00:06
こんばんは、港町レイリオへようこそ。村田です。
鶴田です。
この番組は、荒沢になって生まれ故郷の横浜に帰ってきた2人が、
アルコールを片手に浜談義や趣味の話に花を咲かせるレイリオです。
ということで今回は、揚州商人について話していきたいと思います。
はい、じゃあ鶴本、今日のお酒は何ですか?
今日は、サンクトガーレというビールのゴールデンエールです。
はい。
村田君は何ですか?
連続収録なので、リプトンですね。
リプトンですか?リプトンのウイスキーの…
割ってない。
あ、割ってない。リプトンですか?
あのー、入ってない。
明日ね、検査はちょっと控えておく。
今日はね、特別にリプトン。
健康診断がね、控えているから、アルコールを片手にじゃなくて、今日はリプトンの紅茶を片手に。
やっていきますか。
はい。
揚州商人ですか?
そう、揚州商人。
あの浜里、中華街の間ぐらいにある、あの揚州商人ですか?
揚州商人ってさ、
そう、あの横浜スタジアム前店っていうのがあってね。
うんうん。
行ったことある?ずいぶん、揚州商人。
あのー、めちゃくちゃ遅くまでやってるから、
うん。
あの辺で飲んだ後に最後に、なんかシーメン食べたいなって思った時に、
みんな行くとこでしょ?揚州商人。
うん。
横浜スタジアム店。
知ってますよー。
普通にね、あのお昼帯とかにもね、普通にご飯でラーメン食べたいなと思って行ったりとかもしてるんだけど。
おー。
そうなんよ、揚州商人がさ、めっちゃいいからさ、
うんうん。
ちょっと話したいなと思って調べてきちゃった、揚州商人について。
まるたくんも揚州商人好きなの知りませんでしょ?
あ、知らなかった?
行くんですね。
行くね、なんかあのー、ほら、飲みの終わりとかにも行くし、
ラーメン、うん、食べたいなーってなって、あの普通に彼女と2回ぐらい行ったから。
あ、そうなんですか?
揚州商人ランチでラーメン食べに行ったりとか。
おー、いいじゃないですか。
知ってる。
うちも夕飯とかで行きますよ。
いいよね。
でね、揚州商人調べてきたの、今回。
はいはいはい。
揚州商人とはっていうので、正式名称は中国ラーメン揚州商人。
はいはいはい、中国ラーメンね。
中華だよね、揚州商人と言えば。
そう。で、確かに関東なんよ、展開してるのは。
で、東京、神奈川、千葉、埼玉に展開してる中国料理のチェーン店。
うーん。関東限定なんだ、一応。
うん。
それ以外ではない、なかったね、店舗一覧とか見たけど、そもそも県名として出てたのが今の4つ。
東京、神奈川、千葉、埼玉だったから。
うーん。
そこに展開してて。
うん。
で、なんか面白くてさ、
うん。
なんかこの、親子4代で、
うん。
なんかこの、受け継いできた味ですみたいなの、書いてあって。
はー。
お店行くとさ、壁になんか、歴史みたいなの書いてあったり。
見てない、見てない。
いっつもラーメン、ラーメンと向き合ってるから周りの、
ラーメンしか見てないの?
そう、壁、壁なんか、
内装みたいなの、内装。
内装なんも見てないよ。
03:00
あの、この、浜下前店はさ、あの扉がさ、多分あの空気圧問題って問題じゃない、それちょっと重たいじゃん。
ははは。
あれを頑張ってグンってやってさ、
うん。
お店に入ったらさ、
うん。
あとはメニュー開いてさ、
うん。
注文したら、
うん。
あとラーメン食べて帰るだけだからさ、壁なんか見てないのよ。
あの、メニューのさ、
うん。
店長さんというか、
うん。
社長さんのなんか、
うん。
一言コメントみたいなの、
おすすめポイントこれやつみたいなの、
乗ってんじゃん。
あれなんか、
見てない。
ははは。
見てないよそれも。
そこすらもね、
見てないの?
そこも見てないね。
なんか心温まるんだよな、あのコメント見てると。
これを読んだことなくて、
今回調べて、
うん。
親子4代で受け継いできたっていうのがあって、
はいはいはいはい。
なるほどねって思いながら、
歴史を調べてきてくれたんすか?
