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2022-06-23 05:33

はらぺこ家の基本の”き”~炊き込みご飯と白和え

●炊き込みご飯(2合分)
☆酒 みりん しょうゆ 各大2

炊飯器に☆印の調味料を入れ、
2合のメモリまでだし汁を入れる
※だし汁が無い場合、2合のメモリまでお水を入れて  
 顆粒だし 小さじ1/2 入れてなじませて下さい。

あとはお好きな具材を載せて、スイッチオン🔛

●白和え(和えごろも)
絹ごし豆腐 150g
いりごま 大2
味噌 大1/2
砂糖 小1
醤油 小1

ボウルにすべての材料を入れて、
滑らかになるまでまぜる。

※お野菜を入れた後、味見をして薄味でしたら
 塩を少々加えて下さい。

ほうれん草やにんじんを茹でてしっかり
水気を絞って和えごろもに和えてください。

とうもろこしや枝豆、れんこんなんかもおすすめです😌

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