウトのラジオと言うと、本日も1日、よろしくお願いしまーす。
さあ、久しぶりの朝ラジオですけれども、まあできる限りのね、感じでね、やっていこうかなと思っているんですけど。
昨日のね、あのお昼ですね、久しぶりに私の大好きな吉祥寺のチャーハン屋さんに行ってきたんですよ。
もう、なんだろうなぁ、私はスタ丼もそうだし、ここのチャーハンもそうだし、あと玉ねぎ漬け麺屋さんもそうなんですけど、
こう、やっぱ食べた時の中毒性が凄まじいというか、すごい、なんだろう、
飯食べてんのに、食べながら腹減ってくるぐらいの中毒性のものの店が多くて、俺がよく行くとこって。
で、昨日行った吉祥寺のそのチャーハン屋さんもその類のものなんですけど、
で、吉祥寺には私ね、あの2つお気に入りの、まあなんだろうな、飯ショップがありまして、飯ショップ?
なんていうの?ご飯屋さんかな?飯ショップがあって、で、1個目が、まあ今もちらっと言った漬け麺屋さんで、
漬け麺の縁寺っていう、縁がひらがな、寺って漢字でね、書いて縁寺っていう、まあ非常に有名なお店なんですけど、
並ばないとね、食べれないみたいな、あの漬け麺の縁寺、これ1個目。
で、2つ目が、今回行ったその肉あんかけチャーハンのお店、チャオっていうね、なんか炒めるに大って書いてチャオだった気がする。
肉あんかけチャーハンのお店チャオという、こちらがあるわけなんだけど、
で、この店はね、あの、くしくも立地も近くやったりするんですよ。
割と端向かいにお店があって、いつもね、どっち行こうかな?つって、なんだろう、その、漬け麺にしようかな?って思って行って、
チャーハン屋さんもあるんで、あ、待てよ、チャーハンもええんちゃうかこれ?みたいになるみたいな、
こうすごい悩んじゃうみたいな、いい場所にあって、で、これ立地的には、あの、まあ分かる方はね、うなずいてくださると思うんですが、
吉祥寺って、メインの一番でかいサンロード商店街っていうとこがあるんですけど、
サンロード商店街じゃない方、丸いとかある方の逆の方の出口から駅を出ると、すぐのところに2軒ともございますんでね、
ぜひ気になる方は行っていただきたいんですけど、まあ俺このチャーハン屋さんのね、この好きなところが2つあんのよ。
うん、で、まず1個目が、あの、さっきも言ったけど、このお店、肉あんかけチャーハンのお店なのよ。
肉あんかけチャーハンっていう、その独自のメニューの専門店っていう感じになってて、
まあ、チャーハンの上に、あの、風葉灰とかみたいにドロッとしたソースが乗っかっていて、
で、そのソースに、あの、味のついたひき肉、もう噛み応えたっぷりよ、噛むたびに味が出てくるみたいなのが乗っかった、
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その肉あんかけチャーハンという、まあこれはまあ名物よね、うん、なんですけど、まあこれが一番打ち出してるメインの商品なんだけど、
豚キムチチャーハンの完成度の方がはるかに高いっていうのが俺好きなのよ、
うーん、あのね、その、まあチャーハン屋さんだから、いろんなチャーハン工夫してあるんですけど、
なんか期間限定で塩チャーハンみたいなね、あの、あったりするんだけど、
その豚キムチチャーハンがホントオープンの時からずっと言ってるけど、
ずっと一番うまいのよ、豚キムチチャーハン。
そのあんかけももちろんうまいんだけど、それ以上にちょっと豚キムチチャーハンだけ完成度が高すぎるんだよね。よくできているというか。
チャーハン自体のね、パラッと感も一番感じられるし、キムチのその辛味と酸味がね、脂っこいチャーハンにもうベストマッチなのよ。
これと唐揚げを一緒に頼んで、サービスで出てくる卵スープ。
これでその口の中を唐揚げとチャーハンで一杯にした後、その口内に残った油を卵スープで流し込むという、これが最高に美味しいのよ。
夜だったらビールなんかもね、頼んじゃったりなんかして、これがすごい好きなの。
だけど肉あんかけチャーハンよりも豚キムチチャーハンの方が美味しいのよ。
看板商品よりもサブメニューの方が美味しいっていうね。
ここもね、地味に好きだったりするんですけど、要はサブまで手を抜いてないってことなんで。
もう一個好きなところが、オブラートに包んでると色々豪快なことなんですね。
っていうのも、今言ったように唐揚げをサイドメニューで私頼むんですよ。
3つ付いてきてくれるんだけど。
そうすると小鉢に唐揚げが出てくるのよ。
昔は唐揚げしか出てこなかったのよ。
最近は気持ちで刻んだキャベツとマヨネーズと唐揚げっていう組み合わせで小鉢に入って出てくるの。
嬉しいじゃないですか、キャベツね。地味に嬉しいけど。
マヨネーズの量がおかしくて、小鉢の中身の3分の2ぐらいマヨネーズなんですよ。
お前、業務用のマヨネーズいっぱい出てくるからって雑に出してんだろみたいな。
ほとんどマヨネーズ注文してるよな、これってなるぐらいの量が出てくるんだよ。
昨日も多かった量が。
で、それに加えてチャーハンもめっちゃ豪快に出てくるのね。
大体端っこに米粒飛び散ってんのよ。
もう笑っちゃうんだよな、あの豪快な感じ。
で、皿が外側ちょっと欠けてたりすることもあるんだけど。
これでいいのよ、俺は。このぐらいでいい。
高級な店の嗜好とか全然求めてないから、雑にジャンクに。
色々雑だけど、めちゃくちゃ美味いからカバーできる。
こういう店で全然いいのよ。
その辺りの豪快な感じも私はすごい好きでね。
気になった方はね、最寄りの肉あんかけチャーハンのお店、チャオという店ね。
ぜひ行ってみてください。
というわけで、本日もお付き合いありがとうございました。
山本優斗でした。皆様、行ってらっしゃーい。