内気な青年・新一が、色んな遊びの達人に果敢にインタビュー。誰かについ話したくなる達人の話に注目！今回は六本木のフレンチ・レストラン「ラ・シャッス」シェフ依田誠志さんの「ジビエ」のお話です。ジビエの魅力がたっぷりと詰まったお話に、ぜひ耳を傾けてください！
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