00:10
みなさーん、おはぺこー!
この放送では
お役立ちの方に加えて
何気ない日曜の中で
小さな幸せに気づけるような配信を
目指しております。毎日5時45分に
だいたい7分ちょっとの
ショート配信をしておりますので
みなさんの朝のモーニングルーティーンの
お供にしていただけるととっても嬉しいです。
はい、本日は4月の
21日、日曜日となります。
本日ね、お誕生日の方
おめでとうすと
昨日はですね
昨日は、昨日は
ペコの気づき、寝違いは
自転車乗りに致命傷という
話をさせていただきました。
僕はね、まだ宇都宮市にいる頃に
ちょっと寝違いでしまいまして
その痛みがね、まだ
治っていない。ほとんど治ってるんですけども
若干違和感があるくらいなんですけども
自転車はですね
左側走りますよね。で、振り返り
とかね、車が来てないからね、右へ振り向くんですよ。
確認するんですよ。
そのためね、結構右に向くことが多いので
寝違えてしまいますと
本当に痛くて、危ない危ないみたいなね
はい、そして昨日配信聞いて
本当にこのいいねコメント
ありがとうございます。そしてね、その
治し方とかをね、送ってくれた方
ありがとうございました。そして
今日がですね、毎日配信490日目
日本一州パン屋さん巡り
38日目となります。
本日は、急になんですけど
ペコの提案ということで、食べるアートを
提案しますっていうね
何の話こっちゃ
何の話なんやと
思うかと思うんですけども
聞いてやってほしいなと
思いつきなんですよね。はい、ということで
最後までお付き合いください。それではペコバーラジオ
あとね、あの、昨日の
一日もね、結構ね、昨日も美味しい
お水だったりとか、あの、面白い場所ね
巡ったんで、ぜひみなさんに
聞いてもらいたいと思います。では
ペコバーラジオスタートします。
バンバンバッバン
バンバンバンバンバン
今日も始まるよ
聞くとほっこり
癒しのペコパン
ラジオ
はい、今日も
素敵なジングル風マッチありがとうございます。
では、今日のペコパンなんですけども
昨日の一日をお話ししたいと思います。
昨日はですね、またまた
キイチさん家からですね
サブスタンスさんっていうね
カフェがありまして、そこがですね
中島村というね、東にちょっと
20キロぐらい進んだ場所にある村に
行きました。ほんとにね
農道もそうなんですけども
すごい田舎道をね、走る感じで
とってもね、あの、開放的な
空だったりとか
そしてその畑?田んぼ?
広がっておりまして、とっても気持ちよく
走ることができました。風も
強かったんで、行きはね
追い風でとても良かったんですけど、帰りがめちゃくちゃ
大変でした。はい、でその
サブスタンスさんの途中にですね
03:01
イエベイさんですかね、こちら
ベーグル屋さんがありまして、米
工事で工房を起こしているっていう
話を聞きましたけども、はい
行く予定はなかったんですけど、途中にね、大きな看板が
あって、自家製工房
国産小麦っていう看板が
ありまして、あ、これはと思ってね
ちょっと50m過ぎ去ったんですけども
やっぱり行こうと思って折り返して
入ったらですね、優しいおばあちゃんがですね
ここに置いていいよーってことで自転車をね
案内してくれて、入ってね
そこでいろんな話をさせて
いただきまして、はい
えーとこれ、ダブルチョコベーグルを買いました
ほんとにふんわふんわの
もちんもちんのベーグルね
チョコがね、生地にもね、いこまれていて
そして中にチョコも入っていてってことで
ダブルチョコ、美味しかったです
ほんとにごちそうさまでした
そしてね、そのイエベイさんからですね
サブスタンスさんに向かいました
だいたい10kmちょっとですね
はい、でこちらに入った瞬間にですね
ここほんとにおしゃれ、店内にね
いろんな、その、絨毯だったりとか
雑貨系ですね、ハンドソープだったり
ハンドクリームだったりとか
カップだったりとか、お店の人がですね
すっごい親切に教えて
これから行く場所のパン屋さんだったりとか
素敵なカフェをね
たくさん教えていただきまして
で、プラスですね
そのお店の方が自分たちが
紹介したいものを置きたいってことで
カフェの飲食、プラス
そういう雑貨屋さんも置いてるということでした
ほんとおしゃれだったので、ぜひ行ってもらいたいと思います
ほんとね、田舎にぽつんと
現れてきれいなカフェなんでね
ぜひ行ってみてください
