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こんにちは、にこです。
最近、めちゃくちゃたくさん道の駅を利用するようになったんですよね。
なんか旅行に行くと、しかも車での旅行だと、結構道の駅行って、休憩とかで寄ったりしませんか?
それだけじゃなくて、あとは夏休み中は、割と平日の日中に
外に出ていることが多いので、それから出張なんかで、
いろんな、今、いつもは行かないようなところに出かけたりするっていうのもあって、その前
後で、「あ、あそこに道の駅あったなぁ。」なんて言って寄ったりすること、結構あるんですよね。
で、道の駅に行くと、私、ついついいろんなものを買っちゃうんですけど、特に
野菜コーナーが、私大好きなんですよ。
で、その辺りの
農地で採れた、新鮮な野菜、地のものっていうのが売ってるので、それをよく買って帰ったりするんですけど、
よく見かけるような、きゅうりとかトマトとか、そういったものも、もちろん美味しいんですけど、私、道の駅の野菜コーナーで好きなのが、
あんまり普段買わないようなものを
見つけて買うのが好きなんですよね。
こないだ、モロヘンヤを買ってみたんですよ。
モロヘンヤって、名前は聞いたことあるし、緑の葉っぱの野菜なんだなーっていうのは知ってたんですけど、
生のその葉っぱの形状のものを見たのは初めてで、
あ、こんな感じの葉っぱなんだなーっていうのを
初めて見たんですよね。なんかね、あのー
葉っぱの付け根、根元のところに
ヒゲみたいなのがピョピョっと生えていて、
エビのヒゲみたいな感じ?小エビのヒゲみたいな感じかな?
ちょっとびっくりするんですよね。あの、触覚みたいな感じで。
なので、洗ってる最中とかもちょっとドキッとしたりするんですけど、
そんなような葉の形状でしたね。
で、あのー
刻むと粘りが出て、ドロドロのオクラみたいな感じ?の粘りが出るんですけど、
その刻んだものを
使ってスープを作りました。
私、モロヘンヤのスープ大好きなんですよねー。
モロヘンヤスープ、どこで知ったかっていうと、昔そのUAEに住んでた時に、
そこで、あのー
そのモロヘンヤスープを出すお店があって、そこで食べたのが初めてだったんですけど、
それから、「うわー何これ美味しい!」と思って、家でも作るようになったりとかしたんですよね。
でも、あのー、向こうに住んでた時は、あれなんですよ、えーと、冷凍コーナーに、
もうその、チョップされた、チョップドモロヘンヤっていうのが売ってて、
刻まれたやつ?ね、刻まれたモロヘンヤが塊状にこう、
フリーズされたものが売っていて、それを解凍して、
まあそのまま鍋にぶち込んで、解凍して、スープにするっていうような感じなんですけど、
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それがすごく美味しいんですよねー。
えーと、
どこで知ったかっていうと、あの、エジプシャンレストラン、エジプト料理レストランなんですよ。
アブシャクラっていうエジプト料理屋さんが、
近所にあったんですけど、そこ、日本人が大好きで、
で、友達、
駐在のお友達から教えてもらって行ったんですよね。で、モロヘンヤスープって、
通常メニューっていうんですか、あの、メニューの中に載ってなくて、
で、店員さんにモロヘンヤスープ
ある?って言ったら出してくれる、そういうメニューなんですけど、
あまり日本人がそのモロヘンヤスープばっかり頼むので、
モロヘンヤスープって言って注文すると、お、お前日本人か?って言われるぐらいの
感じで、みんな、日本人の駐在の人たち、好んでそのモロヘンヤスープ食べてたんですよね。
えっと、
作り方は、
ガーリックを炒めて、
油でね、で、そこにモロヘンヤ入れて、で、水入れて、お湯入れて、
で、えっと、中華スープの素を入れると美味しいですね。
そんな感じの味付けです。
それだけです。その、それだけの味付けで、すっごい美味しいのができるんですけど、それを飲んで、
久しぶりにね、あの頃の味を思い出したっていう話です。
道の駅行くと、ほんとにね、いろんなものあると思うんですけど、今日見かけたのは、
あれです。オクラの花?
が売ってました。なんか酢、酢で食べると美味しいらしいですけど、って書いてましたけど、
でも私、それちょっとはまだあの、
勇気が出なくて、買わなかったですけどね。
あとは、まあ別に珍しいものでもないですけど、
生キクラゲを今日は買いました。キクラゲのあの、卵炒めとかもすごく美味しいですよね。
はい、そんな感じで、
スーパーで、まああんまり見かけないかな、あんまり手は出さないかな、みたいなものを道の駅で買うのが
大好きだよー、というお話でございました。
アブシャクラね、本当に、
あの、美味しいレストランなので、
UAEに行かれる際は、ぜひご利用ください。
概要欄に、
グーグルマップか何か貼っときますので、ピンしておいてください。また行くとき、ぜひご利用くださいね。
あ、そこのラムチョップがすごい美味しいので、ラムチョップとモラヘイヤースープ食べてください。
では、最後にまたお知らせをさせてもらおうかと思います。
えーと、オープンシーの方で、私のNFTコレクションを販売をし始めました。写真、
世界中をね、旅して撮った写真をコレクションにしています。
どんどんね、あの枚数を増やしていこうと思って、
昨日だったかな?
新しいのをミントしてみたんですよ。ここに上げてみたんですよね。
で、まだ価格を付けてないんですけど、
これってね、私全然分かってないんですけど、こう、上げると同時に価格を
付けて売られると思うんですけど、どうやってるんですかね?
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質問わかります?あの、例えば、早押しミントとか、
一定物のやつ、早押しミントとかしようと思うと、
こう、更新された瞬間に値段まで付いてるじゃないですか。
でも、ミントして値段付けてっていうのが、2段階で
しかなかったような気がして、どうしてるんですか?
こんなこと聞いて、答えてくださる方、どなたかいらっしゃるかわかんないんですけど、どうしたら一発でその
ミントと、
根付けと、一気にできて、そして、なおかつあれですね、
時間指定なんかもできると、さらにいいですけど、
何月何日の何時になったらアップされる、みたいな、そういうのないんですかね?
教えていただけたら嬉しいなと思います。では、
なんか取り留めのない話になってしまいました。あちゃこちゃ飛びましたけど、今日は
モロヘイヤスープの話でございました。
最後まで聞いてくださってありがとうございます。ほなね。
