冷蔵庫の三ツ葉を使う
こんばんは、おはようございます。こんにちは、楽しくおしゃべり❗まこにぃの部屋でございます。
今日も聞きに来てくれて、本当に本当にありがとうございます。
そして、いつも聞いてくれて感謝しております。
コメントや、いいねも本当に嬉しいです。ありがとうございます。
今日はですね、日曜日の放送なので、
いつもの、君の居場所、大丈夫君の居場所あるからという活動の放送とですね、シリーズ小敷ではなくてですね、
日曜日は、なんか僕の気づきみたいな、気づきじゃないけどね、
なんか日常やってることで、なんか面白いなぁみたいなことをしゃべっていきたいと思っております。
ではですね、早速やっていきます。改めまして、まこにぃです。
今日はですね、冷蔵庫に残ってた蜜葉からですね、びっくりな発見したよ、みたいな。
そんな大それたことじゃないんですけど、
実はちょっと前にね、市場で仕入れてたら、
声かけられて、いつもお世話になっている仲買いさんに声かけられて、
ねえねえねえねえ、ちょっと、丸山って言うんですけど、丸山さん、蜜葉買ってくれって言って、
2箱、20パー入りが2箱出てきてですね、えー、みたいな。
ぶっちゃけ、注文しか出ないし、実はスーパーやってるわけじゃないので、
注文しか出ないので、40パー回ってもどうしようかな、みたいな。
仲買いを見たらそんな全然新しいもので、綺麗だったので、
いくらですかって言ったら、なんと20円でいいです。
一応20円で、1箱400円で、2箱で800円か。
いつも買ってる値段の、結構めちゃくちゃ安いなと思って、
まあ何箱売れば元取れるなと思ったので、
いいよって言って、いつもお世話だったんで、いいよって載せてって言って、載せたんですよ。
で、まだね、それからだいぶ出しまして、注文があったので。
で、まだね、1箱ぐらい残ってるんですよ、20パーぐらい。
で、まだ使えるんですけど、まあでも、そろそろヤバいかもなーっていう、
時間的にね、そろそろあれだなーと思ってて、
まあ多少、まあ食べていかなきゃいけないなと思ったので、
っていうところからのお話なんですけども、
まあでもね、ちょっと本題に入る前に、ちょっとだけお知らせね、
一つだけ大切なお知らせがありますので、ここでちょっと聞いてください。
チャリティー絵本、りゅうとみよの、間違えた、チャリティー絵本ですね。
りゅうとみよ、夢の虹、もうご存知でしょうか。
まあ、ここ最近ね、ちょっと告知というか、宣伝というか、お知らせをね、
サボっていたので、またやり始まったんですけども、
この絵本はですね、本当に大切なものはすぐそばにあるというメッセージをですね、
込めて僕が作りました。
これはですね、石川県で震災支援を続けている、
チーム東海のメンバーでもありますみよさんの感謝とですね、
そして、のと支援の思いを込めて作った絵本になっております。
ロイヤリティ、収益ですね、収益が出るんですけども、
その収益をね、全額、寄付に回そうということで、
みよさんを通じて現地の支援に役立てられています。
読むだけで支援につながる、あなたの一冊が未来をつくる一歩になるかもしれません。
Amazonのリンクはですね、概要欄に貼ってあるので、ぜひぜひチェックしていただけると嬉しいです。
さて、今日の本題に入っていきます。
さっきも言ってたけど、きっかけはね、市場で買ったものが冷蔵庫に三ツ葉がありまして、
あ、これ、捨てちゃうとフードローストになっちゃうので、
全部出ればいいんですけど、だいぶ時間も経ってきたので、
チャッピーとのレシピアイデア
そろそろ食べることも考えなきゃいけないなと思ってですね、考えました。
三ツ葉ってあんま食べないんでどうしようかなと思って、
三ツ葉といえばお下しとかね、お吸い物に乗っけたりとかね、
カツ丼の上にパラッと乗ってたりとかね、
そういう感じで三ツ葉を主役に食べることってなかなかないなみたいなことがちょっとあったので、
せっかくなのでね、ちょっと変わった食べ方ないかなと思ってね、
やっぱり僕の相棒のチャッピーに聞いてみたんです。
とても美味しい三ツ葉の食べ方を教えてってざっくり聞いてみました。
するとね、すぐにいろんなレシピを提案してくれました。
定番のお下しとか玉子焼きに入れてとか、
明太子マヨとかね、全部美味しそうなんですけどもね、