養殖承認。
うん。
今の代表を務めてるのが、
うん。
4代目らしくて、
うんうんうん。
で、もともと、
ひいおじいちゃんが、
うん。
中国から日本に渡ってきたんだって。
はいはいはい。
で、横浜中華街で、
うん。
ひいおばあちゃんと、
うん。
結婚したところから、
うん。
始まったっていう。
おー、中華街に来たんだ。
うん。
で、その時はまだ養殖承認が始まってたわけじゃないんだけれども、
うんうんうん。
まずひいおじいちゃんひいおばあちゃんが、
中華街で出会って、
横浜で出会って、
結婚をして、
うんうんうん。
で、おじいちゃんが生まれ。
うん。
で、この人が2代目よね。
うーん。
で、
いわゆるひいおじいちゃんとおじいちゃんが、
浅草で、
うん。
中華料理店を、
うん。
始めたの。
うーん。
浅草に行ったんだ。
うん。
それで。
へー。
中華料理店成果っていう、正しい花。
はいはいはいはいはい。
うん。
成果で。
うん。
で、これすごくて、
うん。
今も浅草に、
成果販店があるの。
あ、あるんだ。
そう。
へー。
成果販店の浅草直売所、
とかがなんかね、
うん。
あるっぽくて、
今もね、
その、
オリジンのお店は、
それはそれで続いてるんだって。
あ、そうなんだ。
浅草で。
へー。
そう。
で、
うん。
この今の代表のお父さんが、
うん。
その代で養殖商人を作って、
うーん。
今に至る。
うんうんうんうん。
だから息子である今の代表さんが、
あの引き継いで、
うん。
今に至っていて、
ただこの味の元祖っていうと、
だから養殖商人的には、
今2代目だと思うんだけども、
うーん。
味を受け継いできてるっていう観点では、
4代。
うん。
でも、
継いできてるから、
なんか今の代表も兄弟がいるらしいんだけど、
うんうんうんうん。
その父親が作った養殖商人を、
まあ兄弟の誰かが受け継いでいこうみたいな、
って言って、
へー。
なんかそんな形の、
歴史があるみたい。
養殖商人自体は、
うん。
あれは、
あ、あ、
作家が、
作家が元なの?
そのなんか、
本店とかあんのかね?
あ、どうなんだろうね。
確かにそれは、
本店で、
元祖養殖商人は、
どこにあんのね?
本店、
あ、で、
目黒だ。
目黒本店。
あ、目黒に作ったんだ。
へー。
06:00
目黒が本店あんだ。
うん。
結構あんね、店舗。
え、そうなんよ。
37店舗ぐらいある。
うん。
っていうそんな歴史が、
あって、
はいはいはい。
で、まあこれはもう、
養殖商人に行ったことある人であれば、
有名だと思うんだけど、
うん。
ここがやってる、
あのプレミアム会員ってのが、
うん。
アホ。
めちゃくちゃ、
お得じゃない?
いや、そうなんよ。
アホほどお得で、
会員なの?
いや、会員にはなってない。
ふふふ。
あのね、
なったんだ。
うん。
そんな、
まあ毎月とか、
月に何回とかって言ってれば、
絶対に会員になった方が、
お得だと思うんだけども、
うん。
それこそご存知、
あの、
あまり一人で外食をしない人で、
ははははは。
これはね、
確かに。
そう。
一人じゃない?
人とはめっちゃ、
行きたがるし、
行くんだけど、
はいはいはい。
でもじゃあ、
人と行くときに養殖承認行くかって言うと、
養殖承認ではないことが多いから、
ああ、
そんな行かないんだ。
そう。
ただ、
あの遺憾性を解読で、
うん。
月額300円。
うんうんうん。
で、
あの、
得点が2つ。
だから得点群1と、
得点群2みたいなのがあって、
うん。
1回行ったら、
その、
それぞれの得点群1、2の中から、
1個ずつ好きなの選べるよみたいな、
うん。
形式になってて。
うんうんうん。
まず、
杏仁豆腐とか、
餃子とかが、
これ得点群1に入ってて、
それ1つ無料、
来店ごとに。
杏仁豆腐めっちゃうまいよ。
そうなんだ。
めっちゃうまい。
中華屋の中でも結構、
指輪うまいんじゃないかなと、
勝手に思ってます。
うーん。
なんか、
友達が会員だからさ、
で、
行ったときに、
餃子つけてとかで、
うん。
うん。
餃子を食べた。
普通に餃子美味しい、
うんうんうん。
って感じ。
で、
これお値段がさ、
杏仁豆腐470円。
うーん。
餃子なら520円だから。
そうだよね。
うん。
まず、
この時点で1コイン。
で、
500円お得するの。
月額300円払ってたよ。
1回の来店でね。
ほんとだよね。
そう、
月額300円払って、
1回来店して500円お得。
だから、
200円プラス、
プラスってわけじゃないけど、
元取ってんだよね。
月1来店でもうOKみたいな。
まあ、
確かになると思うんだけど。
だから、
それで行くと月、
もう月額買いになって、
月1回行ったら、
これだけでバンバンだよね。
これだけで何でもいいんじゃない?
