2025-09-03 33:58

【Season16】#03 MITSULOWパスタマスターへの道 Lesson3〜バジル!〜

挫折に弱い男MITSULOW、立ち直るか。パスタマスターへの道カリキュラム1最終章へ。

出演:MITSULOW、中さん

MITSULOWの新Xアカウントはこちらです

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ご意見ご感想お待ちしております

サマリー

このエピソードでは、バジルをテーマにしたパスタの作り方や育て方が語られています。特に、ジェノベーゼに焦点を当て、様々な材料や調理方法について詳しく説明しています。また、バジルを使ったペストジェノベーゼの作り方と、簡単にパスタに絡める方法についても説明されています。オリーブオイルやニンニク、松の実などの材料が紹介され、家庭での調理の利便性が強調されています。さらに、バジルを使ったポモドロフレスカエバジルパスタの詳細な作り方が解説されており、冷製パスタとしての応用や、次の段階としての秋の食材に関する話題も取り上げられています。

00:01
君はどうしてたの?
昨日、ヤズワ役の番組を観てたでしょ?
ゆっくり家で、はやしおさんが。
はやしおさんの先生の初耳学を観てたでしょ?
休ませてくれよ、俺もたまには。
ちょっと忙しかったから。
Aちゃん良かったね。
あれも昭和の人だな。
すごいね。
75歳?
75歳。
広島からどん光で上京して、横浜で降りたというだけで、あんな話になるかね。
あとタオルとかね。
いろいろエピソードが豊富ですよ。
あとやっぱり、鈴木京佳さんが綺麗だった。
綺麗ね。
ダイヤザーファンなんだね。
鈴木京佳さんだって、僕らが高校2,3年の頃に、
君の名はか、それこそ朝ドラで出てきた人だよ。
あの時からあんま変わってない気がするもん。
鈴木京佳さん綺麗だったな。
綺麗。
結婚されないのはああいうとこなのかなって、ちょっと昨日ヤザいんじゃない?
そうだね。
熱烈なファンだったね。
いやー、やっぱりAちゃんはすげえわ。
すごかった?
すごかった。
やっぱり一回ライブ行ってみて。
確かに。
ということで、林先生の初耳学が面白かったねっていう、すごい普通の話でございます。
ございます。
東京ミツノワコレクションシーズン16でございます。
ミツノワでございます。
中村です。
この番組はありとあらゆるエンターテイメントをあそぼりしていく番組となっております。
さあ、夜中さんでございますよ。
久しぶりですね。
やっていきましょうよ。
バジルの育成と宿題
夏の間にさ、俺ミツノワさんに宿題出してたのよ。
ほう。
ミツノワさんってほら、植物を育てるのを最近のトレンドにしているじゃない?
なりわいにはしてないけどね。
植物を育てる鬼と呼んでいただいてもらおうかな。
鬼?
そんなにやってるの?
盆栽とかじゃないよね?
盆栽、申し訳ないけどもうやろうかなと。
えー。
なんか埼玉に盆栽の町あんだよね。
知らない。
そこ行きかけました、一回。
でもちょっとその辺もやってみたい。
でも相撲を見て盆栽を始めるとは思うでしょ。
もういいんだよ、俺たちもう50なんだから。
でも私そのうち盆栽行きますけど、草花を育てるのが好きですよ。
好きでしょ。
なんか朝顔のお話もあったもんね。
でも俺宿題出してたの。
ミツノワさん夏までにさ、バジル育ててみるってのはどう?って。
あーもう。
俺は育てたことあるからねぐらいのこと言ってましたね。
あんなの簡単だから。
あんなのワシワシ入ってくるからね。
やってくれてるんだったらそれでさ、今度パスタマスターへの道。
ボリューム3だね。
でバジルやろうよみたいな。
いいじゃん。
バジルのパスタやろうみたいな。
なんなら俺ジェノベーゼやりたいんだって言ってたよね。
言ってた言ってた。
俺好きだからジェノベーゼ。
宿題やったんですか?
やったなー。
この国書ではね、ちょっと厳しいものがあるよね。
鬼なんでしょ?
鬼です。
植物。
鬼もね国書には勝てない。
勝てない?
うちの子たちの中でもやっぱり脆弱な子たちは。
うちの子たちって言ったら今もう。
脆弱な子は死んでしまいました。
バジルは一応チャレンジしたの?
うん。
やってねーじゃん。
やってねー。
朝顔は大丈夫だった?
