料理の準備
人の家に来て、今もうすでにゴソゴソ引っ掻き回して、
えー、物をね、漁って、何がいるってやってるんですけど、
とりあえずね、パンを作るっていう形で、今、ライラグレールのゲーム、
私と謎の一般人、玉野はね、お邪魔して、
今何時?何時います?
えーっと、夜9時、9時半。
あ、あれやる?時間カウントする?
ん?
どれくらいかかったかやる?
何を?
時間。
作成時間?
うん。
そうね、やろうか。
今何時?
え?20分、9時20分。
じゃあ9時20分スタートで。
スタートで、はい。
スタート!
スタート!
やってこ!
スタート!
ね、えー、パンを作るっていう話で、
包丁、包丁どこ?あった。
うるせぇ。
もうね、あの、玉野が先にこう今こう、はしゃいでるの、何でかっていうと、
玉野は玉野で、ライラに唐揚げを作れと。
はい、このおっきい胸肉をさばいていきましょう。
唐揚げとパン作り
おっきい胸肉ね、これ。
うん。
という感じでね、今一生懸命包丁を使ってさばいて。
綺麗ねえ包丁だな、おい。
いやもう、ほんとに。
もう人の家に来て悪口ばかり。
マゴロックが作ったやつだけど、全然綺麗ねえ包丁だな、これ。
マゴロックなら名前だけだね。
マゴロックちょっと頑張って。
うん、ほんとだよ。
これちょっと薄めに。
そうだね、ちょっと薄めにして。
で、私は私でね、パンを作りましょうって。
ほんとはこれを3人で作ろうって言ってて、どうやってやるかと思ってたけど、
なんかね、えーと、適当にやります。
適当にやります。
もうそれぞれが独自で動いてます。
私パン作りで呼ばれたのに、今唐揚げ作ってるわけですよ。
そうそう。
で、しかも矢主は今風呂に入ってます。
しかもレシピ見ながらだからね、今。
矢主はね、レシピだけURL送って、これ見て作ってって。
やばくない?
やべえよ。
レシピ見せてほとかれるってやばくない?
そんだけね、信頼されてるってことですよ、きっと。
できる子だからね。
そうだね、知ってる。玉野はできる子ってわかってる。
一般人だけどできちゃう。
一般人だけど、あなたはね、私の占いを信じて、
あのどこぞのあのポーズキャストやってるお店の人と違って。
そう、あいつすぐ信じねえからって言うから。
あいつ占い信じないんでって言うからね、あいつ。
あいつ。
あいつようは知ってるけど、誰のことかはわかりませんけどね。
誰のことでしょう。
大丈夫、ここ多分カットされてるからね。
カットしませんよ。そんな面白いところをカットするわけがない。
全部使います。何か文句があったら、玉野に直接文句を言ってください。
寅さんお願いします。
多分ね、文句言ってこないと思うよ。
言ってこないの?それはそれで寂しいよ。
あいつはそういうやつだから。
塩3gをね、勝手に今ライランチにあるこの、何塩これ?
南の極み。
やらしいやつ。
天秤塩?
天秤塩。
何それ?粗めの粒。粗め、粗めなんだ。
粗めじゃないほうが本当はいいんですけどね。
普通の塩はないもんね。
普通の塩はないもんね、きっとね。
あ、あるかも。
ある?
この辺、なんでまだこの子、あの。
鏡持ち。
鏡持ち、まだ飾ってんの。何やってんのこの子。
何だったらそれ、今年のかどうかすら怪しい。
あ、これ角砂糖だ。これ砂糖だね、きっと。
ってことはこれ塩じゃない?もしかして。
空でした。
もう、ちょっと。
普通の食塩とかでやったら食差ないんだよ。
ライラレベルになったらね、極めてくからね。
そうだね。極まってるから、ライラは。
アラジオレベルにならないとあの人の味覚に合わないから。
とりあえず3グラム測ります。
ほんとに、あ、やだ。3.5グラム出ちゃった。
あ、出すぎ。
一般成人男性のあれの量と同じぐらい出ちゃってる。
あれの量って何ですか?
あれって何ですか?
あれの量ぐらい出ちゃってる。
3グラムしかないの?あれって。
あれは3とか4とか。
3ccとか5ccとかっていうね。5は多いの?
なんか多分、グラムに合わせたらそれぐらいだよね。
そうだね。
ちょっとこんなに出るらしいよ。
あ、出るわ。
固めたらそれぐらいなんだよ。
出る出る、これぐらいは。
私減ったけどこれぐらい出てる。
いらない情報。
おかえり。あ、化粧落とした。
塩さ、これ使っていいの?
ライラさ、マイク。
あ、もうつけてるの?
いや、下味、下味今。
マイク、マイク。
入ってる入ってる。
めちゃオフじゃん。
シャワー入りながらつけたら?
ここでいい?
ちょっと待って。
多分これぐらいでつけたほうがいい感じで。
鼻息とか入りにくい。
一応これつけてるけど。
これで大丈夫?
ちょっと一回こっちで波形をチェックしましょう。
ボウルに肉を落とし、味付けをする。
よっしゃ。
ちょっとライラ喋ってみて。
はーい。あ、大丈夫よ。
オッケー。
はい、いけてます。
お願いしまーす。
塩、え、砂糖。
砂糖、この角砂糖使っていいの?
あ、その下のほうがいいかも。
うん。
倍量、倍量。
何でも倍。
何でも倍。入れすぎていいと思う。
味は濃いほうがおいしいよ。
いやいやいや。
砂糖は10g。
はーい。
ソーセージってこいつ?
あ、そうそうそう。パリッとジューシー。
塩、コショウ、今入った。
小さいかもと思ったけどいい?
