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皆さん、おはようございます。 こんにちは、こんばんは、ももちです。
今日は、毎日の夕飯の献立についてお話ししようかなって思います。
私、買い物に行くのはだいたい1週間に1回なんです。
なので、買い物に行く前に、次の週は何を作ろうかなーってある程度考えておくんですよね。
メインなおかずを2、3個ぐらい決めておいて、 あとはパスタとか、うどんとか、
麺類の日も入れてみたり、 そんな感じで1週間分の食材をまとめて買うようにしてるんです。
この買い物の仕方が一番節約になるし、余計なものも買わなくて済むんですよね。
結婚生活を何年か送るうちにそういうことを学びました。 と、ここまではいいんです。
問題は、いざ料理を作ろうとした時なんですよ。 例えば、
今日はハンバーグにしようと思って、 ちゃんとひき肉を買ってあるんです。
なのになぜか麻婆豆腐を作ろうと思って、 豆腐を切り始めちゃうんですよね。
そして、豆腐を切り終わったあたりで、
あ、今日ハンバーグにしようとしてたんだったって思い出すんです。
いやいや、ひき肉もちゃんと買ってあるんですよ。
なのに、どうして麻婆豆腐を作る段取りになっているのか、自分でも不思議です。
それだけじゃなくて、納豆と卵があるし、ほうれん草も茹でて準備しておいて、 鶏そぼろを作って三色丼にしようって考えて買い物をしていたはずなのに、
なぜか気づいたら、鶏団子を作る準備をしていたり、
あれ、私今日何を作るつもりだったんだっけ?って。
買い物をしているときは、ちゃんとこんだてを考えているはずなんですけどね。
いざ料理を始めると、いつの間にか別のメニューにすり替わっているんです。
もちろん予定通りに作れる日もありますよ。
でも、こういうことがたまにあるので、最初に考えていたこんだてって、一体何だったんだろう?って思っちゃいます。
とはいえ、食材を無駄にしているわけではないので、最終的にはちゃんと美味しく食べられるんですけどね。
こんだてを考えて、節約も意識して買い物をしているのに、作る段階で予定が変わっちゃう。
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ご飯作りって、なかなか思い通りにはいかないですね。
本番は何をしようかなとか、いろいろ考えたりなんだりしているうちに、
やっぱりながら考えながらやってるからなのか、考えていたメニューを思い出せるといいななんて思いながらやってます。
それでは今回はここまでです。おやすみなさい。