僕はそこで、チョコブラウニーに
アイスが乗っている、バニラアイスクリームが乗っているものと
えっと、ハンドドリップですね
今回は
えっとなんだっけな、ルアンダのアサイリを
注文させていただきました
美味しかったですね
で、このね、バニラアイスの上に
カルダモンだったりとかね
スパイス系も乗っておりまして、あとウコンじゃない
クミンか、クミンが乗っかっておりまして
ちょっとカレーみたいなスパイシーなね
アイスにですよ、乗っかっておりまして
意外に合うんだなと思って
で、たまによく見る、たまによく見るっていう
矛盾してる、はい
チョコにね、山椒とかにあるじゃないですか
なんかオシャレなチョコ屋さんだったりとか
そんな感じで、そのカレーのスパイスがですね
結構このバニラアイスの甘さだったりとか
そのチョコの甘さにとっても合いまして
意外ななんか、なんていうの、斬新であり
新しいなと思いながらも、美味しいなと思って
組み合わせもね、はい
なんかそこになんか、ナッツ系もね
上に乗っかってピスタチオだったりとか乗っかって
ありまして、そしてそのチョコブラウニーの中にも
クルミが入っていたりとかしてね
これもすごく美味しかったです
その甘いものに合わせたコーヒーの
ルワンダアサイリですね、これもすごく美味しかったですね
あの、なんだっけ
マリン、ん?じゃなんだっけ、なんとかオレンジ
なんだっけ、マンダリンオレンジ
みたいな
爽やかなフルーティーな味わいと
あとね、説明書きに書いてあったんですけども
アップルティーのような味わいっていうのがね
書いてありまして、確かにね
見たからかもしんないんですけど
とてもそれを感じました
そのコーヒーもすごく美味しくって
先ほどの甘いスイーツととっても
合いました
はい、そのサブスタンスが
行きまし、今度はですね
タバタさんっていうね、オシャレカフェさんが
06:00
ありまして、こちらね、もうお休みっていうのは
知っていたんですよ、はい、お休み
でも本当にこれめちゃくちゃ人気なんで
外観もオシャレなんで外観だけ見ようと思ってね
はい、お休みなんですけども
外観だけ見に行きました
サブスタンスさんからタバタさんの途中にですね
本当に濃度を走るね
踏切が濃度なんですよ
舗装されてないんで、歩いて
踏切を渡ったりとかしてね、すごいその
自分のそのルート
通りに行ったんで、まさかこんな道や
みたいなね、これもねYouTubeで
あげたいと思います、めちゃくちゃびっくりすると思います
そしてね
お目当てだった今度帰りにね
ラーメン屋さんですね、白川手打ちラーメン
あずま食堂さんですね
こちら生地さんがお勧めしていたんで
とてもオシャレなカフェみたいな感じの
オシャレカフェっぽい感じのラーメン屋さん
というところにね、行きました
本当にスタッフさんがね、とってもね
素敵でですね
本当にね、行ってほしいと思います
で、ここの僕醤油ラーメンの
チャーシュー麺ですね
チャーシューがいっぱい乗ってる
カタロース、カブリ
あとなんだっけな
なんだっけ、忘れてしまった
3種類のチャーシューが乗っていて
もうそのチャーシューがね、炭火焼き
炭火の感じもあってね
その炭火の感じがですね
ラーメンのついに移って
醤油ベースなんだけど、ちょっと奥の方に炭火の雰囲気もあってね
本当に美味しかったです
冗談抜きでね、今まで食べたラーメンでは
一番美味しいと思いました
めちゃくちゃ美味しいと思ってね
この飾りもとても
素敵なんですけど
飾りというか、トッピングの仕方とかもね
すごくとても
そしてね、ちじり麺だったんですよ
結構ね、麺が量が多いので
本当に大盛りするとすごいことになっちゃうっていう話は聞いておりましたけど
本当に普通の麺でもとてもね
もちもちしててね、すごく美味しかったです
結構ね、スタッフさんと
話したりとかして
福島市にある
パン屋さんだったりとか教えてもらってね
はい、本当に素敵なお店なんで
皆さんにも行ってもらいたいと思います
そしてね
帰りになんか野菜とかフルーツとか
なんかお土産買っていきたいなと思って
キイチさんご夫婦に
そしてあずま食堂さんに聞いたんですね
なんかそういう野菜とか売ってる場所ないですかねってね
そしたらその近くにあります
600m東側に向かって
やっちゃばさんっていうね
ところがありまして
そこは結構生活店みたいな感じでした
そこで買ったのが土地アイカ