入ろうかな。
で、
しかもこれがさ、
今現時点で、
もう1回行ってすぐ元取れるねって言ったのがさ、
得点群1なのよ。
うんうんうん。
で、
得点2の方で、
うん。
大盛りが無料だったり、
ドリンクが割引になりますよみたいなサービスが受けてて。
いやー、
いいじゃないですか。
ドリンク割引。
これも、
ビール半額ぐらいで飲める。
もう。
で、
これも来店ごと1回だから、
そうなんだよね。
おかしいんだよね。
1回来店あたり、
おおよそ1000円弱。
コスパがいいやつを選べば、
1000円ぐらいお得になるっていうサービスが、
うん。
月額300円。
すごいね。
うん。
なったほうがいいなやっぱ。
なるか。
別に2ヶ月に1回でもさ、
取り戻せるぐらいじゃない?
まあ確かにね、
その600円、
なんなら3ヶ月に1回でも、
1回来店で1000円お得になった瞬間に、
09:01
十分。
うん。
まあそこでトントンだね。
うーん。
マイナスにはならないっていう感じ。
はいはいはい。
うん。
これはやっぱ、
なるしかないかもしれない。
僕もなるか。
なるか。
優秀商人ね。
なるほど。
うん。
うん。
で、
この優秀商人、
はいはいはい。
おすすめポイントが2つ、
あって、
ありますか?
あのー、
村田おすすめポイントは。
ちなみに1個はね、
あのー、
さっき出た。
既に。
ほう。
遅くまで開いてる。
あー。
そうね。
うん。
すごいよね。
あの、
ロケーションも相まってなんだけれども、
中華街って寝るの早いじゃん。
そうなんだよ。
街として。
みんな、
あとね、
バーに行くからね。
うん。
中華街は早ねー、
だからさ、
うん。
開いてる店はそこまで、
なくて、
うーん。
バーとかもさ、
のるぎ閉まるの2時ぐらいなんだけど、
うーん。
で、
そのタイミングになってくると、
もう近くのお店なんかほとんど開いてない。
うんうん。
だから、
なんか食べたいなーって思ったときに、
うん。
養殖商人に行くと、
優しく迎えてくれるわけよ。
うーん。
で、
あの養殖商人一応、
営業時間は昼の11時から朝の4時半。
4時半。
うん。
強気ですね。
いやー、さすがよ。
すごいね。
うん。
だからあのー、
ほんとに飲んだ後に、
みんな多分養殖商人に吸い込まれていく気がする。
あの辺でそんななんかガッツリ食べる場所、
あんまないよね。
時間も含めてフィルターしたら全然見つからない気がする。
うーん。
っていう時間のメリットと、
はい。
まあ多分もう一つはもうシンプルにうまいね。
あ、うまいですか?
うん。
あの空いてるから行くじゃなくて、
普通にだからその、
ランチとかでもさ、
うん。
行っちゃうぐらいだから、
普通においしくて。
何頼むんですか?
えっとねー、
個人的な一押しは、
ワンタン麺。
ワンタン麺?
うん。
おいしいんだよ、ワンタン麺。
ワンタン麺僕食べたことないな。
ほんと?
醤油ワンタンとか、
塩ワンタン、
エビワンタンとか、
いろいろあるとき。
えっと醤油、
醤油か塩のワンタンに。
だし、
ワンタン麺の、
まあ醤油味か塩味かって感じだけど、
うんうんうん。
ワンタン麺が好きだ、
まあワンタンが好きってのもあるんだけど。
ワンタン好きなの?
うん。
へー。
あとは、
黒酢チャーハンとかね、
おいしい。
あー食べたいなー。
うん。
今食べたい。
今か。
中華は頂いためんの?
僕やっぱ結構有名な、ほらあの、
激辛スーラータンメンとかさ。
あーいいね。
ワンタンタンメンとか。
うん。
スーラータンメンうめぇんだよな。
やっぱ中華の、
うん。
あれは至高品だよね。
スーラータンメン。
やっぱあの、なんか酸っぱい感じの、
うん。
でもめちゃくちゃうまい、
うん。
味はやっぱ中華オンリーな気がすんだよなー。
ちょっと口の中よだれ、
満たされてきてんだよなー。
いやー僕も食いたいなー。
いやほんとに今日、
明日に備えて数丼しか食べてないからさー。
12:02
いいんじゃない?