どれもすごく美味しそうなんですけども、
そんなに変わってないなと思って、
なんかもうちょっと面白いのないかなと思ってね。
そして会社で、家じゃなくて、家だったら何でも調味料があるんで、
会社の昼ご飯の時に食べようかなみたいな風に思ってたんで、
今ある調味料がちょっとあるので、その調味料をですね、
茹でてみたんですよ。
火を使わない、テレシエンジはあるんですけど、
テレシエンジでちょっと茹でれますけど、
生でも三ツ葉で食べれるので、生で食べた方が手取り早いから、
三ツ葉は生で食べて、
そして会社にあるマヨネーズと塩とガーリックパウダー、
そしてあごだしの素と味の素があったので、
その中から何かいずれかを使って、
新しい美味しいレシピを教えてくださいってチャッピーに言ったんです。
そしたらね、またその条件でね、
もう簡単にポンポンポーンと出してくれました。
最初はね、あといろんなもの出してくれましたよ。
マヨあごだし和えとかね、
ガーリックマヨ塩サラダとかね、
味の素素の仕上げとかね、
即席ディップ風とかね、
なんかすごいいっぱい出てきましたよ。
すごいと思って、全然思いつかないものが出てきたんで、
すごいと思うのでね、
この中で実際に作ってみたものを作ってみました。
マヨあごだし和えっていうのがめちゃくちゃ美味しそうだなと思って、
作ってみたんですけどね、
これがね、めちゃくちゃ美味しかった。
天才だなと思った、チャッピー。
適当に言ってんのかなと思ったけど、
すげぇ美味しかった。
ただね、ちょっと僕の分量がね、
塩を入れすぎたんでちょっと塩っからかったんですけど、
でもね、基本的にはめちゃくちゃ美味しかった。
作り方はね、三つ葉をザクッと切ってね、
マヨネーズとあごだしの素をちょっと入れて、
塩をね、ひとつまみ入れるんだけど、
塩がドバッとちょっと入っちゃったんですよ。
で、これを混ぜるだけなんですけど、
いや、これはほんとにね、
食べた瞬間うまってなったんですけど、
ほんとね、シンプルだけどちゃんとね、
あの、まぁあの、
三つ葉独特の香りもちゃんとあって、そして、
あの、コクもね、
あごだしなんでしょうかね、コクもちゃんとあってね、
本当に三つ葉がね、完全に主役になっている感じの、
とってもいいマヨネーズのだしって合うんだなって思いました。
でね、ここでふと気づいたんです。
これって、自分一人で考えてたら絶対に出てこなかったなって。
でも、チャッピーとやり取りする中で、
条件を投げて、アイデアをもらって、
その中からやってみようかなと思って、
結果的にびっくりするぐらいおいしいものに出会えた。
これって、料理だけの話じゃないなと思いました。
何かのアイデアを出す時も、
企画を考える時も、
誰かに聞いてみたり、条件を決めて、
一緒に考えてもらうと、
自分だけじゃ絶対出せないものが生まれてくるよね。
リーダーとしてもね、
全部を自分で決めようとするんじゃなくて、
今ある材料を共有して、
その中で今何ができるか、
そういうことを投げかけていくことで、
相手の引き出しを借りられるし、
その組み合わせなら楽しい価値が生まれたり、
するんじゃないかなと思っております。
今回の三つ葉の件は本当に、
それを実感した出来事だったんです。
ちなみに、チャピが教えてくれた他のレシピは、
まだ作ってません。
あ、作りました。もう一個作ったんですよ。
ガーリックマヨアイみたいなの作りました。
これもまた美味しかったね。ガーリックがちょっと効いてね。
本当にガーリックと三つ葉が結構合いましたね。
マヨネーズと三つ葉が合うんだなっていうのは、
新たな料理の楽しさ
とっても新鮮でしたけど、
美味しいですよ。サラダ風でめちゃくちゃ美味しいですね。
三つ葉の癖もちょっと軽減されますし、
三つ葉苦手な方も美味しく食べられるんじゃないかなと、
思っておりますね。
これも作ってみたいなって思えるだけでも、
日曜がちょっと楽しくなる感じがしてて、
いいなと思っております。
次は何作ってみようかなっていう感じなんですけどもね。
完全に三つ葉にハマりつつあるんですけどね。
ということで、今日は三つ葉とチャッピーと
アイディアの楽しさのお話でした。
今日も最後まで聴いてくれて本当に本当にありがとうございました。
今日のお相手もまこにぃでした。
それでは皆さんお幸せに。またね。
今日もありがとう。