すごく安かったんですよ
税込み300円くらいなんですけど
普通のパックのやつですよ
あれがめちゃくちゃ特売ということでね
すごく甘くて美味しかったんですけど
そのイチゴと
普通じゃ売ってられない
蜂蜜ヨーグルトが売っていて
これラスト1個だけだったんですけど
見たことないなと思って
これ普通に売ってるもんなんですかっていう風に
ここら辺で普通に売ってるもんだったら
あれかなと思ったんですけど
売ってないんですよ通販しか売ってないヨーグルトなんですよ
あっそれだったらちょっとなんか
特別感あるじゃないですか
それ買ってきました
帰って一緒に食べたんですけど
ヨーグルト本当に甘い感じで
混ぜたら飲むヨーグルトみたいな味になるんじゃないかな
みたいな
そんな感じの美味しさで結構バカバカ食べてしまいました
09:00
そしてさっきのトッチアイガのイチゴも
とっても中まで甘くて
本当にジューシーだったんで
これは良い買い物したなという風に思います
そしてやっちゃばさんから
今度はもう帰りですね
もうあまり寄る予定はなかったんですけども
あっそうだと思ってキイチさんに教えてもらった
セブンイレブンの白川インターテンですね
えセブンイレブンコンビニやん
という風に思いますよね
はいただここはね単なるコンビニじゃないんですよ
もうね皆さんにも
言ってもらいたいんですけど
なんとオーナーさん
店長兼オーナーさんなのかな
オーナーさんがワインのソムリの資格を持っている
ということで
めちゃくちゃワインの量が多いんですよ
すっごいワインが置いてまして
言ったらですねめちゃくちゃワイン置いてました
これもね
動画撮っていいよということだったんで
はい撮ったんでぜひ
今度はyoutubeに上げたいと思いますけども
はいすごくびっくりしました
ということで今回
こういう1日を
ねえっと
過ごさせていただきました
今にあげたお店とかすべてね
動画に挟みましたんで僕がね
いつもあげている
昨日新しい動画もあげたと思います
はい旅4のyoutubeですね
ぜひ今回初めて聞いている方は
概要欄の方にリンク貼っておきますので
youtubeの方ぜひ見てもらって
いいねボタンそしてね
よろしかったらチャンネル登録の方よろしくお願いします
チャンネル登録者数
1000人まであと
702人ということで
前日比プラス人の方にね
フォローしていただきましてありがとうございます
はいということでぜひ今回のあげた
全部ありますんで楽しみにしてもらいたいと思います
はいでは
本題に入りたいと思います
はいでは今日の本題でございます
ペコの提案
食べる後を提案しますという話をしたいと思います
これはですね
キリチさんご夫婦とお話ししているときに
ふと僕がねなんかテンション急に上がって
パンパンパンパン話しだしちゃったんですけども
奥様の方が水色の
このお皿にですね
これもなんかね作家さんのお皿って
とても素敵なお皿なんですけども
とてもシャキシャキの新鮮なレタスを
敷いていたんですね
その時にその見た瞬間に
薄い水色に対する
レタスの色がすごく生えていて
レタスを綺麗に盛り付けしていたんですよ
その時に
そういう食べるアートっていうのは
キリチさんに言ったんですけども
この盛り付けの大会があったら
面白いよねみたいな
この野菜をこういう風に
レタスを置いたりとか
キリチさんとかにも言ったんですが
こんなズッキリな使い方あるみたいなね
よくあるフルーツカットとかあるじゃないですか
綺麗に盛り付けするみたいな
そんな感じで野菜とか食べ物をですね
こう盛り付けして
食べ物の見た目を
大事だと思うんですよ
料理屋さんでも何でもそうだと思うんですけど
料理を食べるときで目で楽しんで味で楽しむっていうのが
僕の中のモットーでもありますので
本当にねこの野菜の置き方でも
例えば野菜限定にするとか
さっきのフルーツだったら
フルーツ限定にするとかね
盛り付けで本当にアートだなと思って
お皿に
ホワイトキャンパスに
12:00
絵を描く絵の具とか
置いていく感覚で
野菜をこうやって配置していくみたいな
これすごく面白いなと思ってね
こんな大会があったら結構女性が多そうな
大会だと思うんですけど
でもアートなんでね
もう何でもアートなんで
アートはわかったみたいな
ビジネスだっけ
それはどうでもいいんですけど
急に思い立って
あるのかな逆に僕は知らないだけで
こういうアートみたいな
