#091 醸造家に聞く「無摘果リンゴでつくるハードサイダー」
#091 醸造家に聞く「無摘果リンゴでつくるハードサイダー」 - メディアヌップ
" すごくシンプルな製造なので、ビールに比べて原料もすごくシンプルですし、素材の味であったり、工房で勝負するっていうような印象があるので、すごいシンプルで素材の味が強く出るんじゃないかなというふうには思います。 "