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こんばんは。私は本を読むことと書くことが好きっていうのとは別に、もう一つすごく好きなことがありまして、料理がねすごく好きなんですよ。
毎日料理作ってますし、何でも作れますし、結構小さい頃から中学ぐらいの頃からずっと作ってたので、自分の弁当とかも家族のご飯とかも。
で、そのちょっと飲食店とかカフェとかもね、したいなっていう夢があったんですけど、そのお店を出すっていうのはちょっと無理でさすがに、すごい大変だしお金がかかるし、コロナもちょっとあって、今そんな店をオープンするというのはとても無理で、
まあでもバイトしたいなとか思いますね。カフェとか定食屋さんとかでね、ちょっと落ち着いたらね、またそういうところでもバイトしてもいいなとも思うんですけど、自分でね料理を作って、それを綺麗に盛り付けて写真撮って、SNSにこうアップしていくのも好きなんですね。ずっと続けてるんですけど、必ずね、あの例えば唐揚げを作ったらお味噌汁を作って、
お野菜とサラダと、っていうのを綺麗にバランスよく作るのが好きで、彩りとかも。
で、あのコンビニのお弁当とかをね、あんまり食べたことがなくて、コンビニでね物を買わないんですよね。
ちょっとこう添加物とか気になって、今まで生きてきた中でも1,2回ぐらいしか食べたことがないんですけど、ちょっともうコンビニの弁当とか、スーパーで売ってるお惣菜とかもちょっと食べれないんですね。
だから絶対作らないといけなくて、それとかまあ外食はするんですけど、必ずこう手作りのお店とか、おいしいところで食べたいんですね。
なので、体はね、すごい健康的なんですよね。ちゃんとお野菜とかバランスよく食べてるんで、
ぼういんぼう食もしないので、やっぱり丁寧に作って、おいしいものを、おいしいってこう感謝しながら食べるので、やっぱり体も喜び、健康でいられるのかなぁと思うので、
やっぱり食べることっていうのは大事にしてるんですね。
でね、飲食店とかはできないんですけど、ちょっとふと思ったんですけど、なんか自分のね、料理本みたいなもの作れたらなぁって、書けたらなぁっていうのはちょっとふと思ったので、
またできたら発表しますね。ちょっと小説とはね、また違うんですけど、急にちょっと、こういうのも出せるかもしれないと思って、
それ出せたらなんか、一度に2つの夢が叶うというか、好きな料理のこともね、できるし、それが出版できたらすごい嬉しいなぁと思うので、
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ちょっとかなりね、写真の撮り方とかも、もっと研究してちゃんとやって、あのすごくね、楽しみだなって思いますね。
できたらまた発表します。そんな感じで、ちょっと料理のね、もう一度あの研究とかも始めて、
肉じゃがとか、大根とね、今豚の角煮とかも美味しいじゃないですか、おでんとか、煮物系ね、京都はの薄味でお出汁がすごく美味しいので、京都のお料理をね、どんどんこうアップしていって、それが本にできたら嬉しいなぁって、ちょっとちらっと思いながら、
まだ撮りかかってないんですけど、ちょっとやっていきたいなーってワクワクしてます。楽しみにしてください。
この収録のトップ画面の写真は私が作ったご飯です。いつもこんな感じのものを食べてます。