ほんと?じゃあ2本使っちゃったら?
うん、そう思って。
すごいよね。小さいと2本使うっていう発想になるんだよね。
料理の完成
なるよね。
わかんない。そこの発想ないかも。
え、なんで?
え、なんで?
だって1本のレシピなんでしょ?
だけどこれだって
この同じソーセージじゃないもん。
これなんか
外人サイズ。
外人サイズでこれ日本人サイズだから。
日本人サイズだから2本必要ってことでしょ。
その発想がないかも。
なんで臨機応変ができない人なの?
ダメだね、あんた。
昔から不器用なんだから。
わかるわけ。
玉野さん。
あれ番組内で玉野さんで言うんだよね。
一般人の玉野さん。
本名は言わないほうがいい?
本名も言わないほうがいい。
でも顔出ししていいんだよね。
フリー素材なんで。
男できるかもしれないからね。
いないの?
いないよ、今。
その辺はライダーが深掘りしたいって言ってたから。
いつから?いつから?
1年じゃない?ちょうど。
別れてちょうど1年ぐらいじゃない?
どんな人と付き合ってたの?
あのね、
なんか相手が
その
出てたくない人だから
具体的には控えるんだけど。
え、何?有名な人なの?
一般人だよ。
一般人公務員って感じ。
あー。
えー。
何系の公務員だろうね。
なんだと思う?
自衛隊か警察か
消防か。
そんな言いからなのと付き合うわけないじゃん。
警察OBとかね。
文化系デブだよ。
聞いてるかもしれないんだよね。
絶対聞いてないと思う。
中田街?
そうね。
今私のために唐揚げを揚げてくれようとしてます。
もう揚げるの?
うん、しっかり揉み込んでね。
結構揉み込んでた。
昔の男の話をしながら
しっかり揉み込んでたよ。
裏見つがりをこの人に。
ちょっと味が心配。
ごめんね、ちょっと
塩コショウとしみて
塩コショウ3回くらいしちゃった。
あとは涙の味が。
しょっぱかったらごめんね。
涙もちょっと入ってるから。
二人は飲まなさそうなので一人で飲みます。
はい、こちら。
これラップかなんかする?
この辺置いといたら。
じゃあとりあえず
俺手洗ってこれも一回洗うね。
これどこに捨てたらいい?
はい。
こうやって簡単に捨ててやりたいわ。
それいい。
バター焼かれるときってめんどくさかった?
いやすごいあっさりしてた。
えーそうなんだ。
うん、だって向こうからちょっと話があるんだけどって
それ言うのこっちのセリフじゃないですか?
って思ってたんだよ。
お互いにもうそういう感じだったんだ。
冷めてたんだ。
何年付き合ってたの?
でも半年くらいだよ。
全然短いよ。
ちょっと待って。
有塩?無塩?
有塩。
ちょっと控えるか。
バターをちょっと控えよう。
流しとか足す?
塩を先に入れちゃったからさ。
小麦粉増やし?
小麦粉増やし?
塩も粗塩でさ
ちょっと多めに出ちゃったやつでしょ?
すぐらえら粗塩とか使うから。
あれこれどこにあったっけ?
マサディックの顔。
めっちゃ自由。
やだ姉さん。
洗っといてあんたこれ。
あれ?俺今洗ったばっかじゃない?
気のせいだよ。
今洗ったばっかじゃない?
そうでしょ?
洗い物2倍になった。
いいじゃん。小麦粉買っておいでって言うよりいいでしょ?
小麦粉なんかそこにあったよ。
薄力粉なんだよね。
薄力粉はダメなの。
どこかに入れる?
ここで。
はい。
粉を入れて
こっからスパチュラ使って
これ敷いてこの上で練ろうかなと思って
その方が
こねやすい。
きく練り。
陶芸のように。
腰入っちゃってるわ。
さすが。
めっちゃ上手。
こねくり回すの得意だね。
ねえ。
あんまりアナルとかこねくり回さないけどね。
あんな力でこねくり回さないと壊れるね。
酒って血出ちゃうから。
感染予防のためにもね。
だめよ。
パンの生地ぐっちゃぐちゃになったら
なんかいい例えないの?
ぐっちゃぐちゃはダメだったら。
偏見自在の
もうちょっといらないってよ。
うちの番組じゃないから。
そうだね。
そうだねじゃねえんだわ。
ライラーの番組だったらどんな表現なの?
そうですね。
すごいもちっとした食感がね。
食感食べてる。
期待できるような
この弾力を感じる。
こねてるけどこの跳ね返る感じ。
すごくね期待できますね。
なるほどね。
ちなみにパン作り一番めんどくさい
一番大変なところってここ。
がんばれ。
何?
ダメだ。
これが破れずに
伸びればオッケーなんだけど
がんばってね。
もっと練りたくないよ。
ほぐしてほぐして。
ねえ。
これ一番年上の
私がやってるのよ今。
ダメ私ちょっとネイルが。
作ったことないし。
そうだね。
とっても弱いじゃん。
ねえねえ。
こねくり回すのは得意なんだけど。
本当?
パンも一緒よ。
本当?
だいぶ表面がつるっとした感じ。
すごーい。
唐揚げの準備
もうちょっと練ったほうがいいと思う?