ワンタン麺だったらなんか体に良さそうじゃん。
ラーメンとか絶対ダメって書いてある。
絶対ダメというかその、
推奨しないと。
普段とそんな変わんない。
違うのか。
やっぱり。
大腸に居座っちゃうから。
あー。
腸に居座っちゃうからダメなんだよ。
そうですかー。
うん。
明日終わったら、
洋酒行って下位になりつつ食べようかな。
下位になって、
いいじゃん。
下位になって、
恩恵を受けつつ、
激辛スウラタン麺、
いってみよう。
辛いやつ苦手なんだけどさ、
あ、でも個人的にさ、
この洋酒商人ってまださ、
やってないのがさ、
ラーメン食べてんだけど、
うん。
一品物というかさ、
ジンジャーロースとかさ、
うん。
鶏肉とカシューナッツの炒めみたいなやつとかを、
はいはいはい。
よりその大皿料理っていうの?
うん。
うん。
食べてなくてさ、
一人とかだとあんまね、
頼まないよね。
うん。
それも今度一緒に行こうよ。
ちょっと大皿料理食べたいからさ。
あーいいねいいね。
まぁ一応なんかその、
メニュー見ると、
大皿からなんかその、
小皿って書いてあるから、
っていうのは少なめの量でも、
もしかして頼めるのかもしれないけど。
大皿メニューとかで、
食べたいメニューとか、
あったりするの?
大皿メニュー食べたい、
まぁ、
あの基本どこに行っても、
ジンジャーロースの味を知りたい。
あージンジャーロースね。
ジンジャーロースあんのかな?
あ、あるねあるね。
うん、ある今見てるけど。
ジンジャーロースが特に好きっていうのは、
相当レアだと思うんだよね。
そんなことないよ。
多分だって、
中華料理好きな人のほとんど、
一番好きなのはジンジャーロースでしょ?
だって。
違うの?
いやいやいやいや。
麻婆豆腐とジンジャーロースどっちですか?
って言ったら、
多分95%、
麻婆豆腐に行くんじゃない?
麻婆豆腐ってだって豆腐だよ。
いや、
麻婆がやはりこう、
世界観を作ってるっていうか。
麻婆豆腐行くんだったら、
麻婆茄子だよ。
麻婆茄子も推しよ。
麻婆茄子も好きですよ。
住んでいくとだって、
麻婆茄子ラーメンがこの店ある。
食べたことないけど。
はいはいはいはいはい。
この店麻婆豆腐ある?
なんなら。
あるあるある。
あ、ある。
一応特製麻婆豆腐がある。
なんだろう、
洋酒そんな推してないかもしんないな。
麻婆は。
すごい下の方だよ、だって。
うーん。
そんな言ったら、
麻婆茄子も下の方になっちゃうから、
ちょっとあれだな。
チンジャオロス結構上の方にあるな。
うん。
推してんのかな、もしかして。
洋酒商人、チンジャオロス。
チンジャオロス、
だって中華と言えば、
チンジャオロスだって、もう。
という。
行きたくなってきたな、
洋酒商人。
うん。
みんなも行きたくなっちゃったんじゃないかな。
やっぱ、洋酒商人。
洋酒商人はね、
行ったことないんだ、
別に、
言ってしまえば別に、
浜スタティに来る必要はない。
あの、
家の近くにあるんだったら、
そこでぜひ行ってくれっていう感じ。
うん。
だけど、
15:00
そうね、
中華街に飲みに来ましたみたいな、
なった時に、
うん。
シメのラーメンが欲しいって言って、
困ったよね。
そのルートだと、
家系でその時間で開いてるお店も何個かあるから、
そこに突撃してもらうのも良しだし、
あるいは、
洋酒商人。
いや、個人的には、
その辺の時間で空いてる家系を選ぶんだったら、
洋酒商人、
ありだと思いますよ。
うん。
というお話でございましたということで、
はい、ありがとうございました。
花も満開ですかね。
はい、満開ですかね。
はい、じゃあ今日おしまいにしますか。
はい。
港町レイドでは皆様からのお便りを募集しています。
概要欄の方もしくはXで、
ハッシュタグ、
港町レイドをつけて投稿をお願いします。
はい、ではまた次の港町レイドでお会いしましょう。
さよならー。
