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金曜日は焚火の日 金曜日は焚火の日
金曜日の焚火会 この番組はサラリーマンキャンパーの梁と横山と中富が金曜日の仕事帰りに九州各地のキャンプ場に行って
焚火はごまごみです。 梁です。 横山です。 中富です。
そして、タダのマサと
SOGOです。 われらがSOGOさ。
俺さ、SOGOが出たらみんな喜ぶと思うよ。 会社の人たちが。
喜ぶ人もおると思うよ。色々と喜ぶ人おると思うよ。
でもこれ俺も俺も、私もってね。 今日は良い夜なんですけど。
良い夜ですね。 良い夜ですよ。
暑い。 焚火はしたのが良いものの暑いっていうね。
お盆やね。 めっちゃ暑い。 火は焚かないといけないんですよ。お盆はね。 先祖はやっぱり戻ってこないから。
ここやぞーって言って。 火をね。 最後送らない関係で。 確かに。 今日は迎え火ですね。
今どこにいるんですか? 僕ら今どこにいるんですか? じいちゃんは多分ここ。
僕ら? ここはどこですか? ここはどこかと。
今日はカラドマリヴィリッジ。 引き続きね。 3回目。
ということなんですけども、今日何を食べましたか?あなたたち。
何食べましたか? 覚えてる? 覚えてます。 全部覚えてるよ。 覚えてますか? 覚えてるよ。
絶対覚えてる俺。 覚えてますか? 全部言って。 何だっけ? 今冗談で。
まず前菜。前菜なの? そうですね。 タコの、あのー、ほら、俺語彙力がないからさ。
タコと大葉とネギと、なんかこう、わちゃわちゃしたやつ? わちゃわちゃだね。
まあ、チョレギサラダ。 チョレギサラダ。 チョレギサラダにはね、
ワンパンソース入れてるんですよ。 ワンパンソース。 イエーイ! ワンパンソース入れてるんでしょ。 なんですか? すごいでしょ。
いや、今日はね、ワンパンソースぜひ食べてくださいということで、 ワンパンソースを送っていただきまして。 えー、誰にですか?
パクさん。 ワンパンソースを作ってる方から。 ワンパン? ワンパン。 八幡でやろ? 八幡から送っていただきまして。
え? これめっちゃうまかったね。 うまかったね。 あの今日、あの赤いソースみたいなの。 あのめちゃくちゃうまかったっすよ。 あの虎の絵のさ。
虎の絵のさ。 しっかりしてる。 しっかり辛くてうまかったよね。
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旨味成分が。 うまかった。 うまいって感じだ。 りょうがね、作るんすよ。
タコと、あのー、今日食べたね、サラダ。
今日何をしたかというと、タコの刺身を切りました。 ベビーリーフを買いました。大葉を買いました。
大葉ちぎりました。 そして、
えっとあれです、あのー、誰でもできるすし酢みたいな。
あのー、酢。
あのー、わかります?すし酢。 みたいなやつを買って、それにワンパンソースを入れるだけ。 ワンパンソースって何ですか?
ワンパンソースってね、コチュジャンじゃないんすよ。 コチュジャンに見えるよね。
コチュジャンは辛いだけの、みなさん思うけど、 あの中にめっちゃ色々入ってて、俺も勉強不足でわかんないんだけど、
俺がやろうと思ってたことを省いてくれる? なるほど。ワンパンソースが今日なければ、
あのー、ニンニクをすったりね。 わかる?ダシをとったりね。
せないかなって言ったけど、ワンパンソースすべて叶えてくれたよ。 わかる?
味付けコチュジャンみたいなもんですか? 違う。
今日それに酢を足して、ちょっとチョジャン風にしたんですけど、 チョジャンって言うんですけど、
で、タコサラダ作りました。 美味しかった。 辛みがいいよね。
タコのチョルギサラダみたいなのをしました。
からの、アヒージョ? アヒージョ食べましたね。
フライパンっていうのが、スキレットのセンターに、 語彙力なさすぎる。 知らんもん、スキレットって。
知ってる?みんな。 いや、知ってます。 知ってる? 僕知らない。
スキレットのセンターに、なんだ、語彙力ないけど。 カマンベールチーズ。
置いて、あとわかる?ソーセージ。 ソーセージ。 トマト並べての、オリーブオイルかけての、ぐつぐつして、
配置替えして、よっしゃお前ら子供たち、食べれよって。 食べれよって。
あとね、あのー、今日は、あれ入れてるんですよ。 アスパラ。
嘘? 確かに入ってない。 アスパラ入ってないよ。 いや、食べてましたよ。 緑あったもんね。 食べよったんですよ。
アスパラ敷き詰めて。 トマトとカマンベールチーズとソーセージと。 いや、美味しいね。 美味しかったね。
アヒージョ、いただきましたね。 あれ、アヒージョでいいの?名所。 そう、あとニシナありますよ。 ニシナ?