朝顔は今年やってません。
朝顔もやってないんだ。
もうそんな場合じゃなかった今年は。
何やったんじゃ何?
俺名前一人もわかんない。
名もなき草花って言ってたよね。
多分名前あるんだけど。
一人も知らんけど。
こいつは花が咲いたと思ったら一気にわしゃっと増えたなとか。
最近彼元気だなとか。
やっぱり他肉は水分を蓄えられるから強いなとか。
他肉もやってんだ。
やってるね。わしゃわしゃ来ますが。
申し訳ない。
バジルも朝顔も今年はないです。
宿題のバジルやってないじゃんかよ。
バジルってオールシーズン行けんの?
別に行けんじゃん。
多分そんなにシーズン関係ない。
今から行っても行けると思うよ。
ちなみにその話を聞いたリスナーの園見様は
濃いリスナーの園見様。
この夏それを全部育ててあげてよ。
結局収穫しない間にしおれたらしい。
見て見てって言って画像だけ送ってくれるんだ。
しおれバジル。増えすぎた?
元気だ元気だって言ってたんだけど
結局この夏のピークにはバジルも叶えない。
やっぱりこの酷暑で。
きついか。
イカれたらしいんだよ。彼らも。
イタリアの暑いところで育てそうな子たちなのに
やっぱりこれはダメか。
ここまで来るとね。
砂漠級の暑さだからね。
ゾノミさんのバジルもイカれてしまった?
そうなんですよ。
今度さ、変な話で今言ったみたいに
今から植えても
9月の中頃?
全然間に合うんじゃないの?
ゾノミさんももう一回
なんとかそいつらを蘇生させて
私もやりましょう。
ゾノミさんもやってよ。
種から?
バジル種からじゃない?
ちょっと生えてるの買ってもいい?
それでもいいんじゃない?
そいつを育てる方針でいい?
全然いいんじゃない?
これはやりましょう。
終わりました。
それが育ってると想定した上で?
これが配信される頃には少し大きくなってるかもしれないけど。
第3弾、ミツロパスタマスターへの道。
ジェノベーゼの紹介
今回は
バジル。
ジェノベーゼとかでもなく
バジルです。
いいな。
2種類ずつ紹介してきてずっと
だからやっぱこう
ペストジェノベーゼって言ってしまうと
それだけになっちゃう。
あとアレンジ食材みたいになっちゃうから
バジルで幅を持たせてるわけですね。
いいじゃないですか。
バジルおいしい。
まずは
今までありました
アリオオリオエペペロンチーノ
そこからのハセ
アラビア
そして
グリーチャー
アマトリーチャー
名前覚えてるんだ。
すごいじゃん。やってないんでしょ。
やってないんでしょ。
アリオオリオエペペロンチーノ
青森さんのニンニクで苦戦して
リスナーさんは
この名前が出てきただけで
ある程度食材
何使ったかは出てきてくれてると思うので
ほほ肉はダメならベーコンだよみたいな話
その通りですよ。
そこからピックアップして聞いてもらえればいいと思うんですが
聞き直したいことはまた
ぜひぜひ
パスタマスター絵の道Vol.1,2を聞いていただいて
今回はVol.3ということで
バジル
ではまず1品目いっていきましょう
三郎さんも待望だった
ジェノベーゼと呼ばれるパスタ
これ
日本で言うと緑色の
バジルのペーストで混ぜた
緑色のスパゲティみたいな感じ
ロングパスタが主流になる
これ実際向こうでは
ジェノベーゼと言うとジェノバ風って意味だから
ジェノバ風の共同料理になっちゃうんですよ
そうすると
お肉を煮込んだ料理が
ジェノベーゼと呼ばれるもので有名なものがあるがゆえに
それをパスタに転用したものを
ジェノベーゼと言うことが多いんです
全然緑色じゃないの?
