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おはようございます。こわんこわんこチャンネルを始めます。
ノンフライヤーの調理器具を
お勧めされてですね。 買っちゃいましたね。
家で油物をするということは、ほぼなかったんですけど、
調理の幅が広がるなぁと思って、 試しに買ってみようって言う
ことでした。 今のところ調理しているのが
ジャガイモと 鶏のささみ
を調理しているんですけど、 ポテトは乱切りにして
塩か、 少し油を
オリーブオイルをつけて
調理したんですけど、美味しかったですね。
ささみの唐揚げが
結構 良かったですね。普通のささみだと温度設定がちょっと間違ったのか
分からないですけど、結構硬かったんですよね。 だからちょっと微妙だなぁって
思ってたんですけど、調理方法によっては、もしかしたらうまくいくのかもしれないですけど、
唐揚げも良かったですね。少し粉っぽさが残らないようにするために、
少し油をスプレーに入れておいて、 それでシュッシュッと
表面に食材にかけて調理すると、うまく粉っぽさがなくなるっていう話のようなんですよね。
油だとどうしても揚げるときに、結構 油分を吸い込んでしまってですね、カロリー高くなるよって
いうことで、 ダイエットであったりとか
食事制限されている方にとってはすごく ありがたいかなと思いますし
何より油を使うよりは 後処理が面倒くさくないかなって
トレーのようなものに
網の上に食材を乗せるんですよね。
それを本体に差し込むみたいな
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そんな感じなんですけど、そのトレーとその本体に差し込む入れ箱みたいなのを洗うだけなんで
結構簡単かなと思うんですよね。
あとは調理関係というか部分で、やっぱり揚げ物を使うイコール粉関係ですよね。
小麦粉であったりとか 片栗粉であったりとかそういうのを使うので、どうしても粉っぽく汚れてしまうっていうのがあるので
これは調理の仕方によるかなと思うので、調味液を袋に入れて
そこの中で鶏肉を入れてとか、その後
片栗粉とか粉を袋に入れた状態でそれで
鶏に粉をつけるみたいな
そういうことをすれば、それほど
後片付けが大変じゃないかなと思うんですよね。そのまま袋を捨てればいいからって。
エコではないかもしれないですけど、この方法が結構粉関係を使うと台所が粉っぽくなって
洗うのが面倒だったりとかするんですけど、そういうところもないのかなぁって。
これはノンフライやうんぬん関係なく調理方法の問題だと思うので、このあたりを工夫すれば特に問題ないかなと思うので
まだまだレシピを試したものがないので、ポテトチップスとかもいいって言われてるので、ちょっとそれも試してみたいなっていうのがあるので、今後いろいろ
レシピのバリエーションを試していって、より楽しく料理の幅を広げていきたいなと思ったので、今日はノンフライヤーの
調理器具を買って試してみた感想を話してみました。 ここまで聞いていただいた方ありがとうございます。それではまた。さよなら。