じゃあ練って。
すごいね。
ねえさんの努力の結晶に対して
もっとやりたい。
あんたすごいね。
鬼だよ。
だってうちら喋ってるだけなんだよ。
ずっとこねくり回すんだよ。
イベント後だからちょっと
クイーンが抜けてないのよ。
そういうこと。
びっくりしちゃった。
だからさっきみたいに芋ケンピピってね。
そうそうだよ。
お前が食えってピってさ。
おめえが落とした芋ケンピを
なんで俺の方に指で
弾いて渡すんだよ。
女王だから。
女王だからしょうがないって。
差し上げたの。
差し上げたの。
この大きさが1.5倍になるまで待ちます。
はーい。
これ使います。
クレームいいね。
びっくりした。
ねえさんがせっかくこねてさ
もうちょっとってさ
で、こねさせたのに
怖くない?今の。
サイコパンだよ。
発酵機能あります。
スチームいけるじゃん。
使えるの?
知らない。使ったことない。
使ってみる?
洗う?一回洗う?
私は洗い物担当なんだよ。
私食べる担当なんだよ。
もっと食ってもっと飲んで。
めっちゃ便利こいつ。
今日ノーカロリーだから。
ノーカロリーって何?
食べたもの全部ゼロになってしまうから。
ほんとに食べてないよ。
今やっとカロリー4成だから。
イベントがあるときって食べれない。
どうしたらいい?
キッチンペーパーない?
そのままいけるよ。
このままいけるけど。
ここに水を入れて
水?これぐらい?
えーと
どこにライン書いてない?
30分の目安で発酵。
その間に
から揚げ揚げを
やる?
もう食べたい。
じゃあ今度は揚げ方を
姉さん一旦お疲れ様。
じゃあ次姉さんと
しゃべるターン。
その前に鍋と油
用意して。
この左下に
ライラお前動け!
フライパン!
フライパン使って!
フライパン使って!
フライパンって書いてある?
目の前にあるから。
腰振る夜に
全然自分の作り方と
違う。
ちゃんとしてよ。
だって油にめっちゃ片栗粉
あ、まって小麦粉大さじ強
入れてる。
それ後半に片栗粉。
油にめっちゃ入れてるよ
小麦粉。
残り1グラム。
いらない。
ぽいね。
すごいなこの作り方。
だからねそれ油
70ccとかでもいいらしい。
少なくていいんだ。
揚げ焼きする感じ
だねじゃあ。
その人のレシピだと100から110。
20センチの
フライパンで1センチ
ぐらい110グラムぐらい
油を引くって感じ。
とりあえず用意していこう。
じゃあ田村さんが料理入りまーす。
入りまーす。
じゃあ私は飲みまーす。
違うのとりあえず小麦粉をちょうだい。
先に進めない。
片栗100がいいの?
小麦粉先にめっちゃ入れるんだよ。
違うそれレシピ違うわ。
待って。
ちゃんと後半まで見て。
だって小麦粉まみれにしたやつだよ。
違う。
ちゃんと動画の後半見て。
とりあえず
いざこざの間私は
チキンカツサンド食べまーす。
片栗粉が美味しいって言ってんだから。
調理法と工夫
待って醤油とか入れてるじゃん。
醤油入れてないの?
入れてないよ。
入れろよ。
だって前半塩コショウだったんだよ。
でも結構塩コショウ入ってるから
しょっぱいよ醤油足したら。
ちょっとだけ入れる?
ちょっとだけ。
ちゃんと揉み込んで。
嘘で?
結構入れたね。
2倍だから。
そうだね。
こんな感じでね。
ちょっと待って。
動画見る前に手揉んじゃったじゃん。
洗え洗え。
洗わなきゃいけないじゃん。
さっきから洗い物だろ。
手洗いだろ。
揚げたらすぐ揚げろだろ。
そのために呼んだからね。
そうですね。
片栗粉大さじ2。
でしょ?
ちゃんと見てよ。
これ罠だよ。
それを混ぜるのね。
大さじ探して。
たぶんその目の前に。
大さじどこ?
2段目の引き出し。
右。
あ、あるよ。
大さじ。
大さじ?
大さじ。
2強。
ちゃんと覚えてるでしょ。
お前がやれよ。
強ってことは、
ちょい足していいってことだね。
ちょい足し。
油多いから。
これ倍量だから。
じゃあ、
5ぐらいでいいんじゃない?
油もそんなに入れた?
入れてる。結構入れてる。
いいんじゃない?
一遍に揚げれるの?
揚げてやるさ。
片栗粉多いんだって。
これ、たぶんね。
片栗粉と油を
何回も入れてることがあるかも。
びっくりした。
片栗粉倍入れてんだよ。
これどうやってつけるの?
グレー。
こっち?
グレー?
濃いグレーと薄いグレーの血。
濃いグレー。
濃いグレー。
ぐちゃぐちゃだよ。
すごいね。
これをどうやって編集するんだろうね。
編集しようがないから、
これを流す。
IHだから分かんないんだよね。
ガスとか。
IH出せばいい?
いいよ。
ないでしょ?
あんたら普通に焚き火でやってるんでしょ?
サイタマだからね。
うちのリスナーに殺される。
電気通ってないもん。
反号だもん。
殺される。
殺される。
やだ、姉さん。
これでいけるでしょ?
すげえ。
今日やっと働いた。
ダイラが。
今何時?
今10時23分。
約1時間経ってやっと働いた。
いえいえ。
やっと疲れが止めたんだ。
ダイラがこんなに頑張ってるのは
ビール飲んでイモケイピしか食べてない。
はいはいはい。
どうぞこちら油切りのスペースでございます。
その前あんたもそうだったからね。
私がこねてる間ずっとそうだったから。
でもさ、
洗い物やったり、
これ作ったじゃん。
そういう仕事やるよ、今日って言ったよね。
言ったのにダイラ何もしてなかったじゃん。
だってダイラは
ネイルが
ちょっとダイラこれ一個切ってみて。
え?