茶色なんですよ
肉パスタ
向こうで言うジェノバ風は
肉の煮込みのパスタ
パスタじゃなくても普通の料理でも
ジェノバ風って言ったら大体その煮込み
肉の煮込みのことを言う
じゃあジェノベーゼはナポリタンみたいなことなのかな
俺たちが言うところ
これがね
なんで僕らはジェノベーゼと呼ぶかというと
通称ジェノベーゼ
僕らが言うバジルの緑色のパスタはですね
ペストジェノベーゼっていう
ペストをつけると違う
バジルのペーストのことをペストジェノベーゼって言うんです
なんでだろう
ペストバジルじゃないんだ
ジェノバ風のペストと言えばバジルっていう意味
不思議だね
でもよくあるんじゃないかな
日本でもそんな言い回しをするところはあると思う
大阪のコナモンみたいな言い方かな
意味がわかんないけど
なのでペストジェノベーゼを使った料理ということで
ペストジェノベーゼが俺たちのジェノベーゼ
バジルペーストを使ったものが
我々の言うジェノベーゼっていうパスタ
ここ大事ですからね
正式名称ペストジェノベーゼを使ったパスタのこと
なので今回はペストジェノベーゼを使ったパスタの方を
ご紹介したいのですが
やっぱりお待たせ
ペストジェノベーゼって言わないと正式じゃないから
言いたいでしょ
まず夏の定番
両手にどっさりのバジル
どんぐらいどっさりですか
両手を合わせた時に一盛り
結構使うね
材料の準備
だってそれだけで味決めたいじゃん
決めたいでしょやっぱり
両手いっぱい
両手いっぱい
これはもう
洗顔の時に手をこう合わせて
顔を洗う時に水すくうでしょ
あの形でバジルを持ってください
その一杯
結構使うな
松の実
出た
これも郷土のものだから松の実使うんです
これは中国産のものとかが小さい小分けになって
中華料理食材のところにスーパーでも売ってます
袋で吊り下がってるやつ
あれでいい
こちらどれくらい使うんですか
吊り下がってる小分けの松の実一袋
もう一回で一袋でいい
次にニンニク
三郎さんの得意な青森さんでもいいと思います
アーリオ
一掛けか二掛けか
三郎さんの大きさって難しいじゃん
いわゆる青森県産じゃなく普通のアーリオ
親指の第一関節2と
大体小さめの一掛けみたいな感じだと思う
2つあればいいと思う
2
2あればいいと思う
これも例に倣って潰しますか
まだです
今材料集めてた
あとは粉チーズ
ペストジェノベーゼの作成
自分で吸ったらいいんだけど
なかったら市販の吸ってあるやつでいいです
そっちでお願いします
ここまで集まりました
あとはオリーブオイルをちょっと思っている以上に使う
っていうのが今回も同じです
ちょっと思っている以上に使う
オーリオ
誰だろうな
あのね
僕がこのパスタシリーズのパスタを実現しなくなった理由に
オリーブオイルが家に無くなったってことがあるんです
高いから買い直すとき困っちゃうからね
なんとか私はオーリーを入手しました
あとは
これで大丈夫です
ペストジュースのベースを作っていきましょう
これらを家の中にあるミキサーってどんなものなんだろうな
カッターになるものだったりジューサーになるものだったりするのかな
何かいずれにしてもその中に入れるんだけど
オイルを媒介にみんながつながっていくので
ちょっとオイルの量多いんですよ
ミキサーにまずかけるんですか
今言った食材を全部そのまま入れちゃう
それをペスト状にするだけでペストジュースのベースができるんです
ニンニク松の実バジルオイルチーズ
ミキサーにかけるだけで終わり
だから一食ずつ作る場合でも実はそんなに手間じゃないんでね
洗顔するときに水をすく手にいっぱいのバジル
松の実袋一袋
ニンニク親指二かけ
親指の第一関節を二つ
こちらはどういう形?ミキサーだからいいのか
あとオイル
粉チーズはどれくらい入れます?
粉チーズどれくらいかな
家のカレーを食べるスプーン
よく出てくるなその器具
品質するねカレーを食べるスプーン
軽量スプーンとか使わないでしょ
あのスプーンでいい?
