レストラン キツツキのメニュー考案企画開始
いらっしゃいませ。何名様でしょうか?
2名様ですね。
大変申し訳ございません。ただいまの時間、大変混み合っておりまして、今ご用意できますのが、
ご座席と壺席でしたら空いておりますけれども、いかがいたしましょうか。
あ、ご座席でよろしいですか。かしこまりました。
そうしましたら、こちらご案内いたします。
2名様、ご座席入りまーす。
アキツヒミツキチ。この番組は、
坂瀬プラス、泉水、塩水の3人による、
ゆるくて適当に、皆様の時間を浪費する、
ファミレス系、雑談ポッドキャストプログラムです。
アキツヒミツキチでございます。
今回はですね、脇つづきのレストランを作ったら、
どんなメニューになるかっていうのを考えようという回でございます。
これも、ご座の席があるってことですか。
ご座席と壺席もあるよと。
壺席は、なかなかあれだね、閉塞感があって落ち着く感じがしていいね。
席数限定だからね。
個室感すごいね。
お一人様専用みたいな感じ。
レストラン、きつづきを考えるにあたって、
普通のメニューはもちろんあるとして、
そうじゃなくて、レストラン、きつづきらしい独自性というか、
他じゃ絶対出ないだろうっていうメニューを考えればいいかなと思ったわけでございます。
考えるにあたって、和洋中の方向でやると、
それ以外の料理、要は多国籍とか無国籍になると、
ちょっと決めにくいなーっていうのもあったんで、
あえてメニューの系統としては、
カテゴリーとしてまずスペシャルメニュー。
これはキャンペーンとかレストランの目玉としたいものとしてのカテゴリーとして
スペシャルっていうのを用意しました。
メニューをパッと開いたときに最初のページに飛び込んでくるような、
これをおすすめするぜみたいなやつですね。
そんな感じの。
次が肉。
これはステーキとかハンバーグ。
お肉を主としたものなので、
例えばローストビーフなんかもお肉だし、
鶏とか豚とか牛以外のお肉なんかも。
意外の?
意外はあるでしょ。
意外はあるじゃない。
何言ってんだよ。
切れ方がもうなんていうか、
意外しか狙ってねえじゃねえかって。
すいません。
ワニ肉とか余るぐらいだからね。
こっちもあるかね。
次は魚。
これは刺身とか焼き魚、
魚を主としたもののメニューはこちらのカテゴリーになります。
次は麺。
パスタとかラーメンとかうどんとか。
麺類を主体としたもの。
麺類っていう言い方をしているので、
例えばこんにゃくヌードルとか、
小麦粉とかを使ってないけど、
めっとした形状にしたものは全部こっちに入れてくれちゃっていいかなみたいな感じ。
次はご飯物。
チャーハンとかピラフなんかをひっくるめて、
米を主としたものはご飯物としてます。
次はその他。
これはカテゴリーがちょっと分けにくい商品。
例えばカツ丼。
カツ丼だとご飯物でもありながら、
でもカツっての方が主役だよねみたいな。
だからちょっとどっちか分けにくいけど、
めんどくせーからその他みたいな。
そんな感じでざっくりで構わないと思います。
次はサイドメニュー。
これはスープとかサラダとか、
パン系とか軽食類の一品なんかを含みます。
ここでも難しいのが、
サンドイッチでだいたい軽食の扱いになっていることが多いんだけど、
カツサンドとかになってくると、
それは軽食なのか肉料理なのか、
みたいなところもあったりするので、
この辺の判断はどちらでもいいです。
次はスイーツ。
甘くなくてもいいかな。
最後はドリンク。
これはアルコールでもひっくるめた飲み物全般。
っていう風なカテゴリーに分けてやっていこうかと。
こんな感じでございます。
発表する内容としては、
商品名、価格、
それからメニューに表記されているような商品説明です。
金額に関しては税込み価格として金額上限はないので、
例えば贅沢カツサンド150万とかでも別にいいわけですよ。
誰が買うの?
お金持ち。
当然、普通のメニューじゃないのを言っていくので。
お金持ちで片付けちゃった。
どっかのブルジャーが買うんだよ。
そりゃそうですけども。
日本のサンドイッチはうまいっていうぐらい。
いくらでもだまくらかすことができるわけです。
メニューの内容に関しては真面目不真面目とは関係なく、
そんなところでございます。
質問ある?
これは勝ち負けではないのね。
勝ち負けっていうのは最後にみんなで言い合った後に、
3人それぞれの何のメニューを食べてみたいかぐらいな。
雑談形式でね。
このメニューを気になったっていうのを最後発表できるといいですね。
そんな感じでいいんじゃないかな。
最初のスペシャルメニューからいきます。
スペシャルメニューと肉料理の発表
坂瀬くんお願いします。
高瀬プラスが考案したスペシャルメニューですね。
レストラン傷つき一発目にふさわしいものを考えた。
基本的に私が考えてきたのが、
思い出のメニュー。
私の父親だったり母親だったりが作ってくれたメニューを思い入れています。
親父の目玉焼きご飯。390円。
坂瀬の父親が唯一できた料理。
白飯に目玉焼きを乗せて醤油をかけただけ。
息子にとっては思い出の味なんだが、
孫にあたる自分の子供に作ってあげようとすると、
全力で拒否られて悲しい思いをしています。
美味しいんだけどね。
でもわかる気がする。
わかる気がする。絶対美味しいよ。
栄養価って何って感じだよね。
卵だからね。栄養価はそれなりにありますよ。
あ、そっかそっか。タンパク質。
雰囲気的にザ男飯って感じの。
そうそうね。
あなたのジュニアがなぜこれを拒否るのかがわからない。
他にもいろいろな料理を作っている人はいるから。
それに比べるとずいぶん雑に見えられる。
こんなの飯じゃないぐらいのこと言われるから。
いや、俺にとっては思い出のご飯なんだけどって思いながら悲しい思いをしています。
以上です。
私のレストランキスツキのスペシャルメニューは、
ハム3枚入り4パック。298円。
店主が朝ごはんに食べているハムトーストに用いられる。
常連になるドムラメ乳で食べられる。
今回は特別メニューとして公開。
すごい。スペシャル感。
3枚入り4パックなのね。
スーパーで売ってる。
売ってるやつじゃねえか。
ビールでベリベリ剥がしたやつね。
そうそう。
自分で一発目出しといてあれなんだけど、
2人とも価格帯がだいぶ低いね。
そうだね。
常識的な価格かな。
ワンコイン以下にしたい。
スペシャルのページだいぶ見そうらしいぞ。
どちらもスペシャルであるから。
そうだね。
坂出くんは特に思い出があるからスペシャルだね。
そうそう。思い出補正がね。
じゃあ最後私。
アメイジング坂出の極中飯。5900円。
高いわ。
アメイジング坂出氏監修のコラボメニュー。
週替わりで多彩な極中メニューをお楽しみください。
毎週先着590名に日本全国の刑務所ステッカー申請中。
勝手にグッズ作ってる。
アメイジング先生は極中には行ってなかったような気がするんだけど。
極中行ってんのはあれよ。
イブスキ全裸だよ。
あ、そうだそうだ。
勝手にアメイジングに属性が振っていかされてるんだけど。
いや、もしかしたら得意の盗み食いで捕まってしまったのかも。
捕まっちゃったの?
その割には極中をだいぶ渡り歩いてる感があるけど。
過去極中を盗み食いしてんじゃないの?
極中で盗み食い?
