【今回の内容】
グルテンの力でパンはふっくらするんです／米粉などを使ったお菓子を作ってます／「フルーツポンバー」梁さん食べてみて／原材料は玄米やソルガム、アワ、キヌア／小麦アレルギーの人も安心して食べられますよ／お酒にも合いそうですね／以前は小麦を使ったお菓子を作っていた？／きっかけは自身のアレルギー／小麦なしの食生活がスタート／5か月で体調が改善／自分が食べられないものを商品にできない
【ゲスト】
株式会社SAKU 代表取締役 齊藤久美さん
グルテンフリーアドバイザー
製菓衛生士師
中小企業診断士
【PON Q PON】
https://www.pon-q-pon.com/
【出演】
西日本新聞社北九州本社
甲木正子・梁京燮
【お便り・お問い合わせ】
fanfun.kitakyushu@nishinippon-np.jp
【制作】
西日本新聞社
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