めっちゃこんがり揚がってる。
それ私だもん。
揚げてやるさ。
今やってるのが
SNSとかでも話題の
油に
片栗粉とか小麦粉を
溶かした状態。
小麦粉入れてないからな。
肉を直接入れたら
唐揚げができるかっていうのが
結構バズってたんですよ。
これやってみたいかも。
これだったらやれるもん。
油はねも少ないし。
あ、いいじゃん。
ご自宅でもおいしい。
だって油の量少なくていいもんね。
唐揚げができるよっていうものなので。
ちゃんと揚がってるかも。
あんたら一個食べてみなさいよ。
もうちょい。
もうちょいやろうか。
いじりすぎ。
こうやってパネくり回して
って書いてた。
ひっくり返しやってくださいって。
リュウジが言ってた。
腰振る夜に。
というわけで。
ライラは今ね、彼氏募集中
ということで。
タムのさんはもう募集する?
タムのさんと違うと
不幸になるからやめとけ。
もう全力で
幸せにするんだけどな。
幸せにする前に別れられるの?
武器がないじゃん。
武器はない。
だって一般人だもん。
タムのさんは独絶か
持ち合わせじゃないから。
でも全部褒めてない?
独行かよ。
独行かなかったよね。
独行かよ。
これもういい感じじゃない?
ほんと?
おいしそう。
一番熱いやつ切ってみたらいいんじゃない?
めちゃくちゃ
おいしそうじゃん。
タムのさん。
この包丁切れないんだよね。
マゴロックでしょ。
マゴロック切れないの。
ピンクのハサミで切りゃいいじゃん。
赤い?
ほらもうじゃあ大丈夫だこれ。
一番熱いやつ大丈夫だから。
じゃあ第二弾もあげるよこれ。
いいよ。
ちょっと食べて。
はしはしはし。
ちょっと実食します?
これそのままあげていいんだよね。
あ、ありがとう。
片栗粉足したりするの?
いいよ。
どうだっしょ。
足したほうが良くない?
足すかな。
取り出す?
取り出したら嫌だよ。
でもなんか透明感すごいから
ちょっと足したほうがいいかも。
あ、取り取ろう。
こんな感じで自由に。
すごいみんなね
適当に動いて適当にやって。
あ、ありがとう。
美味しそう。
私が作ったもん。
タマの特製の
このSNSで
バソってやる唐揚げを
いただきたいと思います。
ちょっといってみましょう。
味ついてんだもんね。
醤油、美味しそう今でしたし。
熱っ!熱っ!
下味濃いめだから濃いかもよ。
いや。
美味しい。
じゃあ老い醤油が良かったかもね。
生姜入れた?結構入れた?
美味しい。
結構入れた。
塩コショウめっちゃ効いてる。
昔の男を思いながらいっぱい入れたもん。
美味しい。
どういうこと?
どういうこと?
だからさっきも言ってたじゃん。
あ、ごめん。
熱い!熱い!
熱い!
天末じゃん。
昔の男のこと言ったら
すぐこれ目に合うの。
意外とこれもちゃんとついてる。
実食と感想
美味しいこれ。
めちゃくちゃ薄衣も。
美味しい?
美味しい。
普通につけて食べるより
ちゃんとできてるね。
これ第3弾まで必要だわ。
美味しい。
これいいって。
ちょっと食べよう。
小さすぎるやつはちょっとパサつくかもしれない。
小さく切りすぎたかも。
誰かが胸肉買ってくるからさ。
胸肉買ってくるからさ。
同じくらいの大きさに切らないからさ。
やっぱり嫌だね。
鍛えてるから。
俺?俺のせい?
ここがいいかなと思って。
そんな脂の量気にせんくない?
全然気にしてないよ。
パン食べる言うとんのね。
基本的に俺だって
食べる肉は胸じゃなくて
もも食うから。
もも食うし普通に脂
皮とか落とさない。
好きなもの好きなだけ食って。
美味しくない?
ちゃんと美味しい。
やばい。
これはリュウジのおかげです。
リュウジありがとう。
リュウジと私のコラボだから。
コラボした?
玉野リュウジの。
マヨネーズうまいかも。
これ本当に美味しいわ。
これ使えるよね。
唐揚げの調理
びっくり。
気になる方は概要欄に載せるかもしれないので。
人のレシピを。
人のレシピですが載せるかも。
youtubeの。
ちょっとやばいかなと思ったら載せませんけど。
やめといた方がいいと思うよ。
載せません。
製作勝手にしてもらおう。
リュウジ、唐揚げ。
味の素大好きなリュウジが
食ってみよう。
有名な研究家だから。
じゃあその辺でみんな
検索してみてください。
めっちゃ美味しい。
いただきます。
味の素が美味しいかもしれない。
いやいや、玉野さんの揚げ具合じゃないですか。
やっぱり。
それはまあまあまあ
控えめに言ってあると思う。
味付けはマヨネーズつけます。
本当だ。
いただきます。
美味しい。
何かおっしゃった今。
マヨネーズいい?
美味しい。
びっくりした。
美味しい。
ごめんなさい。
ごめんね。
こっちの顔が映ってない。
美味い。
さっぱりしてるからこそ
マヨネーズいい。
じゃあ胸が正解?
結果オーライ。
これ第三弾結構やばいかも。
今の時点で
衣がさっきよりもボロボロしてる。
本当だ。
これ多分ね
一回油変えないとダメかも。
めっちゃ油使うやん。
うん。
片栗が玉になってる。
ほら。
片栗足しても?