そうだよ。
懲罰棒とかだよね。
そりゃケーキ長くなっちゃうね。
極中高いね。
これ全部590になってるのね。極中になってるのね。
そうそう。揃えてみました。
よかった。高い意味で。
スペシャル感あるでしょ。間違った意味で。
極中って表にたぶんのぼりが出てるんだろうね。
極中飯っていうののぼりがいっぱい立ってるんでしょ。
刑務所のここでしか食べられない。
知らん悪いなあ。
メニューのページ開くとAmazingの坂瀬先生の顔写真入りで出てる。
笑顔ね。
決めって感じ。不名誉だな、だいぶ。
キツツキだからいけんね。
では次行きましょう。肉。お願いします。
坂瀬スプラスのレストランキツツキ。
肉メニューはおふくろの味手ごねハンバーグ980円です。
私の母親は喫茶店をやってたんですけれども、そこのT○クロックで提供されていたメニューを完全再現。
美味しいんだけどかけられてるきのこ入りのデミグラスソースがとにかく味が濃くて、肉の味が全くわからない。
白菜と豚肉のメリフィーユに変更もできるんですが、かけられてるソースは同じなので、食感が違うだけで味は全く区別がつかない。青森のボタッコ並みに白飯が進みます。
デミグラスソースで食べるご飯だね。
今思うとだいぶ濃かったと思うね、味が。
塩水は食ったことあるかな。
行った時にか、覚えてないんだよな。
ハンバーグとしてのメニューは食ったことないかもしれないね。
クリスマスパーティーとかやりましたからね。
たぶんそういうのにかかってたはずだけどね。
代表とか食ったことあるんじゃないの?
代表は食ってる。黒の思い出の味でした。
これは再現できないの?
できないね。まず恐ろしくて、あの濃さの味のものが今食えない。
レシピはなんとなくわかってる?
レシピはわかんないよ、全然。
記憶も頼りにできないのか。
たぶんどうなんだろうな。
白菜と豚肉のミルフィーユはそんなに難しくないんだけど、
かかってるソースがしめじときのことにんじんが結構入ってたイメージはあるけど、
味はとにかく胡椒をたくさん入れるぐらいしか再現度はないっていう。
しょっからくてわかんないと。
白飯で済めば再現成功かもしれないですね。
その親父の目玉焼きご飯にデビグラスソースをかけたら最強だね。
確かに。どっちにするしろ飯は進むから。
最強の組み合わせになるよ。
普通にさっきの親父の目玉焼きご飯にかけたらうまそうで。
間違いなくうまいと思うよ。
具が欲しいな、でも。
そういった思い出の料理を入れてくるってのは憎いね。
基本ずっとこんな感じで進んでいきます。
魚料理と麺類の発表
さっき私が言ったハムもある意味思い出ではあるんだけど、
その思い出も戦術とかの話だから。
割とスーパーデビルタイプの思い出ね。
冷蔵庫に入っていたとかさ。
私もコラボメニューいってみますよ。
塩水コラボメニューハトの煮込み2980円。
味はともかくだ。
料理する者、料理される者、ハトがハトを料理するという心の葛藤を味わうが良い。
頼むと食する間、塩水が横でそれを眺めてケーキを分で取るという特典付き。覚悟してね。
すごい、コンカフェ感あるじゃん。
ちょっとね、出してみたかった。
すごい、自分でコラボメニューを出してくるこの強谷さんよね。
俺はね、ぜひ壺席でこのメニューを頼んでほしいよね。
ちょっとした儀式だよね、妄想になってくると。
食べてないからずっと横で見てるんでしょ。
怖い怖い怖い怖い。
ドキドキ写真撮るんで。
ハトマスクだね。
めちゃくちゃ緊張するね。
ハトって食えるの?
いや、食えるよ。
食える?
フランスとかではこれなりの高級食材って言ってる。
日本のハトはあれよ、一応食べられるけど、街中のやつ売っちゃダメだからね。
ダメだよ。野鳥だから。
場所によっては量が認められてるとこもあるんだよ。
あ、そうなんだ。
田舎とか畑を荒らす害獣扱いになってる場合は、量子が売っていいって言う風になってる。
もしかしたら実現するかもしれないね、ハトの煮込み。
みさとに売ってるよ。
食べたことあんの?
食べたことないよ、さすがに。
冷凍食品で売ってんじゃんっていう感じで。
どういう感じで売ってんの、ハト。
だから鶏のムキミと同じで。
なるほど、羽は虫ってあんのね。
羽の糸やって。
やだよね、そのままだったらね。
そりゃやだよ。
それはもう猛獣の餌だよ。
ショッピングすぎるだろ、そのまま凍ってたらさ。
他の儀式だよ、もう。
さすがに衛生的に戻るってなっちゃうから。
まあそうだよね。
ちゃんと処理されたのがみさとに売ってますんで、ハトを食べたい方はね、新みさとのボンゴバザールへどうぞ。
そろそろスポーサードでいいんじゃないかって感じですね。
怒られそう。
なるほど。
私、4つ肉料理は考えてますんで。
まず1つ目、岩石ハンバーグ540円。
当店自慢の釘が打てるほど表面を硬く仕上げたハンバーグ。
見事ハンバーグを噛み砕いてジューシーな味わいにたどり着けるか。
硬てえ。岩石ってそっちか。
2つ目、ケパレッチャステーキ1120円から381,620円。
かっこVやグラム数により変動。
南米原産の貴重なケパレッチャ肉を100%使用。
異次元の味と香りで気分は南米料。
なるほど。
ケパレッチャって何?
知らない。
それVによったらすごい値段になっちゃうってこと?
あ、そうそう。
牛でいうとこのシャトーブリアがごく技がしか取れなかった。
どんな味すんのかね。
ギャンプルがすぎるなこれ。
3つ目、わんこ唐揚げ4000円。
当店自慢のわらじサイズ唐揚げをわんこ方式で思う存分お楽しみいただきます。
目指せ250個、最低70個食べる必要があります。
わらじサイズって相当だぜ。
チキンステーキ1枚ぐらいついたから。
最後、トリプルテイスティーミートステーキ。
当店人気ナンバーワン。
新鮮な3種のお肉、ラクダ、ヒグマ、スカンクが奏でるグレートアニマルネイチャーをお口いっぱいにお楽しみください。
ちなみにこれは新作です。
だいぶ癖が強い肉が集まったね。
しかも新作なのに当店人気ナンバーワンって勝手に名誉ってことだね。
おかしいだろ。
あ、これ値段ないじゃん。
あ、値段作った。
これは確か6980円。
いやでも、ラクダ、ヒグマ、スカンク。
ラクダとヒグマはまだ許せるけど多分。
スカンクは身が臭いのかどうかわかんないじゃん。
スカンクだいぶ筋っぽいと思うけどね。
食えないことはないが。
ちなみに今揚げた肉って三大臭い肉。
あ、そうなんだ。
ラクダって臭いんだ。
狸よりもやばいんだ。
スカンクは相当やばいらしい。
ヒグマに関してはちょっとでも処理が甘いと。
ジビエにもならないくらい臭い。
ラクダはでも結構現地で食ってそうだけどね。
結構癖があるみたいね。
ラクダは基本的に食用じゃないから、
向こうは資産だったり移動の手段だったりするから、
死んだときにやむを得ず。
もちろん食用もあるのかもしれないけどね。
食用にはなってないから。
貴重ですよ。
とりあえず臭そうだね。
グレートアニマルネイチャーをお口いっぱいにお楽しみいただくと。
ところで当店人気ナンバーワンなの?
