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Maple in Melbourneのアドベントカレンダー✨
こんにちは、Mapleです。
12月1日からクリスマスの25日まで、毎日配信をしながら、一緒にクリスマスのカウントダウンを楽しみましょう。
こちらは、12月16日の配信です。
皆さんは、アイスクリームやジェラートはお好きですか?
私は大好きです。
メルボルンは夏なので、冷たいデザートがおいしい季節です。
ジェラート屋さんが多いメルボルン。
夏は行列ができるほど、みんなジェラートを食べています。
最近では、ヴィーガンのジェラートもあって、
乳製品が使われていないジェラートのフレーバーも増えています。
もともとジェラートとすると、レモンやストロベリーなどのシャーベットには乳製品が入っていないので、ヴィーガンではあるんですけど、
牛乳の代わりにココナッツミルクを使ったチョコレートやクリームっぽいフレーバーなんかもあるんです。
ジェラート屋さんにはたくさんのフレーバーが並んでいて、いつも迷っちゃうんですよね。
皆さんは好きなフレーバーはありますか?
私はピスタチオ味があると結構それを選びがちです。
先日、面白いフレーバーがあるジェラート屋さんに行きました。
そのジェラート屋さん、以前から気になっていたんですけれども、今回ちょうど機会があったので立ち寄ったんです。
そこのジェラート屋さん、変わったフレーバーというのが、
例えば、味噌シナモンホワイトチョコレートとか、
これ全部一緒なんですよ。味噌とシナモンとホワイトチョコレートっていうフレーバー。
それと、ブルーチーズとフィグ。
野菜が入ったフレーバーとか、ベジマイトのフレーバーとか。
ベジマイトっていうのを知ってますか?
ベジマイトはオーストラリアでポピュラーな発酵食品で、
味噌みたいな醤油みたいなね、そういう塩っけと苦味があるペーストなんですよね。
通常はバターを塗ったトーストにこのベジマイトを薄く塗って食べるんです。
匂いが結構独特なので、好き嫌いがあるんですけど、私はちょっと苦手な方です。
こんなベジマイトがジェラートになったらどうなるんでしょうね。
私が行った時は、レタスとグリーンアップルというようなフレーバーがあったんですよ。
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なので、今回はこれにしてみました。
薄グリーンのレモンライムみたいな色のジェラートで、
緑の粒々みたいなのが、これレタスかなと思うようなものが入っています。
一口目はレタスの味でしたね。
そして、その後グリーンアップルの味がします。
レタス風味というか、レタスが入っているので少し青臭い感じはあるんですけど、
ジェラートとして甘くて、そしてそのグリーンアップルの爽やかさなんかも相まって、
ジェラートとして受け入れられるバランスだったので、
よくこんなバランスを考えたなぁなんて、ちょっと感心しながら食べました。
実はこの時、このお店に入った瞬間に、なんだか野菜とか何やら匂いが充満してたんですよね。
あまりいい匂いとは思えなかったんです。
いつもこんな感じの匂いがするお店なのかわからないんですけど、
野菜だとか、それこそベジマイトとか、ブルーチーズとか、
いろんなものをそこで使っているから、匂いが混ざってね、
ちょっとこの時関係が悪かったのかもしれないですけどね。
そんなジェラート屋さんでした。
メルボルにはジェラート屋さんがたくさんあるので、
その差別化として変わったフレーバーを試してみたいという方にはぴったりのお店でした。
そしてこちらのお店、売上げの50%を募金しているそうなんです。
そういった方針をサポートする目的で、このジェラート屋さんを選ぶのも一つですよね。
変わったフレーバーだけではなくて、ミルクとかバニラなんかもありましたので、
ちょっと冒険したくないなっていう方にも楽しめるフレーバーもありましたよ。
これから暑い日も増えるであろうメルボルン、ジェラート巡りを楽しみたいと思います。
それではみなさん、ハッピーホリデース!
