グルテンフリーの決意
はい、こんにちは、ぽちこです。久しぶりに通常回をやっていこうと思います。
通常回には星マークをつけることにしました。
メンバーシップと通常回とタイトルでちょっと分かりづらいかなと思ったので、
なので星マークがついているのは今後通常回だと思ってもらえたらOKです。
今回は何の話かというと、グルテンフリーであるじゃないですか、小麦を食べないってやつ。
あれをゆるく始めようかと思って話をしていきます。 と言っても完全に減らすとかじゃ全然なくて、
今ね結構小麦系食べてるんですよね。 特にお米が高くなったじゃないですか。
もうあれは多分下がらないだろうなーって感じなんですけど、
そのあたりから結構パンとかパスタとか食べる頻度が上がってて、
で、なんかそれに伴ってちょっと体重が増えたなっていう。
体重が増えたなっていうのと、あとは小麦って血糖値が上昇したり、加工したり、
上がったり下がったりっていうのは結構ね、急激に来るって言われてますよね。
で、私は結構あの血糖値の上下で眠くなりやすいんですよね。
これまあみんなそうなのかな。 ただ普通にお米とかだとしても、
学生時代とかあの給食とかね、お弁当の後の5時間目っていうのはもうほとんど眠くてもう話が入ってこないぐらいの感じで、
だからお米とか小麦とかに関わらずそういう感じなので、
小麦だと特にそれがひどいなっていうのを最近感じています。
そんなこともあって、少し小麦系を食べる頻度を減らそうかと思いました。
はい減らします。
でですね、今はですね、結構ご飯が1日3食あるうち、ご飯1回で小麦系が1回か2回って感じなんですね。
なのでご飯2回にしたいなっていうのと、あとは子どもたちもね、結構朝は最近パンを出すことが多かったんですけど、
そこも少しご飯の頻度を増やそうかと思ってます。
これはまあ子どもたち、もうちょっと小麦系を減らそうかなっていうのももちろんなんですけど、
やっぱパンとかって買い置きがあると私食べたくなっちゃうんですよね。
だからそういう、自分のためにもってことで、はい少しパンを買うのを控えようかなと。
あとはパスタも好きだから結構夕飯に、
うーん、まあ週、でもそんな多くはないから週1回2回多いのかな。
結構あの子どもたちとだいたい3人で食事なんで、子ども2人、年中小1と私って感じで、
夫はその夕飯の時間には帰ってきてないので、後で別で食べるって感じなので、
そうなるとね結構パスタも作りやすくていいんですよね。
っていう感じで多用してたんですけど、少し、
でも週1ぐらいは食べたいな。
あとはなのであの夜ご飯は、あの、夜ご飯、夕食はご飯系にしようかなって感じなので今のところ。
なのであの土日のお昼とかにパスタの日を移すとかっていう感じで考えています。
で、小麦ってやっぱご飯とかに比べて依存性が高いって言われてて、
私も結構それを思い当たる節があって、もともとね依存性高いものには食べたくなっちゃう。
チョコレートとかもそうですよね。チョコレート、カフェインとか。
で、そういうのも結構毎日食べてるとやっぱ、なんかお腹空いたなって時にパンが食べたいとかチョコが食べたいとか、
なりやすいので、それもちょっと、なんていうの、サイクルにハマりつつあるなっていうのがあって、
なのでそういう意味でも少し小麦系を食べる頻度を下げようかと思ってます。
そんな感じの今回は決意表明というか、少し減らしますっていう話でした。
食生活の見直し
やっぱね、体重がちょっとね増えた感は本当あるんですよね。増えた感とか誤魔化してるけど増えてはいるんですよね。
2キロぐらい増えたかな。これはね、小麦が完全に関係あるとかっていうわけではないんですけど、
やっぱね、パンとかあると私料理そんな好きじゃないから、
パンで焼いてジャム塗ったりとか、チーズとハム乗せてケチャップつけてとかで簡単に食べれるじゃないですか。
食べるんだけど、じゃあちょっとなんか食べたけど物足りないなって時にじゃあもう一枚食べようとかってやりやすいので、
そういうのもあって、やっぱ買って置いてあるとちょっと食べちゃうなっていうのがあって、
お菓子とかもそうですよね。買わなければ、買い置きがなければ食べようがないんだけど、やっぱ置いてあると食べちゃうみたいな。