足した。
足してもこんな風になった。
玉になってくどんどん。
温度が高い。
玉した油だったらいってる。
でも一回玉になって
玉になってる。
食べれるって言って
全部大事だから。
じゃあ温度かけた方がいいんだ。
難しいねこれは。
けど唐揚げは美味い。
パンサッポロパンの成形
美味いからいいわ。
リュウジは油変えて検証してたじゃん。
はいはいはい。
そうそうそうそう。
3パターンくらい試してたんだよ。
なんだよ。
今回は同じ油使ってやってるからさ
2番はちょっときついかも。
1回で全部やり切るくらい。
だとねー
胸肉
1枚400gくらいじゃない?
結構多い。
2枚作ったからこれ。
うん。
1枚だったらたぶんいけたのよ。
なるほどね。
まあ食べましょう。
まあそれもね、経験的に。
やっぱりやっぱり
やっぱり
まあそれもね、経験的に。
焼きにしてもいい?油で揚げても。
じゃあ一回次は
油でほかす?
あ!
そんなこんな言ってたら
発酵があと13秒!
うそ!13秒!?
早っ!
だけど、まあ
カラーだから
4、3、2、1
はい。
え、どうですか?
いいんじゃない?
おお!膨らんでる!
1回か写真とかは残さないの?
あ!めっちゃ膨らんでる!
え、そう?
写真撮ってないし
映像で残らないし、これ。
ああ、撮るか。
だからいいかな?
めっちゃいい感じ。
いい感じでしょ?きれいきれい。
だよね。カラーでせっかくなんか揚げても
写真にすら残ってないだもんね。
そうそうそう。
貴重な回だからね。
やだ、姉さん。
それでは仕切り直して
これ、あの
2週目か3週目か知りませんが
1週目かも。
はい!乾杯!
乾杯!
よいしょー。
え、きれいな上がり具合!
3番目もきれいだけど
いただきまーす。
こっちの方が油って感じが
なんか表面にない。
これ2番目だから
ボロボロよ。
俺も先に2番目食べよ。
食感すごい。
うそ?3番目?
うん。
早く食べたいな。
うん。
2番目この中に何が?
そっから何にする?
こっから4分割にするの。
6分割じゃなくて?
4にする。
あがりました。
衣が
つかんねえ。
キッチンバサミ使えばいいんじゃん。
せっかくさっきのきれいな
包丁じゃなくて。
あ、スキッパー。
スキッパー。
ごめんごめん。
しっかり割って。
これから使うのに。
これはどうやって削くの?
え?
油。
ごめんね。
押すだけだろ。
おい。
びっくりした。
え?
ボンボン?
あなたボンボンなの?
うちの学校の後
つまみだったし。
そっかそっか。
よくわかんないやつ。
より古くね?
こっちの何?
ワンタッチの方が新しい。
本当に見たことないこのタイプ。
うそやん。
向こうで盛り上がっていく。
本当に見たことない。
続きを作っていこうと思います。
まずは
鍋を変えればいい。
発酵できた生地ね。
そんな大きくなくてもいいくらい。
私がめっちゃ時間をかけて
二人がビールを
飲んでいる間に
頑張って練った
この生地。
ビール飲もう。
ライラー。
ライラー。
はい。
288割4は?
えっと。
なんでちょっとバカな子みたいに
喋るかと。
早く早く。もう火付けちゃったの。
温まる前にやらないと
ダマになるので。
もう私何も手伝わない。
そっからじゃねえか。
何もしてねえかよ。
ビール4本目。
しかもロング。
早いよ。
何も手伝わないんだから。
最後からやってねえかよ。
よし。これで切り分け完了です。
ライラーここからやってみる?
やってみる。
手洗っておけた方がいい?
そりゃそうだろ。
もう洗い物がどんどん増えてる。
洗うのはあなた。
さっき俺洗ったんだよ。
はい。
パン作りします。
これ今
全部大体の均等な重さになってるので
これを
今これ、重さを
均等にするためにちょっと切り分けたんだけどね。
こいつを
中に入れるように
端と端をこうつまんで。
え、待って。すごい柔らかい。
え、気持ちいい。
その柔らかさ何かに例えて。
耳たぶ。
よくあるやつじゃねえかよ。
もうちょっと何かないの?
ない。
ないか。
女のちぶさ。
分かる人限られたな。
このチャンネルの人分かる人限られたな。
高温に晒された金玉。
もう一回言ってください。
高温に晒された金玉。
分かるの?
だいぶツルッとなってる。
これで
こうやってね。
底をきれいにするために
まず塗ったら
もう出来上がる。
上手。
この四隅を
引っ張って中に入れる。
え、気持ちいい。
気持ちいいよね、これね。
これだけ楽しい。
この後も楽しいよ。
伸ばすから。
小指のここのここを使って
こうやって回す。
こうやって上手じゃない?
上手上手。すごい上手い。
上手だったよ、玉野。
何?
才能あるって。
何かピーピー言ってるよ。
それをここに置いてもらって
かぶせて
10分測ってください。
虹で発光。
じゃあないんだな、まだ。
え、まだ?
10分測ってください。
10分測ってください。
え、俺?
サイバシが上がっちゃった。
あらら、大変だ。
それは大変だ。
別にいいでしょ。
買えばいい。
さすが、金がある人は
違う。
何店舗だっけ?
2店舗やって。
ツイティーやって。
ドラッグクイーンの講座もやって。
パレードの実行員かな。
儲かりませんからね。
儲けるために
やってませんから。
言いがかりはやめてください。
腰振る夜に。
ここからは
整形をしていくんですけど
一旦これを
うんってた。
生まれ変わったほうが早いな。
これを見ながら
あれ変わりの話だけどさ
俺考えたの
来世になった時に
前世占いをしたとするじゃない?
あなたの前世は
口の悪い美容師のオカマですって言われたらさ
どう思う?
来世絶望しない?
