00:10
みなさーん、おはぺこー!
この放送では
お役立ちの方に加えて
何気ない日常の中で
小さな幸せに気づけるような配信を
目指しております。毎日5時45分に
だいたい7分ちょっとの
ショート配信をしておりますので
皆さんの朝のモーニングルーティーンのお供にしていただけると
とっても嬉しいです。
はい、本日は1月の7日
火曜日となります。
本日は誕生日の方
おめでとうと、昨日ですね
重要なお知らせということで
ぺこスパンサー募集開始しまった
開始しまった?
しましたという話をさせてもらいました。
詳しくはね、前回の配信を
聞いてもらいたいんですけども
ベースというショップで
スパンサーというスポンサーをですね
募集を開始したところですね
昨日の配信を聞いてくれて
またね、SNS、他のね
インスタとか、エクステも
上げさせてもらったんですけども
それにね、気づいて
早速、お人の方がギフトと
そしてウィークリースポンサー
スポンサー券をね
買っていただきました。
ありがとうございます。
本当に嬉しく思います。
今日はですね、宣伝と告知についてはまだない
その後、相手とですね
どのように
どのような配信をしてもらいたいか
宣伝をしてもらいたいと聞いているところなので
またね、次回か
次回、次回、次回くらいですね
宣伝したいと思いますので
そこからね、告知とか
ありますので、皆さんどうぞよろしくお願いします。
はい。
全然募集しておりますので
全然募集しておりますので
概要欄の方で
ページショップの
ショップの方、見てもらえたら嬉しく思います。
よろしくお願いします。
頑張ります。地方創生ね、頑張っていきたいと思います。
皆さんがね、こうやって
頑張ってっていう風にご支援いただくので
本当に僕は
地方創生に向けて
今後とも頑張っていきたいと思います。
はい。そして今日がですね
毎日配信745日目
日本一周パン屋さん巡り
293日目となります。
本日がペコの気づき
やることによって気づくことがあるというね
気づきの配信をしたいと思います。
ぜひ最後までお付き合いください。
それではペコパラジオスタートします。
パンパンパパンパンパンパパンパン
今日も始まるよ
今日も始まるよ
聞くとほっこり
癒しのペコパラジオ
癒しのペコパラジオ
はい、今日も素敵なジングル
かつまんちゃんありがとうございます。
ではね、昨日の一日の振り返りをしたいと思います。
昨日ですね、久しぶりにバイトのお休みだったんで
8時ぐらいかな
まで寝ておりました。
朝作業して
YouTubeだけじゃなくていろんな作業をしておりまして
ベースのね、ちょっと
ショップのアップデートをしたりとか
お昼頃に一回ね
街に出ようかなと思っていたんですけど
03:01
昔は使っていたiPhoneが
バッテリーが膨張して
画面は割れてないんですけども
それが売れることがわかったんで
ネット調べると
少しでも立ちにしたいなと思って
行こうと思ったんですけども
東京は雨が午前中から降り始めまして
午後一瞬止んで
止んだのかな
今夜なんですけども
ざわざわ降っております。寒いですね。
本当に今日寒い。皆さん大丈夫ですか?
ぜひ体調気をつけてもらいたいと思います。
そこから夜にかけて
夕飯を作って
家族とご飯を食べたんですけども
そこでね
これ今日の本題でした。そんな感じです。
そしてね、夜は
Instagramとか他のSNS
アップしたんですけども
新しく投稿させてもらいました。
韓国から
初上陸、日本に初上陸した
ベーグル専門店がですね
こちらに来たということで
高井戸にあるんですけども
そちらの投稿しましたので
概要欄の方にInstagramのリンクも
貼っておきます。いろんな
SNSであげてますので
見ていただけると嬉しく思います。
そしてYouTubeですね
まだ57回目なんですね。出すね。
サッポログルメ
あげておりますのでこちらもね、合わせて
ご覧ください。見てもらいましたら
いいねボタンとチャンネル登録の方もよろしくお願いします。
コメントしては大歓迎でございます。
そしてチャンネル登録者数
1000人まで78人
前日非プラマイゼロでした。
今日はあげたいですね。
ということで頑張りたいと思います。
ということで今日の本題いきたいと思います。
今日の本題ですね
気づきやることによって気づくことがある
という話をしたいと思います。さっき
軽く振りようと思っておりましたけども
本題ということで
勿体ぶってこっちの話をしております。
昨日夜ご飯に
弟がね、昔
アルバイトしていたところから
鶏そぼろがもらっていたので
それと卵を作って
三色丼みたいに作ったんですよ。
それがね、弟の奥さんが作ってくれて
僕が
鶏胸肉をですね
何グラムだろう
300グラムずつ、200グラムかな
一つ一つの塊を
二つ買っていて安い時に買っていたんですよ。
それが冷凍庫にあったので
冷凍のものを使おうということで
こちらの鶏胸肉をなんとかしようということで
僕はこちらの料理を、調理をすることにしました。
低温調理をしたいなと思って
すごく柔らかい
チャーシューとは言わないんですけども
鶏胸肉を柔らかいものを作って
で、あの
鶏胸肉
油煎みたいな感じで調べて
料理したんですね。
それに使うのにあたってジップロックが必要で
そのジップロックに鶏胸肉と
そして料理酒
塩、胡椒
そしてね、僕は隠し味でニンニクチューブ
生姜のチューブを使ってね
揉み揉みして
沸騰したお水、お水じゃない
沸騰したお湯にジップロックの袋を入れて
お肉を入れて
ぶっこんなんですよ。
そこから火を止めた後に
06:00
1時間程度
放置するとゆっくりと火が通って
お肉が柔らかい状態で食べれるっていうね
こういう料理なんですけども
これね、結果ね
とっても弟が美味しい
家族もみんなが美味しいって言ってくれて
食べてくれて大成功だったんですが
ただね、僕がこれやることによって
あることに気づいたんですよ
皆さんね、これジップロックにお肉を入れて
調味料を入れて湯煎する
これで
僕はね、何のトラブルもなく
スムーズにいくと思ったんですけど
ここであるトラブルがきました
皆さんそれ想像できますか?
