「大きな目標を達成したいから、すべてを自分で握らない」 この言葉がめちゃくちゃ今の自分に刺さったのと、シンプルに外食産業をなぜ自分がいずれやりたいと思ってるかが言語化された。あとはより自分の役割が明確になった。
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