多分引きずってるよね。
来世にも期待できない気がする。
確かに。
覚えててね。
今、楕円に広げました。
作ってくれるんじゃないの?
あんたたち自分でやりたい。
違うの?
3分の1
3分の1折りたたみました。
残りの3分の1も
向こうに折りたたみます。
ここから
すごい伸びてくる。
伸ばすんです。
そんなに?
ソーセージの2.5倍くらい伸ばす。
書いてあるので
これ丸いパンの上に
ペンって乗せるわけじゃない?
じゃないんです。
これを
ゆっくり
ギュッてやると
戻りたくなるので
少しずつ
なんて言ったらいい?
今聞いてる人たち
まるで何も伝わってないじゃん。
なんて形容しようか。
今
地面に登ってきた
ミミズを
一生懸命
伸ばして伸ばして伸ばして伸ばして
ミミズを伸ばす!
ソーセージを持ってきてください。
引きちぎればっかりになりました。
ソーセージって
閉まったんだっけ?
冷蔵庫の横。
あった。
開けていいんだよね?
で、このソーセージを挟み込む
こうしておいて、ここに置くっていう
えー!
これを2本用意します
今ソーセージをね、パンの生地の間に挟み込もうとしてます
ここで
あ、すごいすごいすごい
ムニムニしてる
すごい跳ね返る
そうそうそう
それだけ軟力がある生地ってことですよね
そうですそうです
こっちをここで閉じます
別の仕事取りに行くことしてない?
いえいえいえいえ
今の言い方
はい、これが一つ目
はーい
今ですね、U字型に曲げたパン生地の上にソーセージを乗せたんですけどね
2本乗せました
はい
次にライラさんがここで今からやります、これ
はい
はい、ライラさん
はーい
はい、実演を
はい、自ら食べるパンは自分でやると
はい
ありがとうございます
はい、それでは行きましょう
まず指先で
はい
こう
ギュッ
そうそう、少しずつギュッ
すごいムニムニしてる
めっちゃ気持ちいいね
これをまずは楕円型にします
楕円型に押さえて
押さえて
引っ張ると生地が引きつれちゃうんで
こだわりが
成形後のライラみたいに引きつれてる
いえいえいえ
糸入ってる
金の糸
片方に6本ずつ入ってる
やめてやめて
パン作りの開始
ライラ笑えない
で、これで
3分の1ずつ
3分の1ずつね
そこから
伸ばしていきまーす
伸ばしていきまーす
少しずつ、少しずつね
焦らず
でも早くしないと
こいつら乾燥しちゃうから
そしたら私のやつ乾燥しちゃうから
仕方ないよ
乾き切った人生じゃん
やったね
でもさ、まだ40だからさ
こっから折り返すって
ルールかもしれない
そうだよね、40だもんね
それこそ嫌だねえさ
先輩じゃない人生の
私ね、53だからね
40の時ってどういう
40の時は
私、もう彼氏とずっとだったから
他で遊んでなかったらほとんど
遊ぶようになったのは
たぶん40後半
ほとんど?
ゼロじゃないってことでよろしいですか?
ゼロに近い
笑いすぎて今鼻水
で、片方だけギュッとちょっと潰して
潰して
で、これをU字に丸めて
そこでギュッと閉じます
あれ、ライラ、ティッシュどこやったっけ?
ここにあるよ
あ、そっちかい
この下に
そっちかい
だいたい同じくらいの太さにして
ここに2本
そうそう
置いて
いい感じ
斜めに置いてください
はい
あ、次私?
はい
玉野さんも仕事して
ずっとしてるこの子
玉野さんも仕事して
ずっと唐揚げ作ってたんだ
あ、すごい
おいしそう
指先でこうやって
そうそう
すごい
頑張ったでしょ
ムニムニしてる
気持ちいいこれ
なんか昔やったスライムみたい
あー
これを
もっともっと広げていい
中の空気を抜きたいの
空気を抜く
はい、これでいい
で、半分のギュッと叩きます
そこから伸ばす
伸ばす
紐状に伸ばす
紐
真ん中からちょっとずつ外に力を加える感じ
こう
筒状にするからね
平ぺったくするわけじゃないから
ギュッと押しちゃうと平ぺったくなっちゃうんで
真ん中から力を入れて
外に力を入れていく
あ、すごいこれ気持ちいい
なんかストレス溜まった時にやりたくなるわ
あーパン作りね
こねる時に
こねる時に結構叩きつけ
叩きこねっていうのがあって
叩きつけるこね方があるんで
あのババア言うてやるわ
そうそう
いろんなイライラが積もってるわ
は?
で、同じ太さになるように
土の子みたいになってきた
それは良くない
土の子みたいになってきた
これ見ると分かる
こっちのデッキとこっちのデッキ違うでしょ
ね、これライラ
あ、ライラのやついびつだね
そうなの
あんたもそうなりそうだからね今
ライラのはいびつだねそれは
で、ある程度いったら
その
できた?
こっから
下手くそ
あんた見てみないといけない
あんた手伝ってもらってんじゃーん
いいでしょ
姉さん先生に手伝ってもらっちゃった
で、片方を潰します
潰します
違う、片方だって
で、ここにこれを入れて
閉じる
閉じる
で、閉じたところを下にしといて
さっきしてない
太さがね
いびつなんだけどこの子のも
ここにソーセージ2本を
あれ、田村さん短くない?
短いね
太短いんだわ
太短いタイプね
私太短いんだわ
やだ姉さん
ファンの様子も見つつ
ファンの様子はちょっとさっき見た
大丈夫ですか?
ちょっと見ておいで
どんな風になってるか
これ水浸しといて
はい
びっくりするから
はい
贅沢だね
お前の名前はタだよ
え、すごいパンじゃん
でしょ?