これね、やっぱりやらないとね、分かんないと思うんですよね
それはですね
僕ジップロックの袋は
うちにたくさんあったんですよ
それを使ってやったんですけど
なんとジップロックの袋
溶けました、まず1回目
これ鍋の方に
ジップロックの袋がぶつかっちゃったから
ぶつかっちゃったように入れちゃったから
入れ方が難しかったんだなと思ってね
失敗しちゃってそれ切って
もう一個同じジップロックに移し替えたんですよ
そして
お湯に入れます
そしたらまたなんか
若干溶け始めたんですよ
すぐ出したんですよ
鶏肉もいっちゃうと思って
すぐ取り出してすぐ切って
すぐ取り出したんですけども
そしてね
分かったんですよ
冷凍のジップロックの袋で
これね、冷たいのにはいいんですけど
耐熱袋ではなかったことを気づいて
あ、そんなことあるんだと思って
ジップロックだったら袋だとなんでもいけるかなと思ったんですが
そうではないんですよね
袋を見たんですよ
袋の説明書を見たら耐熱温度
80度って書いてあって、お湯って100度じゃないですか
そりゃ溶けるわなと思ってね
この学びがありました
きっと料理やってる方は当たり前だと思うんですけども
僕みたくね
たまにこうやってちょろってやるものが
たまにこういう料理やるものが
気づかないですよね
実際やってみてですね
あ、そっか、耐熱用のジップロックって
またあるんだと思って
学びになったというか
勉強になったというか
すごい遅れの気づきだったんですよね
簡単にテレビとか湯煎でやりますみたいな
あの日はゆっくりみたいな
あったじゃないですか
ほんとは僕ね
炊飯器でやろうとしたんですよ
炊飯器の保温状態で何分かあるじゃないですか
それでゆっくりやろうと思ったんですけど
まさかこんなことになるとは思わなかったですね
はい、ということで
みなさんこれ想像できましたか
ちなみにこれすごく美味しかったんで
ぜひみなさんもやってもらいたいと思います
鶏むね肉だからさっぱりとね
高タンパクなしね
ちょうど弟もジム行ってるんで
筋肉に慣れててすごく喜ばれてもらったんですけど
パワーって思うんですけど
長居巻き肉も喜んでしまうほど
美味しくできました
はい、ということで今日はですね
ぺこの気づき、やることによって気づくことがあるということで
鶏むね肉のね
油煎のなんていうんだろう
チャーシューと言うのかな
それを作ることによって気づきましたね
みなさんに
やっぱやらないとね
やることによって気づくことがある
今回ベースのショップを作って
その方購入してもらった方に質問をもらって
09:00
そこでまた気づいたこともあったりとかして
全て共通するなという風に思いました
はい、ということで
この話をさせてもらいました
ということで
今日の配信も以上となります
はい、今日みなさんね
最後まで聞いてくださり本当にありがとうございます
最後まで聞いてくださり今たくさんの方々が訪れます
昨日はですね自由なお知らせ
ぺこのスパンサー募集開始しましたという話をさせてもらいました
引き続き募集しております
そして今日がぺこの気づき、やることによって
気づくことがあるという話をさせてもらいました
はい、本当に料理
やらないとわからないですね
ということで
去年一緒に来まして
あーそれわかるって、それ気づいて
そもそも知ってたんでね
今日からしてくれる方
いいねボタン押していただきますと
ぺこの励みになりますのでどうぞよろしくお願いいたします
ではみなさん元気通知としまして
今日も終わりにしたいと思います
みなさん準備はよろしいでしょうか
いきますよ、ぺこ
はい今日も元気にいってらっしゃい
かぷりん