もちろん見た目だけじゃなくって味を楽しむ
食べるとこまでが全てだと思いますんで
盛り付けだけだったら
ちょっともったいないので
食べて美味しいそして目で見て楽しいみたいな
そこまでの総合評価点で
見た目難点
味付け難点みたいな感じで
2項目に作ってもらって
ぜひそういう体感を誰か開いてください
それを見に行くのが
すごく面白そうだなと思ってね
こんな切り方あるんだ
斬新な置き方だね
一つね
カットは輪切りにしても
斜めに切るにしても
長手方向に対して
直行に切ると輪切りじゃないですか
それを斜めにするとちょっと
楕円形になるじゃないですか
それも一つの面白さですね
切り方によって今一つの例えですけども
輪切りでもそういう輪切りが
あったりとかして
きゅうりもすごい切り方でありますよね
ああいうの巧みに駆使して
きゅうりとか色の濃いものは
ビビッとなカラーは結構映えるんで
多分
お皿の上に置くときにも
とても目を引くものなので
きっと色が濃いものを使うと
とても綺麗にできると思いますが
そんなものをですね
勝手に想像して
キイチさん夫婦にお話ししたという
こんなのやったらいいなと思って
その時にこれみんなに
言ってみようみたいなね
そんな感じで単なる思いつきです
これあったらめちゃくちゃ楽しいと思うんですよね
大会があったら絶対見に行きたいですもん
観客的とか
逆に出たいかもしれないですね自分も
美術品とか好きなんで
お皿もそうですよね
ここからこの野菜
たぶん僕の大会の
自分の妄想だと
こうやって野菜が目の前にあって
野菜とか食材がたくさんあって
お皿もあるんですよ
そこから自分がこのお皿を選んで
このお皿にしようかな白いお皿とか丸いお皿とか
形がそれぞれ色がそれぞれ
同じ丸でも白でも
テクスチャーの違いだったりとか
あるじゃないですかそういうのを自分で選んで
その選んだ理由も
コンセプトを最後に伝えるんですよ
評価委員会
同じ食材ってことで
これ平等じゃないですか
ここから選ぶ皿同じ食材ってことで
そこは平等にあって
あとはどういう風にやるかが
人それぞれの
作り上げるアートが変わっていくってところで
トリックアートみたく
こうやって顔に見えるってのもいいですし
自分の抽象的な表現で
最後に発表するんでね
そういう意味合いを
込められていたんだなとかね
あと食べられちゃうじゃないですか
最後食べるじゃないですか
桜のように儚さもあって
15:01
料理って作るのはすごい大変だけど
食べるの一瞬みたいなね
奥様作る方ね
言うと思うんですけども
そういうアートでも
なくなってしまうアートが残らないんですけども
それに桜のように美しさ
儚さを感じるみたいな
そういう糧な妄想でございます
そういう話は
ずっと延々としていてね
はい
これ聞いてる皆さん何話?ってね
何を聞かされてるの?みたいなね
あると思うんですけど
ぜひそういう大会作ってください
もしあったら教えてください
ということで今日はですね
食べるアートを提案します
って話をさせていただきました
自分の妄想ね
ここまで聞いてくれてありがとうございます
今日の配信も以上となります
はい
聞いてくれてありがとうございます
最後までね
最後まで聞いてくれたあなたにはたくさんの話が訪れます
急に音が変わったかな
マイクの電池が無くなりました
昨日はですね
ペコの日付ということで
熱害は自転車乗りに致命傷という話をさせていただきました
こちらについてはですね
僕は本当に熱害をしてしまいまして
自転車乗っている時に右向こうが多いので
車が来ない確認するために
その時すごく痛くて
大変だったという思いを
大変だったという話をさせていただきました
そして今日はですね
ペコの提案ということで
食べるアートを提案しますという話をさせていただきました
これは勝手に僕の妄想なんですけども
お皿に盛り付けるにしても
これはすべてお皿に盛り付ける
それもアートだと思いまして
食べるアートということで
そういう対話があったらいいなという話をさせていただきました
この話を聞いて
すごいペコの発想だね
面白いねと思ってくれた方
ぜひいいねボタンを押していただきますと
ペコの励みになりますのでどうぞよろしくお願いいたします
ではみなさんの元気措置を押しまして
今日も終わりにしたいと思います
みなさん準備はよろしいでしょうか
いきますよ
今日も元気にいってらっしゃい
あれ