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ニシナどこやった? ニシナ覚えてますよ。 いや、覚えてる。 マッサン、マッサン、マッサン。 言ってください、言ってください。
料理名、なんていうんですかね。 あの、手羽先を鍋にバンって入れて、そこにコーラをぶちまける、もう本当に有名ですよ、コーラ。 コーラにね、コーラにね。 コカ・コーラ。
で、そこにちょっと水を足して、で、僕らが、我らがですよ。
黒瀬スパイスをかけて。 俺らがオラオラな感じで。 で、ニンニクを少し足した、で、それで揚げる。 ちゃんと見とるね。 当たり前じゃないですか? 俺、今日、あのー
水を入れるって言ってないよね? あ、え? マッサン、何? トラップ、トラップ、トラップ、トラップ。 マジトラップ。 何?自分のオリジナリティー出そうとして水入れた? 違いますよ。
そんな、マジ良くないっすよ、りょうさん。 本当に良くない? 良くない。 本当に良くない? ひとことも言ってないのに。 あ、そこで自己主張を出したってこと? いや、あのね、食べたら薄いわけ? 本当に良くない? りょうさん、本当に良くない? そういうのは。 あ、そう。 それで薄かったわけ? そうなんよ。
あ、ご飯も炊き上がるのね。 食べてはないけど、俺。 あのー、メスティンのね。 メスティンの。 中富先生が書いて。 あれだって、楽勝のやつやね。 ただ、りょう指導のもとに。 メスティン飯、満帯であれ何合何合炊いたと? 2合2合。 だから4合よ。 あ、4合あんだ、あれ。 あれで4合食べた? まだあるよ、まだある。 まだある。 へー。 今からの辛ラーメンと、米辛ラーメン。 米辛ラーメン。 おじや辛ラーメン。 おじや辛ラーメン。 卵、ビシャーって。 卵10個。 たまらんっすね。
卵また10個ぐらいまだあるよ。 今日の締めやもう。 ちょっと待って、明日の朝残さないといけないよね、卵。 5個あればいいでしょ。 だから5個入れよう。 5個入れよう。 そうっすね。 あー、楽しみやね。 死んでもいいっす。 この辛ラーメン食べれたら。 今日幸せです。 いやいやいや、そもそももう1種類あるよ。 これが分からん、これ分かる? 何ですか? 鍋の。 フライパン。 フライパン、何て言うんですか、あれ。 こういう、僕知らないです。
これ、これの名称知らない。 もうボキャブラリーっていうか。 ちょっとマスさん、言っちゃって。 黒い、黒い鍋です。 黒い鉄板。 名称は? 俺も分かんない。 メインディッシュね。 何て言うの、あれ。 グリドルっす。 マルチグリドル。 マルチグリドル? はい。 われらがいつも使ってるご飯のとこ。 っていうそのフライパンのような、あのセンターにもやしをドーンして。
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えっと、あれ、豚? 豚っす。 豚の薄切り肉? 今日、豚1キロ使ってます。 1キロ!? えっ、マジで? すごいね。 えっ、何人おる? 8人おるじゃん。 800人おる。 まあ、今日は、まあ、おっさん5人いますから。 1キロ食うやろ、だって。 まあ、だって、だって、ぺろりやったもんね。 200かけ越え。 そう、うまかった。 200は食うやん、豚。 失礼かもしれないですけど、ただのおっさんじゃないですからね。
みんな洋食いますからね。 洋食るよね。 これもね、あのワンパンソースくれたパクさんが教えてくれたの。 あれを教えてくれたんだ。 そう。 あれぞ、やっぱパクさんのワンパンソース。 そうそうそう、パクさんのワンパン。 確かに最後にかけましたもんね。 そうなんですよ。 うまかった。 うまかった。 最後じゃない。 最初? 間にもちょっとずつ入れてる。 うわ、さすが。 そう。 ワンパン。 ワンパンソースすごい。 ワンパン入れまくりやったやん。 入れまくって。
いや、ワンパンやべえよ。 あれだって。 りょうさんが言うと接触力があると思うけどさ、コチジャンとワンパンソースは何が同時かける? コチジャンはさ、コチジャンなんですよ。 はい。 もう辛いだけみたいな。 うん。 言うと。 うまいんですけど、ワンパンソースそれにさ、ニンニクの味とか。 深みがあるよね。 深みがある。 あー。
だからあれだけであんなになるって。 そうそうそう。 あれ一つで決まるよね。 で、今日はさ、あのータコにもほら、ワンパンソース使ったじゃないですか。 あれは火を通してないんですよ。 はいはいはいはい。 あーなるほど。 で、豚には今日火を通してるじゃないですか。 どっちも使えるっていうね。 あーそうね。 で、コチジャンだけだと、あんな味決まんないんですよ。 あー。 他にも? そう。 じゃないと。 あーそうなんよ。 で、もうワンパンソースだけで決まるんすよ。 えー。 じゃあ何? サムギョプサル?