だからそういう意味でここで言って、小麦減らすぞっていう宣言をしとくことで、
普段の買い置きとかを少し変化させようかっていう作戦です。
ご飯もね、結構前まではちょっと多めに炊いて冷凍ご飯とか冷凍ご飯、冷凍してっていうのをやってたんですけど、
最近その米がね高くなったのもあり、まあ食べる分だけ炊いて、ご飯のタイミングで炊き忘れてたって時はじゃあなんかパスタにしようかみたいな感じのことが多かったんですね。
パスタとかなんか麺類とか。
で、ただそれもちょっと前のやり方に戻して、ご飯は常に冷凍でストックを作っておくことにしようと思います。
ねえ、お米、高いですよね。
でもね、あれだよね、その元々がやっぱ安すぎたってのはあると思う。
うちもあの自家が田舎なんで、祖父母の代ぐらいまでお米作ってたんですね。
もう今は田んぼあるけど、もう貸し出しとか、あとはもう完全に使ってなかったりって感じなんですけど。
なんかがっつり農家として売るとかそういう感じではないんですけど、その自分家でね食べる分だったり、ちょっと親戚に配る?売るのかな?あれは。
わからないけどそういう感じの分だけ作ってたんですね。
っていうのをやっぱ、いろいろ1年通してやってる作業を見てたりもしたので、
ああいう手間暇考えると、前まで5キロ2000円とかそのぐらいだったのが今4,000円5,000円ですよね。
でもその値上がりはしょうがないのかなっていう感じはあるんですけど、やっぱ家計には厳しいですよね。
お米皆さんどのぐらいの買ってますか?どのぐらいの値段なんだろう?
やっぱ農家さんとかから直接買ってるとかだと少し価格を抑えられたりするかもしれないですね。
うちは今だいたいコープ、あのコープって製薬の配達を週に1回頼んでるので、
2週間に1回5キロのお米が届くようになってます。
5キロでね、無鮮米の秋田県産の無鮮米を頼んでるんですけど、それが5キロ4,300円とかそのぐらいですね。
で、最近は少し子供たちも食べる量増えたりとかするので、2週間1回5キロだと微妙な時もやっぱあって、
この間サイクルが届く前にやっぱなくなっちゃった時もあったんですね。
で、スーパーで久々に買ったら、うちの方だと5キロ5,000円ぐらいだったかな?やっぱ5,200円とかしてたので、無鮮米で。
ちなみに私はもう無鮮米です。もう完全に無鮮米しか買ってないですね。
あの、普通のなんていうの、研ぐお米。
もう買ってた時期もあったんですけど、あのなんか、
ね、トイレあのお水、何回流すんだろう?みたいなのを私考えてるのが、
あれが地味になんか毎回あるのはない方が楽だなと思って無鮮米にしちゃいました。
そうしたらね、だいぶ楽になりましたね。軽く1回分ぐらいざっと洗って軽く流して、でおしまいみたいな、水はかってね、はい。
ちょっと話が逸れたんですけど、で、なのでまぁ5,000円はちょっと高いな、やっぱ厳しいかなって感じなので、
できれば4,000円前後で。もちろん下がってくれたら嬉しいですね。
飲食店とかだから大変だと思います。やっぱね、あのご飯の大盛りサービスとかもなくなってるところとかもあって、たまに外食すると。
有料になってて、それは全然いいと思うんですけど、でもその元の、
なんていうの、原価自体がすごく上がってるから、今までのね、価格を据え置きでやるっていうのは本当に厳しいんじゃないかなって、はい。
感じながら外食でいろいろメニューを見てます。 っていう、まぁこんな感じで。
ね、なので小麦を少し減らして、 ご飯を増やしていこうと思います。
食材の価格高騰
うちはね、たまに麦ご飯も作ってます。 あのスーパーとかで売ってる白箔、
なんだっけな、もち米じゃなくて、もち米じゃない、白箔なんちゃら、みたいなメーカーの麦を2合に対して、その一袋スティック50gとかかな、
混ぜてね、作ることもありますね。 じゃあそんな感じで、ここでも宣言できたから、また2週間後ぐらいに報告をしたいと思います。
じゃあ最後まで聞いていただきありがとうございました。 明日はメンバーシップの会を収録予定です。
はい、じゃあ今日もよろく頑張りましょう。 バイバイ
