2026年6月25日(木)配信
パーソナリティ:金沢俊吾(ダ・ヴィンチWeb編集長)
ゲスト:鳥羽周作
▲sioの原点となったイタリアンのレシピ本
▲料理の鍵は「ゴール設定」と味の逆算
▲「自分のためならサトウのごはんでいい」料理は誰かを喜ばせる手段
▲食を通じて「幸せの分母を増やす」
▲レストランへの手土産でセンスが分かる?理想は「カツサンド」
メールアドレス:dvwradio@ml.kadokawa.jp
編集部公式X:@d_davinci
パーソナリティ:金沢俊吾(ダ・ヴィンチWeb編集長)
ゲスト:鳥羽周作
▲sioの原点となったイタリアンのレシピ本
▲料理の鍵は「ゴール設定」と味の逆算
▲「自分のためならサトウのごはんでいい」料理は誰かを喜ばせる手段
▲食を通じて「幸せの分母を増やす」
▲レストランへの手土産でセンスが分かる?理想は「カツサンド」
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