すごいパン
意力ゼロ
見て見て見て
すごいパンだよ
誰?誰?誰?
意外とちゃんと
意外とちゃんとだった
すごいパン
意力ゼロじゃねえかよ
めっちゃパンしてんじゃん
意外とちゃんとだったでしょ
めっちゃパン
ここにケチャップをピッてかけて
チーズをピロピロってやって
ピロピロってやったらあと焼くだけ
まだ焼いてないの?
まだ焼いてないの?
28個?
28個
今発酵中で
はい
じゃあこんなで乗っていきましょう
はい
こんな感じ?
焼き上がりの感動
いいよ
すごい
こんな感じ?
はい
ここにチーズを上にかけてください
なんで写真とか撮らなかったんだろうね
出来上がりでいいんだもん
いやなんかこの工程
プロセス?
これすごい綺麗だったじゃない全部
確かに
こねくり回すのもそうだし
膨らんだ生地もさ
写真で見たら
こんなになるの?ってなるじゃん
確かに
でも証的には
普段見てる
なんとも思わなかったけど
そうなのねやっぱり
出来上がったやつを
もしもあれだったら今日
固まってきた
たくさん乗ってったほうが美味しい
美味しいよね
だいたい同じくらいの量の手を
はーい
固まり
ライダーは均等とか無理だね
そうなの?
そうそう
何かにやっぱり尖ったり
そうだね
尖ってなんぼよね
田中さん
尖りにくいんだから
保守的だから
あーそれあるかも
そうね
こうじゃなきゃダメみたいなの強いじゃん
あるあるある
それはある
決めつけひどい
だからこそ
いいなと思う
ありがとう突然の
自分にない考え方でし
めんどくせえなと思うけど
てめえ
こういう人がいるんだって
身近で感じれるもん
いい相性
こんな感じですか?
今レンジを200度に加熱してるので
予熱
予熱をしてます
これパセリとかいらない?
あるならやったほうがかっこいいよ
でも出来上がりに最後にかけたほうが良くない?
それね
予熱禁止
今かけてると
今かけてると焼けちゃう
燃えちゃう
予熱禁止とか言ってんだよ
誰が?
すごいくだらないことを
本当にくだらない
びっくりした
予熱禁止
何に対して?
予熱に対して
パセリある
それまだかけなくていい
最後
今かけちゃうと燃えちゃって
燃えるパセリ
意外とこのやつって焦げて
色が黄色くなっちゃったり
なるほど
汚くなるから
出来上がりにかけたほうがいい
お酒飲もう
飲もう
唐揚げ持ってきてお酒飲もう
ここに唐揚げ持ってくるの?
向こうにする?
いいよ向こうで
向こう行く?
腰振る夜に
はいそれでは
そろそろパンが焼けるっていうところに
雑談を挟みながら
これ取るためのなんかあるの?
あります
ちょっと様子を見ながら
何これ
こうすんの?
はい
すごーい
見たことある
カスタネット
鍋つかみ
かわいい
かわいい
これね
鍋つかみって言って
熱さ伝わらないかなと思ったら
意外と伝わるんですよ
嘘でしょ
そうなの?
でもやだ姉さんだからいけると思います
シリコンの
ちょっとそこ開けといてもらっていい?
どこどこどこ
その辺
そこに置きたいじゃん
なんでゴミこうやって置いとくの?
それ俺が置いたごめん
なんで私だと思ったの?
ライナーじゃんこういうこと
いやいやいや
はいあと30秒
はーい
30秒
今200℃のオーブンで何分くらい焼いたんですか?
10分プラス3分追加しました
えっ
えっそんだけで焼けるんですか?
これね
うん
細くしたじゃん
うん
で巻いただけじゃん
うん
真ん中とかに生地がないから
焼けるの早い
あーなるほど
はい
今日焼いてるのはソーセージが入った
ソーセージボートっていう風にね
ソーセージボート
レシピには書いてあったんですよ
そのパンを作っております
画像はきっと上げるかも上げないかも分かんない
あって焼けた
あっていう間に焼けましたー
アホなこと言ってるうちに
怖い怖い怖い怖い
熱くないよ
熱くない熱くない
いけるいけるいける
あーすごーい
えっ写真撮る?写真撮る?
写真撮るな
あっ
あっ
アイパッセルか
最後のねこの仕上げ
私がやっていいんですか?
知らないよ
ライラーの携帯の管理してないよ
ほら
えっすごーい
ちゃんとお店で売ってるみたいでしょ
すごーい
ね
うわー美味しそう
お店で売ってるみたいでしょ
これ多分ライラーの横置きで売ってるから
そうだね
こうってなると全然分かんないでしょ
めちゃくちゃいい香り
ね
成功ー
成功
後でちょっとライラーその画像を
シェアしまーす
うわー
唐揚げとの楽しみ方
これで渋谷こう置いとくんですか?
えっと本当はさっきの網あったじゃん
網?あごめん
これ上にほんとは揚げて
この粗熱を取りたいんだけど
はいはい
ちょっとライラー早くからめ4つ食べて
たいふだけでいいっすよ
あんたも食べや
はいはいはいはい
それそうなると
こいついるじゃんまた
はいはいはい
はいはいはい
はいはいはい
はいはいはい
はいはいはい
はいはいはい
はいはい
その網の上に
こいつ
あそこの
これ
あそこの
それごといく
なんでこいつ
これなんで
あんたもう正月過ぎて
だいぶ経つのに
画像っていう鏡元あるんだろうね
っていう話をさっきね
玉の音した
あおもち食べないよ
え?