そう。新作だけど当店人気ナンバーワンなの。
言ってるよね。
出たばっかなのに。
っていう料理です。
では続き。
魚です。
お願いします。
ねっとりバラムツのムニエル。
1980円。
人間が消化できない油を多く含む深海魚。
バラムツのムニエル。
非常に油がのっており、味は美味しいが、
食べると重度の下痢や腹痛を引き起こすため、
食品衛生法に基づき、昭和45年、1970年より、
販売流通が禁止されている幻の一品。
一定量以上食べるとお尻の蛇口がブロークンするので、
どれくらい残すかは自己責任。
君出てくるやつだ。
食ってはみたいけどね。
一切れ二切れが限界だって話だよね。
一部の地域は今でも食えるんだよ。
確かで、ある程度、
実は油っていうかほぼシリコンなので、
要は体内に吸収されるそのまま、
蝋みたいなもんだよね。
そうそう、っていうやつで、
だいぶ仕込みの段階でシリコンは抜いてるらしいんだけど、
それでもやっぱりちょっと残るらしいので、
あんまり量を食べない。
けど、少量だったらお尻からこんにちはしないレベルで食べられるらしい。
そう、だからちょっとは食えるらしいってあるんだよね。
ただ普通に海から取って、
加工して食べたりすると、
ちょっとでもこんにちはするらしいので。
やばいんだ。
食べて数時間でもうこんにちはが入るらしいから。
そんな幻の食材をレストランキッズ付き加官に挑戦中ということで、
ぜひお楽しみください。
チャレンジャー求む。
確か、販売が禁止されてるんじゃなかったっけ。
個人で楽しむ用を冷凍しておいて、
知り合い図でに流通させてるっていう感じらしいよね。
基本的に店とか工場とか企業として売るのが禁止されてるので。
確かそうだよね。
一度は食ってみたいよね。
結構四つ目動画でも上がってるけど。
3日ぐらい仕事休んでるの前提で食えるかなと。
おむつすればいけるよ。
3日間おむつ必須らしいからね。
おむつに抵抗がないぞ、この人たち。
いや、ほんとにおむつしてないとダメらしい。
そうそう、そりゃそうだね。
出てきちゃうからね。
いくら踏ん張ってもニルンってきちゃうらしいから。
食べ物の話してるのに失礼いたしました。
でも旨いらしいんだよね、味自体は。
怖い怖い。
これなんでこれ入れたの?思い出料理じゃなかったの?
ごめん、これ突然思い出料理ではないです。
要望だね、食べてみたいんだね。
魚で食べられるなんか面白いのがいるかなと。
次は私か。
マスグーフイランの鯉の円盤焼き。
3,500円。
生きた鯉を閉めてすぐ開き、そのまま焚き火に当てて焼くというダイナミックな料理です。
塩でぬめりをそった後、スパイスを塗りたくって炭火でじっくり焼く。
ヨダレと野生味溢れるダイナミックな料理。
チェフも食べたことがないので、感想を教えてくれると10%割引だ。
不安になるシステムだな。
でもイランとかあっちの方の鯉ってあんまり臭くないらしいね。
うん、なんかね。
スパイスで誤魔化されてるだけな気がしないこともある。
中東で食べられる鯉は日本と違ってあんまり臭みがないらしくて。
こっちの鯉とはだいぶ違うんだね。
そうそう。
なんか違うんだろうね。
なんか泥抜きする必要がないみたいで。
そうそうそう。
日本じゃ食えないね、でもとりあえずね。
日本の鯉じゃ難しいだろうね。
まあ、そこら辺の川で釣ってすぐに食うのはやめとけレベルかな。
よっぽど綺麗な水のところにいるような鯉でない限りは。
向こうも別に綺麗なところにはいないんだけどね。
そうだよね。
沼とかだから。
あとはもう養殖だよね。
ああ、そうね。
これも一度食ってみたいんだよ。
現地行かないと食えないタイプですかね。
イランのね。
日本だとそういう中東系のイベントでね。
これね。
なかなか。
これメスポタミアの頃からある料理だと思うんだよね。
まあでもうまいと思う。
じゃあ次。
タクシー。
魚は3種ほど考えてます。
まず1つ目。
雑煮999円。
新鮮な海の幸を雑煮使い雑な味に仕上げました。
あふれ出すワイルドな雑煮をお楽しみください。
意外と美味しいんじゃないのこれ。
海の幸なのね。
粗汁だよね。
そうだね。
雑な味なので微妙なんだろうね。
臭みが。
ずどずど味は違うんだろうね。
そして結構好みが分かれるパターンかな。
今日の雑煮は決まってるねみたいになる。
好きな人は好きだけどダメな人は特等ダメみたい。
強いファンがいる。
雑!この味雑!っていう。
旨味はね出るだろうからね。
そうね。だいぶサステナブルでいいんじゃないですか。
2つ目。
サイコロ刺身定食1720円。
サイコロを3回振ってお刺身の種類を決めよう。
高級なものから毒魚まで各種取り揃えております。
毒魚ダメだろ。
サイコロってつくとステーキかなって思ったけど刺身なんだね。
サイコロから思いついたやつだね。
高級魚なんだろうな刺身だと。
ノドグロとか?
ノドグロもそうだね。
ヒラメとかカレーとかもそうでしょ。
フグもあるな。
3つ目がシラスのムニエル2500円。
当店の漆黒級シェフがシラスを3枚におろし、
最高級バターを使って香り高いムニエルに仕上げました。
世界初の奇跡をご賞味ください。
素材は安いかもしれないけど調理は大変そうだよね。
そして仕上がったムニエルのサイズが2ミリぐらいとか3ミリぐらいとかのサイズだからね。
シラスは干しではないから。
生なんだ。
焼くと縮むからね。
漆黒級って何?
それは後々わかります。
後々なの?
後々わかります。
高いな。技術量がほとんどってことかな。
どちらかというとバターじゃないかな。
バターが高いんだ。
こんなに高いの?
バターがグラム千円とかそういう可能性もあるから。
焼いた魚超縮んでるんだよ多分。
でっかい皿にのど真ん中にちっちゃいシラスのムニエルが乗っかっちゃった。
高級店にありがちなやつ。
で、無駄にソースの柄が書かれてて。
でも真ん中にちっちゃいシラスのムニエルがちょっと乗っかっちゃった。
このシラスさっきのサイコロ刺身定食で出てくる可能性もあるんだよね。
あるね。
いろいろ刺すな。
以上です。
メッコールが飲みたい。
あきつ秘密基地。
では次、麺です。
坂瀬くんよろしく。
坂瀬プラスのきつつきレストラン。
メインメニューはめぐろ規制中缶パスタ。
2080円です。
美味しいパスタを食わせてやるって言って
連れてかれたのを根に持ってる
執念の商品家です。
味はフィオーレのシマント川の白味噌パスタ並みに美味しいです。
ただ見た目は完全にアレ。
これは長細い系でいいのかな。
そうだね。
真田さんとか。
一本になってるみたいな感じだと思います。
つぶつぶ系?
どっちかと言えばニョロニョロ系だと思うんですけど。
我々の思い出の味と言えばフィオーレだと思うんですよ。
パスタ屋と言えばね。
そこで食べたシマント川の白味噌パスタが美味しかったので
また食べたいなと思って。
ただそのままメニューに出すのは悔しかったので
キセイ中間を混ぜてみました。
執念の商品家です。
キセイ中間行くとこのパスタのレトルトが売ってるんでしょ。
わざわざそこに行ってね。
そこでしか買えない味みたいな。
そう。博物館とのコラボメニューとして定着したかなって感じですね。
これはきっとキセイ中間はノリノリでいろんな…
やだな。
読もうだしてくるぞ。
目黒にあるってあたりでまたやだよね。
これね。本当にうまいパスタ屋がありそうだんだね。
まあね。シャレたね。
だいぶシャレた店に行くのかなと思ったらまさかもです。
以上です。
タツニーラーメン口コピ900円。
懐かしのタツニーラーメンの味を半端のキッキが再現。
醤油ベースの豚骨スープに濁中細のちじれ麺。
背脂たっぷりのスープは思いのほかさっぱり。
トッピングは分厚く切った食べ応えのあるチャーシュー。
しっとりとしたメンマそしてネギ。
調べた後店長は別のラーメンをやった後
埼玉以外の海の近くで店を開くという話が出ました。
最後の情報気になるね。
そこまでしか分からない。
注文の時にコッテリつき麺バイボルチャーシューって言ったらいいのかな。
懐かしいね。
食べたいなあ。
タツニーの妹だかお姉さんの旦那がやってる店があるらしい。
すごいね。よくそこまで調べたね。
どこかで繋がるのかしら。
どこかで繋がるのかよく分からないけど。
タツニー自身は海の近くって時点で埼玉以外なんだけど
店をやるみたいな話をしたっていう情報ちょっと。
どういうルート出てくるんだそんな情報が。
いろいろググったら出てきた。
ググっと出てくるの?