あれでクラフトの筒状のナポリタンとか食べるときの粉チーズ
あれの大きい方の出口を開けて
乗るだけそこに乗ってみよう
それを2個
結構だねそれも
カレースプーン2杯でしょ
オイルはオリーブオイル
オリーブオイルはミキサーの大きさにもよるんだけど
おチョコ2杯
これはカレースプーンでは言ってくれない
カレースプーンだとちょっと足りない
思ってる以上に多いから
おチョコ2杯
おチョコ2杯いったら多いなと思うでしょ
おチョコのサイズによるけど
日本酒を飲むぐらいの
おチョコってこんぐらいかな2杯
そうだねあれが多分35とか40ミリリットルぐらい
いわゆる俺らが思うおチョコでいいのね
それに油だから満杯に入れるとちょっと危ないかなと思って
2杯入れるとだいたい60ミリリットルから70ミリリットルぐらい入れるんじゃない
たぶん
そんなもんでいいって
それで回るか回らないかを確認してほしいの
ミキサーに入れたものが
バジルなんてすっかすかだからね回りそうだけど
逆になのよへばりついちゃってうまく回らないんだよね
あれって粘性があったほうが全部回るから
うまく回らない場合は何を足せばいい
オイルで回して
塩もコショウもとりあえず入れなくて
それで一回ペーストを作ってください
ブレード式なのか何なのか分からんが
とにかくグーンと混ぜろと
混ざんなかったらちょっとオイル足して
万一そんなもの持てねえって言ったら
百均に今すり鉢
いわゆる昔ゴマとかこうやってさ
木のすりこぎでガリガリガリガリってやるの
小さいやつとか百均で売ってたりするんだよ
それを待つのみからやり始めて
その後バジル入れてって一個一個やっとけば
それでもできなくはないです
電気使わなくても
味わい深い感じがするね
ちょっと温度が上がると
バジルの色がくすんでしまうことがあるので
場合によっては氷を入れてミキサーを回したり
あとはすり鉢を冷やしておいたり
ということで対応することあるけど
それはちょっと細かい話だから
それはやらなくても
あんまり温度は上げないほうがいいというのは
色合いの問題でね
やっぱり鮮やかに出したいからね
出したいよ緑色
今もうできましたという手で
ウィーンができたのね
ペストジェノベーゼ完了です
これで今油断したでしょ
パスタの調理
パスタこれ混ぜればできるんじゃないと思ったよね
俺ちょっと思った
いつも通り茹でて
塩を多めの塩入れて
俺それについてはマスターした
いつも通り
パスタだけで食えるくらいの塩味がついてます
バチッと入ってるでしょ
茹でたね
いわゆるアルデント状態で
ザーッと開けたよ
そしたらさ
今回は鍋もフライパンも使わない
なんとなく水野さんの家だったら
2人食べれるくらいのボウル
プラスチックでもステンレスでもいいわ
ボウルがあるんじゃない
ボウルの中に茹で上がった麺と
それにちょっと混ぜ合わせるくらいの
2回しくらいのオリーブオイル
グルグルって混ぜるでしょ
塩はバッチリ決まってる麺に
俺の麺はめちゃくちゃ決まってる
そこに先ほどのペストジェノベースを
カレースプーンでいいよ
それでペタペタと
1杯2杯と入れていってみて
それをさえばしでグルグル混ぜて
全体に混ざらなくていい
まばらで結構
あとはチーズの量とかで
ちょっとそのペーストの固さ
みたいなものがあったりするから
その辺はちょっとオイルで伸ばしたり
もしくは茹で汁
得意のあれをまたカレースプーンに
ちょっと足して
これくらいだったら
パスタ食べやすいかなっていう
粘性をそれで見極めてください
あんまりドロドロの塊で
ペーストが残ってるようだと
よくないじゃない
薄そうだなとか
ソースというほど
ベチャってなっててもよくない
絡むくらいの粘性を目指して
でもそれは手元でさ
火焚いてない状態で
自分でいじれるわけだから
ボウルの中を
落ち着いてできると思うんですよ
粘性型だった場合
ドロドロだなと思った場合は
オイル?
茹で汁を入れて
なんかちょっとシャパシャパなんですけど
粘性過小の場合は?
そしたらペーストを入れるしか
やりようがないんだけど
ペーストは一気に入れないほうがいいんだよね
そうだね
火にかけてないから
カレースプーンで調節しながら
一気に全部入れない
あんまり強く塩をペーストのほうに
打ってないんで
そこの調整が可能なんです
今のところパスタの塩味しかない
だからペーストのほうに
塩をきっちり決めちゃうと
粘性が誤った時に
塩辛くなっちゃう
なるほど
だからそっちにはあんまり強く入れません
あくまで後から調節可能な状態にしておくと
そうです
こんなもんじゃねと思ったら
それをお皿に盛った時点で
出来上がり
これ夏になんでいいかって言ったら
2つガンガンに火焚いたりしてないじゃん
麺茹でてるだけで
あとは混ぜたペーストを絡ませるだけ
あと俺が助かるのは
アーリオオリオの準備
あんまり切らなくていいってことだよね
あ、包丁使ってないね
包丁は俺あんまり得意じゃない
包丁今使ってない
はぁー
あとはでも調節だな
難しいなんだな
でもボウルの中で行われてるから
いい具合になるまで食って足してやればいいんだ
完成
あとはペーストを作る前に
両手に洗面の時に重ね合わせるぐらいの
いっぱいのバジルの中から
1、2枚程度のいい
見てくれのいいやつを
1枚、2枚外しといてさ
それを盛ったパスタの上に
チョポンと乗っけて
普通のクラフトのチーズも
ちょっと上からチョチョチョチョ
仕上げ用のオリーブオイルも
ほらこれもうできちゃう
できたな
これ多分今まで一番簡単
一番簡単なのがミキサーだもんね
へーということで
これ園美さん早速どうですか?