飾るなよ
パン作りの初め
おもち今年1個も食べてない
飾るなよ
去年も食べてない
なんだよそれ
去年のなのこれ
いや今年
いやわかんない
ライラー怪しいな
ちゃんと今年だよ
あでももう賞味期限切れたよ
パンあったんですか
あったよ
あったよ
え今焼こう
あいいよ
食べよ食べよ
これちょっと1回こっちに置いとくよ
はーい
じゃあこっちにちょっと
あいや
この後は嫌だ姉さんの
もちアレンジレシピ
いえーい
いやいやいや
それはほら
リュウジ担当は
玉野だから
いやもち?
いや今からレシピ調べてもらって
もちを
賞味期限切れたもち
捨ててもらっていい?
捨ててもらっていい?
あここに
はーい
はい
賞味期限切れたもちレシピじゃあ募集しよう
うん
どこで?
さらに進むよ
放送
たぶんうち放送するのたぶん5月半ばとかだから
うん
約1ヶ月後
やだ姉さん
えもう食べれるの?
全然食べれる
熱さに我慢できるなら
そんなに熱くないで
食べたい
まだそんなに熱いの?
食べてみな
これ一回下げる?
取り分けて
自分が作ったやつにしてみる?
うん
私もうどれか分かんない
歪んでるやつ
たぶんこれ
あじゃあそれ食べる
でライダーこれ
ライダーこの汚いやつ
汚いやつ
歪んでるやつ
うん
でも
いやあの
生地のサイズは一緒なんで
熱いね
熱いね
ライダーこれ
熱いね
あーほんとや
えーでも
もった感じがふわふわ
そうでしょ
これバター入れたから
うーん
あと
えっと
えっと
小麦粉だけ持ってきたわけじゃなくて
あの中に
ミルクバター
パウダーっていうのが
ちょっと入ってる
うん
それちょっと生地の感じを
甘く
ちょっと香りを
よくさせてるので
へー
わからん
あ!
置き方よ
カタン
うん
ちょっと切れてたり
なんだろう
同じじゃん
今びっくりしたね
実食してみる
うん
実食
いきますか
それを
自分たちで作った
この手作りパン
いただきまーす
ちゃんと裏も
閉じてる
わー
うま
おいしい
でしょ
え
お店レベルや
でしょ
おいしい
もっと言って
あの
もちもち食感もありつつ
歯切れがいい
うん
めちゃくちゃタイプのパン
うん
おいしい
あとほんのり甘いね
さっき言った説明
そうそう
砂糖はもちろん入ってるんだけど
うん
プラス
乗せてるんで
うん
おいしい
わー
チーズも伸びる
うん
おいしい
具材がリッチなんで
うんうん
いろんなものが
バター入って
うん
そういう
えっと
ミルクバターパウダーが
入ってるんで
へー
そういうのがたくさん入れば入るほど
リッチって言うんだけど
リッチな生地
だと
ふんわり
歯切れもよく
うん
それが減って
えっと
粉と水と
えっと
塩と
うん
えー
イースト筋だけ
うん
まああとはあの
砂糖もちょっと入るけど
うん
この辺で作っちゃうと
あの
フランスパンとかの
ああ
ああ
ああ
ああ
そういう違いがあるんだ
これはそれにプラス
砂糖たくさん入ってる
うん
うん
のとその他のやつ
あのバターも入ってるし
とかいろんな
うん
副材料が入るから
へー
こんだけ加わらない
なるほどね
その違い
ただそのだけが違うだけで
こんだけ変わるの
すごいねこれ
おいしい
うん
やっぱりね
手間は手間だけどね
焼きたては違うよね
なるほど
うん
手間は手間だけど
値段は安く作れるし
うーん
でできたときの
私大丈夫って思ったでしょ
うん
うん
だけど
うんつった
ほんとに今うんつったね
うん
おいしそうにできた
うん
そう
結局発酵させて焼くと
ここまできれいになるから
うーん
あんまり形は
その途中のところは
気にしなくてもいける
うーん
すごい
しかも思ったより大きいかも
うん
そうそう
うん
もっとちっちゃいのが
出てくるかなと思った
もっと小さかったもんね
だってもともとのやつが
ソーセージ
20センチぐらいの長さの
ソーセージを用意して
って書いてあったんだから
あ、そうなったんだ
うん
レシピ見た
ない、なんかケチってさ
なんか
スーパーの特売品みたいの
買ってくるから
そう
朝にぴったり
パキッとジューシーって書いてあったから
これでいいやと思って
うん
でもこれ朝に
ありがとうございます
朝ごはんにします
うん
でもほんと大成功
でしょ
ね
上手にパン作れた
ね
よかった
みんなで作ってよかったね
ね
これでね
パンって意外と身近に
こうやって作れるんだって
分かってもらえたら
だから
こねる工程も結局
何分ぐらいでしたっけあれ
15分か20分ぐらい
へー
ちょっとあれは
目開けねーよ
違う違う
あれは
私ちょっとほんとは
時間を
時間をかけすぎて
もっとほんとは
上手い人はもっと早くできる
へー
時間かかったら
ラルフもうちょいこねろって
言ったからだよ
追いこね追い切れたじゃん
いえいえいえ
あれは実際に
ちょっとタラかったもん
うん
ホラー
ホラーじゃねーわ
見る目あるから
ね
ね
成功したパンの試食
でもね
ほんとに美味しい
上手にできてよかったです
ねほんとに美味しい
ほんとにだから
いやいやほんとは
不安でいっぱいだった
大丈夫かなできるかなと思って
いやいやいや
うん
思ってたけど
こんだけちゃんとできたから
私的には満足
大成功
大成功
良かった良かった
パンは大成功しました
いえいえいえい
ただ話が大脱線
はははははは