追っかけてる人いるんだな。
したら私3点ほど作りました。
まず1つ目。ザルそば。
411円から7999円。日により変動。
麺の製法から味付けまですべてがザルに仕上げた一品。
ザルならではのすっぺらいおきおきなる食感をご堪能ください。
方向性がさっきと同じやん。
原価計算がザルってことかなとりあえず。
すべてがザル。
2つ目。誰かが作ったうどん。2100円。
通りすがった人による製麺で仕上げた一品。
眉をしかめる食感と味をお楽しみください。
おいしくないじゃんそれ。
みどき達人みたいなすっげーうまいの作る時に。
そうね。銘打ち趣味って人も世の中いるからね。
最後。黒色無双パスタ。2000円。
食用に改良された黒色無双を使ったイカスミ風パスタ。
究極の黒が見せる黄暗くの深淵に。
極力をブラックホールに。
口の中に黒色無双が入るってこと?
黒色無双を使ってるからパスタなんだけど見た目が黒い何か。
物体観知すらわかんない感じ。
ダメだって食い物で遊んじゃう。
これで食べると口の中に黒色無双が映るから
食べた後に口を開けると口の中がブラックホールになる。
光を一切反射してないからね。
でも味は普通。
おは黒になっちゃうってことでいいのかな?
おは黒の上じゃないかと。
おは黒に上とかあるんだ。
これこそ本当に喉黒だよ。
きれいにまとめなくていいから。
そこは。そこはさ。
ご飯物とその他の発表
誰がうまいこと言えそう。
次。ごはん物。
坂瀬くんよろしく。
坂瀬プラスの無双キツキごはん物メニュー。
いや一つですね。
混ぜ物ごはん350円。
五穀米とか玄米とか健康志向に一石を投じるメニュー。
食べてる分には気づかないが消しゴムの的丸くんを
しねって作った米や日本酒作りにおいて
蒸し工程で使用するギジ米と呼ばれる
プラスチック製の米などがしれっと入っている。
気をつけろ。
ギジ米っていうのはお米を蒸すための大きな釜
コシキの底に敷き詰めるダミーの米。
コシキの底に張ったお米が蒸気の熱で
つぶれたりベタついたりするのを防ぎ
全体を均一に蒸し上げることを目的とする。
本物の米を敷くより蒸気が通りやすく
また洗って繰り返し使えるため
衛生面、作業効率の観点から多くの主蔵で
使用されているということです。
食べちゃダメ。
本当なんだ。
ギジ米っていうのは実際にあるんだけど
これプラスチックでできている米なの。
すごい。
それをしれっと混ぜ物として出してますんで。
入れないもん。
それにまとまるくんをしねって作った米って
それは米じゃねえだろ。
まとまるくんだよ。
ただのまとまるくんだよ。
消しゴムを丸めると
うまいこと米の形みたいになった時とか
嬉しくないって話。
確かに混ぜ物ご飯だね。
健康志向に確かに一石を投じるよね。
不健康志向だ。
だいぶ不健康志向。
お値段も安めに抑えさせてもらいました。
なるほどなるほど。
確かにこれはリーズナブルだね。
消化されない物があるから
そのままグッバイするから
ある意味ヘルシーにはなるね。
確かにカロリーないもんね。
消しゴムの数もね。
二次米もカロリーないしね。
吸収されない。
食えないもんを入れるなんて。
混ぜ物ご飯と
ねっとりバラムーツのムニエルを
セットにしたらもう最強だね。
もうちょっとした。
マシンガンみたいになるけどそれ。
ぜひ組み合わせて食べていただけると
いいかなと思います。
自己責任。
以上です。
ご飯物といえばこれでございます。
塩水のダルバート1200円。
カレーはマトンとチキン。
ダルスープはムングダルメインで
ウラドダルが入っている。
ニンニクがよく効いている。
タルカレーはシンプルに
ジャガイモのみだけど
クミンがしっかり効いている。
サーグは小松菜。
スーパーで手に入りやすいよ。
アチャールは市販の味噌漬ききゅうり。
これもスーパー。
ダルスープとご飯はおかわり可能。
2時間かかるよね。
作る時間がね。
普通においしそうな時がね。
これはまた作りたいと思っているから。
いいんだけど。
それは知っている人は頼んじゃうでしょう。
ダルバートはもう外せないですよ。
レストランきつつきって言うから
レストラン塩水だもんね。
レストランきつつきの厨房に
私が入る時はこれがある。
これとハトがね。
きっとこの塩水のダルバートの
メニューのところには
ハトマスクの写真が載っているでしょ。
生産者みたいな感じですね。
これは全部新味里だよね。
そこらのスーパーじゃないの。
でもマトンと豆ぐらいでしょ。
他はもうスーパーで買える。
小松菜は手に入るのか。
アチャールもね。
味噌漬ききゅうりだし。
米ぐらいかなと。
米と豆か。
それはもう業者頼むよって話だけど。
さすがにレストランだから
ちゃんと仕入れますよ。
したら私
ご飯物は5点考えてみた。
まず1つ
おばあちゃんが作った和定食
475円
知らないおばあちゃん手作りの和食セット
濃厚すぎる味付けに
ご飯の香りが止まらないかも。
知らないおばあちゃん。
勝手に働いてないはずの人が
家庭に集合入ってるってことだよね。
ありっちゃありだけど。
どこのおばあちゃんかわからないけど
おばあちゃんが作ったやつ。
徘徊してるよね完全に。
2つ目
あの活動
2580円
刑事ドラマに登場する
あの活動を再現
あの雰囲気に浸って
ご処理ください。
これはあれですか
宅上のライトを
こっちに向けられたりとかするんですか。
特別室かなんかに
通知出てくるのかな。
ビップルームだとあれやるかもしれない。
だいぶパイプイスだな
そのビップルーム。
これはこのご座席よりは
壺席かテーブル席
で、お手がゴーンと持つときに
ほら活動ドラマ食え!
っていうセリフまで回せる。
取り調べ室なんだよな。
どこかに入ってもな。
3つ目
マウンテンかき揚げ丼
99900円
高さ80センチもある
超特大のかき揚げは
まさにマウンテン
器ごとかき揚げにしていますので
すべて美味しくいただけます。
目太郎さんね。
お腹壊しちゃう。
いや待てよ。
すげえ本音じゃん。
高さだけだから?
高さだけだから。
ツルツルっていけちゃうのかもしれないけど。
でも値段が値段だから
結構食いごたえもある気がする。
さもでかい。
次は天丼
168000円
168000円だよね。
全長280センチの天井まで届く
そびえ立つ天ぷらたわの大迫力
完食したらお腹も意識も
天に登っちゃうこと間違いなし。
これ夢のようなメニューだね。
これこそね。
天丼の天は間に括弧が入って
天上にまで届く丼なので。
内容にもよるか
獅子塔だけでそれやられても困るしさ。
まず2メーター超えの獅子塔がないだろ。
グラグラグラってさ
バビルの塔みたいに
獅子塔で。
崩れるやつじゃん。
天丼と天井が自我に似てるのが笑うね。
そうね。
頭のおかしいパフェみたいな感じになっちゃってる。
結構企画力はだいぶ訴求できてるかな。
だいぶ映えるね。
映えはするよ。
280センチだからね。
280センチも天井あるんだ。
その店の天井が高い。
じゃあ最後。
日替わりお家の味カレー780円。
日替わりで全国1550件の
当店提携個人が調理したカレーがいただけます。
ぜひお気に入りの味を見つけてシェアして。
日替わりなのに365日超えてんだよね。
一期一会だよねこれ。
見つけても全然継続性がないっていう。
あの時食べたカレーがもう一度食いたいんだがって言っても
いつ食えるかわからない。
どこの個人が来るかもわからないから。
これはトップシークレットでしょ。
教えてよ誰が作ったカレー。
もしかすると壁に
本日のお家のカレーは誰っていうプレートが
貼ってあるかもしれない。
それが再現されたらね、その人のレシピを
ぜひ聞きに行きたいところだからね。
本日のカレーは香川県何々市の誰々さんみたいな。
私が作りましたみたいな。
それがわかれば個人を特定して。
定型個人。顔写真入りだったら最強だね。
定型個人が日本人と限らないよね。
いろんなカレーがあるっていうね。
トレーサビリティがしっかりしてれば安心。
お家カレーって家庭によって味全部違うし。
知らねえ猿の写真が出てたり。
知らなかった。
え?っていう困っちゃう。
普通の名前なのに猿の写真。
○○動物園とか書いてある。
よくカレーが完成したもんだ。
次行きます。
その他です。
坂瀬くんよろしく。
坂瀬プラスのレストランキッズ付きその他メニューは、
また今度思い出の味に戻ってまいりました。
ゆでたもやしにごま油和えターノ。
ナムルじゃない。250円です。
T○クロックの付け合わせや先出しに出されていたもの。
坂瀬が20年以上作り続けているが、
これじゃないと言い続けている。
姉妹商品にキクラギ大量にゆでターノがあるが、
これはゆでたら端から坂瀬が食べてしまうので商品化を断念。
具合が悪くなる。
これも思い出の味なんですけど、
体現できないんですよね。
ごま油もメーカーによって微妙に香りとか違うからね。
塩加減な気がしないこともないんだけど、
なんかおやしの感じとか。
細もやしなのか細もやしなのかもあるし、
塩も普通の味塩なのか、こだわりの塩なのか、
粗塩なのか焼き塩なのかって全部変わっちゃうんで。
そんな小塩にこだわってはいないと思うんだけど、
ただナムルではないんだよね。
わかるわかる。
おやしとごま油は旨いからね。
金色の鍋に大量に作ってあって、
客に出すようなのに半分くらい食っちゃうんだよね。
鍋に溜まってるんだったら、
例えばゆで上がった熱い状態で、
塩とごま油を入れて混ぜている可能性もあるんだよね。
多分そんな感じだと思うんだよ。
それが冷めると味が落ち着くからさ、
その可能性もあるんじゃないかな。
そう思って自分で作ってはいるんですよ。
これ以上じゃない?
