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おはようございます。こわんこわんこチャンネルを始めたいと思います。
今日はですね、以前ですね、アイシングクッキーを作りに行ったんですけれども、
その時にいろいろお膳立てしていただいた状態で作ってたので、
実際こう家でやってみたらどんな感じになるんだろうと思いながらやってみました。
近くにセリアがあるので、セリアで色素、赤、黄、青だったかな、
粉糖、粉砂糖ですね、それを買ってきたのと、
クラッカーみたいなコルネを作るのに、袋、透明のですね、を買ってきて、
あとは市販のクッキーを買ってきて、その上にアイシングをしていこうかなという具合でやってみたんですけれども、
まず、卵白と粉糖とレモン汁を少しかけて混ぜ合わせるんですけれども、
まず失敗だったのが、卵白自体が薄皮があるっていうんですかね、
ちょっと取ろうとしてもたくさんへばりついて流れ込むみたいな感じになって、
ドサッと入ってしまって、ちょっとシャバシャバになってしまうみたいな感じなことがあったので、
しっかり卵白に関しては、ある程度攪拌しておかないとダメなのではないかなと思いました。
あとは、コルネっていうクラッカーみたいなものを作って、そこにアイシングを入れていくんですけれども、
それがうまくできなかったですね。
先生はめっちゃ手際よくシャシャって作って、チャってやって、中に入れられて、
テープで封をしてシャって作られるんですけど、なかなか実際やってみるとできないですね。
その時、やった時はほぼデコレーションするだけでしたからできたけど、
そうした準備まで含めると本当に大変なことなんだなって、
プロってやっぱり一味も二味も違うなっていうのが実感できたので、
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これも実際やってみないとわからないことなんでね。
実際子どもとやりながら楽しくやりましたね。
いい経験になったんかなと思いますね。
その後、そのクッキーはみんなで食べて楽しい一時を過ごせたので良かったなと思いました。
その日は対談をミカさんとした後にやって、いろいろバタバタはしてたんですけれども、
有意義な時間を過ごせたなというお話でした。
今日はアイシングクッキーを実際家で作ってみたよっていう話をしてみました。
ここまで聞いていただいた方、ありがとうございます。
それではまた明日。さよなら。
