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おはようございます。こわんこわんこチャンネルを始めたいと思います。
今日はですね、先日家族と一緒にですね、 兵庫県伊丹市にある
白雪ブルワリーレストラン、長寿蔵というところに行ってきました。 ここのお店はですね、クラフトビールであったりとか
日本酒をいただけるお店ででして、 売りの商品はムール貝の
白ワイン虫等の欧風料理をいただけるところで、というところでした。 クラフトビールなんで、結構洋風的な感じで
上の方にも結構天井は高くですね。 まあすごく開放感のあるお店でしたね。
当然、ムール貝を頼んだんですけど、
身が大きくてですね、塩の加減もいい感じで美味しくいただけました。
出汁もいい塩梅だったんで、この出汁を使ってですね、
リゾットを作っていただけるということで、それも頼んで。 お米を生から多分入れて
煮立たせて作られていると思うんですけど、 ちょっと固めだったんですけど、
牛乳を入れられてたのかな?ちょっと何か、
乳製品系を入れられてたんで、すごく
美味しくいただけましたね。他には、
サーモンの
マリネですね。これは、
普通なものからと思いきや、ピンク色の 丸いものが入ってたんで、これ何やろうなぁと思ったらこれはピンク
ペッパーだったみたいで、それがすごく独特な味がして美味しくいただけましたね。 これ
みんなお気に入りでもう1回頼んでました。 他には
トマトパスタもあって、
子供がトマトパスタが嫌いな子、あまり好きじゃない子がいたんですけど、この トマトパスタやったら食べれるって言って
ムール貝であったりとか、そのエビが入って、エビもいい感じの蒸し具合で、 蒸し具合じゃなくて火の通り具合でですね
いい食感で美味しかったですね。 これも2つ頼んでました。
そんなこんなで結構お酒も飲みながら 楽しめてたんですけど、やはり昼からお酒飲むと私はあんまり
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すぐ眠くなるんで、 ちょっとイケてないなぁとは思いましたけど、でもこういうお昼間からお酒を飲むっていう機会も
最高だなぁって思いました。 あと
電車で帰る時にですね、兵庫県に王子動物園という動物園があるんですけど、 その宣伝をされててですね
王子動物園は 動物に
優しく生まれ変わります。 でも救援しません。みたいなこと書いてあったんで
ちょっとだけ気になりますね。昔ここは行ったことあったんで
どういうふうに 優しくなったのかというのがすごく興味があるので、まだ機会があれば行きたいかなぁと思っております。
今日はですね 養護県板見市にあります白雪
ブルワリーレストラン長寿倉に行ってきた時の話をさせていただきました。 ここまで聞いていただいた方ありがとうございます。
それではまた明日。さようなら。