違う。
大量にまず作らなきゃいけないっていうのが一つあると思うんだよね。
大量に作ってみればいいんじゃない?
大量に作った時にこれじゃなかった感の悲劇。
だいたい目分量手分量で作られているやつは、
再現率がすごい難しいからね。
そうなんですよ。
キクラゲの方はゆでただけだから再現できるんですけど、
実家で本当に客に出す用のキクラゲ全部俺が食っちゃって、
具合が悪くなるってことが昔ありました。
どんだけ好きやね。
以上です。
いったらしよう。
だる玉450円。
ご存知、坂瀬プラスが作り出した脅威の作りすぎ料理。
指定の6倍の豆をゆでたせいで完成した奇跡の一品。
江戸時代は好きな時にだる料理ができるよ。
思い出しちゃったじゃねえかよ。
まさかあんなに膨れると思わなくてさ。
何のために俺が50gでいいよって言ったのにさ。
せっかく買うからこれぐらい作っていいだろうと思って作ったらさ、
まあしばらく冷凍庫から消えなかったよね、だる玉ね。
炭素お豆のゆで戻しはなめたらいい感じですよ。
本当に。
俺もやったけどね。
俺一回やった時にだるスープがすごいボテっとしちゃってさ。
入れすぎちゃって。
ボテを超えるとね、ひび割れるのよ表面が。
土みたいな感じになるんだね。
乾いた土みたいな。
でもまあ冷凍保存でね、またいろいろ使えるから便利ですよ。
だる玉という概念を作り出した酒瀬プラスは素晴らしい。
これは味はどうなのかな、豆?
味は後でやるから、塩入れた?
塩も入れたし、ニンニクも大量に入れてた。
インスタント味噌汁みたいにお湯で戻せばインスタントだらスープができるって最高じゃない?
普通の味噌汁に入れてもニンニクと豆が勝つぐらい大分存在感が強かったね。
これはね、テイクアウトもできるタイプだね。
ここね、冷凍だけどね。
そうね。お土産に行ってね。
ネジ横で買ったりもするやつだね。
そうそうそうそう。いいねいいね。
ケーサンうどんのおはぎみたいな状態になってるんだけど、だる玉なんだね。
いいんじゃない?
問題は店のメニューにあるってことは、これがどうやって出てくるのかな?
そのまま出てくるのかな?
そのままじゃない?
いいね。潔い。
お使い利用だ。
一人分サイズのだる玉になって、何個か乗っかって、終わるとお湯が出てくる。
ああ、そのまま溶かすんだ。
作れと。
自分で溶かす。
でも、アリかもしれない。
好きな量にだま入れて、味を調整する。
これはいいと思う。実用的に。
サイドメニューと合わせて。
パンと一緒に食ったら、それよりそれで。
あの失敗から、まさかこんな新商品が生まれるの?
いいじゃないですか。
じゃあ、私いきます。
私は3つ考えてます。
まず1つ目。生捨てセット。1280円。
インド人もびっくりなオール黄色の料理に目がくぎつけ、
本場の味をお楽しみください。
これ、サフランの色。
ターメリック。
ターメリック。
何でもかんでもターメリック使うから。
全部黄色。
全部黄色。
ターメリック自体にもスパイスとしての効果もあるから。
香りがいいからね。
おいしそうではあるけどね。
ポイントはオール黄色の料理たちしか書いてないので、
何が出てくるかはわからない。
生のパプリカかもしれない。
これは以前キャンプで作った羊の煮込み。
香辛料ターメリックだけだったから。
味に整う。
せいぜい入れても塩ぐらいだもんね。
野菜とかももちろん入れてたから。
煮込みとしては全然アリ。
ダルスープもターメリックだけ入れるというのもある。
便利だよねターメリック。
これはアリです。
では2つ目。
レストランの換気扇から香るおいしい香り777円。
誰もが一度は経験しているレストランの換気扇から香る
よくわからないけどおいしい香りを再現しました。
鼻から抜けるあの香りをお楽しみください。
ごめんごめん。香りだけなの?
確かにアルケの香り。
定食屋とか焼肉屋の裏の香りね。
どういう感じで出てくるかはわからない。
C社かな。
缶詰。
ビニール袋に口に押さえてスーハーやったりとかね。
ビニール袋。
ビニール袋持ってくるんだ店員が。
ワンパンになったビニール袋持ってきてさ。
それかビニール袋とティーポットみたいなやつが出てきて
その中にビニール袋の中にティーポットがちょこちょこっと
その香りの入った液体を入れて手にしめる。
その液体は飲まないんだ。
薄暗い部屋の端っこで鼻に当てて吸うんだ。
的にヤバいだろ。
五座席だったらちょうどいいかも。
ツボ席もだいぶヤバいけど。
五座席グリーン行ってたらさらにヤバいけどね。
危ないよ。
うめえって言いながらビールがカシャカシャカシャカシャカに音がする。
危ない。何遊びなんだそれ。
最後、ディストピアランチ。
580円から4444円。
ランチタイム限定。
ご注文時に回すルーレットで決まった等級に合わせたメニューをご提供。
上級市民メニューを引き当てよう。
これだいたいおいしい級だね。
おいしい?
おいしい級。国民食おいしい級って言われる。
なるほどね。おいしい級ね。
たまに上級当たると喜んじゃう。
貝に当たると緑の液体がある。
ドロドロしたやつ。
ドロドロして無機質なプレートに無機質な形で。
無機質な定員があってシャッと。
定員がそれに合わせて多分態度変えるんでしょうね。
上級国民だったら手厚く対応されるけどね。
本物の材料を使ってちゃんとしたメニューが出てくるわけだからね。
ソイレントグリース。本物の材料を使って。
本物の材料ダメだろその工事の。
ちょっとマシでカロリーメイトとか。
みんな安心してくれるね。
普通に値段がそれなりになりそうだけどね。
多分低い値段の方にはなるだろうね。
そんな感じです。
サイドメニューとスイーツの発表
では次。サイドメニュー。
坂瀬くんよろしく。
坂瀬プラスのキツツキレストラン。
サイドメニューは草越えて盛りサラダ560円です。
ギャグやダジャレを言って受けた場合に草と言いながらわんこそばよろしく盛り付けてくれます。
ただ別にサラダバーコーナーがあるから自分で取りに行けばどっちにせよ食べ放題だぞ。
配膳係はわんこそばとして横に立ててくれるというだけですね。
でっかいボウルなんか書いて片手にトングを持って待ってるわけだね。
どうしてもギャグとかダジャレを言いたいおじさんの夢のようなメニューですね。
ある意味地獄だなって。
受けないと持ってくれないですから。
つらっ。
相当ゲラな店員なのでだいぶしょうもないことでも持ってくれます。
どうしても持ってもらえない場合は自分でサラダバーコーナーに取りに行ってください。
頼むでしょう。
チョバンサラダス。500円。ご存知、羊飼いのサラダ。
トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、パセリとオリーブオイル、塩コショウ、レモン汁というシンプルなものだが肉料理にやたら。
ぜひお試しやれ。
これだと強烈なメニューに勝てないので特典で水井に裸踊りでもしてもらおう。
これは水井はとばっちりもいいところだね。
しょうがない。他が強烈すぎるんだよ。
ご存知って言われても知らないよって話なんだけどこれは定番のサラダなんですか?
