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夕焼けひとりきり 始まりました。
昭和 二桁生まれのパーソナリティ
ミッキーロンリーがご案内します。
昭和レトロ 今は懐かしい思い出
明日の心配もせず駆け抜けた昭和の時代
優しい昭和の情景
心のままにお話しできればと思います。
どうぞお付き合いください。
今日は昭和夕焼文化館
青春の小さな白室
心の博物館と称した昭和レトログッズ
ミニカーレコード
昭和玩具と人間風を収集した白室からのご案内になります。
昭和レトロニューマル
今日のテーマは
飲食におかえり
思考物の広がり
抽象的なキーワードとなりました。
昭和平成の世代のみなさん
現代に生きるリスナーのみなさま
子供自分から現代まで
その思考物の好き嫌い
誰しもあることでしょう。
私ミッキーがエピソードを交えてお話します。
聞いてください。
飲食における広がり
思考物の変遷
人によっては誰しも好き嫌いが大人になった今でもあることでしょう。
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苦手なもの
好きなもの
当然
アレルギー反応あるものは
それはお口に入れてはいけないものとして
厳守しなくてはいけないことは
今でもないことでしょう。
ただ
私ミッキーの
手前ミソンな話になりますが
子供の頃から
幼い時に食べれなかった
好きでなかったものが
ある時期になったら好きになったり
苦手なものが好きになったり
そんな経験はございませんでしょうか。
そして
とりわけ大人になった今に初体験の味という部分で
先入観で苦手なもの
おいしくないと思っていたものが
おいしいと感じたものが
とても
感動します。
その自分自身のレパートリーが広がれるということは
一食のみにとどまらず
全ての生活様式
趣味に渡るまで言えることかもしれません。
既存の知っているものの経験上のものより
初対面のもので
新たに知るという行為
その広がりに
チェックインした時はとても嬉しいものですよね。
そして
私自身が
今も
取り組んでいることではありますけれども
苦手なものがあります。
それは
形のあるものというのが
苦手なのですね。
例えば
申し訳ありません。
あの人によっては好きなものだったら
ご容赦ください。
形のあるもので
エビの頭とか
お魚の
お頭
お寿司における
シャコ
シラスなど
鳥の丸焼きという食べ物は
苦手なものかもしれませんね。
いわゆる
カットされたものとしては
平気で
執行しているものが
形がゆえの
専用化になるものが
その苦手意識と
連動しているかと思います。
そのほか
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昆虫ですね。
イナゴ
コオロギといったものも
知らない世界で
美味しいという
ふうに感じている人には
本当に申し訳ありません。
やはり
知らぬがゆえの
話になってしまいますが
ただ
以前苦手だったもので
美味しいなって
思っているものというのは
例えばラボ肉であったり
ウニだったり
バサッシ
苦味のあるものというのが
かえって
病みつきになると
言いましょうかね。
というか
その生活習慣の中に
刺激というものが
心地よさ
与えてくれるもの
なのでしょうかね。
私個人的な話になって
しまいますが
誰しも
納豆は
私は好きなのですけれども
レバーとか苦手な人が
多いと聞きます。
いずれにしても
ぬかなら漬けも
同様かもしれませんね。
ただ
やはり
癖のあるものというのが
一つの共通点で
あるような気がいたします。
誰しも
飲食における試行品は
好きなもの
嫌いなもの
決して無理に
共有するものでも
ないと思いますし
ただ
ご自身での
判断で
もし一度は
という思いに
駆られることがあれば
アレルギー反応があるのは
いけませんけれど
トライしてみるのも
今までにないこととして
発見があるかもしれませんね。
特に
好き嫌いというのは
生活の中でも
食文化においては
お野菜においても
私の家族ですけれども
ドレッシングが辛く
使用せず
お野菜を
サラダを
食べていたものが
ある時
09:00
ドレッシングに目覚めてしまった
というものもいますし
やはり
食わず嫌い
飲まず嫌いといった部分が
一つ
デメリットとして
発見の遅れに
つながっているようですね
皆様は
そんな
好き嫌いのあるものに関しての
大人になりすぎた
今ではありますけれども
これからの人生で
何か
発見があれば
また
刺激になるのではないのでしょうか
今日はそんな
抽象的な話題について
話してみました
小アレトロ入門
このあたりで終わりたいと思います
お付き合いしていただき
誠にありがとうございます
次回の番組
お楽しみに