サムギョプサルとかで。 いやもうもう最高っすよ。 最高。 いいよね。 最高。 あーじゃあリョウさんの得意なサムギョプサルは今回温存して。 そう。 温存した上であの味みたいな。 そう。 で、あれサムギョプサルすると、もう大事します。 大事するの? 大事するんですよ。 大事する。 その大事はあれですか。今度の9月30日の祭りでは大事を祭りになりますよね。 そうしましょう。
あ、ちなみに今日の豚の料理の名前言った? コンプル。 へー。 コンプル? コンプル。 新しい名前だね。 結局どれなんすか?コンプルはどれなんすか? 最後の。 最後。 一番最後の。 マルチ風で作ったやつは、えーとコンプルって多分言ってて、で僕も初めて食べたんですよ。 コンプルって何? 初めてなの? 韓国料理。 韓国料理なんすね。 そう。でこれパクさんが教えてくれたんよ。 うん。 なるほど。 そう。
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そのマルチグリドルをいつもインスタで使ってるし、 へー。 そのー、何?ワンパンソースを送ってくれた。 あ、そうなんすね。 人が教えてくれて、おすすめ何ですかって言ったらそれだと。 うん。
で、どんなんかって言うと、豆もやしを並べます。 はいはい。 ニラを敷き詰めます。 はい。 で、その上に豚バラをね。 はいはい。 あ、この、覆うようにこう。 覆うようにね。 へー。 で、するんだけど、その間にワンパンソースを入れて。 はいはいはい。 で、
え、寝てる? 大丈夫? 今日は。 寝てます。 でね、今日はね、肉めっちゃ入れたでしょ? 入れました。 すごかった。 めっちゃ入ってました。 だって1キロ入ったんだよ。 そう。
いや足らんと思ってさ。 うん。 10メートルね。 ってかもうペロリアン。 まぁでも全部食べたもんね。 うん。 あ、もうないと? ないないない。 一瞬でしたよ。 え、ないやん。
どこ行ったん? いやてか8時にあっちに行く前にもう終わってるね。 最後フィナーレ、マサトこれで全部もう。 そういうこと。 ちょっと残しましょうって言って。 そうそうそう。 残せんって言って。 全部食べようって言って。 そうそう。
いやー肉うまかったじゃないですか。 いやーうまかったっすよあれ。 で、その上にえーと、本当はエゴマがあった方がいいんですよ。 あー。 エゴマを大量にバーンって入れた方がいいんだけど、今日エゴマなかったんで。
えっと三ツ葉入れて。 うん。 もういいか。 そうそうそう。 で、白ネギ入れて。 すごいね。 アンパンマンでビャーして。 うーん。
そうそうそう。 いやいやいや。 満足ですね。 うまかったですね。 すごいうまかった。 ゾウさん満足ですか? いやびっくりした。 いや大満足ですよ本当。 普通にだってないやろこんなの。
だって僕あのーキャンプ初めてですけど、 僕からするとだって、もうお肉焼くだけ。 あーいやいや。 僕のね、それは分かる分かる分かる。 僕の中の。 バーベキュースタイルみたいな。 キャンプと言えばバーベキューね。 もう斜め上どころかもうどこの上か分かんないみたいな。
なるほどね。 まあ肉焼けばいいよね。 何何何みたいな。 いやそれが多分一番難しいんじゃないかなと俺は思います。 シブルね。 そう。 なるほど。 いやーすごい。であと思ったのが、いいですか? キャンプって炭をこうして網引いてバーベキューって思ってたところが、
ガスコンロって結構その合理的にこういう食べ物をこういう風にこの段取りで食べるってやっぱりこう、ガスコンロだったら結構計算しやすいのかなと思って。 すごいなーって思って。
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っていう皆さんからした当たり前かもしれないことがすごい新鮮です。 今日は時間もなかったんですよ。 いやでもすごかった。 時間もない中でいかに何品作るかっていうのはやっぱり。 いやーすごかったね今日。 手際の良さもびっくりした。
今日はだってさ、小連れのキャンプでさ、海入ったじゃないですか。 何なの?今日米も炊きましたからね。 確かに。 すごいよね。 すごかった。 ビストロよ本当に。 オーダー!
