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はい、みなさんおはようございます。ミニたんの離島移住ラジオ。この放送は40代で会社員を辞めて鹿児島県の離島、こしき島に移住し、ビール工房こしきブリアリーの仕事をするミニたんの離島移住生活の様子をお届けする番組です。
はい、ということで離島移住、こしき島移住44日目ですね。
はい、今日はね、20時、今ちょうどね20時ですね。はい、今日も朝から3Dプリンターのね、ことで、キーホルダーを作ろうということでね、一生懸命頑張っていたり、あとね、今日はね、ちょっと離島らしい、離島生活らしいことをしたんですけど、はい、山菜、
ね、急に山菜って言ってもあれなんですけど、山菜を色々探してましてね、はい、まあ雑草みたいなものあるじゃないですか、そういうものも何か食べれるものというか、まあビールのね、あの、まあ中に
フレーバーとしてね、入れることができるようなものを探しているっていうのもあるんですけど、まあ自分のね、食生活のためにもちょっと探しているっていうことなんですよ。
で、こしき島特有のね、何かあればいいなということで色々探してるんですけど、まあこれはこしき島にしかないっていうわけじゃないんですけど、カラスのエンドウって
皆さんご存知でしょうか、まあエンドウ豆ありますよね、あれのちょっとちっちゃい版みたいなね、結構いろんなところに生えてるんで、見たことも、名前聞いたことがある人もいると思うんですけど、
それをね、少し取ってきまして、で、みんなでね、松田さんとまいしーさんとね、食べてみました。
まあ本当に普通にエンドウみたいな感じのね、まあちょっと青臭いような感じだったんですけど、松田さんはね、普通に生で食べてましたね、松田さんとまいしーさんは普通に生で
食べてましたけど、まあ自分はね、ちょっとまあお腹が弱いっていうのもあって、まあちゃんとね、いろいろアクの抜き方とか書いてあるんで、はい
熱湯でひとつまみ塩を入れて、まあ10分で冷水で5分で結構なアク抜きをするんだなと、まあそこまではしなかったですけど、一応ね、湯に通してっていうのはやりました
はい、あとまあなんかヨモギみたいなものもね、取ってきたんですけど、まあこれはヨモギじゃないだろうということで、まあいろいろね、毒のある
野草っていうんですか、雑草もあるんで、まあそこらへんは気をつけて、いろいろ楽しんでいきたいなと思うんですけど、ちゃんとね、あの
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何ですか、本もね、いっぱいあるんですよ、そういう、まあ山菜取りの教科書とかいうね、本とか、まあ
まあ薬草のね、本とかね、まあいろんな本を集めて、まあ研究、ちゃんと研究してますんで、そこらへんはね、ご安心くださいっていう、まあ危ないものを食べないっていうことはちゃんとね
結構ね、鶏かぶととかね、まあ聞いたことある人も多いと思うんですけど、まあそういうのに似たものとか、まあよくね、なんか
ぎょうしゃにんにくですかね、まあそれってね、あの間違えて、なんか毒のある他のものと間違えて食べたっていうニュースをね、まあたまに聞いたような気もするしね
だから間違えやすいものはとにかく気をつけたいなと思っております、はい、あと量もね、少しずつ食べたりしてね、まあカラスの縁はもう誰がどう見てもというかね
間違えようがないんで、まあこれは安全だなと思って食べたんですけど、あれもね、なんか普通にね、マヨネーズとかであえて食べたら美味しそうだなぁなんて思いましたね、はい
そんな感じで、まあ今日もね、朝から頑張っておりましたけど、またね、キーホルダーとかもできましたら
公開していきたいと思いますので、皆さん楽しみに待っていてください 今日はめちゃくちゃ風が強いですね、これ音聞こえますかこれ
すごい風がまた吹いております、もうなんかね、もうここ最近またちょっと一旦あったかくなったと思ったらまた寒くなってきたりしてね
はい、そんな困った天気でありますが、まあそれもね、楽しんでいきたいと思います、それでは皆さんまた明日も聞いてください、バイバイ