中等だと本当に定番。
シンプルなサラダで。
トルコ料理にも出てくるし。いや美味しいのよ本当に。
と思う。オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁って言ってしまえばフレンチドレッシングに近いものだし。
さっぱりしてて美味しい。
ただやっぱりちょっと皆さんが作ったメニューに比べてパンチが弱いので。
いいと思います。
水井に裸踊りをすることで土俵に立つと。そういうことですよ。
いいときは多分等身大の裸踊りのパネルか何か置いてるかもしれない。
動画にしようよ。
よくわかんない。
なんでそんな体を腹で腹されてるんだよ。
何の店なのここはっていう。
僕はただ羊飼いのサラダを食べたいだけなのに。
おっさんの裸踊りが漏れなくついてる。
私は4つ考えてます。
1つ目、その辺の草のサラダ497円。
日本全国のその辺の草で作られたサラダ。どこかで採れたフレッシュなその辺の草の香りをお楽しみください。
どこからかわかんねえんだ。
何しろ日本全国のその辺の草だからね。
意外と組み合わせによっては美味しいかもしれないね。
草も生えてますよ。
何しろその辺の草だからね。すっごい苦いのもあるかもしれないし、すっごい臭いのもある。
いけないのもあるからね。
フレッシュだから多分すごいんだね。
フレッシュなのは間違いない。高いよねとなるとね。
そうね。全国からの輸送費と考えると。
なんかこの店の前に女装が行き届いてるよなっていう感じ。
日に日に減っていくのね。
それだけ繁盛してるってことだね。
さらに今季節によってその辺の草も変わるからさ。
冬とかどうすんのこれ。
冬でも頑丈な子がいるから。
牧草とか言った今。
多分秋冬あたりのやつの茶色い草が出てくるかもしれないし。
何かわからない。
2つ目。逆ロシアン。タコボール。
1111円。
6個中1個だけが絶品のたこ焼き。
幸運の1つをゲットできるか。
ハズレは激辛、激甘、激渋、激苦、激酸、激臭です。
激臭やだな。
どれもな。激渋もきついぞ。
ロシアン系の逆バージョンだね。
これ意外とパーティーメニューとしては盛り上がるんじゃない?
盛り上がる。
本当に注文出そうな気がする。
3つ目。ミラクルスープ。987円。
見た目と味の違いに脳が大パニック。
ミラクルの味をぜひ。
例えばミネストローレの見た目で味噌味。
ポーンスープの見た目で醤油ラーメン味。
コンソメスープの見た目でエビのビスク味。
味噌汁の見た目でコーンスープ味。
見合わせがすごい。
おもしろいと思う。
値段からすると、これで?っていう部分もあるけど。
思った味が出てくればいいけどね。
狙ってない味が出てきちゃうとちょっと混乱しそうだね。
例題としてミネストローネ味噌だけど、
ミネストローネの見た目で麺つゆ味になるかもしれないし。
きついな。
ただの塩味になるかもしれないし。
それをわからない。
最後。なんかすごいオードブルセット。
900円。
なんかすごい材料、なんかすごい手間をかけて、
なんかすごい感じに作ったオードブルのセットを
なんかすごくお楽しみください。
なんだろう。何が乗ってんだろう。
なんかすごい材料なんで。
とりあえず生ハブの原木から削ったらしき切れっぱ車乗ってそうだね。
でもなんかすごいからね。なんかすごいの。
900円でオードブルセット頼めるんだから。
顧客帯としては現実的な飲み屋だったら。
すごいって言えたらそれでありっちゃありか。
なんかすごいんだけど何がすごいのかわからない。
なんかすごいブルーチーズとか嫌だな。
筋肉マンみたいになってんじゃん。
言葉の意味がよくわからんが、とにかくすごい自信だって。
なんかすごいオードブルなんですよ。
じゃあなんかすごいな。
コメントしづらくなって。
3連B組。
あきつ秘密基地。
じゃあ次。スイーツ缶身です。
スイーツいいですね。いっぱい考えたけど。
いっぱいでもいい。まともな。
さかぜプラスが考えるレストランキツツキの缶身は、
ベイクドモチョチョ、10万石饅頭を添えて350円です。
名前がバイバインの栗饅頭並みのスピードで増えるあれ。
10万石饅頭はその辺に余ったから添えただけ。
以下どの名前で注文しても出てくるものは一緒です。
今川焼き、大阪焼き、開店焼き、お焼き、味満、二重巻き、円盤巻き、
太鼓饅頭、自慢焼き、どれ焼き、カンタロウ焼き、ホームラン焼き、
七越焼き、亀小餅、土手菌、黄金焼き、太鼓焼き、太郎焼き、金ツバ焼き、
まんじゅう、どりこの焼き、あずま焼き、黄金まんじゅう、天麟焼き、
おたけまんじゅう、ほうらくまんじゅう、ズボラ焼き、ひきり焼き、風満、
ウーフ焼き、ベイクドモチョチョ。これどれで注文しても同じメニューが出てきます。
あれ?オパン焼きはダメなんですか?
タイなんかあっちではオパン焼きになってんだけど。
あー海外のね。
海外ではオパン焼きという。
そこで君一生死のあれはないの?
なんだっけ?
ベイクドモチョチョ。
アンコリーノだ。
アンコリーノ。
アンコリーノが入ってないの?
アンコリーノ全部入れてなかったね。
でも一応日齢にはちょっと認められてなかったので。
アンコリーノはダメなんだ。
もうちょっと給与頑張りたい。
でもベイクドモチョチョでいいよ。
個人的には前もねチラッと話したけど、これを全部の夜勤を用意してさ、
客がどんなものを注文してもピチャッてやって出す。
すごい対応力。金型安くねえぞ今時。
金型置いてるコンロが大変だわ。
ほんとだよ。
じゃあ次に塩。
今回はね2つ。
1つ目がクナーフ800円。
ご存知中等のスイーツ。
小麦粉と水で作った繊維状の生地にチーズなどを挟んで焼いてシロップをかけたもの。
というか私が食べたい。
ちなみにあの生地をクナーフと言うんだけど作り方がかなり大変そうなので当店では冷凍のものを使用しております。
超うまそう。あなたもそう思うでしょ?
名前はよく聞くけどいまだにものが頭に浮かばないね。
繊維状の生地作るのが独特。
あれなんかねもう。
あれあのオレンジ色の変な長っぽそいやつはまた違うやつ?