両手いっぱいのバジルがまだあるのならば
あともしリスナーさんでね
心待ちにしてくれてる方がいるんであれば
これ今多分9月の中盤だとしても
まだバジルは安いし
緑緑と
バジルってスーパーでも売ってるでしょ? 売ってる売ってる
季節外すとさ、ハウス栽培だから高いじゃない?
夏だからどんどんどんどん安くなって 量が多くなってくるのよ
でも最悪、一からだって育てる割がないから
買ってきていい? 買ってきていい? 両手いっぱいのバジルを買ってくれ
買ってくればいい
今だったら本当にそんなにしないなぁ
200円とか300円とかで買えるんじゃない? 俺も買っちゃうねそしたら
買っちゃうじゃん? 宿題どこ行ってんの?
買っちゃう
やろ
なので1品目、包丁を使わずに テストジェノベーゼ完成です
ありがとうございます
次は、第1回第2回のパスタマスターを 聞いていただいている方たちに捧げる
パンチェッタ
フレッシュトマト
アーリオオーリオ
バジル
なんか複合だなぁ
これポモドロフレスカって言ってたから フレッシュのトマト
ポモドロフレスカ、フレッシュトマト
とベーコンを使うと こんな絶対にうまいアーリオオリオできそうじゃない?
できそう
焼きそばみたいにならないように 少なくする具材は入れないよ
焼きそばにならないというのが1つのテーマです
美味しいアーリオオリオペペロンチーノを作る途中
プチトマト、半分に切ったプチトマト
とベーコン、ベーコンは途中で炒めればいい
に、バジル
最後、皿に盛り付ける前に
なんかこう、そうだな、2、3枚
程度の良いやつ2、3枚でもいいわ
パスタを皿に盛り付ける最後にチャッチャッと混ぜる時に
中に入れちゃう
出来上がったアーリオオリオにバジルを入れると
ポモドロフレスカエバジルの作り方
一気にクシュってなったりしないじゃん
直前ならね
まだ形ちょっと残ってる
だけど香りはすごいする
奴らは顔はしてくるからね
これが
これが今までのパスタマスターへの道をやっていた人たちに送る
ポモドロフレスカエバジル
ポモドロフレスカエバジル
かっけえだね、エンドだね
フレッシュトマトとバジルのパスタだ
ちょっとタンパク質欲しいから
ベーコンかパンチェッタ
ベーコンでいいですか?
ベーコンでいいや
これはチーズ入れないです
アーリオオリオ系統はチーズ入れたくないですね
アーリオオリオからいきましょうか
ニンニクを潰します
これ何?今ここから振り返る?
復習しないと
まず包丁のあれで潰して
切ります
フライパンにオリオをトッポトッポにぶち込みます
中火で香りが付けられないように
フツフツします
麺は茹で始める
ペペロンチーノはいらないの?
お好みで入れてください
夏は青唐とかもあるから
青唐刻んで入れてもいいよ
普通あれは入れる
まあまあフツフツといい感じになってきました
入れる理由は塩分を控えられるから
パスタ茹でてます
茹で上がりました
その前にベーコン
それをフツフツのタイミングで入れるんですか?
フツフツの終盤で入れる
ベーコンは前やった量でいいですか?
前やった量でいいです
いつやったかな?
グリーチャーで出たかな?
の時のベーコンの量と
角切りベーコンみたいなのあればそれでもいい
平べったいベーコンしか無かったらそれでもいい
その時の分量は言ってますよね?
だいたい言ってる
プチトマトでいいですか?
1人前で4個か5個半分に切ったら上等
2人でやったら買ってくる
パックのプチトマトを使えばいい
半分に切ったのもベーコンと同じタイミングでプチトマトですか?
入れる入れる
パスタが茹で上がる時に強火に上げると言ってたじゃん
パスタが茹で上がる前にちょっと強火にする
その時にトマトが火が入って水が出てくる
水が出てくることによってコケない
トマトは火が入ってきたら飛ばない
強く押すと水が飛んでくる
火が入ってくると柔らかくなる
ちょっと潰してもいい
軽くね
フレッシュな部分が残るくらい
オーリー、アーリー、トマト、パティとベーコン
ペペロンチーズが入る
いい感じに出来ましたよ
出来たらいいわけでしょ?
