＊色々と注意！覚悟して聴くべし！！！笑
（不愉快になったという問い合わせは受け付けてないので自己責任で！笑）
小包回が続くの、本当に嬉しいですね〜〜〜〜！！！！！
本当にこの番組はみなさんの支えで成り立っております！センキューーーー！！！
さてせっかくなので今日頂いたものをもう少し詳しく書いておきましょうかね。
・ピパーツ（ヒバーチ）
沖縄島コショウ。自生する胡椒としては日本で唯一の植物らしいです。（しかも日本では沖縄でしか育たない）
（現地の食堂では普通に置いてあるらしい・・・すごい！！！）
血行不良を改善してくれる働きがあるから冷え性や肩コリなどにも効果があるらしい！
・豆腐よう
豆腐を使った沖縄独自の発酵食品（豆腐を泡盛漬けにしているらしい）
今回のが赤かったのは沖縄で発展した紅麹で発酵させてあるから（赤い方がより良質で高価らしい）
たんぱく質が豊富で胃壁の保護作用があったり、コレステロールの合成を防ぐ効果もあるそう。
９％程度のアルコール度数が含まれているのでお子さまやお酒が苦手な方は注意！
沖縄では醤油や味噌を使う感覚で豆腐ようを炒め物やパスタに調味料として使うらしいよ。
豆腐よう・・・まじですごかった・・・・・笑
▽pottodemaru@gmail.com
▽@adamu__podcast
▽@podcast_adam
Special Thanks：たびをさん
編集：収録中の空間の匂いだけでヤバすぎたミケランジェロ
感想
まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう！
スクロール