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在台灣推廣上生菓子的吳蕙菁Emily老師，分享平常的職人生活、傳承與在台灣推廣和菓子的轉折，以及最重要的，製作和菓子的時候應該如何保持自己的心境、有什麼獨到堅持，讓每一個獨一無二的菓子都能讓收到的客人露出笑容。
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