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こんばんは、おはようございます。こんにちは、楽しくおしゃべり❗まこにぃの部屋です。
いつも聞いてくれて、本当にありがとうございます。
そして、いつもいいねやコメント、とってもとっても嬉しいです。
今日は月曜日ということで、野菜図鑑をやっていくわけですけども、なぜライブでやっているかというとですね、
今日撮るのを忘れてしまいました。18時配信の撮るのを忘れてしまったので、
ライブをして、これを今日の配信にしたいと思います。よろしくお願いします。
野菜の価格高騰
番外編ということで、最近の野菜の価格はどうなの?みたいな話をしていきたいと思います。
市場の相場で見てますので、スーパーの価格と違ってくるところもあると思いますけども、そんな感じでやっていきます。
気になるのは何が高いんですか?みたいな話なんですけども、一番高いのはですね、北海道産の玉ねぎ、じゃがいもですね。
日に日に上がっておりますね。これはもう下がることはありません。
玉ねぎに関してはですね、来年の春、新玉ねぎというものが出てくるまで下がりません。
もう北海道のしかないんですね、国産は。市場ではですね、中国産とかアメリカ産のが来てますけども、
これはもう本当、給食とか業務用で、一般スーパーに出回ることはほとんどないでしょう。
そちらの方が多少安いんですけども、やっぱり外国産は嫌われるので、スーパー産は国産の北海道産の玉ねぎを出ると思います。
そして大玉が少ないんです。今年はもう本当に小玉ばかりで、大玉の価格がどんどん上がってますね。
小玉もそれにつられて値段が上がっておるわけですけども、本当に例年のどうでしょう、3倍ぐらいになってますかね。
2.5から3倍ぐらいになっておりますので、本当にジャガイモも少ないみたいで日に日に上がっています。
こちらは2倍ぐらいですかね、値段は。今のところ2倍ぐらいですね。
そして今高いのはトマトですね。トマトがめちゃくちゃ高いです。全然ありません。
冬の野菜の状況
でも一番関係者の人たちも長谷さんもヒーヒー言っております。トマトがなくて困っている状態です。
話を聞くところによると、今頃熊本産がたくさん出てくるんですけど、熊本産の遅れですね。
その辺のところが影響して、青いものも出すけど赤くならないので、出せる状態じゃないということで、何日か待たないと赤くはならないので、青いものばっかりということで困っているという感じでしょうか。
トマトが高いです。一時期キュウリも高かったんですけど、キュウリは落ち着いてきました。
それでも例年の2倍ぐらいの価格になってますね。
トマトはもう本当3倍ぐらいですね。3倍ぐらいの価格になっております。
スーパーさんはそんなに高くは売れないので、そんなに高くはないかもしれませんが、それでも高いと思います。
玉ねぎも高いです。
あとキノコ類が日に日に上がってきてますね。
スーパーさんはそんなに高く売ってないかもしれませんけど、僕たちの仕入れ価格は日に日に5円、10円と1パックあたり上がっております。
キノコ類ですね。需要が高くなっているのと、スーパーさんも需要があるので相場が上がっているんじゃないかなと思います。
キャベツ、白菜、大根類は冬の野菜ですので、この辺では下がってますね。
愛知県ですけどね。他のところもそんなに高くはないんじゃないでしょうか。
順調にその辺は出てきております。鍋をするために白菜とか入れると思いますけど、その辺は順調ですね。
ネギは少なくなっていて、ネギはちょっと高めみたいな感じですけど、それでもそんなんではない気がします。
茄子は夏野菜ですので、冬はちょっと高めですかね。
カボチャはですね、国産が減ってきて輸入に切り替わる時期だと思うんですけど、まだ輸入品に変わってなくて、ちょっとずつ上がっている感じですかね。
あとは落ち着いてますかね。そんなにめちゃくちゃ高いなという印象は。
玉ねぎ、じゃがいもはもう春までは無理ですね。ちょっと高いままで。
トマトはそのうち落ち着くんじゃないかなと思います。需要はそんなにないんでね。
夏場ほどトマトを食べる機会とか、そういうトマト需要はないと思いますので。
そのうちも高止まりで需要も減ってきて、こんなに高いと大変なので、下がってくるんじゃないかなと思いますけども。
天候もいいしね。キャベツ、白菜、大根はそんなに上がるとは思いません。
キュウリもどんどん落ち着いてきたしね。キュウリはそんなに使わないもんね。
玉ねぎ、じゃがいもの辺が痛いですかね。これからカレーとかシチューとかに使うので。
人参はそれなりだと思います。
そんなところですかね。ご家庭の野菜は玉ねぎじゃがいもが大変なので、
毎日鍋で白菜とかキャベツとか大根を使って鍋にするしかないかなという感じでしょうか。
そういうことで、最近の野菜の価格事情についてお話しさせていただきました。
また水曜日からいつものように野菜図鑑シリーズをやっていきたいと思いますので、
また聞いていただけたら嬉しいです。
それではこの辺で終わりたいと思います。
明日は応援放送になりますのでよろしくお願いします。
この放送がいいなと思ったらいいなコメントお待ちしております。
それではこの辺で終わりたいと思います。
今日のお会いともまこにぃでした。
それではみなさんお幸せに。またね。
今日もありがとう。