今日祖母さんのオーダーですもんねこれ。 いやいやいや、もうお任せですよ。 いやいやいや、今日祖母の舌を満足させるために。 祖母の舌を満足させる料理ーっていう。 いやいやいや。 1ヶ月俺の悩み。 俺さっきさ聞いたんだよ。俺さ、いつ考えるの?買いながら考えようってさ。
いやすごいなと思った。 でもね、買いながら考えるって一番難しいよ。 すごいよ。 確かにそうですよね。 すごいね。 だから今日コーラ煮込みしましたけど、あれなんかまさに今日で、あの本当はビアカンチキンがしたかった。 本当はね。 あー言ったよね。 リベンジね。
いやわざわざ俺コーナーに行ってさ、アルミバケツ買ったよ。 1000円で買いました。 今日アルミバケツを。 だけど丸取りがないのよ。 やっぱコストコしかないんかね。 コストコと久山のフードウェイ。 そうね。
そういうとこ行くのかね。 で今日、あの前場でのフードウェイ行ったけど、なかった。 だから久山のフードウェイってすごいの知ってない? いや久山のフードウェイが一番いいよ。 いや俺たまに行くんだよ。 行くよ。 行くわけだけど、久山がすごい。 そう、フードウェイがすごいじゃないですか。 久山のフードウェイがすごい。 そこもすごいよ。 どこ? アイランドシティ。 そこもすごいけどレベルが違う。 レベチ? レベチ。
久山ヤバいね。 俺も行くたんびに何すごいなと思ってたの。 だけどいいなと思ったら全部買ってください。 だからキャンプしようと思ったらフードウェイ久山店。 あそこがコストコ鄰接シティじゃない? でフードウェイに正常意識の商品が使ってほしい。 幅広いの。振れ幅がすごい。 ラジオで同時に話さないでください。
ごめんなさい。 特に横山さん。 振り幅がすごい。
すごい。 あそこは。 そんなにいっぱいあるんですね。
久山はやっぱすごいなと思って。 俺今日3軒まわったよ。スーパー。 なかった。まわる通りに。 まわる通りにはなかったんですよ。 いや、なかなか見らんよ。 言われず見る。 サニー。 スーパーで肉屋のおじちゃんに話しかけたことある? ない。
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俺今日3軒話しかけたけどね。 まわる通りくれと。 まわる通りないですかって。 切る前の。 なんで? ないですって。 予約せいなんですって。 正そうやね。 そうですね。 だから久山のフードウェイはすげえっていう話。
近い。 俺でしょ? 一番近いの。 相棒さんまわる通り買ってできるわけ? 昔ローストチキンは嫁がやったことあるんですよ。 ある程度加工してやるやつなんですけど。 ビア缶チキン。 皆さんが想像してるやつは。 ビア缶チキンを教えますよ、相棒さん。
ヒーローになれる。 嫁さんも奥さんもすごいと思う。 それを食べたらヒロキヒロキ。 お父さんって。 マジで?
そのためには焚き火台買わないから。 いるのは焚き火台とカンカン。 鳥? ビールはビールね。 なるほど。 お鳥さんのお尻のところにビールをガッとした。
3点倒立をさせるんやけど、今売ってますよ。 3点倒立グッズが。 ちゃんとお尻にバスッとビールが入る針金で作って、それが平たく乗るようになってるんですよ。
僕はいつもお尻の穴にビールをガコンして、そのビールの支点をもとに鳥の足が桃があるじゃないですか。 それで3点倒立させてるんですよ。 わかります? 何となくわかるよ。
重要なのは、それを何を焼くように土釜を作ってやらないといけないんですよ。 それがやるバケツの役割。 アルミバケツでいいんですよ。 上からかぶせるってことね。
着けば着くほどやりたくなりました。 これめっちゃおもろいよ。 前回はそれがなくてアルミホイルを巻いたけど、雨がちょっとつらくて。 雨が降ってたね。
残念だね。 今日とかもベストだったんですけど、丸鳥がないっていうね。 まだまだキャンプの夜は長いですよ。 夜は長いね。 いいですね。
ちょうど日付が変わるぐらいの時間。 もうその時間? そうですね。 本当ですか?
ちょうど24時。 じゃあ閉めたいと思います。
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ここまで聞いていただきありがとうございました。 金曜日の焚き火会では9月30日にいいかねパレットで焚き火フェスをしますので、ぜひ参加、出席。
でも間に合う? 間に合うって? 間に合わんときはもうソールドアウトになってたけど。
です。よろしくお願いします。
マンスリースポンサーと両んちの焼肉のタレもベースで売ってます。よろしくお願いします。
売上は全額。キャンプに投資をして楽しい番組作りに使わせていただきますので、応援よろしくお願いいたします。
この番組は川島勝美編集室さん、文字工のゲストハウスポルトさん、下関のキムチ屋さん、西木山商店さん、ボーイスカート福岡二重団さん、弟子のマサさん。
いろいろ複雑になってる。
プロテインヒロコさん、デリシャスバーベキューさん、源氏の森さんの提供でお送りいたしました。
それでは良き漢方!