あれねジャレビ。
分かんないよ。
あれは生地を油で揚げて甘いシロップにつけたやつ。
砂糖の味しかしない小麦粉。
作り方がクラブ・ジャムンと一緒にしてる。
砂糖の方にいいものを使ってるとかローズウォーターが入ってるとか一手間かけてるのが違うくらいかな。
クナーフは本当に行ってみたいです。
クナーフはね動画で見てて本当にうまそうに見えてしょうがない。
ネットで見てたら生地を作る工程が出てたんだけどさすさまじかった。
回転する鉄板みたいなのに細いのをチューって垂らして円盤状にどんどん広げていくと長い線ができて。
でそれをわっとまとめるっていう。
細いのの塊なんだ。
こうやって作るんだ。
今は手入れは機械なんで一気に何本も細いのをビューと出すのですぐ作るんだけど
機械ができる場合は職人が鉄板の端からビューって出しながら綺麗に螺旋を描くっていう。
ちなみに冷凍のほうは本当に売ってるから店で一回食ってからじゃないとちょっと作れないなっていうのはね。
そうなんだね。
一番食べたい中等スイーツ。
それは俺も食いたい。
でもう一つがひねりはないんだけどきつき焼き150円。
上のベイクドもちょもちょとやらにあきつ秘密基地のやきんをしたもの。
安くなってるじゃねえか。
こっちのほうが多くだから売れる。
自社ブランドだからね。
自社ブランド。
やきんをしただけなんだけど。
ちょっとした裏メニューでこうなってくる。
私。
スイーツとドリンクの発表
寿司は3つです。
まず一つ目はたい焼き980円。
長方形の生地にタイ国の国旗が焼きんされたおしゃれなスイーツ。
中のピザソース&チーズとヌテラの相性は最高。
タイってそっちかい。
タイ。だからカタカナのタイ。
ピザソースが入ってんの?
ピザソースとチーズがね。
ヌテラは合うの?
最高らしい。
ヌテラはわかんないけどおいしそうではあるかな。
ヌテラと合うのかな。
ちなみにヌテラは検索してもらえれば。
意識高い系パフェ7890円。
意識高い系を辞任するあなたにオススメ。
意識高い味に意識高い金銭が刺激されることを受け入れ。
注文するのもだいぶ勇気がいるね。
意識高い系の人には何の抵抗もなく。
意識高い系パフェを一つって言う。
意識高いからほら。
ビーガンとかそういうやつの気がする。
どういうパフェかは知らない。
意識高い金銭が刺激されるパフェ。
意識高い系の人でないとわからない何かがあるんでしょう。
わかんないで食べるにはちょっと高い値段だからね。
意識高い人にしか食べられない。
最後、たかしくんのホットケーキ1620円。
2025年子供ホットケーキ大会で優勝のたかしくん5歳のホットケーキを完全再現。
作るたびに変化する食感にハマること間違いなし。
なんでそんなに高いの。
優勝だからブランドブランド。
たかしくんブランドだから。
ロイヤリティーだから。
たかしくんのロイヤリティーで1万ぐらい取られるから。
たかしくん搭載すごいな。
たかしくんが作ってくれるわけじゃないんだね。
たかしくんのホットケーキを完全再現してるから。
作るたびに食感が変化するって再現できてねえじゃねえかよ。
たかしくん5歳が作るホットケーキが毎回変化するんでしょう。
見方を変えると安定しねえっていう。
よく優勝したもんだな。
その他の子供はひどかったんでしょうね。
ホットケーキになっただけマシだったってことか。
ホットケーキだとせんべいができるとかさ。
かわらせんべいみたいなの買ったり何かができるとか。
そもそも粉が練れないとか。
5歳だからね。
調理にすらなってないレベルも含めて。
クエストの大会が。
みずいはそういう誰かに作らせるのが多いな。
楽だからね。
そういうこと言っちゃダメでしょ。レストランの人が。
楽だからね。
意外性があるじゃない。
キッチンの人が作りました。
セントラルキッチンで材料作りました。
じゃあ当たり前だからさ。
そうなんだけど意外性どっかで。
製造工程に意外性を求めるっていうのがなかなかないからね。
では最後、ドリンク。
さんかぜくんよろしく。
喫茶店と言ったらレストランだけど。
ドリンクはもうお箱ですよ。
最後の最後、思い出の味を持ってきました。
思い出の粉コーヒー。
壊れた取っ手を添えて1万500円です。
相変わらず高いな。
Tマルクロックで提供されていたコーヒー。
コーヒー1杯で2時間粘られた上に取っ手が取れていたことを恨んで、
毎回その取っ手の壊れたカップで提供される。
犯人じゃないなら500円です。
添えられた取っ手がビスコッティと勘違いされて前歯が欠ける被害が続出していますので注意してください。
色が茶色系なんだね。
カップを全部違う焼き物で出してたんですよ。
こだわりの店とかによくある。
喫茶店でコーヒー1杯で何時間も粘られたりするじゃないですか。
お客さん帰るじゃないですか。
カップを回収しに行ったら取っ手が折れて横に置いてあるんですよ。
その時点で大赤字ですよ。
カップも安くないんでね。
犯人わかってるじゃないですか。
壊れた状態のカップで提供して、取っ手を横に添えてありますのでかじらないように気をつけてください。
中宮さんとのコーナーコーヒーです。
今日犯人はどうにもなんなの?
知ってる同級生のお母さんだったらどうにもなんなかった。
それは無理や。
それは切ないね、確かに。
難しいです。
以上です。
次は私です。
私には2つ。
1つ目がジャズイン120円。
かつてペプシから発売されていた紅茶ソーダ。
ディプトンティーソーダスパークルのようなものだが爽快感はジャズインの方が上。
販売中止が決まった後、友人が親に頼み込みペプシに電話してもらい直接取り寄せていた。
どういうこと?
その通りですよ。
実話か。
友人ってのは我々も知ってる人ってこと?
知らない。
そんなにハマったんだ。
俺が大好きな飲み物で。
結構ティーソーダってハズレが多くない?
これはハズレではない。
ジャズインは美味しかったんだ。
美味しかった。好みの問題もあるけど。
よくあるティーソーダってレモンティーが多いじゃん。
ストレート。もちろん甘いけど。
甘さがそんなに強くなくてさっぱりしててすごく美味しかった。
ペプシに電話すると取り寄せられるものなんだね。
それを聞いてよくやるなと思ったけど。
取り寄せたものを少しもらって飲んだから。
これが思い出だね。
2品目がアイラン。400円。
みんなも知ってる中東の定番ヨーグルトドリンク。
塩コショウ、水、ヨーグルトで作られるさっぱりとしたドリンク。
トルコではマクドナルドでも販売されている国民的飲み物。
もちろんトルコ以外でも飲まれ、羊料理との相性は抜群だ。
氷を入れてジャガジャガ混ぜるんだ。
普通だけどね。
塩コショウ入ると。
中東系はヨーグルトドリンクは結構あるよね。
なんだかんだね。
これが定番。
向こうはヨーグルトを使うし、砂糖入ってないやつね。
今回は入れなかったけど、サラダでもヨーグルトに刻んだニンニクと刻んだキュウリを入れて和えたの。
もうすごいさっぱりしてて美味しい。
マックで出されるって相当国民的な飲み物だね。
そうらしいよね。地域限定みたいな感じで。
マックも氷入れてジャガジャガ混ぜるのかね。
そこまでは詳しくないけどさ。
俺作ったことあるんだ、何回か。
本当にさっぱりして肉料理には美味しい。
最後、私3点作ってみます。
まず1つ目、ウルトラエクスタシーミントソーダ。
1919年、ミント上級者のために作り上げた、
好き抜ける超濃厚ミントの爽快感エクスタシーを体験せよ。
飲みすぎるとお腹を消失する恐れがあります。
これ値段が1919ってなってるのがなんか凄い。
昇天しそうな感じが凄いっすね。
いやでも正直言うと次のメニューに目が奪われて、
あまりご興味がないのよ。
ウルトラエクスタシーミントソーダには。
2つ目、オクタミント、抹茶、エクストラ、バニラ、キャラメル、
ヘーゼルナッツ、アーモンド、バナナチップ、ヘビーホイップ、
ウルトラ、ココア、パウダー、シナモン、アドチップ、
ラズベリー、クランベリー、チョコレート、トロピカル、
ブルーベリー、ココナッツソース、キャラメル、
アップル、スクランブル、パイナップル、
フラペチーノ、エスプレッソ、モカ。
2970円。
テーブルを埋め尽くすトッピングたちにびっくり。
カスタマイズトッピングで、あなただけのレシピを見つけて。
トッピングの小皿がテーブルを埋め尽くすので、
他の料理が置けない邪魔なメニュー。
ファンの間では、マンカン全席と呼ばれています。
メインのスクラペチーノ、エスプレッソ、モカ以外のやつが
全部小皿にズラッと入っているので。
2970円で頼めるんだったら結構いいかもね。
いいかもね。好きなのを選べるし。
ただ、これ1人分頼んでテーブルを全部埋め尽くすから、
2人3人で同じものを頼んだだけはもう大変。
なるほどね。1人分の量しか出てこないわけだ。
ただ、ちょっとどこで切って読めばいいのか分からないんだけど、
キャラメルが2回入ってないからね。
他のものは何回か出てきても気づかなそうだけどね。
意外とゲテモンがないっていうのは良心的だね。
ただ、これ全部入れて混ぜて飲もうと同じ味か分からない。
ただ甘い。
一番初めのオクタってのは量の単位ってこと?
