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はいどうも、こてつです。 今日も毎日挑戦LIVEやっていきまーす。
えっと今日は、昨日の夕方ですね。
俺の所属しているCCLという NFTプロジェクトのコミュニティがあるんですが、
みっちゃんみやびんひろくんおはようございます。 今日もこっそりやっていきます。
話の続きなんですけど、昨日そのCCLっていうコミュニティの中で、
一人の方が、こてつがちょっと前に、
ボラって魚、みんな嫌うけど本当はすごく美味しいんだよっていう話をしたところ、
鴨川に行ってね、ボラを発見したので、長男が網ですくって持って帰ってきたので、
それを調理してみたよと。 そしたら、こてつさんの言った通りとっても美味かったのでありがとうございますっていうお礼を言ってもらったんだけど、
だいたいみんなボラって臭いとか汚いとかまずそうとか、そんなイメージしかないと思うんだけど、
イソとかガイオウで釣れたり捕れたりしたボラってすごく美味しいんだよね。
キミタマさんおはようございます。マルコンもおはよう。 アーティさんもおはようございます。
マルさんもおはようございます。 捕まえてコブジメンにして食べたら超絶うまかったという話から、
みんな魚屋さんで売ってる魚しかそういえば知らないんだなぁと思って、
こんな魚があったら買ったらいいよっていう小ネタをご紹介できたら、
今日は得した気分になれるかなと思って、 テーマをそんな話にしようかなと思って始めてみました。
お魚屋さんでもしかしたら売ってるかもしれなくて、あったら絶対買っとけっていう魚は、
順番にいくと、ヤガラっていう赤くて細長い魚がいるんですけど、
マルさんが描いてるカタカナでヤガラっていうのは見た目ちょっと笛みたいな形、
とんがったヒョットコみたいな唇というか口をしているヘンテコリンな魚なんだけど、
食べたらすごく美味しくて、時々開店寿司とかにもあると思うので、
開店寿司行ったらね、今日のおすすめみたいなメニューのところにあることが多いので、
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ちょっと気にしてみてみてください。 あったらぜひ食べてみて、コリコリしてすごく美味しい魚なのでね。
あとはカツオっていう名前の魚なんだけど、
もはやカツオではなく、マグロのような濃厚で甘い、
ねっとりした本当に美味しい魚があるんだけど、イソノじゃないです。ミキティおはよう。
スマガツオとかハガツオとか、そんな名前のついたカツオという魚がいるんですが、
もはやこいつらは全身トロです。 いわゆるカツオの真っ赤な身じゃなくて、
もう本当に中トロのような、 赤いピンク色っていうのかな。
そんな感じの身が全身についてます。 なので、
見つけたらもう即ゲットで、 魚屋さんにお刺身用におろしてくださいって言ってもらったら、
もうやばい美味さなので、これは見つけたら絶対にゲットしてください。 海天寿司にも多分あると思うので、
海天寿司で見つけたら、これもぜひ注文して食べてみてください。
ユウさんいらっしゃい。ワキンさんもいらっしゃい。おはようございます。 そんな感じでね、
こういう魚がいるんだよっていうことも、 今後またリクエストがあれば、珍しい魚だったり、魚の食べ方だったり、
そんなことも話していこうと思いますので、 今後とも引き続きどうぞよろしくお願いします。
みんなね、やっぱりトロとか好きよね。 なのでスマガツオ、ハガツオ見つけたら、ぜひ買ってみてください。
ということで、今日の毎日挑戦ライブ終わりにしたいと思います。 今日入れたラッキーな皆さん、
一日いいことがありますように。 ではではまたねー。バイバイ。