いい感じになればいいでしょ?
茹で上がったパスタを入れます
茹で汁でいつも通り調整します
皿に盛る前にバジルを手のやつを3枚4枚持って
そのタイミングでペッと上に入れて
2、3回しゃくる
くるんてしゃくったらいい
しゃくって
良い方針が浮かばないのに
ダジャレをぶち込んじゃうのは良くない
1、2回しゃくる
あとは盛るだけ
盛る時に緑がまばらになってた方がいいから
その辺だけ微適切で
これでポモドロ、フルエスカ、バジル
これが出来たら
とりあえずパスタマスターへの道は
第1弾は終わっていいんじゃないですか?
冷製パスタの応用と次のステップ
これが出来たらね
この2つは嫌いな人が少ないです
絶対うまそう
ボリューム1とボリューム2を聞き直さないと
それを応用してもらった上での話です
良いじゃない
むすびに
まだまだ暑い日が続くんで
まだね、彼岸まではちょっと暑いですから
そうめんとかさ
冷やむぎとかさ
買っちゃったり残っちゃったり
家にしてたりする
ここでペストジャノペーズがもう一段階役に立ちます
嘘だろ
余ってるそうめんあるよ
ペストジャノペーズ混ぜるときに火使ってないじゃない?
だから茹で上がったそうめん水にさらしました
ペストジャノペーズをボウルと一緒に入れます
水気は適当に足してください
うまく混ざったら冷製パスタみたい
レモンでも添えてあげて
すだちかレモンでも添えてあげて
さわやか
まだまだ暑い日が続いてると想定して
9月の半ば
いいな
パスタに使えますけども
あったかいのもおいしいけどね
全然冷たいのでもできます
ペストジャノペーズそうめん
本来はカッペレーニっていうのを使うんだけどさ
でもそうめんそれいいね
うまそう
うまいよ
ちょっと固めにね
そうめん太さにもよるけど
これまた本当に
ペストジャノペーズ一つ作るときは
これだけいいよっていうのは
冷凍うどん
あれでもできちゃう
とにかく麺に絡みればこっちのものなんだ
そうなの
火使ってないから
途中で水を足したりレモン汁足したり
オリーブオイル足したりするだけで
うまく粘性は自分の食べやすいところに
落ち着いていられるしねこっちもね
ブチブチブチブチさ
フライパンでさっきの煽ってる状態でさ
この水分量で合ってんのかな
このオイル量で合ってんのかなって思いながら作んなくていいわけよ
思ってるうちにどんどん水分が飛んでいくもんね
その時間との戦いだから
その濃さがないんです
素晴らしい
ふんふんふーんつってゴールに
味が決定するまでいくらでもやってろって話だもんね
ちょっと冷めちゃうけど夏だからいいじゃん
冷たいほうがいいな冷静パスタ
冷静パスタもそうだし
あったかいパスタを混ぜるときでも
まあまあまああつあつで食えたわけじゃないもん
ねご時代だしね
冷凍うどんでもパスタでもそうめんでもにゅうめんでもゴザレだ
全然オッケーです
妙にうどんとかうまそうだな
めちゃくちゃうまい
これはいよいよ三つ郎さんやってくれるんじゃないの
もういよいよだね
今なんか自分で立ち上げた企画なのに全然やってくれないからさ
やってほしいの
リスナーのみなさんも
失敗の仕様が少ないところに今
いいと思います
ぜひぜひやってほしいと思います
ありがとうございます
これでカリクラの1個終わった感じがするんでね
カリクラの1個
次のパスタマスターへの道からはレベル2でございますから
みなさんついてこれるように
もうねこれ秋だからポルチーニとかで
いいなそれいいなポルチーニ
日本だったら他のキノコも
でもキノコのリゾット教えてほしいな
じゃあそのためにやることね宿題
何があんのポルチーニだけ育てんのそんなわけないでしょ
育てらんないからな
俺はキノコをちゃんと
どのキノコがどれぐらいの火で炒めたらうまいか
キノコソテーを勉強するから
そうか
じゃあ来季はですね
三郎リゾットマスターへの道が始まります
最終目的地はポルチーニだけのリゾット
秋は秋でいいね
いいよ
ありがとうございました
三郎でした
どういうあれなんだ
やってね
中村でした
やってね
ダンカーン
33:58

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