オクタミントで1つ。
オクタミントで1つなの?
で、抹茶で1つ、エクストラバニラで1つ、キャラメルヘーゼルナッツで1つみたいな。
よく考えたね。
最後、ムミの極みの虚無ソーダ。6598円。
開発に13年費やしてたどり着いた究極のムミの味。
どうぞ虚無の極地をご堪能ください。
悟り。
そうね、究極のムミだと気になるね。
悟り開いてるみたいになってるんだけど。
味がしないんだよ。
逆に振ったね。
究極のムミだった。
単なる炭酸水だとちょっと苦みが出るじゃん。
それすらないと思う。
ないっていう、虚無の極地だからね。
これはね。
いいけど。
高いんだよ。これが十分の人の値段だったら頼むわ。
いや、十分する。
159円だったら十分するわ。
これ、氷すら入らないからね。
まあね、雑味が入るから。
極まってんな。
いや、想像できない。
誰も辿り着いたことないと思う。
気になるメニュー発表と大喜利
ということで、これで全て出揃いましたね。
すごいね。
すごい。
圧巻でしたね。
圧巻。
そしたら、気になるメニューを見ましょう。
さかねくん、何かある?
はい、私、タツニーラーメンの口コピですね。
単純にめっちゃ食いたいってだけなんですけど。
そうだね、これは食いたいね。
思い出の味なんで食べたいなと思いました。
塩は?
自分で作ったのが食いたいと思って入れてるから。
これ以外では何か…。
いや、でも一番個人的に一番最後の。
無理は言うけどね。
結構評価高いんだ。
なんだそれっていう。
まあまあ、そこら辺のやつらに作らせてるのが多いから。
確かに最後の最後だけこれ自分で努力してるもんね。
そう、13年も努力してるけど。
私はそれかな。
もちろん、食いたいって言ったら親父の目玉焼きご飯とかも食いたいけど。
もう忘れてたよ。
自分のも含めて言ったらクナファなんだけど。
一番食いたいのはね。
お店出せばいいじゃん。
行ったことないのに出せない。
現地で食わないとね。
休みが合わないんだよ。
店知ってるけど。
まあまあそんな感じ。
これはやっぱり最初の坂田君の親父の目玉焼きご飯。
マジで?
人気があるね。
これはやっぱり想像できるけど意外と目玉焼きって作る人によって仕上がり変わるじゃん。
よく言ってくれました。
その通りで。
その目玉焼きめっちゃこだわってんすよ。
黄身の火の通り具合とかさ。
黄身の火の通りはね。
塩かけるだけでもかける量って人によって違うからさ。
フライパンに水入れるタイミングとか蓋閉めるタイミングとかね。
そうそう。
いろいろあるんだよね。
商品として容易に想像はできるっていうのも。
自分で作ったって二度と同じもの再現できなさそうな感じなのに。
でも毎回同じ感じだったね。
すごいよねそれは。
そこはこだわってたね。
作業のルーティンがあるんでね。
ずっと作ってるとね、体が覚えちゃうとタイミングとかも分かっちゃうんで。
無意識でも。
それ以外で言うと塩のハトの煮込み。
横に立ってるハトマスクも加えて。
込みで。
ポイント高いね。
ハトマスクは食えねえぞ。
こんな感じですかね。
すごい目線になっちゃったね。
感がすごいね。
普通のメニューは何かって言われたら、それはお聞きの皆さんが好きに想像してくれたら。
簡単と中等メニューばっかりしちゃったもんな。
いいんじゃないかな。普通のレストランにはそうそうないからね。
今の見返し見るとひどいな、そのカテゴリー。
まあ自由だからね。
見返してるけど。
いい店になりそうですな。
でもいろいろおいしそうなの、おいしくなさそうなの、いろいろ。
食えないものが入ってるでしょ。
ただただ高いものとかね。
国食無双とか混ぜ物ご飯とか。
めっちゃダメなやつね。
正直国食無双のパスタは一回見てみたいんだよね。
どんだけパスタの見た目が残るのか。
皿に乗ってることすら見えないからね。
食わないものとして作るんだったら、白い粘土か何かに混ぜ込んで、良くして作れるかなっていう。
ただ調理すると油を使うじゃん、パスタは。
テカリが出るか、やっぱり。
油に対して国食無双がどこまで勝つのかとか。
いや勝てんだろう。
そういう意味では。
食えないもの作る気にはならないけど。
見ては見たいね。
見てみたいのは食品サンプル。
調理した後に表面に塗るって意味では国食無双は使えるだろうけどね。
火に通しちゃうとどうにもね。
イカスミ風パスタの中であるのがね。
これだいたい食っていいものなのかな。
とりあえず圧倒的な黒さっていうのをちょっと見てみたいと思います。
ということで全部火でめちゃくちゃ焼き上がったけど。
お聞きの方の中でこれを。
これを食いたいと。
こんなメニューあったらっていうのを頭の中で自由に想像していただければ。
作れるものなら作ってみやがれってことで。
ということで今回はここまで。
お疲れ様でした。
お疲れ様でした。
それでは皆様ごめんなさんし。
ごめんなさんし。
腹減ったね。
何か着替えてこいよ。
キツツキ大喜利です。
今回のお題は編集者が裏切った理由は。
それでは坂田先生お願いいたします。
編集者が裏切ったその理由は。
新しい出版社を立ち上げるためにチェンソーマンを切ったから。
チェンソーマンを切ったから。
リンシヘイっていう編集者の実在の人なんですけど。
なんだ。
ツワカ。
なるほど。よく知ってること。
いやわかんないです。あくまで社会の話なんです。
そうなんだ。
だいぶなんかリアルな話になっちゃったけど。
ありがとうございます。
じゃあみずい。
編集者が裏切った理由は。
アメイジング坂田の連載のある文芸師。
プリズンに配属だと聞かされてたのに。
ブリーフ専門誌愛とバラに配属されたため。
ハレイセに上層部のスキャンダラスなネタをライバル社に持ち込んだ。
かわいそうすぎるねそれは。
しょうがない。
そんなタッチにいっちゃったらね。
アメイジング先生ね。
推してたのに。
しょうがないよ。
裏切るでしょ。
ちょいちょい出てくるなアメイジング先生。
じゃあ私ね。
はい。
編集者が裏切った理由は。
編集者久保曽介は村の置きで裏切らざるを得なかったのだ。
終わっちゃった。
飲酒村?
そこわかんないけど。
架空にするか村の置きにするか迷った。
なるほど。
村の置きにしました。
はい。
じゃあ集計をいってみたいと思います。
おのおのいい作品をあげていっていただければと思います。
じゃあ坂瀬くん。
みずいですね。
みずいだね。
そうね。
私もみずいなんだけどね。
みずいは?
塩。
ありがとうございます。
まさかそういう方向で来るとは思わなかった。
今回の優勝はみずいということで。
おめでとうございます。
ありがとうございます。
私が2ポイントになりました。
早いね。
みずい強いな。
なんとか次回は画像崩さないと。
まず当日に考えるのはやめようって感じだね。
そうね。
次回のお題は自称世界一のマナー講師が言ったとんでもマナーとはになります。
それではさようなら。
さようなら。
さようなら。
