【今回の内容】
焼酎プロデューサー?お酒は強いんですか?/女子たちの焼酎への誤解を解きたい/臭いの原因はフーゼル油/焼酎は香りを楽しむお酒/麹(こうじ)と酵母(こうぼ)の掛け合わせは化学の世界/背景を知ると味わいも変わる/チョコレートブラウニーに焼酎でウィーンの宮廷菓子に!?/アイスクリームに焼酎をかけるのは常識ですよね/宗像で「あまおうリキュール『三女神』」をプロデュース/ゲストを招いてオンライン「焼酎女子会」開催中!/焼酎の蔵元さんが、絶対に食べないものは?
【ゲスト】
焼酎女子会enjoy!主宰 焼酎プロデューサー黒瀬暢子さん
ブログ:https://kurose-n.com/
【出演】
西日本新聞社北九州本社
甲木正子・梁京燮
【お便り・お問い合わせ】
fanfun.kitakyushu@nishinippon-np.jp
【制作】
西日本新聞社
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